景氣逐漸復甦，餐飲業新店持續亮相，台北統一時代百貨在8～9月連續有三家餐廳包含北海道咖哩、韓式鍋物與靜岡義大利麵進駐後，再度迎來知名咖啡館「ELLE CAFÉ」台灣首店開幕。這全球首間新型態咖啡的店型，呈現現代法式風格，並以ELLE PINK粉紅色系的法風餐點，展現跨國咖啡館獨一無二的風情。
愛逛街、嘗新味的人看過來！台北統一時代百貨近來動作頻頻，先是在７月引進日本自然系休閒服飾雜貨品牌「studio CLIP」，而後８月帶來日本北海道湯咖哩名店「Suage」，９月全台首創韓式鍋物「釜山宗家」主打新鮮海鮮、肉品、自助吧吃到飽進駐，以及來自日本靜岡BEPPIN食堂2.0升級版的「BEPPIN PASTA」插旗，如今趁著週年慶前夕，再度引進全球首間新型態咖啡「ELLE CAFÉ」來台展店，超多新選擇，愛吃美食的人可別錯過。
▲ELLE CAFÉ台灣首店落腳台北統一時代，為全球首間新型態的現代法式風格體驗空間。
不同於過往在東京、上海、曼谷的ELLE CAFÉ 類型，ELLE CAFÉ Taiwan為全球首間新型態的現代法式風格體驗空間。融合摩登、經典與趣味為發想重點，從整體視覺設計、輕食餐點構思、創意飲品規畫，巧妙地運用品牌獨有的ELLE PINK粉紅色系，並在空間設計結合多張風格照片，以黑白色調搭配獨創手寫字句，摩登經典中展露俏皮活潑。
▲ELLE CAFÉ的最大特色之一，就是其ELLE PINK粉紅色系的凸顯。
不僅空間獨特，餐點更是讓人驚艷。餐廳邀請到甫自巴黎歸國的Chef Yao ，結合他近年旅居巴黎時的在地餐飲觀察，巧妙融合法式餐點手法，研發出一系列的餐點，如法國奶奶燉菜、BBQ手撕豬可頌、松露庫克先生、法式松露野菇鹹派等等；更獨創出「ELLE PINK系列」餐點，運用近年流行的超級食物，如蕎麥、莓果、火龍果、酪梨等，不僅調出品牌色調，更打造驚艷的視覺呈現，如粉紅超能力的雙蛋早午餐、能量十足的ELLE好氣色莓果碗、優格粉丁尼及帶有粉紅珍珠的布雷斯特珍珠泡芙等等。
▲主廚自巴黎歸國，打造一系列ELLE PINK色彩的料理。
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從裝潢到餐點，都能看到「ELLE PINK」的氛圍營造，而業者也祭出從即日起至10月31日前，凡身著粉紅色衣物（外顯視覺面積超50%）來用餐，可享 9 折優惠。
▲「法國奶奶燉菜」（320元）以法式餐點手法呈現。
▲「布雷斯特珍珠泡芙」（180元）的粉紅色彩視覺搶眼。
▲ELLE CAFÉ打造一系列的法式輕食。
由於五倍券發放在即，加上適逢統一時代週年慶，目前業者提供的優惠也很多。以「振興五倍券」來說，統一時代百貨台北店推出即日起至10/27憑紙本五倍券5,000元即可換價值7,000元抵用券，同時，也推出精打細算小額兌換優惠方案，包含持紙本五倍券「3,000元換4,000元」抵用券及「1,000元換1,200元」抵用券方案。
至於「週年慶優惠」，則包括化妝品滿2,000元送300元、全館指定櫃位3,000元送400元、6F家電區3,000元送300元，持icash2.0或icashPay支付滿6,000元再送400元，同時若持icashPay綁定統一時代聯名卡加碼滿6,000元再送200元，等同行動支付滿6,000元送600元，合計回饋最高達25%。
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