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「橋南老街」街景純樸，沒有商業氣息很清幽。（圖片來源：YUKI'S LIFE）
木頭上的油漆都斑駁了，房子外觀都充滿時代的痕跡。（圖片來源：YUKI'S LIFE）
老街有一整排的紅磚木造矮房，每戶人家都是百年古厝。（圖片來源：YUKI'S LIFE）
老街裡還有一些古老店面，像是老打鐵鋪等。（圖片來源：YUKI'S LIFE）
清幽的街道跟一般熱鬧的老街很不一樣。（圖片來源：YUKI'S LIFE）
過年走春不想跑遊樂區人擠人，又不耐爬山、走山路嗎？想來點簡單放鬆、吃吃喝喝的行程，食尚小編推薦「全台老街30條」，無論是號稱「全台最頂」的旗山老街、九份老街，清幽怡人的勝興老街 、南庄老街也是散步好去處！還有客家風味的內灣老街、北埔老街，以及熱鬧滾滾的北港老街、鹿港老街，讓你體驗各種不一樣的人文風情，還沒決定過年去哪玩嗎？趕緊接著看下去～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 北部老街14條 新北老街８推薦（九份、淡水、平溪、十分、深坑、金山、三峽、鶯歌） 宜蘭老街１推薦（頭城老街） 桃園老街２條推薦（三坑、大溪老街） 新竹老街３推薦（北埔、內灣、關西老街） 中部老街８條 苗栗老街２推薦（南庄、勝興老街） 台中老街２推薦（梧棲、大甲老街） 南投老街１推薦（竹山老街） 彰化老街１推薦（鹿港老街） 雲林老街２推薦（西螺、北港老街） 南部老街８條 嘉義老街２推薦（奮起湖、太平老街） 台南老街３推薦（安平、新化、鹽水老街） 高雄老街２推薦（旗山、旗津老街） 屏東老街１推薦（恆春老街） 北部老街14條 新北老街８推薦 01. 九份老街 激似神隱少女場景 位在新北瑞芳的「九份老街」，過去曾被封為是全台最頂老街，不只特殊的階梯路成為打卡熱點，更因為著名餐廳「阿妹茶樓」激似動畫《神隱少女》裡頭的場景而聞名國際，深受日韓觀光客喜愛，歐美旅客也不在少數。來到九份吃美食，一定要先嘗１碗道地的九份芋圓，另外像是草仔粿、紅糟肉圓也不能錯過！ ▲「九份老街」有２大特色，一是阿妹茶樓的絕美景觀，二是必吃的芋園。（圖片來源：卡夫卡愛旅行） 02. 淡水老街 絕美日落河岸吃美食 位在捷運淡水站旁的「淡水老街」以中正路為主要道路，西起公館巷、東至重建街，全長約１公里，外側是靠淡水河岸的金色水岸步道，內側是的傳統老街，這一頭商店林立，從古早位餅舖、美食小吃、潮流服飾都有。來這裡必嘗的小吃，除了傳統口味的阿給、鐵蛋，還有鮮奶麻糬、造型冰淇淋，也是相當熱門的打卡美食，推薦可以找找看得到水岸的景觀餐廳，或是帶著小吃來到金色水岸步道，邊享用美食、邊欣賞夕陽落入海面的美景。 ▲「朝日夫婦」以看得到河岸的絕佳位置與美味刨冰，成為老街周邊熱門的打卡美食。（圖片來源： 小咪ma．吃喝玩樂趣） 03. 平溪老街 最浪漫放天燈聖地 「平溪老街」緊鄰台鐵平溪車站，漫步在老街，不時可以看到火車從眼前緩緩通過。這裡以保存良好的傳統長條型街屋而聞名，而著名的「平溪天燈節」則號稱是北台灣最盛大的元宵慶典，因此，放天燈也是來平溪老街必玩的行程之一，就連電影《那些年，我們一起追的女孩》中，男女主角放天燈許願的名場景也是出自於此喔！老街上的商家大多是傳統柑仔店、五金行、小吃店等，還有「全台最老郵筒」也是必拍的打卡熱點。 ▲「平溪老街」２大特色，一是鐵路，二則是放天燈。（圖片來源：胖貓咪的奇幻旅程） 04. 十分老街 火車門前過奇景 「十分老街」位於鐵路平溪支線上，距離平溪老街也不遠，與平溪並列為台灣２大放天燈聖地。十分老街因觀光而繁華，這裡的主要特色在於老街和火車鐵軌是相連的，可以見到「火車門前過」的奇景，周圍上也有不少小吃、天燈工藝品店。 ▲十分老街因觀光而繁華，也以「火車門前過」的獨特景觀聞名。（圖片來源：Pengu Travel） 05. 深坑老街 臭豆腐控必訪 「深坑老街」在新北市眾多老街中算是交通最便利的散步好選擇，老街全長約300公尺，街景以紅磚瓦屋為主。這裡最有名的美食就是各種臭豆腐料理，無論是麻辣臭豆腐、清蒸臭豆腐、酥炸臭豆腐或是串燒臭豆腐通通有！甚至還有炭燒豆腐口味的霜淇淋！其他豆類美食還有獨特的伴手禮「豆腐麻糬」、老街人手一杯的「綠豆沙牛奶」，就等你來嘗鮮！ ▲深坑老街最有名的美食就是各種臭豆腐料理。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） ▲寶桂的店販售的「豆腐麻糬皮」是深坑老街特有的伴手禮。（圖片來源：PEKOのSimple Life） 06. 金山老街 地瓜、螃蟹美食聖地 「金山老街」別名金包里老街，至今已有超過300年歷史，是目前北海岸僅存的清代老街。老街必吃美食推薦廣安宮廟口的鵝肉、鴨肉，自助式的端菜文化是這邊的一大特色。金山、萬里一帶盛產螃蟹，浮誇系的大碗公海鮮鍋燒「金山大碗螃蟹」，則是海鮮控的必訪名單。使用在地盛產的台農66號紅心地瓜製作的蛋糕、甜點等零食也是必買伴手禮。 ▲浮誇系的大碗公海鮮鍋燒「金山大碗螃蟹」是海鮮控的必訪名單。（圖片來源：阿mon世界趴趴走） ▲必買伴手禮推薦「金山紅」，選用在地盛產的台農66號紅心地瓜做成蛋糕。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） 07. 三峽老街 紅磚洋房古色古香 「三峽老街」又稱「三角湧老街」，號稱是全台最長的老街，地點以民權街為主軸，街景獨具特色，紅磚建造的老建築重新翻修，漫步其中，讓人彷彿置身在18世紀。說到三峽老街美食，多數人都是聯想到最出名的伴手禮「牛角麵包」，另外也有豬血糕、排骨飯、豆花等傳統小吃，也不容錯過。而老街最具代表性的景點，就是擁有250年歷史的古蹟「三峽清水祖師廟」，不只是當地信仰中心，旅人來到此處也都會到廟裡走走，祈求平安、好福氣。 ▲「三峽老街」兩側皆是紅磚瓦廊道，有許多歐風洋樓建築。（圖片來源：又要飛去哪！？ ） ▲老街必吃美食「來來麻糬」只有過年期間才會在老街擺攤！（圖片來源：艾莉絲愛旅行） 08. 鶯歌老街 陶瓷藝術重鎮 「鶯歌老街」是台灣著名的陶瓷重鎮，以濃厚的藝術氣息為特色。來到鶯歌當然少不了陶藝DIY體驗，這裡的街道處處可見陶藝教室、陶瓷藝術品專門店，「鶯歌陶瓷博物館」也是老街一日遊必訪的景點。鶯歌附近的美食推薦從攤車賣到蓋大樓的「阿婆壽司」、老饕才知道的隱藏版「曾家薑母鴨」等。 ▲「鶯歌老街」是台灣著名的陶瓷重鎮，以濃厚的藝術氣息為特色。（圖片來源：菲菲吳小姐） 宜蘭老街１推薦 09. 頭城老街 美拍古蹟、彩繪牆 「頭城老街」古稱「頭圍街」，範圍主要以和平東路、和平街為主，至今已有超過200年歷史，為頭城最古老的街道。街上有許多古蹟老宅，以及好拍的彩繪藝術牆，兼具古色古香的氣息與童趣繽紛的色彩。必吃美食包括打卡超夯的現烤厚片吐司「奶酥人」，還有頭城火車站前的「阿伯炸蛋蔥油餅」也很多人推薦。 桃園老街２條推薦 10. 大溪老街 在地美食吃不完 來大溪別只知道吃豆干，這裡好吃的美食可是多到吃不完！「大溪老街」以美食著稱，除了吃最道地的現滷豆干，還有好多小吃、伴手禮都超欠買～像是市場飄香150年的「游記百年油飯」、店面超過200年歷史的杏仁豆腐「和風創意豆腐酪」等，伴手禮則推薦手工現拉超吸睛的「蔡記麥芽花生糖」、香酥超唰嘴的「我們這一家咔哩咔哩」等。 ▲大溪老街指標性美食一定就是這家「老阿伯現滷豆干」！（圖片來源：小佳的幻想世界） 11. 三坑老街 全台最短客家老街 「三坑老街」 舊名三坑子老街，地點位於龍潭開發較早的地區，有著「龍潭第一街」之稱。這裡號稱是全台最短的老街，全長只有104公尺，卻仍保留許多傳統建築特色，景致純樸。這裡以客家美食著稱，客家麻糬冰「阿秋姨牛汶水」以及「阿香菜包」，是老街排隊必吃的２大美食。 新竹老街３推薦 12. 北埔老街 客家美食聚集地 「北埔老街」可說是新竹的客家美食大本營，沿途有非常多特色小吃，像是「老街粄條」就是在地最知名的客家菜之一，店家堅持手工製法，使得粄條吃起來軟Q滑溜，加上道地的客家烹調方式，成為在地指標性的美食餐廳。必嘗的好味道還有「鄒記菜包」，地點就在北埔農會的斜對面，販售乾蘿蔔絲、新鮮濕蘿蔔絲、菜脯丁、酸菜、素蘿蔔絲、芋泥、紅豆以及沒包餡的菜包，適合嘗鮮也能送人當伴手禮唷！ ▲「老街粄條」是在地最知名的客家菜之一。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 13. 內灣老街 必嘗「內灣三寶」 客家風情濃厚的「內灣老街」位於新竹縣橫山，雖然隱身山城之中，每到假日總是人潮齊聚、熱鬧非凡。內灣老街著名的有三寶：野薑花粽、魩魚丸子以及黑豬肉香腸，還有許多到地的客家美食可品嘗。附近景點則有內灣車站、內灣戲院、內灣吊橋等，可以安排順遊行程。 14. 關西老街 打卡百年老宅、吃美食 「關西老街」部分街景保留了百年歷史的紅磚老宅，周邊景點推薦「臺紅茶業文化館」，過去曾是製茶廠，可參加導覽、試飲茶品；最老的百年商家「石店子 69 有機書店」，裡面的建築都保留過去的結構，可以來這尋找舊書籍、挖寶；「關西太和宮」則是老街上的信仰中心，旁邊就是熱鬧的關西市場，可以順路吃吃美食。到地的客家小吃推薦這間「ㄤ咕麵」，即便是平日中午，生意也好到客滿呢！ ▲「ㄤ咕麵」「花生豆腐」「仙草秋刀魚」都是招牌必點的菜色。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲） 中部老街８條 苗栗老街２推薦 15. 南庄老街 必嘗桂花湯圓、爆量芋頭冰 「南庄老街」聚落以客家人為主，帶有濃厚客家風情，這裡還有１條「桂花巷」相當出名，若有機會來訪，一定要嘗嘗獨特的「桂花釀冰鎮湯圓」。芋頭控則推薦這間網評超高的「小花芋頭冰」，爆量芋泥堆成山的模樣，讓人看了口水直流！附近的知名地標還有「南庄百年郵局」，日式建築創建於民國前12年，是逛老街必拍的打卡熱點。 ▲來到以桂花巷聞名的南庄，一定要嘗嘗桂花釀冰鎮湯圓。（圖片來源：剎有其食） ▲超澎派的「特濃芋泥冰」由滿滿的芋頭配料堆成小山，是老街打卡必吃的美食！（圖片來源：阿華田的美食日記） 16. 勝興老街 愜意看火車、吃美食 百年歷史的「勝興老街」位在苗栗三義鄉，老街以鐵道風情為特色，可以找間看得到鐵路的咖啡廳或景觀餐廳坐坐，邊吃美食喝咖啡、邊看火車緩緩駛過，頗有一番風味。老街沿途也有不少懷舊美食、客家風味美食，緊鄰老街的「勝興車站」也是必拍打卡點喔！ 台中老街２推薦 17. 大甲老街 媽祖廟口開逛 「大甲老街」又稱順天路老街，以當地信仰中心大甲鎮瀾宮為主向外延伸。來到大甲當然不可錯過芋頭美食，像是這間「大甲芋香包」，正是當地最熱門的排隊小吃！著名在地美食還有口感滑嫩有嚼勁的「康家阿媽ㄟ粉腸」、50年老店「嘉家樂肉丸」等。 ▲「芋香包」帶有自然的芋頭香氣，內餡豬肉大塊又扎實，淋上特製醬汁，多了股迷人鹹香。（圖片來源：糖糖‘s享食生活） 18. 梧棲老街 日式木屋浴衣體驗 靜謐的「梧棲老街」不同於一般商業化的觀光老街，是以百年廟宇與特色建築著稱，其中又以「朝元宮」為代表，見證了當地的歷史文化興衰，是梧棲在地的重要人文資產。周遭景點除了有童趣彩繪牆可打卡拍照，還推薦這家「梧棲文化出張所」，外觀是日式木屋，原本是梧棲警察官吏派出所及宿舍群，目前內部不僅提供浴衣體驗，還設有咖啡廳喔！ 南投老街１推薦 19. 竹山老街 媽祖廟口吃肉圓 「竹山老街」又名林圮埔老街，在當地擁有超過250年歷史，因觀光興盛，形成小商圈聚落。來到老街逛逛，首先可以參訪三級古蹟「竹山連興宮」拜拜求平安，是南投歷史最悠久的媽祖廟。接著推薦可以嘗嘗連興宮對面的「竹山廟口肉圓」，據說已經傳承第四代了，低溫泡油製作的肉圓晶瑩剔透、口感特別軟Q，不只竹山在地人讚不絕口，也有很多外地客慕名而來。 ▲「竹山廟口肉圓」晶瑩剔透的模樣好誘人，口感也特別軟Q呢！（圖片來源：13'S幸福食光） 彰化老街１推薦 20. 鹿港老街 老店美食巡禮 俗話說：「一府、二鹿、三艋舺」，「鹿港老街」一帶開發得相當早，歷史人文色彩豐富，周遭的經典老字號美食同樣是數都數不完，可以安排來趟老店美食巡禮！由飄香近百年的在地最強麵線「王罔麵線糊」揭開序幕，還有晚來吃不到的市場秒殺級小吃「阿婆麻糬舖」、紅到登上華爾街日報的台灣七大百年老店「阿振肉包」，通通不容錯過！ ▲近百年歷史的「王罔麵線糊」網評有六千多則，是在地霸主級的超強小吃。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） 雲林老街２推薦 21. 北港老街 必買130年花生酥 「北港老街」範圍主要在中山路商圈，這裡從清朝起就是當地最熱鬧的地方，老街尾端就是著名的「北港朝天宮」，有廟的地方總有許多厲害的美食聚集，這裡也不例外！首先推薦朝天宮圓環旁這間必買伴手禮「祥記花生酥」，只要有開攤，攤位周邊一定都是滿滿的人潮在排隊！而雲林盛產的花生不僅顆粒飽滿，香氣也很濃郁，這樣做出來的花生酥，一賣就超過130年歷史呢！ ▲「祥記花生酥」地點就在北港朝天宮的圓環旁，只要有開攤一定都是滿滿的人潮在排隊！（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 22. 西螺老街 300年媽祖廟祈福 「西螺老街」範圍大約在延平路一帶，這裡早期是台灣米及蔬果集散交易的市場，也是水陸貨運交流的重鎮之一，早在一百多年前就形成小有規模的街巿，街景仍保留日據時代時所引進的巴洛克式風格建築。附近景點推薦擁有300年歷史的「福興宮」，在地人稱西螺媽祖為「太平媽」，據說是有求必應，是當地重要的信仰中心。必吃美食像是「黃家三代祖傳油蔥九層粿」「幸福Mochi西螺麻糬」，都有不少人推薦。 南部老街８條 嘉義老街２推薦 23. 奮起湖老街 鐵路便當發源地 位在阿里山的「奮起湖老街 」，地點就在奮起湖火車站旁邊，同時也是全台灣海拔最高的老街，因為地處山城，這裡也擁有「南台灣的九份」之美稱。老街最廣為人知的特色，就是便當發源地，吃一份道地的「奮起湖便當」是必須，另外還有小米甜甜圈、阿里山手洗愛玉、高山茶與阿里山咖啡也被列為是必吃、必買喔！ ▲來到便當發源地「奮起湖老街」，吃一份道地的「奮起湖便當」是必須！（圖片來源：快樂的過每一天） 24. 太平老街 全台最美雲梯老街 嘉義梅山的「太平老街」位在海拔1000公尺的高山，緊鄰知名景點、梅山最美的天空步道「太平雲梯」，因此號稱是全台最美的雲梯老街，尤其每到梅花盛開的旺季，還會吸引不少民眾前往朝聖夢幻「梅雪」！老街美食推薦總統府指定訂購的古早好味道「冬瓜妹」，販售飄香百年的冬瓜茶和茶葉蛋。還有IG打卡必拍的「空氣圖書館」，店內種植許多綠色蕨類，就像置身溫室般舒適怡人，餐點提供早餐、午餐鍋物及定食及下午茶。 ▲「太平老街」緊鄰知名景點、梅山最美的天空步道太平雲梯。（圖片提供：妮喃小語） 台南老街３推薦 25. 安平老街 全台最古老街道 「安平老街」號稱是台灣最古老的街道，最早由荷蘭人所建，不只人文歷史豐富，附近景點也很精彩，像是安平古堡、安平樹屋、大魚的祝福等，都是打卡夯點。這裡也是台南美食地圖的主戰場之一，老街美食首先推薦「阿財牛肉湯」，現燙的牛肉湯肉片呈現美麗的粉紅色澤，肉質鮮嫩、湯頭清甜好喝。老街伴手禮則推薦口味多元、現炸香脆的「得意蝦餅」，材料則選用安平當地沿海一帶的野生劍蝦、鐵釘蝦、火燒蝦、大頭蝦等野生鮮蝦製成，剛炸出來的蝦餅超香的，好吃不油膩！ ▲安平美食「阿財牛肉湯」Google評論超過7000則，美味有口皆碑！（圖片來源：Yuki‘s Life） ▲蝦餅有原味、辣味、香蔥、黑胡椒、泰式、墨西哥、海苔等７種口味可選。（圖片來源：老爺爺與小老婆） 26. 新化老街 必嘗市場百年煎甜粿 「新化老街」雖然街道不長，街景仍保留巴洛克風的老洋樓，拍起照來非常漂亮，附近也有不少景點，步行即可散步到新化武德殿、日式宿舍建築區、大目降故事館，都是充滿濃濃日式風情的打卡夯點。想吃美食，推薦可以到附近的新化公有市場逛逛，著名的小吃有春捲專賣「東發號」、賣切仔麵和黑白切的「金花點心攤」，以及飄香百年的煎甜粿「金水冷飲部」。 ▲「金水冷飲部」的煎甜粿是每年冬季限定開賣，每片只要20元，３片也只賣50元。（圖片來源：台南美食地圖） 27. 鹽水橋南老街 開吃最道地鹽水意麵 「鹽水橋南老街」是鹽水區早期最熱鬧的一條街道，也是清朝時期將鹽運往南北鄉鎮的重要交通樞紐。這裡跟一般熱鬧的老街很不一樣，街景一整排的紅磚木造矮房，每一棟人家都是百年古厝，安安靜靜地待在橋南老街，純樸得好有味道，像是老打鐵鋪就是必拍打卡點。周遭景點還有月津港親水公園、永成戲院等，美食則推薦道地的鹽水意麵「阿妙意麵」、擁有美食界月老之稱的「銀鋒冰果室」。 ▲「橋南老街」有一整排的紅磚木造矮房，每一棟人家都是百年古厝。（圖片來源：Yuki‘s Life） ▲「阿妙意麵」就位在永成戲院斜對面，是在地人激推、觀光客必來的名店。（圖片來源：Yuki‘s Life） 高雄老街２推薦 28. 旗山老街 新一代「全台最頂老街」 ｢旗山老街」舊稱蕃薯寮街，不僅是過去１年觀光署公布造訪人數最多的老街，更是網友票選「2023全台最夯老街」排行榜第一名！擠下最美山城九份，成為新一代的「全台最頂老街」。這裡過去曾是生產香蕉及蔗糖的集散地，歷史人文色彩豐富，保留不少老建築，像是旗山武德殿、旗山車站糖鐵故事館都是熱門景點。美食則有在地人激推、俗擱大碗的「旗山萬來豬舌冬粉」，伴手禮必買旗山特產、擁有台版「東京芭娜娜」稱號的香蕉蛋糕，還有多種創意口味的香蕉手工蛋捲。 ▲「旗山吉美香蕉蛋糕」最夯的商品，就是這款香蕉造型斑馬紋路的「香蕉芭娜娜」（80元，每條）。（圖片來源：狐狸金的日常） 29. 旗津老街 搭渡輪、玩水吃美食 「旗津」舊名旗後，本身是一座狹長形的島，交通方式一是搭乘渡輪、二是開車穿越過港隧道，在地最熱鬧的地方，就是擁有300年歷史的「旗津老街」，街上有許多海產店、特色小吃，像是烤魷魚、海鮮熱炒都是必吃。周圍景點也超豐富，像是旗後燈塔、旗後砲台、旗津星空隧道、旗津海水浴場、彩虹教堂等，通通都是打卡超夯的熱點。 ▲「旗津老街」有許多海產店、特色小吃，像是烤魷魚、海鮮熱炒都是必吃。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） ▲老街周圍景點也超豐富，像是彩虹教堂就是超夯的打卡景點。（圖片來源：愛伯特的吃喝玩樂全紀錄） 屏東老街１推薦 30. 恆春老街 打卡《海角七號》電影場景 「恆春老街」位於恆春鎮中山路及福德路交會路段，至今已有超過百年歷史，這邊的特色在於沒有墾丁老街那般商業化，人潮不多很悠閒。說起老街美食，首推這間「恆春阿伯綠豆饌」，冰冰涼涼、口感豐富，消暑又解渴。來到恆春，更是不能錯過經典國片《海角七號》電影的場景，主角「阿嘉的家」是絕對要來朝聖的！ ▲「恆春阿伯綠豆饌」冰冰涼涼、口感豐富，消暑又解渴。（圖片來源：Yuki's Life） ▲來到恆春，更是不能錯過經典國片《海角七號》電影的場景，主角「阿嘉的家」。（圖片來源：Yuki's Life）
2024/02/12 06:30內行帶路玩台南！食尚小編這回準備了「鹽水老街１日遊攻略」，要帶大家認識好拍好逛的免費景點、品嘗道地台南味的小吃～像是日式建築的老戲院，有著兔年限定的超萌打卡裝置；而當地不能錯過的小吃就是「鹽水意麵」～另外還有號稱「美食界月老」的復古冰果室、１碗只要10元的「豬頭飯」、２小時就秒殺的排隊雞蛋糕！趕緊筆記下來，就能衝台南玩一波啦～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 建議行程：永成戲院→阿妙意麵→銀鋒冰果室→炭烤雞蛋糕→橋南老街→鬍鬚豬頭飯 目錄 01. 永成戲院 02. 阿妙意麵 03. 銀鋒冰果室 04. 炭烤雞蛋糕 05. 橋南老街 06. 鬍鬚豬頭飯 01. 永成戲院 免費拍爆限定萌兔造景 玩家:Yuki‘s Life 來鹽水必逛的第一個點，就是永成戲院了！可以把車停在戲院美食城後方的停車場，車位滿多，每小時收費20元。戲院廣場有因應兔年的展示的兔兔裝置，數量超多超可愛，每隻兔兔看起來都好有福氣呀～另一邊還有劇組攝影棚，有拍電影用的道具和設備，像是攝影機、打卡版和麥克風，讓你秒變大導演！ ▲戲院廣場有因應兔年展示的兔兔裝置，數量超多超可愛！（圖片來源：Yuki‘s Life） ▲另一邊還有劇組攝影棚，有拍電影用的道具和設備，讓你秒變大導演！（圖片來源：Yuki‘s Life） 「永成戲院」本身是免門票景點，前身是碾米廠，後來改建成戲院，是許多鹽水人的回憶！經過重新整修改建之後，變成如今充滿日式氛圍的檜木建築，非常適合來散步拍照。戲院內部空間也還滿寬敞的，當年的景象都有被保留下來，像是布簾、檜木長椅、電影放映機等等，原汁原味呈現給遊客們欣賞。 ▲「永成戲院」外觀是充滿日式氛圍的檜木建築，非常適合來散步拍照。（圖片來源：Yuki‘s Life） ▲戲院內部保留了過去的景象，像是布簾、檜木長椅、電影放映機等。（圖片來源：Yuki‘s Life） 02. 阿妙意麵 鹽水必嘗美食 玩家:Yuki‘s Life 來台南必吃的除了牛肉湯，還有一道不可錯過的美食「鹽水意麵」！這家「阿妙意麵」就位在永成戲院斜對面，是在地人激推、觀光客必來的名店。招牌乾意麵（小碗40元／大碗50元）上面有肉片，還淋了香噴噴的肉燥，以及少許豆芽。看似簡單，卻能收服許多人的胃。肉燥超級好吃，帶有濃濃蒜香和肉香，以及一點點甜味，拌在意麵上成就了一碗傳統簡單的好滋味！能夠吃辣的話，強烈推薦一定要加辣椒，又鹹又香又辣，吃起來超讚～ ▲「阿妙意麵」就位在永成戲院斜對面，是在地人激推、觀光客必來的名店。（圖片來源：Yuki‘s Life） ▲乾意麵淋上肉燥超級好吃，看似簡單，卻能收服許多人的胃！（圖片來源：Yuki‘s Life） 03. 銀鋒冰果室 號稱美食界的月老 玩家:Yuki‘s Life 老街上最受歡迎的冰品非「銀鋒冰果室」莫屬！旁邊就是歷史建築「葉家八角樓」，位置相當好認，懷舊的外觀非常吸引人，好適合拍網美復古照！冰果室已經開業60多年，目前傳承到第三代，聽說這裡以前是鹽水善男信女們的相親之地，只要來這吃一碗「紅豆月見牛奶冰」，就能送作堆了～冰品口感滿特別的，有點像泡泡冰、綿綿冰那種感覺，基底是牛奶冰，吃起來很清爽。熱門的另一款「布丁紅豆牛乳冰」上面放了整顆布丁，跟冰挖著一起吃，香香甜甜，就好像初戀的滋味～ ▲「銀鋒冰果室」已經開業60多年，在當地號稱「美食界的月老」。（圖片來源：Yuki‘s Life） ▲「紅豆月見牛奶冰」（50元），中間那顆蛋黃好吸睛！紅豆味道也很濃郁，口感相當綿密。（圖片來源：Yuki‘s Life） ▲熱門口味還推薦「布丁紅豆牛乳冰」（50元），香香甜甜的滋味就像初戀！（圖片來源：Yuki‘s Life） 看更多：美食界的月老！台南古早味冰果室「姻緣冰」超夯，再喝隱藏版西瓜檸檬汁 04. 炭烤雞蛋糕 限量秒殺晚來吃不到 賣雞蛋糕乍聽沒什麼了不起，不過鹽水這家小店可不一樣，不僅是賣過一甲子的超級名攤，而且還是以炭火烤製的「炭烤雞蛋糕」。可別小看這攤車平凡無奇，來買的人絡繹不絕，小編到訪的時候，２個小時內、一整桶麵糊400個雞蛋糕就完售！想吃可得一大早先來排隊登記，因為攤位的小貓２、３隻都是假象，等候名單早已大排長龍。 ▲「炭烤雞蛋糕」（每個12元）與傳統雞蛋型大不相同，堪稱最早的「網紅雞蛋糕」。 這家炭烤雞蛋糕目前已傳至第三代，使用的模具還是早期的「古董」，與常見的雞蛋形狀不同，這裡的雞蛋糕一為菱形，一為圓形，菱形烤出帶脆，圓形則稍軟，且上面會烙印「福」「慢活」「知足」等字。炭烤風味的確較傳統雞蛋糕更香，口感也扎實許多，吃上２、３個就很有飽足感，熟客通常都是10個在買，愛吃的民眾據說曾一次買上100個呢！ ▲炭火烤出的雞蛋糕帶有炭香，但火候相對不好拿捏，考驗老闆的功夫。 飽餐過後，推薦可沿著鹽水老街徒步區散步，中間打卡景點還推薦鹽水八角樓、赤兔製造所、圓圈彩繪牆、月津故事館、王爺巷和連成巷、蔡和泉故居（三生書院）等，街上有著不少裝置藝術，隨便走到哪裡都好好拍，而且人潮不多，非常愜意！沿著徒步區過橋則可到達「橋南老街」。 ▲中間打卡景點還推薦鹽水八角樓。（圖片來源：Yuki‘s Life） ▲蔡和泉故居（三生書院）門口有超可愛的打瞌睡兔兔，也是不能錯過的拍照熱點！（圖片來源：Yuki‘s Life） 05. 橋南老街 打卡百年紅磚古厝 玩家:Yuki‘s Life 「橋南老街」逛起來感覺很清幽，與前面行程的街景相比少了商業氣息，跟一般熱鬧的老街很不一樣。這裡有一整排的紅磚木造矮房，每一棟人家都是百年古厝，安安靜靜地待在橋南老街，純樸得好有味道。在老街也看得到一些古老店面，橋南老街的打鐵老鋪也是必拍！ ▲「橋南老街」有一整排的紅磚木造矮房，每一棟人家都是百年古厝。（圖片來源：Yuki‘s Life） ▲在老街也看得到一些古老店面，橋南老街的打鐵老舖也是必拍！（圖片來源：Yuki‘s Life） 06. 鬍鬚豬頭飯 １碗只要10元 若想品嘗鹽水的限定美食，除了名聞遐邇的意麵外，「豬頭飯」的名氣也不小，「鬍鬚豬頭飯」便是其中之一。初聞其名會有種「豬頭＋飯？」的錯覺，其實所謂的豬頭飯，有一說是鄉下人農作後會扛著鋤頭來吃飯，「鋤頭飯」久而久之就變成了「豬頭飯」。 ▲名氣響亮的豬頭飯，每碗僅10元，是於在來米上加上豬頭高湯煮成，口感粒粒分明。 不過「豬頭飯」的作法還真的跟豬頭大有關係，原來豬頭飯是以一整顆豬頭熬成高湯後，再將高湯加入在來米飯中煮成白飯，作法有些類似西班牙海鮮飯。特別的是，因為選用在來米，所以米飯吃起來粒粒分明，與尋常偏軟的白米風味大不相同，極具特色。鬍鬚豬頭飯１碗僅10元，店內會擺著類似自助餐等各式各樣的菜色，可選擇自己喜歡的小菜，搭配豬頭飯享用。 ▲製作豬頭飯前須用整顆豬頭熬成高湯，再將高湯倒入飯鍋中蒸煮。
2023/05/26 19:00台南鹽水過去有「一府，二鹿，三艋舺，四月津」的美名，如今歲月的刻度像是遺落在這處小鎮，時光恍若靜止，反而造就了鹽水與眾不同的玩法與美食。有時令限定的刺激蜂炮與「月津港燈節」，亦有老屋舊巷穿梭的閒情逸致。至於美食更精采了，來１碗「豬頭飯」與「鹽水意麵」，吃１碗「姻緣冰」和「炭烤雞蛋糕」，睡前再來杯「老屋調酒」，屬於鹽水的風華，值得花上２天１夜來感受。貼心提醒，疫情期間出遊請戴好口罩、保持社交距離喔～ 01. 炭烤雞蛋糕 ２小時秒殺 賣雞蛋糕乍聽沒什麼了不起，不過鹽水這家小店可不一樣，不僅是賣過一甲子的超級名攤，而且還是以炭火烤製的「炭烤雞蛋糕」。可別小看這攤車平凡無奇，來買的人絡繹不絕，小編到訪的時候，２個小時內、一整桶麵糊400個雞蛋糕就完售，有趣的是，當地人早已買出「默契」，在實聯制當下會順便登記購買數量，然後算準時間前來取貨，因此攤位的小貓２、３隻都是假象，等候名單早已大排長龍。 ▲「炭烤雞蛋糕」（10元）與傳統雞蛋型大不相同，堪稱最早的「網紅雞蛋糕」。 這家炭烤雞蛋糕目前已傳至第３代，使用的模具還是早期的「古董」，與常見的雞蛋形狀不同，這裡的雞蛋糕一為菱形，一為圓形，菱形烤出帶脆，圓形則稍軟，且上面會烙印「福」「慢活」「知足」等字。至於炭烤的風味的確較傳統雞蛋糕更香，口感也扎實許多，吃上２、３個就很有飽足感，有愛吃的民眾最多一次買上100個，不過假日每人只限買10個，若遇上老闆「凸槌」，烤得偏焦變成「NG」，還可以半價購買喔。 ▲炭火烤出的雞蛋糕帶有炭香，但火候相對不好拿捏，若老闆「失手」過焦，NG版的雞蛋糕會以５元售出。 02. 鬍鬚豬頭飯 整顆「豬頭」熬煮 若想品嘗鹽水的限定美食，除了名聞遐邇的意麵外，「豬頭飯」的名氣也不小，「鬍鬚豬頭飯」便是其中之一。初聞其名會有種「豬頭＋飯？」的錯覺，其實所謂的豬頭飯，有一說是鄉下人農作後會扛著鋤頭來吃飯，「鋤頭飯」久而久之就變成了「豬頭飯」。 ▲名氣響亮的豬頭飯，每碗僅10元，是於在來米上加上豬頭高湯煮成，口感粒粒分明。 不過豬頭飯的作法還真的跟豬頭大有關係，原來豬頭飯是以一整顆豬頭熬成高湯後，再將高湯加入在來米飯中煮成白飯，作法有些類似西班牙海鮮飯。特別的是，因為選用在來米，所以米飯吃起來粒粒分明，與尋常偏軟的白米風味大不相同，極具特色。鬍鬚豬頭飯１碗僅10元，店內會擺著類似自助餐等各式各樣的菜色，民眾可選擇自己喜歡的小菜，搭配豬頭飯享用。 ▲製作豬頭飯前須用整顆豬頭熬成高湯，再將高湯倒入飯鍋中蒸煮。 03. 阿妙意麵 「鴨蛋」加持更美味 說到鹽水美食最佳代言，「意麵」絕對當之無愧，不僅是名氣最大的庶民小吃，就連走在鹽水街頭，販售意麵的店家也是數量最多。台灣意麵選擇不少，而鹽水意麵最大特色便是加入了「鴨蛋」，比起一般添加雞蛋大不相同，香氣也更為濃郁，而且較之其他麵條，鹽水意麵下水只需20～30秒便可撈起，屬於偏薄、細又帶彈牙的口感。 ▲鹽水意麵（40元）製程上加入了鴨蛋，細、Q為其特色，搭配自製的肉燥，香甜彈牙。 來鹽水吃意麵，這裡名店不少，「阿妙意麵」亦是箇中好手。阿妙師承另家名店「阿三意麵」，但由於各家作法都不盡相同，因此風味仍有差異。阿妙的意麵入口頗Q，尤其是搭配意麵靈魂的肉燥，選用瘦肉最多的豬後腿，帶咬勁且不肥膩，不知不覺就吃得碗底朝天。來到「阿妙意麵」，熟門時路的都會點上一大盤中藥滷製的滷味佐麵，而包入豬肉、魚漿、蔥的古早味「炸肉燕」，外酥內多汁，也很推薦。 ▲有點像炸春捲的「炸肉燕」（30元），外皮酥脆，裡面包覆多汁的豬肉與魚漿，也可做成加湯版，建議必點。 04. 銀鋒冰果室 必吃招牌「姻緣冰」 外觀超有懷舊FU的「銀鋒冰果室」開張已經超過70年，就位處知名的八角樓旁，每逢假日，冰店內可說人聲鼎沸，絕對是前往必訪的店家。在過往靠媒妁之言、還沒自由戀愛的時代，冰果室可說是串起良緣最重要的場所，據第３代老闆娘葉美香說，以前媒人說媒，雙方家長都會大陣仗約在「銀鋒」，雙方父母看對眼，若點份加入生雞蛋的「月見紅豆牛奶冰」，表示佳偶天成，雙方可以進行下一步，若遭「打槍」，每人點杯「汽水」，意喻大家到此為止，很有意思。 ▲「銀鋒冰果室」仍保留過往老店面的模樣，彷彿走進了時光隧道。 很多人來到「銀鋒冰果室」，都會鎖定這碗綿密又很有故事性的「紅豆月見牛奶冰」，或是酸甜可口的「西瓜檸檬」來品嘗，但小編更要說，「木瓜牛奶」才是大內高手啊！「銀鋒冰果室」的木瓜牛奶集香、濃、醇於一身，原料使用的超大木瓜就擺在店內，香氣十足，而製作過程中又加入３種奶，包括鮮乳、老字號的烏鶖牌煉乳以及使用奶粉、水混合的牛奶冰，真材實料的風味讓人意猶未盡。 ▲招牌的「紅豆月見牛奶冰」（35元）就是紅豆牛奶冰上加蛋黃，老闆娘戲稱為「姻緣冰」。 ▲「銀鋒冰果室」使用的木瓜體型超大，拍照起來超吸睛。 延伸閱讀：IG暴紅！台南手搖飲「鐵觀音麵茶」奶香味十足，隱藏版「珍珠布丁」Q彈好吃 05. 赤兔製造所 鹽水唯一夜生活 走進鹽水，就像闖進了時光停滯不前的小鎮，緩慢的步調與老宅街屋自成一股光陰的脈動，彷彿模糊了歷史與現在。但可別以為這樣的鹽水沒有夜生活調劑，事實上，「赤兔製造所」就是這麼一處充滿活力的酒吧文創空間。因為月津港燈節的帶動，讓一群包括鹽水在地的年輕人耀正、芷涵和禹廷，與文化局合作，於過去為第一銀行舊址的老屋，改造成包含酒吧、展覽、文創空間與商品展示的複合運用，也算是響應鹽水「月之美術館」虛擬概念下的實體店家。 ▲「赤兔製造所」主要供應輕食與炸物為主，而調酒都以世界名畫為名，有致敬藝術家的意味。【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】 「赤兔製造所」的調酒都是致敬名畫，像是以奶油為基底，加入薄荷的「夜遊者」；用上馬祖高粱、乳酸去調配的「星夜」；或是使用伏特加、茶葉婚搭的「No. 5」，都是以畫作名稱作為調酒，並配合該作品的顏色主色調調配，很有意思。至於餐點上，主要以輕食和炸物為主，包括「大叔德腸堡」與「選擇障礙」都很適合佐酒。 ▲「赤兔製造所」是由３個年輕人創立，既是酒吧也是集文創商品、展覽等複合空間。 ▲「赤兔製造所」本身為老建築活化，前身為第一銀行舊址。 06. 鹽水區農會 日曬鴨蛋意麵 提到鹽水伴手禮，應該不難猜到「鹽水意麵」肯定榜上有名。沒錯，來鹽水怎麼可能不將加入鴨蛋的鹽水意麵帶回家好好品嘗呢？其實鹽水許多名店都有自製的伴手禮販售，但小編要介紹的這家乾淨衛生、又可直擊曬麵現場，那就是鹽水區農會自家生產的日曬意麵。 ▲透過日曬的鹽水意麵不僅能增加保存期限，風味也更佳。 ▲鹽水農會出品的意麵伴手禮（580元）設計精緻，有傳統意麵與寬版意麵，連最重要的肉燥都有附上。 鹽水農會的意麵是按照古法傳統製作，且為了衛生，還特地搭建了如同溫室的空間，既能完整接受曝曬又可防止灰塵侵入，讓民眾吃得更安心。鹽水的日曬意麵每回曝曬約莫需２、３天的時間，除了傳統細麵外，還以加入當地產銷履歷硬質玉米的「寬麵版」，精緻的禮盒包裝甚至還附上靈魂的肉燥，簡直完美復刻啊，再也不用大老遠地衝鹽水，在家裡就可以享用鹽水意麵的美味。 ▲在地生產的帥哥番茄（110元），製成果乾入口酸甜，也是必買伴手禮。 07. 鹽水大眾廟 求財必訪「麻將廟」 一般人聽到大眾廟，都會以為是民俗傳說的「陰廟」，但「鹽水大眾廟」不同，而是「大將軍廟」，主祀雷府千歲，也就是唐代安史之亂時力抗安祿山之子安慶緒、死守城門而亡的雷萬春。「鹽水大眾廟」據今也有約300年歷史，除了雷府千歲外，許多民眾為求財都會來此造訪獨特的「麻將廟」。 ▲「大眾廟」為鹽水唯一三級古蹟，主祀雷府千歲，為當地信仰中心。 「麻將廟」又被稱為廟中廟，就蓋在大眾廟內奉祀武財神趙公明的財神殿中，這座迷你的麻將廟是以1680塊的麻將牌拼湊而成，常有人到財神殿拜正財，而跟麻將廟內的財神求偏財，十分有意思，來到這裡記得可以換個錢母祈求財運。而除了麻將廟外，根據主委邱洋浩表示，大眾廟內因磁場旺盛，此處的土地公還曾因會長出黑色鬍鬚而聲名遠播，也是必看的特色之一。 ▲財神殿中有座「廟中廟」，也被稱作是麻將廟，許多人都會到此求偏財。 ▲有機會到大眾廟，別忘記為自己求財增添財運喔。 08. 鹽水橋南老街 必逛「月津港燈節」 在元宵節前舉辦的「月津港燈節」，自10年前一炮而紅後，靜謐的小鎮鹽水彷彿脫胎換骨，成了年輕人必訪的台南美景之一。「月津港燈節」以美麗的鹽水為背景，主要於老街道及月津港一帶，遍布各式各樣的藝術燈區作品，有別於其他縣市傳統燈區。當然，若選在月津港燈節期間前來，跟著地圖遊賞燈區，就是最美好的小旅行，若是平時前來也不會失望，因為在鹽水穿街走巷看老建築，別有一番風情。 ▲已成為年度盛事的「月津港燈節」，每年都會吸引大批遊客前來。 像是幢建於1847年的木造大宅「八角樓」，即便放在現在也覺得頗具氣勢；而古色古香的「永成戲院」，至今仍保留老放映機與相關道具；另外還有鹽水祕境的「鹽水車站」，是台灣糖業鐵道史上的第１條營業線，至今還保留舊倉庫的遺址，既清幽又好拍。喜歡逛老巷子的，王爺巷與連成巷的蜿蜒，也值得細細感受陽光灑落在紅磚牆上的和煦懷舊感，漫步小鎮舊弄，真的很令人放鬆。 ▲平日的鹽水很適合穿街走巷，感受老屋的魅力，圖為八角樓。 09. 鹽水武廟蜂炮 世界最危險慶典 作為鹽水最為經典的重大節慶，由鹽水武廟舉辦的「鹽水蜂炮」歷史悠久，每年都會吸引無數民眾前來「被炸」，更是被列為世界10大最危險慶典之一。蜂炮起因相傳清光緒年間，鹽水發生重大瘟疫，民眾請示關聖帝君，依指示須於元宵節燃放炮竹繞境，沒想到過後瘟疫平息，便讓蜂炮成了鹽水傳承至今的重大習俗。 ▲除了蜂炮外，還有絢麗的高空煙火可以欣賞。 參與蜂炮全副武裝已是常識，除了安全帽、牛仔褲，棉質外套和手套意是必備，特別是脆弱的脖子也不能忽略，將毛巾沾濕圍住，雨衣和圍巾都是易燃必須避免，把自己包成１顆粽子後，接下來就憑自己膽量，能走多近就往多近吧！過往蜂炮陣仗浩大，需在元宵前一日、元宵當天連續２天繞境，今年因疫情之故，僅舉辦１天，沒參加過的民眾，真的滿值得來體驗１回。 ▲參與刺激的鹽水蜂炮，全身著裝是重點，安全帽、棉質外套、牛仔褲、手套缺一不可。 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】 延伸閱讀：蛋黃土石流！台南「波霸肉燥飯」半熟雙蛋＋起司超邪惡，打拋豬口味也必點 延伸閱讀：想吃先拿號碼牌！台南乾、濕３吃海產麵藏在市場裡，滿滿豬肝加花枝只要60元 延伸閱讀：在地人激推！台南超夯「酥皮蝦捲」嘗得到鮮甜蝦仁塊，酥炸花枝丸Q彈好吃
2022/03/18 04:00
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