台北最好吃水餃是哪家？食尚小編這回幫大家整理PTT鄉民推薦的「６大最頂水餃名店」，由呼聲最高、號稱天龍國最強的7000好評「干貝水餃」打頭陣，還有上班族最愛、每顆只要６元的鮮蝦水餃、稱霸東湖30年的韭菜水餃等，一咬會噴汁的手工鮮肉水餃，更是好吃到自己煮都甘願！快來看看《食尚玩家》部落客的試吃評比吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
01. 巧之味手工水餃 號稱天龍國最頂（★4.3、Google評論7,015則）
「巧之味手工水餃」在Google評論有4.3顆星、超過7000則好評，常被說是台北第一名的水餃。地點位在濟南路上靠近杭州南路，離捷運忠孝新生站、善導寺站都不算遠，走過來大約10分鐘左右。用餐時間人真的很多，建議大家要早點來或是避開用餐時間，也有提供宅配和生水餃外帶。
▲「巧之味手工水餃」位在濟南路上，用餐時間排隊人朝真的很多。（圖片來源：跳躍的宅男）
招牌必吃的「干貝水餃」（每顆９元），外皮加了綠藻製作，顏色是綠色的喔！看起來是不是很特別？他們家干貝水餃真的是好吃的，入口是滿滿海味，滋味濃厚，完全不需要沾醬來提味，綠藻麵皮有微微草味，煮得也很OK，難怪被叫台北第一名的水餃，會讓人願意再吃，的確優秀！
▲干貝水餃外皮加了綠藻所以是綠色的，入口是滿滿海味，不需要沾醬就好吃。（圖片來源：跳躍的宅男）
02. 阿娥水餃 上班族最愛（★4.3、Google評論2,131則）
「阿娥水餃」也是許多人的口袋愛店，地點位於南京東路上，近捷運松江南京站，步行約５分鐘，深受附近上班族喜歡。最厲害就是包進一整隻鮮蝦的「韭黃蝦仁鮮肉水餃」（每顆６元），內餡真材實料沒在假的！水餃皮也不會太厚，吃起來很輕鬆，一咬就會大爆漿超有水份，每顆水餃裡都可以看到一尾鮮蝦，個頭雖然不大，但充滿鮮甜味，配上淡淡韭黃滋味，整體表現真的很不錯，不用沾醬就好吃，個人更愛沾點辣提味。
▲招牌必點「韭黃蝦仁鮮肉水餃」，每顆水餃裡都可以看到一尾鮮蝦。（圖片來源：女子的休假計劃）
▲水餃本身不用沾醬就好吃，愛吃辣也可以沾點辣油更提味。（圖片來源：女子的休假計劃）
03. 王家水餃館 只賣１味屹立30年（★4.0、Google評論2,668則）
講到東湖美食一定會有這家！以前每天下班不知道要吃什麼，就會去「王家水餃館」報到，個人推薦必點的就是水餃配蛋花湯！水餃只有「韭菜豬肉」１種口味，每顆８元，韭菜味不算重，肉餡其實是偏油的，但就是很夠味，不沾醬味道就滿好吃的，水餃外皮偏厚，建議放涼一點再吃，口感會更Q一些。蛋花湯真的算好喝，除了豆腐、蛋花外，還加了一點青菜跟金針菇，料多實在。
▲店內水餃只有「韭菜豬肉」１種口味，卻能稱霸東湖30年。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活）
▲蛋花湯除了基本的豆腐、蛋花外，還加了一點青菜跟金針菇，料多實在。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活）
看更多：通通不超過５元！全台５家超便宜水餃：最狂2.5元、包入整隻鮮蝦、鮮甜黑豬肉
04. 餃子樂 傳承內湖老店好味道（★4.2、Google評論1,470則）
「餃子樂」源自於「東湖王家水餃」，開業至今已經20餘年，算是轉型為二代店的經營模式，將傳統水餃賦予更多新元素，吃水餃也能潮潮的！這家東豐店位在東豐街與復興南路口，靠近捷運大安站僅３分鐘的路程。「辣辣der高麗菜水餃」每份６顆85元，一上桌就讓人驚呼：這水餃好大喔！水餃淋上特製的辣油，辣度有後勁，水餃皮比較厚但彈力十足，高麗菜內餡豐滿且清甜，還能品嘗到高麗菜的脆度，加上辣調味，好吃耶！
▲「餃子樂」源自於「東湖王家水餃」，算是轉型為二代店的經營模式。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
▲高麗菜水餃的個頭大且飽滿，清甜內餡搭上特製辣油，吃起來十分過癮！（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
05. 及品鍋貼水餃專賣店 巷內大排長龍（★4.4、Google評論3,047則）
士林美崙街上這間「及品鍋貼水餃專賣店」不只鍋貼有名，水餃也很不錯地點靠近新光醫院，經營多年仍舊是滿滿的排隊人潮，生意非常好。今天點了「鮮肉玉米蔬菜水餃」（每顆９元），光是水餃皮的部分就很讓我滿意，麵香滿滿也很帶嚼勁，內餡是甜香玉米粒搭配豬絞肉、蔬菜丁，還加入了黑胡椒調味，帶點微辣的香氣，吃了很唰嘴。
▲「鮮肉玉米蔬菜水餃」內餡是甜香玉米粒搭配豬絞肉、蔬菜丁，還加入了黑胡椒調味。（圖片來源：加小菲愛碎碎唸）
▲架上還有各式各樣的小菜，配料豐富、色調也很美。（圖片來源：加小菲愛碎碎唸）
06. 曾餃子 好吃到自己煮也甘願（★4.4、Google評論318則）
PTT討論度高的台北好吃水餃「曾餃子」位於大安區和平東路上，僅販售外帶冷凍水餃。水餃主打不使用化學醬油與味精，使用的原物料在門市都看得到。店內的手工水餃每一顆都是圓滾滾又胖嘟嘟，飽滿鮮嫩又多汁。誰說水餃只能吃高麗菜跟韭菜口味？大推他們家的「花蓮剝皮辣椒豬肉水餃」（每包280元），可以吃到微辣的剝皮辣椒的香氣，還有「鮮肉爆漿水餃」（每包140元），一口咬下真的會爆漿喔！
▲PTT討論度高的台北好吃水餃「曾餃子」僅販售外帶冷凍水餃。（圖片來源：我是呂萱萱-吃喝玩樂愛分享）
▲獨特的「花蓮剝皮辣椒豬肉水餃」（每包280元），可以吃到微辣的剝皮辣椒的香氣。（圖片來源：我是呂萱萱-吃喝玩樂愛分享）
▲「鮮肉爆漿水餃」（每包140元），一口咬下真的會爆漿！ （圖片來源：我是呂萱萱-吃喝玩樂愛分享）
