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  • May
  • 2021

花蓮人外帶吃起來!3家澎派防疫餐盒:滿滿鮮甜土雞肉、銷魂厚切豆酥鱈魚、Q彈炸牛排

2021/05/26 21:50 |圖文提供 跳躍的宅男|整理、撰文 張步宇

【報導店家】闔家歡南北餚餐館、洋基牧場、極焰精緻燒肉

 

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為了配合政府防疫規定,許多餐廳都推出了精心製作的「防疫外帶餐盒」,這次食尚玩家整理出3家花蓮知名餐廳推出的超澎派防疫餐盒~不但在家也能吃到道地館子味、超高CP值的白斬雞腿肉,最後還有酥炸板腱牛排搭配濃郁法式白醬烏龍麵,真的是太浮誇啦!就算待在家不想開火也不能隨便吃,保護自己的同時肚子還是要顧到啦!食尚「防疫生活專區」看這裡

 

01. 闔家歡南北餚餐館  超銷魂豆酥鱈魚

闔家歡南北餚餐館推出的防疫餐盒,一打開絕對會嚇到!1份竟然有2個餐盒,共1道主菜6道配菜,多到都覺得吃不完了~闔家歡最有名的就是黃瓜捲,酸酸甜甜很解膩,筍乾、乾扁四季豆、炒水蓮、紅燒豆腐,每一樣配菜一吃就是館子的味道,滋味很不錯~而且都很下飯!厚厚的豆酥鱈魚真的太銷魂了,豆酥不會太鹹又夠味。老實說我覺得應該要加點白飯,真的太下飯了啦!此外還有提供飯後水果盤,哈密瓜、蓮霧、鳳梨、芭樂、小番茄應有盡有,幫助解膩又健康~最後提醒大家,想吃最好先打電話預訂喔!

 


▲闔家歡南北餚餐館推出的防疫餐盒,1份竟然有2個餐盒,共1道主菜6道配菜,甚至還有飯後水果盤。(圖片來源:跳躍的宅男

 


▲招牌的豆酥鱈魚真的很下飯。(圖片來源:跳躍的宅男

 


▲黃瓜捲(圖中)酸酸甜甜的很開胃,超適合夏天吃。(圖片來源:跳躍的宅男

 

店家資訊:

闔家歡南北餚餐館

地址:花蓮縣花蓮市中和街228號

電話:03-833-4450

時間:週一至日11:00~14:00、17:00~21:00

 

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02. 洋基牧場  120元有滿滿土雞肉

洋基牧場是花蓮很有名的餐廳,主要以雞肉著名,餐盒光拿在手上就覺得沉甸甸的,一打開真是超驚訝,這樣竟然只要120元!真的超便宜~這家做的便當超厲害,上面土雞肉鋪得滿滿的,黃澄澄的雞皮看起來也太好吃了吧!連附湯都有雞肉在裡面~超高CP值,老闆真的為了打平收支才做的~雞肉口感很好,完全沒怪味!而且吃得到肉的鮮甜還有嚼勁,雞肉部位都是隨機的,運氣不錯的話,有機會分到雞腿肉喔~而且還有超豐富的配菜,地瓜葉、筍絲、高麗菜跟豬皮都好吃~喜歡吃雞肉的朋友一定要來吃這家啦!

 


▲土雞飯,黃澄澄的雞皮超入味,每一口都是雞油的香。(圖片來源:跳躍的宅男

 


▲老闆超大方,連附湯裡的雞肉都這麼大塊。(圖片來源:跳躍的宅男

 

店家資訊:

洋基牧場

地址:花蓮縣花蓮市中美路34號

電話:03-833-7758

時間:週一至日11:00~21:00

網址:洋基牧場

 

03. 極焰精緻燒肉  奶香燃麵搭配Q彈炸牛排

極焰精緻燒肉也是花蓮名店,先後被許多有名的美食節目介紹過,所以就算是平日的晚上,還是排得滿滿滿,而且愈晚愈多人,記得要先打電話來比較不用等喔~極焰精緻燒肉便當有3種可以選擇,之中首推「白醬燃麵」再搭配牛肉!牛肉可不是一般的牛肉片,而是炸牛排啊!!!麵條的部分是用烏龍麵加上法式白醬下去拌炒,奶香滋味吃起來非常濃厚喔~另外炸牛排使用的是板腱,經過醃漬之後下去炸,口感很好QQ的,不會太硬,調味稍微重一點,不過配上白醬麵剛剛好,超搭的喔!

 


▲烏龍麵拌上白醬算發出濃郁的奶香。(圖片來源:跳躍的宅男

 


▲炸牛排選用的是板腱肉,Q彈不失嚼勁。(圖片來源:跳躍的宅男

 

店家資訊:

極焰精緻燒肉

地址:花蓮縣花蓮市博愛街150號

電話:03-833-9555

時間:週一至日17:00~22:30

網址:極焰精緻燒肉

 

【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】

 

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【食尚玩家地區特派員】部落格自2007年到現在13年,台北人東漂到花蓮定居,兩邊會互相跑,主要還是喜歡分享自己的生活。

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