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芋頭控暴動!宅配6款滿餡芋泥甜點:季節限定濃乳酪、爆漿三明治、焦糖布丁寶盒

2021/07/02 14:35 |撰文、整理 張庭瑄|圖文提供 食尚玩家購物
芋頭控暴動!宅配6款滿餡芋泥甜點:季節限定濃乳酪、爆漿三明治、焦糖布丁寶盒

【報導店家】振頤軒、栗卡朵洋菓子工坊、奧瑪烘焙、久久津乳酪、三統漢菓子、夏爾沫茶飲店

 

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芋頭控暴動!宅配6款滿餡芋泥甜點:季節限定濃乳酪、爆漿三明治、焦糖布丁寶盒

 

芋頭控打包這篇就對了,擄獲大眾味蕾的「芋頭盛會」來啦!小編這次搜羅6家滿餡的芋泥甜點,讓你防疫在家也能享受到最新鮮、濃醇的芋頭滋味,不論是一口爆漿的芋泥三明治、限定款芋泥乳酪,或是整盒挖著吃的芋泥寶盒都有,綿密滑順的口感就是要讓你「芋」罷不能!食尚「防疫生活專區」看這裡

 

01. 振頤軒  芋到泥三明治

新北十大伴手禮名店「振頤軒」,店內手作金鑽鳳梨酥、芋雪燒等療癒甜品都是人氣必吃品項,更是每半小時可以狂銷18萬顆呢!其中最受歡迎的「芋到泥三明治」,從麵包體到內餡的製作都毫不馬虎,外層麵包是使用頂級麵團,透過天然酵母自然發酵而成;夾層的芋泥餡,則是堅持選用大甲的檳榔心芋頭,吃來不僅香氣十足還很鬆綿。一口咬下這浮誇的三明治,滿滿的芋泥隨即爆漿,讓人一吃就上癮,即使是放到第二天享用還是保持濕軟不乾澀;不論是冷藏下的香醇綿密口感,或是放進烤箱加熱後的濃郁芋香味,都給你不計成本的好滋味!

 

芋頭控暴動!宅配6款滿餡芋泥甜點:季節限定濃乳酪、爆漿三明治、焦糖布丁寶盒
▲一口咬下這浮誇的三明治,滿滿的芋泥隨即爆漿,讓人一吃就上癮。

 

芋頭控暴動!宅配6款滿餡芋泥甜點:季節限定濃乳酪、爆漿三明治、焦糖布丁寶盒
芋頭控暴動!宅配6款滿餡芋泥甜點:季節限定濃乳酪、爆漿三明治、焦糖布丁寶盒
▲烤箱烤至吐司表面酥脆,芋頭香更濃郁,浮誇分量的芋泥一咬下去就爆漿。

 

商品內容:2份/組
芋到泥三明治這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/113968

 

02. 栗卡朵洋菓子工坊  焦糖布丁芋泥爽寶盒

宅配團購熱銷的「栗卡朵洋菓子工坊」,不僅是台南必買伴手禮,主廚還在五星飯店磨練過10年的甜點功力,打造出一款款熱賣品項,尤其是這款螞蟻人超愛的「焦糖布丁芋泥爽寶盒」,由大甲芋頭泥、焦糖香草布丁和戚風蛋糕組合而成,多層次的口感讓人忍不住想吃掉一整盒!精選大甲芋頭最精華芋心部分製作成的芋泥,保留了些許芋頭塊,讓芋泥進入口中,都能品嘗到芋頭顆粒和鬆綿的口感,再搭配中間夾層的戚風蛋糕,以及上層自製的Q彈焦糖香草布丁,一口挖下多層次的口感在嘴裡瞬間化開!

 

芋頭控暴動!宅配6款滿餡芋泥甜點:季節限定濃乳酪、爆漿三明治、焦糖布丁寶盒
▲「焦糖布丁芋泥爽寶盒」由大甲芋頭泥、焦糖香草布丁和戚風蛋糕組合而成。

 

芋頭控暴動!宅配6款滿餡芋泥甜點:季節限定濃乳酪、爆漿三明治、焦糖布丁寶盒
▲精選大甲芋頭最精華芋心部分製作成的芋泥,保留了些許芋頭塊,能品嘗到芋頭顆粒和鬆綿的口感。

 

商品內容:600g/盒
焦糖布丁芋泥爽寶盒這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/112345

 

03. 奧瑪烘焙  濃芋伯爵蛋糕

喜歡伯爵蛋糕的人也要收!高雄人氣團購名店「奧瑪烘焙」,堅持純手工揉製麵團、新鮮現做,搭配獨特調製的內餡,讓每一款熱銷蛋糕都瞬間收買許多人的甜點胃!這款層次豐富的「濃芋伯爵蛋糕」絕對是芋頭控的心頭好,使用大甲芋頭製作的芋泥慕斯,既濃郁又保有清爽的風味,再加上使用來自斯里蘭卡伯爵紅茶,打造出滿滿茶清香的蛋糕體,讓人每一口都吃到不甜膩的好滋味!此外,奧瑪烘焙的蛋糕與一般蛋糕坊不同之處在於,添加了蜜柑果汁讓蛋糕體多了份清甜果香味,整體吃來更加清新爽口。現在在食尚玩家購物網還能享有4盒免運的優惠組合,想吃的民眾可要加緊囤貨了!

 

芋頭控暴動!宅配6款滿餡芋泥甜點:季節限定濃乳酪、爆漿三明治、焦糖布丁寶盒
▲這款層次豐富的「濃芋伯爵蛋糕」絕對是芋頭控的心頭好!

 

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▲使用大甲芋頭製作的芋泥慕斯,既濃郁又保有清爽的風味。

 

商品內容:460g/盒×4
濃芋伯爵蛋糕4盒免運特惠這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/111272

 

04. 久久津乳酪  季節限定芋泥波波乳酪

久久津乳酪」成立於2014年,總監在日本5年的學習經驗,擁有乳酪製作的深入技術,打造出台中十大伴手禮第一名的甜點店,堅持使用北海道的LUXE道南半熟乳酪製作,更將台灣在地食材融入在糕點之中;這款季節限定的「芋泥波波乳酪」,嚴選當季的大甲芋頭以特別工法製成,新鮮製作而成的芋頭泥,保留了些許芋頭塊,讓芋泥餡放入口中,都能品嘗到芋泥香及芋頭塊;加上乳酪蛋糕體,綿密的質地口感更勝冰淇淋。除此之外,蛋糕表面還沿襲了日本的工藝手法,以芋泥擠花創作出如裙襬般的皺摺,絕對是好吃之餘,還能有滿滿的視覺驚喜感!

 

芋頭控暴動!宅配6款滿餡芋泥甜點:季節限定濃乳酪、爆漿三明治、焦糖布丁寶盒
▲蛋糕表面還沿襲了日本的工藝手法,以芋泥擠花創作出如裙襬般的皺摺。

 

芋頭控暴動!宅配6款滿餡芋泥甜點:季節限定濃乳酪、爆漿三明治、焦糖布丁寶盒
▲這款季節限定的「芋泥波波乳酪」,嚴選當季的大甲芋頭以特別工法製成。

 

商品內容:6吋
季節限定芋泥波波乳酪這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/111298

 

05. 三統漢菓子  流心酥-鹹蛋黃芋泥口味

飄香40餘年的「三統漢菓子」,可以說是許多老台北人心中的經典糕餅店!創辦人阿輝師將赴日本、香港取經的技術,融入至糕餅當中,推出一系列火紅的老婆餅、奶油麵包和丹麥麵包,甚至是近期推出的「流心鳳凰酥」,更是1個月可以狂賣40萬顆呢!尤其是芋頭控超愛的鹹蛋黃芋泥口味,內餡厚度直逼5公分,堅持嚴選大甲芋頭、屏東四重溪鹹蛋黃和法國奶油製成,每一口都能吃到香酥的外皮、綿密芋泥餡和流心爆漿的鹹蛋黃,口感層次豐富又甜而不膩,一次吃掉1顆還不夠呢!

 

芋頭控暴動!宅配6款滿餡芋泥甜點:季節限定濃乳酪、爆漿三明治、焦糖布丁寶盒
▲芋頭控超愛的鹹蛋黃芋泥口味,內餡厚度直逼5公分呢!

 

芋泥金沙餡咬一口整個爆出來,直接吃就很美味,沒有加熱的內餡仍會呈現飽滿的濕潤感,但加熱吃可以讓流心酥口感再升級,用烤箱微烤15分鐘,就可以還原剛出爐時外皮超酥、內餡流沙的口感,整個幸福感爆棚啊!現在在食尚玩家購物網就能買到1盒有9入的組合,讓你一次吃得超滿足!

 

芋頭控暴動!宅配6款滿餡芋泥甜點:季節限定濃乳酪、爆漿三明治、焦糖布丁寶盒
▲芋泥金沙餡咬一口整個爆出來,直接吃就很美味,沒有加熱的內餡仍會呈現飽滿的濕潤感。

 

商品內容:9入/盒
流心酥-鹹蛋黃芋泥口味這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/112408

 

06. 夏爾沫茶飲店  手工芋泥盒

在IG上掀起一陣熱潮的芋泥盒來了!高雄人氣手搖飲「夏爾沫茶飲店」,推出了一系列的芋頭品項,不論是芋泥鮮奶、芋泥奶酪或是芋泥巴斯克蛋糕都有,其中最吸睛的莫過於「手工芋泥盒」,就是讓芋頭控豪邁地用湯匙大口挖著吃!老闆堅持選用屏東高樹的上選芋頭,並以纖維和澱粉6比4的黃金比例挑選,每天純手工削皮、攪拌、燉煮成芋泥,再依序分裝入盒的繁瑣工序,現在不用排隊預訂搶購,在食尚購物網就能輕鬆買回家享用。

 

芋頭控暴動!宅配6款滿餡芋泥甜點:季節限定濃乳酪、爆漿三明治、焦糖布丁寶盒
▲高雄人氣手搖飲「夏爾沫茶飲店」,推出了一系列療癒的芋頭品項。

 

一打開芋泥盒迎來滿滿的芋泥香!不僅不會膩口,口感變得更有層次,就算自己吃完1盒也不是問題,一湯匙直接挖到最底,享受香氣撲鼻的芋泥,鬆綿絲滑的口感絕對讓人上癮,每一口都充滿濃郁的芋香,難怪芋頭控一吃就愛上!

 

芋頭控暴動!宅配6款滿餡芋泥甜點:季節限定濃乳酪、爆漿三明治、焦糖布丁寶盒
▲一湯匙直接挖到最底,還可以吃到多重的綿密口感。

 

商品內容:500g/盒
手工芋泥盒這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/113653

 

店家資訊:
芋頭控暴動!宅配6款滿餡芋泥甜點:季節限定濃乳酪、爆漿三明治、焦糖布丁寶盒

食尚玩家購物網

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平時喜歡拍攝和天馬行空的畫圖,對我來說,旅遊和美食的存在就像拿鐵和蛋糕一樣重要,期望自己時時刻刻都做一個簡單快樂的人。

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