芋頭控這篇快收藏!食尚小編今天幫大家特搜全台7家超欠吃的「療癒系芋泥甜點」,通通都是誘人到不行~不僅有芋泥+鹹蛋黃夢幻組合的奶酪,IG夯翻的爆餡芋泥三明治竟然只要40元!另外還有台中超人氣的老字號芋泥蛋糕、由蛋捲變身的生乳被窩捲,還有超Q超繽紛的厚片吐司、芋泥布丁可頌通通不能錯過!快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
01. 新北/角之館 芋泥+鹹蛋黃夢幻組合
全台最多口味的牛角麵包專門店「角之館」位於新北樹林區,飄香在地20幾年,全台目前僅此1家門市。現在還推出超厲害的芋泥奶酪系列!選用大甲「檳榔心芋頭」慢工蒸煮,綿密還保留了芋頭顆粒,搭配高品質日本十勝生乳製成。另外還有高成本的金沙口味!由上而下分別是綿密芋泥、嚴選熟成30天的紅心鹹蛋黃以及QQ奶酪,本身就已經好吃到爆的芋泥奶酪又多加金沙,非常加分很好吃!
▲「芋泥奶酪」(6入330元)綿密還保留了芋頭顆粒,升級版的「金沙芋泥奶酪」(6入480元)更加入鹹蛋黃增添口感。(圖片來源:痴吃的玩)
02. 高雄/花花手作輕食 炸餡三明治只賣40元
「花花手作輕食」地點位在三民區大昌二路,靠近高雄科大、高雄高工、立志中學。不僅學生喜歡、很多上班族都會特地來買。這家是我目前看過用料最誇張、餡料爆炸滿的三明治!今天買了芋見泥好鹹、芋頭抹花生口味,通通只要40元!芋泥不會甜膩,很綿密順口,花生口味多了顆粒很好吃,芋泥與花生醬味道堆疊,好吃不膩。吐司沒烤過所以口感更軟綿,店家也很貼心使用2款吐司製作,而不是只有空虛的白吐司,整個配色也相當令人喜歡!
▲超炸餡的芋泥不會甜膩,很綿密順口,花生口味多了顆粒很好吃。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
03. 台中/寶才食品行 必搶超人氣芋泥捲
豐原這間「寶才食品行」是台中老字號,外表看起來就是傳統麵包店,不過裡頭賣的東西可厲害了!不只麵包,還有甜點、蛋糕以及超人氣的芋頭甜點!純手工製作的「芋泥捲蛋糕」(330元),內餡採用百分之百新鮮芋頭製作,瞧瞧裡頭的芋泥有多扎實,就知用料有多實在,拿起來還沉甸甸的呢!淡紫色的芋頭蛋糕,口感軟綿,帶有淡淡的芋頭香氣。中間的芋泥綿密,濃濃香氣在嘴裡蔓延開來,還可以吃到滿滿的芋頭顆粒,喜歡吃芋頭的朋友一定要試試!
▲淡紫色的芋頭蛋糕口感軟綿,中間的芋泥相當扎實,用料超實在。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)
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04. 台南/引引InnInn 全台獨賣超Q厚片
手搖飲「迷客夏」旗下餐飲品牌「引引InnInn」目前全台只有台南1家店!菜單主打多種口味的台南風鍋燒意麵,現在還推出超美、超好吃的「芋泥脆粒厚片吐司」(75元)!烤得外酥內軟的厚片吐司,表面擠上芋泥及紫薯泥,間隔交錯的紫薯芋泥看起來超療癒,超喜歡它芋泥的香氣跟甜度,一吃就愛上!另外還有香濃的「抹茶奶酥」以及荷包蛋造型的「楊枝甘露」口味可嘗鮮~
▲超Q的厚片土司有芋泥脆粒、抹茶奶酥和楊枝甘露口味,全台只有台南1家門市獨賣。(圖片來源:痴吃的玩)
05. 高雄/齊聚堂 蛋捲變身療癒棉被捲
「齊聚堂」是位於鳥松的手工蛋捲專賣店,有提供門市自取及宅配服務。近期全新推出很受歡迎的「生乳被窩捲」,是一款很療癒的甜點~人氣必吃原味,目前還有週四限定版的芋頭西米露!餅皮是調整比例後的蛋捲皮製成。芋頭燉煮到軟綿,再加入西谷米一起拌勻,搭配生乳製作出濃醇內餡,吃起來保有芋頭顆粒及西谷米的軟嫩咬感,還能嘗到厚實奶香及淡雅芋頭香氣,推薦給芋頭控們試試!
▲週四限定的「芋頭西米露生乳被窩捲」(2入159元),能嘗到厚實奶香及淡雅芋頭香氣。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
06. 新北/台灣蕃薯 軟綿芋泥可頌夾布丁
這家三重排隊美食「台灣蕃薯」喜歡麵包可頌的朋友一定不能錯過!每天櫥窗都會推出不同口味,餐點都很平價,口味卻一點也不輸給八月堂!最喜歡的「紫薯芋泥布丁可頌」才40元,超便宜而且超大一顆的!可頌本身香酥,裡面的麵包體又帶彈性,麵糰跟奶油的香氣交疊,非常誘人。上面那個芋泥根本是無懈可擊!店家將紫薯粉撒在芋泥上,又軟又綿密的芋泥不會太甜,布丁夾在芋泥跟可頌之間真的是畫龍點睛!
▲「紫薯芋泥布丁可頌」才40元,超便宜而且很大一顆!(圖片來源:D&W黑白雙搭)
07. 台中、彰化/麥仕佳專業烘培坊 可宅配爆餡芋泥派
「麥仕佳專業烘焙坊」是陪伴許多人長大的好味道,在台中、彰化都有分店。近期全新推出的「波士頓生乳派」是官網獨家販售,除了宅配外也可以到門市自取。「芋頭波士頓生乳派」一推出就造成轟動,採用北海道十勝生乳、日本昭和蛋糕粉、台灣大甲頂級芋頭製作,頂端還撒上天然紫薯粉與特調蛋糕粉粒,蛋糕味道香濃,剖面滿滿內餡快爆出來,用料毫不手軟!裡頭還藏著Q軟芋頭丁和芋泥餡,真的好吃又有驚喜!只是這款每日限量預購,想吃手腳要快~
▲「芋頭波士頓生乳派」(450元)頂端撒了天然紫薯粉與特調蛋糕粉粒增添口感,很加分。(圖片來源:Nana愛旅行札記)
▲蛋糕味道香濃,剖面滿滿內餡快爆出來,吃得到Q軟芋頭丁和綿密芋泥餡。(圖片來源:Nana愛旅行札記)