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過年不只放年假，年菜好料也要吃好吃滿！這次揪出虎年20家超高CP值的特色年菜，有超大戰斧牛排可外送到家，還有台菜組合和經典系列，如果到餐廳內用也有龍蝦、烏魚子等必嗑年菜吃到飽，最低１人只要89元就能過年爽吃Buffet喔！若是吃膩的話，超有創意的佛跳牆披薩、金沙炸雞也超有年味啦！ 01～15.外帶外送、宅配組合 台北晶華酒店：在家也能吃到超大戰斧海陸餐 今年特別增加了西式以及日式年菜套餐的品項，讓吃膩傳統中式年菜的人，在年菜中也吃到異國口味！豐富的菜色內容包含「戰斧海陸分享餐」「肋眼海陸分享餐」，以及「三燔日式海陸鍋物宴」，每種套餐4,280元起，即日起在「晶華美食到你家」美食外帶外送平台就可預訂。 ▲可供４人吃的「戰斧海陸分享餐」（5,880元），有５盎司戰斧牛排、波士頓龍蝦及沙拉、湯品和薯泥。 提姆廚房：台客小吃口碑餐廳年菜組合 線上平台提姆廚房這次找來位於新北三峽，專攻精緻桌菜及台客小吃的口碑餐廳「鼎上食府」，做出大家最熟悉的傳統台灣料理年菜組合，都附餐前菜與飯後甜點，有「團圓十品組」吃得到花膠佛跳牆（附甕）、當歸蓮子豬腳、蟲草烏骨全雞湯、醉蝦、客家小炒米糕、港式蘿蔔糕、富貴雙方、高山筍輪、紅豆紫米粥和梅漬蕃茄，喜歡台菜的人別錯過啦！ ▲「團圓十品組」（5,890元）含７菜１湯２甜品，有花膠佛跳牆等餐點可吃。 7-11：彭園、漢來飯店名店年菜可預購 今年受疫情影響，許多人傾向在家享用年菜，因此7-11也推出多款人氣年菜供預購，以名店功夫菜為主，網羅星級飯店、老字號名店推出獨家限定商品，包括首次推出的「彭園黃金澄汁排骨」、外表秒吸睛的「叁和虎咬豬」，以及五星主廚監製的「漢來飯店鳳凰鮑肚佛跳牆」、米其林必比登推薦的「祥和蔬食福虎進寶年菜組」等等，在家除夕圍爐也能吃得精緻。 ▲7-11也推出多款人氣年菜供預購，網羅星級飯店、老字號名店推出獨家限定商品。 點我看【５家名店超澎派外帶年菜】全文 點我看【４大名店超夯年菜在家嗑】全文 點我看【３大品牌年菜搶先訂】全文 16～18.餐廳內用、吃到飽 捷絲旅台南十鼓館：波士頓龍蝦、烏魚子拼盤吃到飽 館內「捷食藝」吃到飽餐廳於除夕至初二期間，推出以波士頓龍蝦為主打的「無敵海鮮拼盤」，搭配如滿漢全席般華麗的海陸自助餐檯，每人1,880元＋10%起即可享用，前菜區還備有過年必吃的烏魚子拼盤，無論是團圓年夜飯或是回娘家請女婿都超適合啦！ ▲吃到飽餐廳期間推出以波士頓龍蝦為主打的「無敵海鮮拼盤」。 石門水庫福華渡假飯店：每天抽出89元吃到飽 館內「HOVII KITCHEN」吃到飽餐廳，春節期間（1/29~2/5）推出「超豪華自助餐饗宴」，晚餐每人只要888元＋10%，就能爽嗑炸蝦、美式BBQ霜降豬、煙燻鮭魚和肋眼牛排等澎派好料，同時加碼推出「紅包抽抽樂」好康活動，能抽到折１～９折不等的好康，每天最大獎為當天消費１折優惠，限量１組幸運兒可89元吃到飽！ ▲期間每日限定「１折優惠」，可吃到現切牛排等無限供應好料。 美威鮭魚：年年有魚！滿滿鮭魚、鹹蛋黃完美融合 將於1/19起在全台美威鮭魚專賣店推出「年年有魚饗宴」餐點，有鹹香四溢的「金沙嫩鮭南瓜燉飯」，滿滿鮭魚和鹹蛋黃完美融合，搭配吸附南瓜醬汁的金色燉飯超喜氣；還有期間限定的「香蒜焗烤鮭魚筆管麵」咬下金黃微焦的外層，牽絲起司超誘人！ ▲「金沙嫩鮭南瓜燉飯」（328元，圖右）／「香蒜焗烤鮭魚筆管麵」（248元，圖左）。 延伸閱讀：王品３品牌超狂新春優惠！爽吃１年份片皮烤鴨、辣椒螃蟹，再領1008元加菜金 19～20.速食店創意年菜 肯德基：期間限定「金海派富貴起司雞」 即日起至2/28推出期間限定「金海派富貴起司雞」，炸到金黃色的炸雞，這次吃得到海味、金沙、起司的多重口感，搭配金沙海鮮風味醬由多種海味食材、鹹蛋黃、洋蔥、辣椒、蒜頭等特製而成，還能感受到金沙鹹香與顆粒口感，再撒上帕瑪桑乾酪絲超誘人！一口咬下，酥脆多汁的炸雞與金沙海鮮風味醬完美融合，最適合全家新年團聚時一起吃啦！ ▲肯德基將於1/11～2/28推出期間限定「金海派富貴起司雞」，可搭配歡聚餐等組合。 必勝客：必吃年菜變身「摘星佛跳牆比薩」 今年首開紀錄，找來蟬聯４年米其林一星的台菜名店「金蓬萊遵古台菜餐廳」合作，把金蓬萊高單價招牌大菜「佛跳牆」打造為「摘星佛跳牆比薩」！選用上等食材鮑魚、干貝、海參，加上滿滿口蒜香四溢的無骨排骨酥，還有佛跳牆中少不了的魚皮、鳥蛋、香菇、芋頭、筍乾、大白菜等經典配料，搭配必勝客最受歡迎的手工芝心餅皮，將年節大菜在披薩上神還原！ ▲必勝客將金蓬萊招牌大菜「佛跳牆」打造為「摘星佛跳牆比薩」。 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：輕鬆圍爐省荷包！全台７家高CP值外帶年菜：2888元10道韓料、連３年評比冠軍 延伸閱讀：通通不用3000元！７家高CP值宅配年菜組：道地川味、70年手路菜、古早味辦桌 延伸閱讀：超商爽吃「１人獨享佛跳牆」！7-11推黑毛和牛御膳，日本鱈場蟹１元起標
2022/01/14 12:00【報導店家】史家庄方便廚房、湘承私廚、Tim’s kitchen 提姆廚房、曾佳羊肉爐、深海深、珍燴饌本舖、傅記上海菜、良品開飯 防疫在家這樣煮！小編這次幫大家整理８家超夯宅配料理包，只要幾分鐘就能輕鬆烹調出美味料理，像是滿滿配料的酸菜白肉、50年老店牛肉麵，以及有整根羊骨的羊肉鍋，通通都能簡單加熱就開吃，快動動手指把好料送到家吧！食尚「防疫生活專區」看這裡 01. 史家庄方便廚房 ６小時清燉牛肉湯 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 這家高雄50年老店「史家庄方便廚房」，生產熱賣的招牌清燉牛肉湯料理包，讓民眾在家就可以輕鬆的端上暖胃清燉牛肉湯，嚴選澳洲牛腩燉煮高達６小時，吃得到保有軟嫩肉質口感的大塊牛肉塊，湯頭也是清爽中帶有油脂香氣，只要加熱就可以直接享用，且喝來爽口不膩、不擔心過於厚重口味，一家大小都可以輕鬆享用，還可以加點喜歡的蔬菜、麵條增加湯品豐富度。 ▲這家高雄50年老店「史家庄方便廚房」，生產熱賣的招牌清燉牛肉湯料理包。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） ▲清燉牛肉湯包吃得到保有軟嫩肉質口感的大塊牛肉塊，湯頭也是清爽中帶有油脂香氣（紅、白蘿蔔為自備配料）。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 02. 湘承私廚 主打酸菜口味湯底 玩家:老皮嫩肉的流水帳生活 湘承私廚主要是做酸菜小火鍋，但為了讓非在地人也可以吃到美味的小火鍋，開始研發各式美味冷凍速食真空包料理，以冷凍宅配方式，讓大家在家也可以吃到好料理、好湯底。這次體驗的是東北酸白菜鍋、藥膳麻辣鍋、老罈酸菜鍋、金湯肥牛鍋４種鍋底，每款都是不含防腐劑，只能放２個月，每份都是１至２人的分量。 ▲湘承私廚為了讓非在地人也可以吃到美味的小火鍋，開始研發各式美味冷凍速食真空包料理。（圖片來源：老皮嫩肉的流水帳生活） ▲每款都是不含防腐劑，只能放２個月，每份都是１至２人的分量。（圖片來源：老皮嫩肉的流水帳生活） 老罈酸菜湯底裡面有酸菜、豬肉片、木耳、百頁豆腐等，這湯底是老皮的最愛，煮久以後湯底除了酸菜味以外還有辣椒的辣味，超級唰嘴；而金湯肥牛湯底裡頭有黃彩椒、南瓜、牛肉片、木耳、酸菜、百頁豆腐等，加上我們很愛吃豬肉，所以另外加了豬肉片跟花枝餃。喜歡酸菜湯底的朋友，建議可以多煮幾次，酸菜味道會更濃。 ▲老罈酸菜湯底裡面有酸菜、豬肉片、木耳、百頁豆腐等，這湯底是老皮的最愛。（圖片來源：老皮嫩肉的流水帳生活） ▲東北酸白菜鍋就是很中規中矩的味道，相當順口好吃。（圖片來源：老皮嫩肉的流水帳生活） 03. Tim’s kitchen 提姆廚房 香辣蔥燒牛肉麵10分鐘上桌 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 「提姆廚房tim’s kitchen」是主婦們的救星，沒有好手藝也可以端出星級料理、懷舊美食，不斷的推出便利的料理包，只要輕鬆加熱就能快速讓美食上桌。每一款便利料理包都是真空處理，封面都是食材與提姆主廚的Q版美式塗鴉搭配，非常的逗趣又新潮；食材營養標示、處理方式也都會在包裝上備註。 ▲提姆廚房tim’s kitchen是主婦們的救星，沒有好手藝也可以端出星級料理、懷舊美食。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 真空冷凍包裝的麵食，只要10分鐘就可以端出餐廳級的美味，消夜肚子餓不再只吃泡麵，對自己好一點，吃這款餡料多多、肉多多的麵食料理，像是帶有開胃辣度的香辣蔥燒牛肉麵，湯頭很夠味好喝，且麵食跟醬料都是獨立包裝，可以吃到大火炒青蔥的香氣，帶入辣椒的辣度、嗆度提味，加上使用軟嫩適中的梅花豬肉，以及帶有Q度厚度的刀削麵條口感，大口吃進嘴裡，香氣整個打開味蕾。 ▲帶有開胃辣度的香辣蔥燒牛肉麵，湯頭很夠味好喝，加上軟嫩適中的梅花豬肉，香氣整個打開味蕾。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 04. 曾佳羊肉爐 整隻羊骨髓入鍋 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 網路起家的「曾佳羊肉爐」，沒有實體店鋪、都要訂購，食材使用新鮮熬煮、不添加任何化學香料與大骨粉，吃完絕對不會有口乾舌燥，很棒的是調理包裝，不用跑外面就可以在家享受溫暖羊肉爐，加入自己喜歡的菜色、凍豆腐，就是一鍋澎派的鍋物。羊肉爐冷凍包裝，每一包都是原汁原味，可以依照個人口味再調整湯頭濃郁度。羊肉本身都燉製得很入味，飽滿新鮮風味、很愛這種紅燒湯頭，羊腿每一塊肉質也都很肥美，香氣滲入、可口好吃又好咀嚼，甚至還有饕客最愛的羊大骨，都可以在家輕鬆享用，大口吸起來！ ▲真的很便利，直接從冷凍庫拿出來加熱熬煮，就可以跟家人一起開鍋吃羊肉爐、羊肉湯。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） ▲羊肉本身都燉製得很入味，飽滿新鮮風味、很愛這種紅燒湯頭。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） ▲用吸管或者筷子出戳一戳，大口吸骨髓太銷魂了，整個香濃滋味都湧上來。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 【看更多】 防疫自煮２道菜秒飛沖繩：神複製古宇利蝦蝦飯、「絕對成功」炒苦瓜，加碼炸蝦天婦羅 05. 深海深 整隻去骨放山醉雞腿 玩家:老皮嫩肉的流水帳生活 深海深不但是雲林斗六小吃名店，還提供宅配服務，可以不用到雲林就可以吃到深海深的明星美食，這次推薦雞牛豬促銷經濟組，裡頭有紹興醉雞腿、排骨酥湯及燉燒牛肉湯，每樣商品都超入味。深海深的醉雞腿是用去骨放山雞腿，打開包裝是一大隻，大家可以依照喜好切厚度，雞腿只剩下紹興的香味，不會酒到讓不愛酒的人沒辦法吃；而燉燒牛肉湯的牛肉塊超嫩的，一咬就化了，湯的雜質也都過濾掉了，燉燒牛肉湯可以喝到湯的甘甜，這真的很難得。 ▲深海深不但是雲林斗六小吃名店，還提供宅配服務，可以不用到雲林就可以吃到深海深的明星美食。（圖片來源：老皮嫩肉的流水帳生活） ▲深海深的醉雞腿是用去骨放山雞腿，打開包裝是一大隻，大家可以依照喜好切厚度，雞腿只剩下紹興的香味，不會酒到讓不愛酒的人沒辦法吃。（圖片來源：老皮嫩肉的流水帳生活） ▲燉燒牛肉湯的牛肉塊超嫩的，一咬就化了，湯的雜質也都過濾掉了。（圖片來源：老皮嫩肉的流水帳生活） 06. 珍燴饌本舖 料比醬多燴料調理包 玩家:咪醬の兔子窩 對於一個每天都要上班的小資妹來說，想要每天煮點東西，不管是想在家吃東西還是幫自己做個午餐的小便當，都有點懶，所以冷凍料理包是我的最愛，可以讓我快速有東西吃又省略超多麻煩的烹飪步驟，像是「珍燴饌本舖」的冷凍調理包，總共有３種口味，沙茶豬肉片燴料、麻油雞燴料和咖哩滷肉燴料，麻油雞大塊又有薑跟枸杞，用料實在又飽滿，而咖哩飯有點小辣，但是給料超足，原本還怕是不是像市面上的調理包，只給醬，結果沒想到打開發現料比醬多，煮點白飯，調理包電鍋隔水或微波加熱後倒入，加個青菜和荷包蛋就是豐盛的一餐了。 ▲冷凍料理包是我的最愛，可以讓我快速有東西吃又省略超多麻煩的烹飪步驟。（圖片來源：咪醬の兔子窩） ▲「珍燴饌本舖」的冷凍調理包，總共有３種口味，沙茶豬肉片燴料、麻油雞燴料和咖哩滷肉燴料。（圖片來源：咪醬の兔子窩） 07. 傅記上海菜 35年市場名店 玩家:瑪莉食報 在一心市場飄香35年的傅記上海菜，現在不但展店到向上市場，這份從老饕到一般家庭主婦都有口皆碑的好味道，還推出了真空包裝的料理包，從豆酥鱈魚、半筋半肉羅宋湯、栗子燒雞等10多款濃油赤醬的招牌菜，都能新鮮直送到府，造福各地老饕。 ▲在一心市場飄香35年的傅記上海菜，現在不但展店到向上市場，還推出了真空包裝的料理包。（圖片來源：瑪莉食報） 傅記上海菜選擇超豐富，一次全買，三五好友或親友聚會，只要退冰、部分加熱，再煮個白飯或麵，讓大家開心吃飽的一桌好料就輕鬆搞定。超唰嘴的蒜苗炒牛筋經由師傅燉煮數小時後，再與蒜苗一起拌炒，每一口都能感受到傅媽媽累積了35年的滷功，滷到透亮入味的牛筋，口感滑溜軟Q，嚼著嚼著濃郁鹹甜的醬香會逐漸布滿整個口腔，香氣迷人且無敵下飯。 ▲超唰嘴的蒜苗炒牛筋經由師傅燉煮數小時後，再與蒜苗一起拌炒，每一口都能感受到傅媽媽累積了35年的滷功。（圖片來源：瑪莉食報） 08. 良品開飯 西門町50年老店牛肉麵 玩家:莓姬貝利食事旅行 「良品開飯」推出西門町50年老店，牛雜大王加熱即食的宅配牛肉麵，每一碗都濃縮了老鋪的懷念滋味與牛肉湯精華，並且有多種口味得以選擇，就像現煮般充滿溫度，對於外食族也超級方便，良品開飯的牛雜大王牛肉麵真心超推薦。牛雜大王牛肉麵區分成多種口味，可以單包買，或是直接買一個組合把所有口味一網打盡，亦有區分成經典版及無添加版，差別在於無添加版是無味素、降低鈉含量，口味呈現比較清爽甘甜。 ▲良品開飯推出西門町50年老店牛雜大王加熱即食的宅配牛肉麵，每一碗都濃縮了老鋪的懷念滋味與牛肉湯精華。（圖片來源：莓姬貝利 • 食事旅行） 牛雜大王以慢火精燉，微波加熱後的湯頭就如現煮一樣清甜，一碗碗牛肉麵超快速上桌，這半筋半肉的口味，分量相當豪邁，湯頭十分清甜，帶有濃郁的牛肉香與蔬果的甜味，喝多絲毫不會口乾舌燥，並且能品嘗到牛肉的原汁原味，加上嚴選上等的牛腱心與大塊牛筋，肉質有彈性且嫩口，完全不會因冷凍後微波加熱而改變口感，口感仍然非常完美。 ▲一碗碗牛肉麵（刀削麵條需要另購）超快速上桌，這半筋半肉的口味，分量相當豪邁，湯頭十分清甜。（圖片來源：莓姬貝利 • 食事旅行） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ 芋頭控看過來！5款超夯點心一指送到家：手作海鹽千層、爆餡芋鬆捲、冰心芋泥包 ■ 撕開包裝就能嗑！６家超唰嘴宅配滷味：月賣3000包、百大團購第１名、阿嬤私房老滷 ■ 火鍋控必嗑！老店超澎派「牛肉超載鍋」，988元一次吃到7種部位、還送整盒牛五花
2021/05/26 23:00
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