超人氣50年老店!延三夜市必吃神級「古早味雞肉飯」,老饕必加「脆嫩豬腰」台北「延三夜市」可說是美食一級戰區,然而在這塊一級戰區裡,有家50年老店的「神級雞肉飯」讓老饕魂牽夢縈,絕對不要錯過!位於延三夜市的「雄嘉義雞肉飯」,除了手撕雞肉易入口、油蔥酥鹹香、米飯鬆軟有彈性外,小菜的選擇和口感更是令熟客讚不絕口,到底有多好吃?趕快看看老饕怎麼說~下載食尚APP,天天免費抽大獎
號稱「油飯界頭牌」!大稻埕神級早餐,老饕必點荷包蛋配油飯「台味丼飯」老饕們都一定有1份台北早餐的私房口袋名單!從小在迪化街長大的美食專家昌正浩心目中大稻埕的神級早餐、油飯界的頭牌,就是位於台北大同區的「珠記大橋頭油飯」。這家老字號的油飯到底有什麼吸引人的魔力,甚至讓專業老饕封為「神級台味丼飯」呢?下載食尚APP,天天免費抽大獎!文章目錄老饕私房早餐口袋名單油飯界頭牌
嘉義地表最強早餐!嘉南才有「隱藏版黑白切」,超少見「豬肺糕」來這吃豬血糕、豬肝、豬心、豬舌、豬腸、豬耳……豬雜各個部位都是台灣人的桌上美食,黑白切更是南部人最愛的下午茶,但是你有聽過「豬肺糕」或「粉豬肺」嗎?豬肺是豬雜中最不受歡迎的部位,因為它清洗費工又耗時,但台南和嘉義地區的攤販卻化腐朽為神奇,將豬肺變成了嘉南地區的「隱藏版黑白切」!快來看看「豬肺糕」是什麼東西
你吃的爌肉飯跟他有關!台灣「最神祕職業」每天上班2小時,全靠獨到眼光你吃的爌肉飯、滷肉飯,都跟這個人有關!他是豬肉產業鏈中最重要的角色之一,工作場地是豬肉產業中的辦公室,他每天只工作2小時,他是——「抓豬人」!到底「抓豬人」負責什麼重要的職務?為什麼需要「獨到眼光」?除了只會吃豬肉,也來了解「抓豬人」這個神祕的職業吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!文章目錄這職業每