距離中秋節還有2個月,名店蛋黃酥大戰已經搶先開始啦!食尚小編幫大家特搜全台5間網友公認最難搶的「超強蛋黃酥」推薦,讓你一次看懂各家開賣時間、地點與售價,包括彰化最強「蛋黃酥霸主」、 號稱「全台CP值最高」蛋黃酥、宇宙名星「BT21」聯名限定款通通集合啦!沒搶到陳耀訓別灰心!下面這幾間趕快把握機會搶起來~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
【1張圖看懂開賣資訊】
店名 | 規格與售價 | 購買方式 | 地址 |
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不二坊 | 盒裝6入售價300元,禮盒裝15入售價750元、20入售價1,000元 | 現場排隊、8/16起開放電話預訂中秋節訂單 | 彰化縣彰化市中正路一段293號 |
新口味食品行 | 蛋黃酥6入售價270元、12入售價540元 | 現場購買、宅配(最後宅配日截至8/3) | 彰化縣鹿港鎮頂草路一段36號 |
林記糕餅舖 | 限量「9入蛋黃酥鐵盒」有黃色、紫色2款,售價600元 | 現場購買、宅配 | 彰化市大埔路320-1號 |
小潘蛋糕坊(板橋中正總店) | 單顆售價35元,紙盒裝6入售價210元、10入售價350元,禮盒裝12入售價420元、15入售價525元 | 現場購買 | 新北市板橋區中正路135巷11-1號 |
金葡萄蛋黃酥(永康復國店) | 單顆售價48元,盒裝6入售價280元,禮盒裝12入售價620元、15入售價750元、20入售價980元 | 現場購買、8/1起開放中秋禮盒宅配與預訂自取 | 台南市永康區復國路85號 |
01. 彰化/不二坊 在地最強蛋黃酥霸主
「不二坊蛋黃酥」在網路上就已經紅到很誇張,以前常常團購都要等上1個月,是全台最狂的伴手禮之一,每到開放電話預訂的日子也完全不輸陳耀訓!現場排隊購買有分上午場及下午場時段,上午場是09:00~12:00、下午場是14:30~17:30,中秋禮盒電話預訂服務時段同上,日期則是8/16起開放,不過取貨仍需親自到場,無提供宅配。
▲這天14:35抵達就排到超級宇宙無敵誇張,隊伍都排到馬路上來,人潮一直不斷複製貼上。(圖片來源:女子的休假計劃)
蛋黃酥分為「塑膠盒裝」6入售價300元,「禮盒裝」15入售價750元、20入售價1,000元。因為是手工製作,雖然黑芝麻灑得不均勻,餅皮上色也不均勻,但每一顆大小都是扎扎實實,比一般蛋黃酥個頭來得大一些些。外皮酥香,尤其底層整個香氣爆棚,內餡紅豆泥綿密香甜,包裏香濃到不行的蛋黃,是我吃過最好吃的蛋黃酥了!沒吃過的朋友,有機會真的可以比較一下~
▲蛋黃酥(300元,6顆)每顆皆為手工製作。(圖片來源:女子的休假計劃)
▲蛋黃酥外皮酥香,內餡紅豆泥綿密香甜,包裏著香濃到不行的蛋黃。(圖片來源:女子的休假計劃)
02. 彰化/新口味食品行 與「不二坊」齊名
位於彰化鹿港的「新口味食品行」在地飄香超過30年,前身為麵包烘焙坊起家,每年中秋節將近都是一盒難求,甚至有人說可與家喻戶曉的「不二坊」齊名。蛋黃酥有分6入售價270元、12入售價540元,另外還有素食者也能吃的無蛋款!閃耀著金黃色澤的蛋黃酥渾圓飽滿,看起來就很可口!餅皮底部酥厚噴香,綿密的紅豆內餡甜而不膩,與鹹蛋黃交織恰到好處,濕潤不怕乾口,也不會死鹹,搭在一起吃還不賴。
▲在地飄香30年的「新口味食品行」,有網友說這家可以與彰化家喻戶曉的「不二坊」齊名。(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記)
▲渾圓飽滿的蛋黃酥,裡頭綿密紅豆餡與鹹蛋黃香氣交織得恰到好處。(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記)
03. 彰化/林記糕餅舖 韓國天團限定聯名
彰化蛋黃酥名店「林記糕餅舖」,攜手韓國偶像天團「BTS防彈少年團」和LINE FRIENDS成立的超萌IP「BT21」合作推出一系列聯名商品!最招牌的主打款蛋黃酥,逗趣命名為「屁股會酥酥的蛋黃酥哥」,金黃色外皮搭上甜而不膩的口感,大口咬下能吃得到飽滿的紅豆泥,裡頭有一整顆的鹹蛋黃,滿滿幸福滋味,成功收服許多蛋黃酥人的心。9入鐵盒包裝有黃色、紫色2款可選,售價600元,此款為今年中秋限定,數量有限,錯過就絕版啦~
▲「9入蛋黃酥鐵盒」(600元)有黃色、紫色2款可選,使用精緻鐵盒裝載。
看更多:去彰化別只買蛋黃酥!隱藏版「芋泥Q餅」厚度驚人,網推必買百年老店伴手禮
04. 新北/小潘蛋糕坊 全台CP值最高
說到板橋伴手禮,絕對要跟大家分享「小潘蛋糕坊」,地點隱身在小巷內,必買商品是鳳梨酥、鳳凰酥以及蛋黃酥!每逢農曆年節、中秋節前夕,請做好長時間排隊奮戰的心理準備,如果沒時間排隊,也可以直接網購宅配。蛋黃酥號稱全台CP值最高,單顆售價35元,紙盒裝6入售價210元、10入售價350元,禮盒裝12入售價420元、15入售價525元。如果碰到剛出爐就可購買單顆,正常時段則是最少6入裝,可以選全紅豆、全綠豆,或各半綜合裝。
▲「小潘蛋糕坊」擁有號稱全台CP值最高的蛋黃酥,單顆售價35元。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
蛋黃酥口味有烏豆沙(紅豆)跟豆蓉(綠豆)2款,從剖面就看的出來蛋黃酥是皮薄餡多型,內餡軟綿,不會過甜,蛋黃雖有比較小顆,但是整顆完整的蛋黃無誤。如果有送禮需求,推薦買12入或15入的禮盒裝,平均下來1顆同樣是35元,禮盒沒有另外加價。
▲蛋黃酥口味有烏豆沙(紅豆)跟豆蓉(綠豆)2款,從剖面就看的出來蛋黃酥是皮薄餡多型。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
▲如果有送禮需求,推薦買12入或15入的禮盒裝。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
05. 台南/金葡萄蛋黃酥 傳承三代老字號
佳里在地人激推的傳承三代老店「金葡萄蛋黃酥」,許多人吃過都讚不絕口,現在台南永康區也能買到了~店家嚴選麻豆古早味紅土鹹鴨蛋,低油低糖手工製作,不加防腐劑,是許多在地人逢年過節必買的伴手禮,尤其是到中秋節更是一盒難求,想買來吃或送禮的朋友要趕緊趁現在搶購啦!
▲傳承三代老店「金葡萄蛋黃酥」每到中秋節都一盒難求。(圖片來源:傻妞吃台南)
烤到金黃酥脆、又圓又大顆的蛋黃酥超誘人,其特色就是它們的表層烤得酥乾不油膩,吃或切的時候很容易酥到狂掉渣喔!有分盒裝6入售價280元,禮盒裝12入售價620元、15入售價750元與20入售價980元,單顆價錢則是48元。「烏豆沙蛋黃酥」鹹蛋黃真的有夠大,古早味紅土鹹鴨蛋吃起來特別綿密濕潤,烏豆沙細緻低糖,與鹹蛋黃融合出完美的口感,這口味很耐吃超推!「綠豆椪肉脯蛋黃酥」是微甜的綠豆沙餡+鹹香肉脯+鹹蛋黃,鹹甜滋味會愈吃愈唰嘴~
▲「烏豆沙蛋黃酥」選用麻豆古早味紅土鹹鴨蛋,吃起來特別綿密濕潤,結合烏豆沙很耐吃。(圖片來源:傻妞吃台南)
▲「綠豆椪肉脯蛋黃酥」是微甜的綠豆沙餡+鹹香肉脯+鹹蛋黃,鹹甜滋味會愈吃愈唰嘴~(圖片來源:傻妞吃台南)