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2024嘉義宵夜推薦12家!只賣4小時牛肉麵、可撸貓深夜咖啡廳

2024/07/07 00:00 |撰文 陳倍玉|圖片來源 食尚部落客、各單位
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2024嘉義宵夜推薦12家!只賣4小時牛肉麵、可撸貓深夜咖啡廳

誰說到嘉義半夜沒東西可吃?這篇食尚小編就幫大家整理了嘉義最強宵夜美食12間,有只賣4小時的牛肉麵、超夯日系居酒屋、香噴噴的現烤魷魚片,讓人宵夜時段也能吃爽爽,就連文青們在深夜時段,還有可撸貓的咖啡廳天堂呢!下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

 

嘉義宵夜有哪些特色

嘉義除了早晚都能大嗑招牌火雞肉飯、砂鍋魚頭外,宵夜時段也有不少選擇,可讓夜貓子填飽肚子,從景觀餐廳、吃到飽火鍋,到夜市人氣小吃、深夜咖啡廳,通通都能讓你的嘉義夜晚更精采!

 

嘉義宵夜【餐廳】推薦4家

01. 竹居茶樓|嘉義宵夜餐廳

【Google 4.0星】江南宮廷風景觀餐廳

嘉義市大雅路上的「竹居茶樓」,是當地知名的宮廷風「景觀餐廳」,以錦鯉魚池為中心,側邊還有流水瀑布,可以邊品嘗佳餚喝茶,邊享受古色古香的氛圍。這裡整個走廊都環繞著鯉魚池,可跟櫃檯購買魚飼料(20元)享受餵魚樂趣。而店內餐點選擇性也很多元,入園低消是170元,餐點推薦廣東粥(280元)、個人小火鍋(420元),還有茶飲咖啡、港式甜點等等,營業時間到半夜3點,宵夜也有眾多選擇可吃飽足!

 

打卡台版小蘇杭!嘉義「景觀餐廳」美拍宮廷風裝潢,坐窗邊還能餵食鯉魚
▲整個走廊還環繞著鯉魚池,可以跟櫃檯購買魚飼料享受餵魚樂趣。(圖片來源:饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂

 

打卡台版小蘇杭!嘉義「景觀餐廳」美拍宮廷風裝潢,坐窗邊還能餵食鯉魚
▲韓式泡菜火鍋(420元)湯頭香濃,套餐會附飲品。(圖片來源:饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂

 

2024嘉義宵夜推薦12家!只賣4小時牛肉麵、可撸貓深夜咖啡廳
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竹居茶樓

嘉義市東區大雅路2段275號

05-271-9275

週一至日10:00~凌晨03:00

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02. 森川丼丼|嘉義宵夜餐廳

【Google 4.8星】體育館旁超夯居酒屋

超人氣日式料理「森川丼丼」,目前在全台共有6家分店,而嘉義店鄰近嘉義市立體育館跟嘉義市東區體育館,是當地人的聚餐首選。浮誇系的「森川丼丼」以全台首創「巨大野鰻握壽司」(780元)、滿滿鮭魚卵「排山倒海丼」(680元)等超澎派餐點聞名,還有沙拉、生魚片、生壽司、熟壽司、手卷、烤物、湯品等等多項選擇,店內裝潢氛圍也很日系、氣氛熱鬧歡樂,店家營業到半夜12點,想吃晚餐、宵夜都沒問題。

 

【食尚獨家優惠】680元浮誇海鮮丼免費吃!全台首創巨鰻壽司、川麻辣丼都有(中獎名單)
▲「巨大野鰻握壽司」超出大家對於握壽司的想像,直接擺上整尾蒲燒鰻魚。(食尚玩家編輯部 攝)

 

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▲「排山倒海丼」也浮誇到令人尖叫,鮮嫩肉質搭配爆漿鮮味下飯到不行。(食尚玩家編輯部 攝)

 

2024嘉義宵夜推薦12家!只賣4小時牛肉麵、可撸貓深夜咖啡廳
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森川丼丼 嘉義店

嘉義市167號

05-228-2899

週一至日11:00~00:00

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03. 燃手串|嘉義宵夜餐廳

【Google 4.3星】宵夜必吃平價串燒

嘉義「燃手串」鄰近文化夜市和御香屋,是當地必吃串燒店。菜單提供的串燒種類繁多,從豬肉、雞肉、牛肉到海鮮如花枝、鮪魚、章魚腳,以及雞軟骨、雞脖子、雞心等多種選擇,種類非常豐富(價格每串45元至90元間)。店內裝潢則以日式居酒屋為主,掛著燈籠的小巧空間,適合朋友或家人輕鬆用餐。而串燒本身不依賴濃厚的醬汁,而是透過精確的火侯控制,保留了食材的原始風味和獨特的焦香,加上些許七味粉或其他佐料,簡單又不失美味,燃手串營業到半夜12點半(週五、六至半夜1點),可以放心揪朋友放鬆開吃。

 

2024嘉義餐廳推薦20家!阿里山景觀餐廳、火鍋吃到飽、老宅咖啡
▲串燒保留了食材的原始風味和獨特的焦香,加上些許七味粉就很美味。(圖片來源:享受生活不無聊。規小孫

 

2024嘉義宵夜推薦12家!只賣4小時牛肉麵、可撸貓深夜咖啡廳
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燃手串(總店)

嘉義市東區文化路157號

05-223-3808

週一至四、日18:00~00:30/週五、六18:00~01:00

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04. 橘子火鍋|嘉義宵夜餐廳

【Google 4.7星】299元起自助吧吃到飽

位在嘉義火車站附近的「橘子火鍋」,開車的朋友可以停到後方仁愛路的大九九賣場特約停車場。在地人氣超高,甚至擁有「嘉義最強火鍋店」之稱,開到晚上11點可以慢慢吃鍋!鍋物種類很多樣化,個人火鍋最低299元起,還有4款限定鍋底,通通都不加價,點鴛鴦鍋也不加價。重點是店內還有免費自助吧吃到飽,肉燥飯、泡麵、小菜、飲料、甜點、水果、冰品通通無限量供應!

 

網推「嘉義最強火鍋店」!299元起自助吧吃到飽,泡麵、甜點、冰品無限供應
▲招牌必點「麻辣鍋」,裡面有很入味的麻辣鴨血跟豆腐,都可以無限續加!(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣

 

網推「嘉義最強火鍋店」!299元起自助吧吃到飽,泡麵、甜點、冰品無限供應
▲「海陸雙享頂級4人套餐」(2,999元)吃得到4種頂級肉品、6種海鮮,CP值超高。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣

 

2024嘉義宵夜推薦12家!只賣4小時牛肉麵、可撸貓深夜咖啡廳
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橘子火鍋(嘉義店)

嘉義市西區興業西路157號

05-286-2020

週三、四17:00~23:00/週五至日11:00~14:00、17:00~23:00(週一、二休)

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嘉義宵夜【小吃】推薦4家

05. 興加臭豆腐|嘉義宵夜小吃

【Google 4.2星】炸臭豆腐配紅茶喝到飽

被譽為「嘉義最強的臭豆腐」的「興加臭豆腐」,是嘉義在地人最愛宵夜之一,以外酥內嫩的炸臭豆腐、紅麴滷豬腳聞名。從下午2點半起一路開到凌晨12點,除了招牌臭豆腐,還有切仔麵、涼菜、黑白切及各種湯品,最棒的是,店內的冰紅茶是免費喝到飽的,搭配品嘗超解膩。臭豆腐(50元)可搭配台式泡菜,外皮酥脆且內裡柔嫩,加點辣椒醬更對味;許多老饕也推薦紅麴滷豬腳(按重量計價),滷得Q彈嫩滑,口感極佳,也推薦點1盤開吃。

 

2024嘉義宵夜推薦12家!只賣4小時牛肉麵、可撸貓深夜咖啡廳
▲臭豆腐可搭配台式泡菜,外皮酥脆且內裡柔嫩,加上辣椒醬更對味。(圖片來源:愛伯特

 

2024嘉義宵夜推薦12家!只賣4小時牛肉麵、可撸貓深夜咖啡廳
▲店內的冰紅茶是免費喝到飽的,搭配臭豆腐超解膩。(圖片來源:愛伯特

 

2024嘉義宵夜推薦12家!只賣4小時牛肉麵、可撸貓深夜咖啡廳
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興加臭豆腐

嘉義市東區興業東路191號

05-225-3890

週三至日14:30~00:00(週一、二休)

 

06. 開心魷碳烤乾魷魚|嘉義宵夜小吃

【Google 4.5星】超香炭烤魷魚片必買

嘉義文化夜市人氣超高的「開心魷碳烤乾魷魚」是飄香超過一甲子的老攤,地點就位於噴水池圓環旁、文化路口的土地銀行前面。這裡提供各種大小的魷魚片讓顧客選擇,老闆會將魷魚片直接放在炭火上烤,邊烤邊刷上特製的醬料,香氣撲鼻超誘人。魷魚片小包只要25元,建議一拿到就趁熱享用,香氣最為濃郁,而特製醬料鹹甜適中,類似蜜汁的風味,魷魚片軟中帶Q,當宵夜下酒菜剛剛好,下午5點起營業到晚上11點,路過都能順路買1包。

 

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▲魷魚片刷上的醬鹹甜兼具,加上炭火的香氣跟溫熱口感,吃起來軟中帶Q。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣

 

飄香60年!獨門「炭烤乾魷魚」1片僅25元,炭火香氣+鹹甜醬汁一吃上癮
▲客人點好魷魚片,老闆就會把魷魚片直接放上炭火烤,邊烤還會邊刷特製醬料。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣

 

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開心魷碳烤乾魷魚

嘉義市東區中山路309號(土地銀行前)

0928-571-855

週一至日17:00~23:00(週二休)

 

07. 葉記牛肉|嘉義宵夜小吃

【Google 4.1星】只賣4小時的深夜牛肉麵

「葉記牛肉」是位於嘉義文化路上的深夜牛肉麵店,每天只營業短晚4小時,從晚上10點到半夜2點限定吃得到。店內除了招牌牛肉麵(160元),還有以牛筋、牛肉、牛肚為主餐的三寶麵(180元),也是熟客必點菜單。一鍋高湯放入甘蔗、洋蔥、牛骨、香蕉、干貝熬出甘醇高湯,緊緊抓住饕客的味蕾。還有「隱藏版汆燙牛肉麵」可是內行人才知道,牛肉限量很快就賣完,所以菜單上並沒有寫,熱湯淋下馬上汆燙成粉色牛肉片超鮮嫩!

 

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▲隱藏版汆燙牛肉麵,牛骨湯搭上汆燙的溫體牛肉,超級好吃。(圖片來源:食尚玩家編輯部)

 

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葉記牛肉

嘉義市東區文化路186號

05-227-4475

週一至日22:00~凌晨02:00(週二休)

 

08. 一盅燉補湯|嘉義宵夜小吃

【Google 4.7星】外型驚人卻美味的田雞湯

嘉義宵夜想吃點補的,可以來這間開到凌晨12點的「一盅燉補湯」,是嘉義文化路夜市的巷弄美食。這裡的燉湯均一價120元,特別推薦這款在市面上十分少見「蒜頭田雞湯」,雖然整隻田雞看起來有些嚇人,但口感料多味美,能品嘗到濃郁的蒜香和田雞的鮮美,內含大量軟綿的蒜頭,不會有腥味;也有很香濃的「香菇雞湯」,湯中除了大雞腿還有大朵香菇,湯頭清爽甘甜,卻依然保留濃厚的菇香呢。

 

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▲「蒜頭田雞湯」雖然整隻田雞看起來有些嚇人,但料多味美、湯頭鮮甜。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣

 

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▲「香菇雞湯」除了大雞腿還有大朵香菇,湯頭清爽甘甜,並保留濃厚的菇香。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣

 

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一盅燉補湯

嘉義市西區48號

0985-557-793

週一至六18:30~00:00(週日休)

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嘉義宵夜【甜點】推薦4家

09. 阿娥豆漿豆花|嘉義宵夜甜點

【Google 4.2星】豆漿豆花配油條大推

嘉義這間有近一甲子的豆花攤,以獨特的「花生豆漿豆花」(40元)而聞名。嘉義在地吃法都是以豆漿取代糖水,豆花軟嫩、入口即化,充滿濃郁的豆香,搭配清涼微甘的豆漿,讓人回味無窮。還有搭上絕佳配料「手工油條」(20元),油條放在燈箱裡保溫,保持酥脆不易軟化,隨時吃起來都爽口酥脆。花生湯也是這裡的鎮攤之寶,燉煮3小時的花生綿而不爛,成為豆花裡最受歡迎的配料之一,開到晚上11點,吃飽喝足後來碗豆花當宵夜正好。

 

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▲豆漿配豆花的組合,是嘉義人認定的正宗豆花形式。(圖片來源:食尚玩家編輯部)

 

2024嘉義宵夜推薦12家!只賣4小時牛肉麵、可撸貓深夜咖啡廳
▲還可搭上絕「手工油條」,隨時吃起來都爽口酥脆。(圖片來源:愛伯特

 

2024嘉義宵夜推薦12家!只賣4小時牛肉麵、可撸貓深夜咖啡廳
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阿娥豆漿豆花

嘉義市東區延平街233號

05-224-3016

週一、三至日14:00~23:00(週二休)

 

10. 桃城豆花|嘉義宵夜甜點

【Google 4.4星】老醫館變身文青豆花店

「桃城豆花」的現址,前身為建於1960年代的德山醫院,早期1樓作為看診,2樓則是醫師家人的住所,如今改造成豆花店,建築後方美麗的庭院很適合放鬆。這裡的豆花只要銅板價就能享用,原味豆花只要35元,綿密扎實,豆香濃郁,嘉義人的吃法是多加入豆漿,還可添加紅豆、綠豆、珍珠、花生、薏仁等配料(加料每項5元),邊吃邊享受老屋氛圍超愜意!

 

廢醫院大變身!朝聖全台最美豆花店,35元「銅板價」不限時任拍▲老字號的傳統豆花作法,搭配豆漿的嘉義人吃法,可選擇新鮮的紅豆、花生等配料。(圖片來源:食尚玩家編輯部)

 

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桃城豆花(光華路)

嘉義市東區光華路65號

05-228-7789

週一至日09:00~22:00(週三休)

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11. IN COFFEE|嘉義宵夜甜點

【Google 4.6星】貓奴私藏深夜咖啡廳

位於嘉義市西區的「IN COFFEE」是1間從傍晚營業到凌晨1點的深夜咖啡館,適合夜貓子和愛貓人士。這裡的店貓超可愛親人,可邊享用飲品邊與貓咪互動。IN COFFEE的菜單選擇也很豐富,有各式咖啡、茶飲並提供調酒,滿足不同口味的需求。店內裝潢風格更令人放鬆,融合老宅風格和異國傢俱,餐點價格親民,低消只需1杯飲品,飲品從80元起跳很划算。這裡距離文化路夜市僅10分鐘路程,晚上睡不著可以繞過來休息、喝杯飲品。

 

2024嘉義宵夜推薦12家!只賣4小時牛肉麵、可撸貓深夜咖啡廳
▲「IN COFFEE」是間從傍晚營業到凌晨1點的深夜咖啡館,店貓們都超可愛親人。(圖片來源:IN COFFEE)

 

2024嘉義宵夜推薦12家!只賣4小時牛肉麵、可撸貓深夜咖啡廳
▲店內裝潢融合老宅和異國傢俱,低消只需1杯飲品,80元起跳很划算。(圖片來源:IN COFFEE)

 

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IN COFFEE

嘉義市西區忠義街50號

週一至日15:00~凌晨01:00

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12. 嚮日咖啡 Sunward Coffee|嘉義宵夜甜點

【Google 4.9星】超玩味豆油冰拿鐵

「嚮日咖啡」是間開到11點的深夜咖啡廳好去處,以其獨特的水果咖啡、美味的巴斯克蛋糕聞名。店內也有可愛的貓咪非常可愛,1樓以吧台為主,2樓空間則更大較舒適,這裡的「豆油冰拿鐵」(130元)是特色之一,將咖啡加入醬油,創意十足,帶有微甘微鹹的味道,醬油的鹹甜回韻讓口感更加豐富。另外,店家裝潢以老花磁磚拼貼的吧檯,搭配全木質的裝潢,營造出濃厚的復古氛圍。

 

2024嘉義宵夜推薦12家!只賣4小時牛肉麵、可撸貓深夜咖啡廳
▲「嚮日咖啡」以其獨特的水果咖啡、美味的巴斯克蛋糕聞名。(圖片來源:

 

2024嘉義宵夜推薦12家!只賣4小時牛肉麵、可撸貓深夜咖啡廳
▲「豆油冰拿鐵」將咖啡加入醬油,創意十足,帶有微甘微鹹的味道。(圖片來源:

 

2024嘉義宵夜推薦12家!只賣4小時牛肉麵、可撸貓深夜咖啡廳
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嚮日咖啡 Sunward Coffee

嘉義市西區永安街55號

05-227-5435

週一至三、六13:30~23:00/週五、日13:30~20:00(週四休)

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看更多:2024嘉義觀光工廠TOP11!免費參觀試吃、美拍親子遊戲、買爆伴手禮

 

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