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  • 22
  • Jan
  • 2021

不只有蜂炮!走進鹽水八角樓王爺巷,「這6處」1秒重返清朝百年繁華

2021/01/22 16:00 |撰文、攝影 莓姬貝利食事旅行|整理 江芷稜
不只有蜂炮!走進鹽水八角樓王爺巷,「這6處」1秒重返清朝百年繁華

 

歷史悠久的古老城鎮台南鹽水,擁有無可取代的歷史人文風景,與舊時月津文人雅士留下的藝文風華。來到鹽水彷彿走入時空迴廊,百年的八角樓、保留清代街屋的橋南老街,藝文氣息滿溢的王爺巷、永成戲院、詩意浪漫的月津港,值得來一趟鹽水小旅行。本篇整理出在地景點、美食,帶你們走入鹽水的百年記憶,看看有哪些必吃必玩。

 

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不只有蜂炮!走進鹽水八角樓王爺巷,「這6處」1秒重返清朝百年繁華

 

昔日「月津」藝文風氣鼎盛

「月津」是鹽水的舊名,比起鹽水,月津聽起來似乎更加浪漫、充滿詩意。舊時的鹽水相當繁華,指的並不是商業氣息濃厚,而是文風鼎盛。為何鹽水會形成一股濃厚的藝文風貌呢,在早年月津一帶的詩社特別多,比如說日治時代的「月津詩社」,亦是文人雅士的聚集地,好多重要的詩人都誕生在鹽水,自然就形成一股月津獨樹一幟的藝文風華,漫步在鹽水巷弄之際彷彿能嗅到文人們吟詩作對的畫面。

 

不只有蜂炮!走進鹽水八角樓王爺巷,「這6處」1秒重返清朝百年繁華
▲詩意浪漫的月津港,景致幽雅如畫,令人無限沉醉。(圖片來源:莓姬貝利食事旅行

 

01. 鹽水天主堂  中西合璧的教堂

首站停留在鹽水天主堂,很特別,仔細觀賞你會發現,它是特有的中西合璧建築。外觀是中式廟宇,內部的壁畫以中式風格所繪,並將名畫《最後的晚餐》改成中國風,人的面貌跟食物都巧妙做了改變,把本土廟宇跟西方宗教做結合,可說是宗教聖地的超大突破啊。

 

不只有蜂炮!走進鹽水八角樓王爺巷,「這6處」1秒重返清朝百年繁華
▲鹽水天主堂是特有的中西合璧建築。外觀是中式廟宇,內部的壁畫以中式風格所繪。(圖片來源:莓姬貝利食事旅行

 

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鹽水天主聖神堂

 

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02. 王爺巷  保留傳統聚落

王爺巷裡有「王爺廟」,巷名是因王爺廟而命名,超過150年歷史,舊時此地是酒家盛行之處,最知名的黑貓酒家目前已被拆除改成水仙里活動中心。漫步在巷弄中能欣賞舊時聚落建築與鹽水特色的裝置藝術,古厝、紅磚樓、防空洞。古厝的原貌沒有被抹掉,反而注入更生動的色彩。

 

不只有蜂炮!走進鹽水八角樓王爺巷,「這6處」1秒重返清朝百年繁華
▲王爺巷因王爺廟而命名,超過150年歷史。(圖片來源:莓姬貝利食事旅行

 

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王爺巷

 

03. 八角樓  見證百年興衰的古宅

八角樓建於1847年,超過170年歲月!為昔日富商葉家的宅邸,葉家三兄弟早年經營糖業,成立叱吒風雲的「葉連成」商號,建築每一隅擁有細膩入微的設計,可謂精湛,目前有幾幅老照片展示在古宅之中,可以透過影像回顧舊時八角樓的光景唷。現場觀看八角樓,古蹟幾乎以原貌示人,那畫面相當不可思議,踩踏在古宅之中地面發出的嘎吱聲響,是百年歲月的證據。

 

不只有蜂炮!走進鹽水八角樓王爺巷,「這6處」1秒重返清朝百年繁華
▲現場觀看八角樓,踩踏在古宅之中地面發出的嘎吱聲響,是百年歲月的證據。(圖片來源:莓姬貝利食事旅行

 

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八角樓

 

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04. 銀鋒冰果室  老字號傳統冰店

聽說,以前男女相親會相約在銀鋒冰果室,來碗「紅豆牛奶月見冰」通常能有情人終成眷屬。這是鹽水非吃不可的傳統冰店,60年老店囉,招牌紅豆牛奶冰太好吃了。細緻的綿綿冰體,紅豆煮得夠軟爛,淋上烏鶖牌煉乳,完全不甜膩,連在地人也瘋狂稱讚。木瓜牛奶也是近期喝過最純的,木瓜香氣明顯,奶味濃醇香,木瓜應該都精選過吧,似乎沒有再加水加糖,好喝程度足以讓人心心念念。

 

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▲紅豆冰綿密好吃,後來聽鹽水在地的讀者分享,才知道還有隱藏版飲料「西瓜檸檬汁」。(圖片來源:莓姬貝利食事旅行

 

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銀鋒冰果室

 

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05. 永成戲院  超越一甲子的老戲院

永成戲院成立於1945年,如今已超過一甲子歲月,經過政府規畫翻新重現昔日的光景,完整保留戲院的結構、檜木座椅,陳舊的放映設備、老歌星簽名字跡,值得一看。現況扮演多功能演藝廳的角色,偶爾會播放電影、音樂會重拾月津的藝文風華。戲院前身其實是「永成碾米廠」,後來在二次大戰後炸毀才改建成戲院,一度成政商名流的聚集地。好訝異,70多歲的戲院老主人黃怡祿,竟然默默躲在戲院機械室。好幸運跟黃先生合照唷,歲月似乎沒有在他臉上留下痕跡,氣場非凡、打扮也好有型,可愛到不行。

 

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▲當天戲院播放鹽水的觀光影片,超好看!加深我們對這座歷史城鎮的認識。(圖片來源:莓姬貝利食事旅行

 

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▲當天好幸運跟戲院老闆黃怡祿合照,歲月似乎沒在他臉上留下痕跡,打扮也好有型。(圖片來源:莓姬貝利食事旅行

 

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永成戲院

 

06. 橋南老街  古意盎然的清朝街道

穿越興隆橋,來到橋南老街。橋南老街位在月津港的港口邊,是鹽水歷史最為悠久的街道,整條街總長僅有400公尺,值得一看是兩側現存的清代街屋跟老店舖。老街其實非常冷清,大多住戶已經遷移,而店家所剩無幾,昔日盛景不在。唯一擠滿人潮是古街前側的百年泉利打鐵鋪,從清代營業至今已是第六代經營,是橋南老街不可錯過的景點。

 

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▲橋南老街位在月津港的港口邊,整條街總長僅400公尺。(圖片來源:莓姬貝利食事旅行

 

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鹽水橋南老街

 

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【食尚玩家地區特派員&搜秘團】我是莓姬,旅行狂熱者、街角探險家,坐不住的個性,只要有假期就會四處漂泊。著迷於城市中的歷史人文、探索秘境,漫遊街區咖啡館,歡迎一起翻閱我的旅行故事,用我獨特的視角帶你們穿梭各地。

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