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隱藏版嘉義美食，飄香超過40年。因為沒有招牌、沒有店名，當地人將其命名為「15元大飯店」。目前傳到第二代，餐點通通只要20元就有，應該改叫20元大飯店，但還是一樣超便宜。滷肉飯吃1碗不夠再叫第二碗也不心痛，而且鹹香超下飯。湯品真材實料，香菇雞湯吃得到一整隻雞腿，下午不休息，絕對是嘉義銅板小吃推薦。 [食尚編輯部] 撰文、整理 鄭竣榮／圖文提供 愛吃愛玩的馬克斯 一人一票挺食尚！「食尚玩家APP」入圍Google Play年度最受歡迎應用程式 點我投票去：https://reurl.cc/Q3Ga8p 沒有店名無招牌 15元大飯店就位於嘉義民生北路上，近嘉義火車站和文化路夜市，沒有店名也沒有招牌，看到門前停了滿滿的機車就代表到了。用餐環境簡約乾淨，以方桌和圓桌為主。要點什麼餐點直接告知店家即可，像是一家人共同經營，第二代老闆夫妻很客氣。下午來時生意好，翻桌率也快，不少是常客的樣子。 ▲15元大飯店就位於嘉義民生北路上，沒有店名也沒有招牌，看到門前停了滿滿的機車就代表到了。（圖片提供：愛吃愛玩的馬克斯） ▲用餐環境簡約乾淨，以方桌和圓桌為主。（圖片提供：愛吃愛玩的馬克斯） 【看更多】 晚來吃不到！嘉義溫體羊肉湯還能吸骨髓，必吃麻油腰子連湯汁都不想浪費 從滷肉飯到各種湯品平均價20元 店內的菜單價目表，從滷肉飯到各種湯品均價在20元，便宜得很誇張。多年前滷肉飯還是15元，因物價的關係才稍稍漲到20元，仍不貴。店家的滷肉以後腿肉和胛心肉去混合的，是店內唯一的主食。白飯粒粒分明，淋上滷肉後，建議可先拌過。滷肉瘦肉為主，帶點肥肉油脂，裡面有添加油蔥，拌後鹹香帶點淡淡甜味，好吃。 ▲店內的菜單價目表，從魯肉飯到各種湯品均價在20元，便宜得很誇張。（圖片提供：愛吃愛玩的馬克斯） ▲滷肉飯是店內唯一的主食，白飯粒粒分明，滷肉瘦肉為主，帶點肥肉油脂，裡面有添加油蔥，拌後鹹香帶點淡淡甜味。（圖片提供：愛吃愛玩的馬克斯） 【看更多】 嘉義老饕口袋名單！頂級燒肉店吃得到超厚切和牛，必點「芒果」牛舌、煙燻干貝 香菇雞湯有1支雞腿 店家超人氣湯品香菇雞湯，湯頭是每日熬煮的大骨湯。1支大雞腿，雞腿皮油脂香，雞肉嫩口。湯頭濃郁伴著清甜，還有香菇點綴，很討人喜歡。金針肉湯，一樣的湯頭搭配金針和瘦肉。瘦肉扎實帶嫩，金針比較有口感些，湯頭的金針味道明顯且香。最後是苦瓜排骨湯，排骨帶骨頭，肉也滿嫩的。苦瓜的話不會很苦，帶著甘甜味，湯頭也清甜。 ▲香菇雞湯，湯頭是每日熬煮的大骨湯。1支大雞腿，雞腿皮油脂香，雞肉嫩口。（圖片提供：愛吃愛玩的馬克斯） ▲金針肉湯，瘦肉扎實帶嫩，金針比較有口感些，湯頭的金針味道明顯且香。（圖片提供：愛吃愛玩的馬克斯） 【看更多】 超狂「美乃滋涼麵」全台只能這裡吃！50年老店「台灣白醬」還能沾肉圓 ▲苦瓜排骨湯，苦瓜不會很苦，帶著甘甜味，湯頭也清甜。（圖片提供：愛吃愛玩的馬克斯） 【看更多】 ■ 手刀搶起來！花蓮必買「胖叔叔烘焙屋」，爆漿檸檬+黑糖麻糬吐司超限定組合只在食尚買得到 ■ 單月賣25萬球！台中網美IG冰「免排隊直送」，8大口味一次吃 ■ 御飯糰變甜點！全台唯一「御冰糰冰淇淋蛋糕」，先吃芒果、抹茶口味
2020/11/16 21:40想知道嘉義在地人才知道的隱藏版美食嗎？威風兄弟要來找出超神祕隱藏版，沒有名字也沒有招牌，開賣時間一到，只有在地人才知道的無招牌無名美食，每次來嘉義必逛的文化路夜市大家是否都去膩了呢？這次給你滿滿古早味的在地小吃，有從早上5點多就營業的杏仁茶，只要銅板價的美食小吃，也有從頭吃到腳的羊肉全餐，晚上還能去期間限定的全台最大夜遊藝術展，這集的內容絕對不要錯過！今日電視版完整節目，晚間11點請鎖定食尚玩家官方APP。 [編輯 食尚編輯部] 圖片提供 節目部《食尚玩家》 點我下載「食尚玩家APP」，看節目、找店家、買美食，吃喝玩物都能滿足！ 連結：https://bit.ly/3cD1U37 《食尚玩家》播出時間：4／6起，每週一至週四 晚間10點 TVBS42頻道；每週一至週四 晚間11點 食尚玩家APP 週一「熱血48小時」：風田、威廉 週二「食尚玩家」：莎莎與哈孝遠、麥克斯 週三「2天1夜go」：納豆、張立東、曾子余 週四「瘋狂總部」：梁赫群、夢多、張文綺
2020/10/26 22:30一天兩夜！嘉義平民美食吃夠本之旅！ 今天要來去嘉義一天兩夜輕旅行囉！ 要帶大家去品嘗全嘉義最臭的超美味臭豆腐、 和傳說中全台灣最美味的冠軍炒飯、 還有深夜才吃的到，超好吃煎虱目魚肚、 現在，馬上跟著我們出發吧！ 大排長龍 嘉義超臭超美味臭豆腐 名稱 阿美臭豆腐 地址 嘉義市民權路353號(成仁街口) 聯絡電話 05-225-6628 營業時間 15:00~22:30 緯度 經度 標籤 嘉義,臭豆腐 交通 描述 臭豆腐 平民大飯店 十五二十元吃到飽 名稱 15元大飯店 地址 嘉義市民生北路179號 聯絡電話 05-225-3991 營業時間 10:00-21:00 緯度 經度 標籤 嘉義,酸菜鴨湯,香菇雞湯,香菇肉飯,扁魚白菜湯 交通 描述 酸菜鴨湯,香菇雞湯,香菇肉飯,扁魚白菜湯 嘉義市區CP值超高超舒適旅店 名稱 鈺通大飯店 地址 嘉義市維新路7號 聯絡電話 05-2756111 營業時間 10:00-21:00 緯度 經度 標籤 嘉義,住宿 交通 描述 網址:http://www.yuhtonghotel.com.tw/ 傳說中來嘉義必吃 冠軍炒飯 名稱 慶昇小館 地址 嘉義市新榮路315號 聯絡電話 05-227-0587 營業時間 10:00-20:30 緯度 經度 標籤 嘉義,沙茶豬肉炒飯,番茄蝦仁炒飯 交通 描述 沙茶豬肉炒飯、番茄蝦仁炒飯 在地人最愛 文化路夜市消夜早餐 名稱 豆奶攤 地址 嘉義市文化路103號 聯絡電話 05-222-7595 營業時間 18:00-隔天12:00 緯度 經度 標籤 嘉義,蘿蔔糕加蛋,起司蛋餅,豆漿牛奶 交通 描述 蘿蔔糕加蛋、起司蛋餅、豆漿牛奶 晚來吃不到 深夜香煎虱目魚肚 名稱 珍珍海產粥 地址 嘉義市文化路與中正路交叉處 聯絡電話 05-223-3033 營業時間 22:40-04:00 緯度 經度 標籤 嘉義,鮑魚粥,鍋燒意麵,蚵仔煎,煎虱目魚肚 交通 描述 鮑魚粥、鍋燒意麵、蚵仔煎、煎虱目魚肚 在地人才知道 超美味蛋餅 名稱 可口味早餐 地址 嘉義市成仁街與康樂街口 聯絡電話 05-2223610 營業時間 AM06:00~AM10:00 緯度 經度 標籤 嘉義,蛋餅,鍋貼 交通 描述 熱狗蛋餅、鍋貼 老饕最愛 北興陸橋下超隱密羊肉攤 名稱 北興路橋下羊肉攤 地址 嘉義市西區北興街35號 聯絡電話 05-233-3557 營業時間 11:00-兩三點可能就沒有 緯度 經度 標籤 嘉義,羊大骨湯,乾拌羊雜,當歸羊肉湯麵線,羊爌肉 交通 描述 羊大骨湯、乾拌羊雜、當歸羊肉湯麵線、羊爌肉 嘉義必吃最道地 超鮮美草魚粥 名稱 正老牌草魚粥 地址 嘉義市西區博愛路二段13~15號 聯絡電話 05-233-8910 營業時間 17:00-隔天10:00 (禮拜天公休) 緯度 經度 標籤 嘉義,草魚粥,草魚肉粥,魯肉飯,隱藏小菜 交通 描述 草魚粥、草魚肉粥、魯肉飯、隱藏小菜
2014/02/20 10:45
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