二本松涮涮鍋

台北大安區美食餐廳TOP15！連６年米其林、火鍋界Prada、１人燒肉

台北吃貨必收這篇！「大安區」可說是最具知名度的美食一級戰區，這裡匯集了東區商圈、大安森林公園、國父紀念館、台灣大學、永康街、公館夜市等高密度美食精華區，許多厲害的高級餐廳、平價小吃通通都在這一帶。小編也精選出15家老饕吃過都說讚的美食餐廳，不論是有提供完整桌邊服務的高CP值燒烤吃到飽、精品火鍋，還是蟬聯６年必比登的江浙點心、台北最大包涼麵、台菜創意餐酒館等，通通都要吃一輪啦！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   文章目錄 大安區美食有哪些特色？ 大安區美食【小吃】推薦２家 01. 小慧涼麵｜台北最大包涼麵 02. 饃饃噠心動肉夾饃｜爆餡肉夾饃 大安區美食【米其林】推薦５家 03. 杭州小籠湯包｜平價版鼎泰豐 04. 清真中國牛肉麵食館｜台北最強清燉牛肉麵 05. 好公道金雞園｜蟬聯６年必比登 06. 小小樹食｜米其林綠星蔬食餐廳 07. 天下三絕｜牛肉麵界勞斯萊斯 大安區美食【燒肉】推薦２家 08. 燒肉政宗｜東區１人平價燒肉 09. 胖肚肚燒肉（大安店）｜桌邊代烤燒烤吃到飽 大安區美食【火鍋】推薦２家 10. 穗川小農鍋物｜高質感小農火鍋 11. 二本松涮涮鍋｜火鍋界Prada 大安區美食【咖啡廳】推薦２家 12. 溫度｜低調小店藏神級布丁 13. AGCT apartment｜森林系不限時咖啡廳 大安區美食【餐酒館】推薦２家 14. 李白居｜五星飯店藏餐酒館 15. 隱士餐酒館｜東區台菜餐酒館   大安區美食有哪些特色？ 大安區是台北面積第七大的行政區，鄰近信義區、中正區，其中更涵蓋了大家耳熟能詳的大安森林公園、東區商圈、國父紀念館、台大、永康街、公館夜市、臨江街夜市等，成為台北最具代表性的美食一級戰區。小編這次特搜大安區15家必吃的美食餐廳分享給大家，不論是榮獲米其林必比登的平價小吃、精品火鍋界Prada、提供桌邊服務的高CP值燒烤吃到飽、好撐台北最大包的排隊涼麵等，通通都是吃貨不容錯過的口袋名單！   大安區美食【小吃】推薦２家 01. 小慧涼麵｜台北最大包涼麵【Google4.4星】 位於大安區臥龍街巷弄、路邊攤起家的「小慧涼麵」，距離捷運六張犁站步行約10分鐘。人氣夯到還沒開門就在排隊，不管天氣是好是壞、內用外帶，排隊人潮都沒有停過。至於為什麼會人潮爆棚？原因就是老闆娘主打超大分量的涼麵，大份只要45元，用筷子夾起來，分量多到會形成麵條瀑布，難怪會被網友譽為「台北最大包的涼麵」！   ▲排隊過程可以看到老闆娘打包外帶的模樣，只見那霸氣抓麵的手，分量完全沒在客氣！（圖片來源：花洛米一起去玩耍）   ▲涼麵分量誠意滿滿，用筷子夾起來，分量多到會形成麵條瀑布。（圖片來源：PEKO の Simple Life）     02. 饃饃噠心動肉夾饃｜超爆餡肉夾饃【Google4.6星】 「饃饃噠心動肉夾饃」主打來自陝西、以皮脆肉香出名的潼關肉夾饃，目前在北部有６家分店，其中大安信義門市鄰近捷運大安站３號出口，每逢下班下課時段就會引起排隊人潮。肉夾饃價位約落在90元～150元之間，如果你第一次吃，首推經典原味剁剁肉（80元）口味，口感酥到爆的千層酥皮，搭配使用五花肉製作、加入30多種香料慢火滷至軟爛的肉餡，是讓人一咬就愛上的滋味！   ▲「饃饃噠心動肉夾饃」鄰近捷運大安站，首推「經典原味剁剁肉」，肉餡由30多種香料滷製。（圖片來源：阿華田的美食日記）     大安區美食【米其林】推薦５家 03. 杭州小籠湯包｜平價版鼎泰豐【Google3.8星】 「杭州小籠湯包」的老闆黃氏兄弟與楊主廚，師承上海師傅，主張販售樸實且真材實料的小籠包。店家餐點價位約落在60元～450元之間，招牌小籠湯包（180元，８顆）的外皮僅以麵粉及水所做，不含添加物，每日現擀，並以新鮮豬後腿肉作內餡，皮薄多汁而不油膩。豆沙鍋餅（160元，８片）餅皮帶有芝麻與餅皮酥香，內餡混合２種豆沙，入口絲滑，也值得一試。餐廳採自助式服務，價格親民。   ▲小籠湯包外皮為每日現擀，搭配新鮮豬後腿肉餡，皮薄多汁不油膩。（圖片來源：MICHELIN、杭州小籠湯包）   ▲豆沙鍋餅帶有芝麻與餅皮酥香，內餡混合２種豆沙，入口好絲滑。（圖片來源：MICHELIN、杭州小籠湯包）     04. 清真中國牛肉麵食館（大安）｜台北最強清燉牛肉麵【Google4.2星】 號稱台北最強清燉牛肉麵之一的「清真中國牛肉麵食館」，鄰近捷運國父紀念館站，步行３分鐘即可抵達，這家可是蟬聯６年必比登的超強牛肉麵店，牛肉麵價位約落在160元～270元之間。Q彈拉麵麵條、選用本土溫體牛的軟嫩牛筋、鮮美清燉湯頭，造就出這碗清燉牛蹄筋肋排麵（240元），長時間熬煮的湯頭還帶有濃厚牛骨香氣呢，老饕吃過都說讚。   ▲「清燉牛蹄筋肋排麵」的麵條是拉麵，牛筋軟嫩。（圖片來源：鄉民食堂）     05. 好公道金雞園｜蟬聯６年必比登【Google４星】 「好公道金雞園」位於捷運東門站５號出口附近，沿著永康街經過公園，約步行７分鐘即可抵達。店家與鼎泰豐一樣皆榮獲米其林必比登推薦，菜色整體價位約落在40～220元。大推手工製作的小籠湯包，１籠８個（160元），１個平均才20元超便宜。外皮壓摺雖沒有鼎泰豐多且細緻，但不會過厚，內餡肉汁又多，不沾醬就超好吃。還有油豆腐細粉（90元）也很多人會點，吸飽高湯的粉絲、透著氣孔的油豆腐、肉餡滿滿的腐竹肉捲，吃起來很有滋味。   ▲小籠包外皮不會過厚，且內餡肉汁多，不用沾醬就好吃。（圖片來源：娜姐 Foodelicious）   ▲油豆腐細粉也很多老饕會點，可以嘗到吸飽高湯的粉絲、肉餡飽滿的腐竹肉捲。（圖片來源：妮喃小語）     06. 小小樹食（敦南店）｜米其林綠星蔬食餐廳【Google4.2星】 榮獲米其林綠星的蔬食餐廳「小小樹食」，位於大安區敦化南路上，從捷運信義安和站走路過來約７分鐘。餐廳積極提倡「一週２次蔬食」的理念，主打數十款美式結合亞洲手法的蛋奶素、五辛素等料理，價位約落在160元～460元之間。首推紅油皮蛋豆腐餃（180元），餃子內餡包入香菇、皮蛋、豆腐、南瓜、剝皮辣椒等，搭配店家自製辣油，噴香迷人又讓人愈吃愈唰嘴，嗜辣控必點！外觀酷似炸雞的韓式辣炸雞（220元），為什麼這樣說呢？因為這其實是以白花椰菜取代雞肉做成的辣炸雞喔，外酥內軟的口感好迷人；主菜必點食材五顏六色的小樹酪梨蔬菜佛陀碗（390元），一整碗可以吃到櫛瓜、櫻桃、蘿蔔、鷹嘴豆、毛豆、酪梨、綠炒飯等，再加上五辛醬料更是精華，健康又營養！   ▲榮獲米其林綠星的「小小樹食」，首推以白花椰菜取代雞肉做成的韓式辣炸雞（圖右下），還有紅油皮蛋豆腐餃（圖右上）。（圖片來源：胖貓咪的奇幻旅程）   ▲小樹酪梨蔬菜佛陀碗，可以一次吃到櫛瓜、櫻桃、蘿蔔、鷹嘴豆等五顏六色的健康食材。（圖片來源：胖貓咪的奇幻旅程）     07. 天下三絕｜牛肉麵界勞斯萊斯【Google4.3星】 台北知名牛肉麵「天下三絕」隱身在東區巷弄內，從捷運忠孝敦化站走路５分鐘即可抵達。曾蟬聯３年米其林必比登，牛肉麵以慢火燉煮８小時的紅燒番茄湯頭為主，且嚴選頂級牛津、牛腱等部位，價位落在290元～530元之間，雖然價位偏高，卻是很多老饕心目中的牛肉麵天花板，難怪會被稱為牛肉麵界「勞斯萊斯」！首推招牌天下三絕牛肉麵（530元），這碗可一次爽嗑美國腱心肉、牛尾、牛筋澳洲牛腱４個部位，而且厚度都超級浮誇，麵條Q軟帶有筋性，肉控一定要吃～   ▲「天下三絕」曾蟬聯３年米其林必比登，肉量爆多、嚴選高級食材的牛肉麵，直接被譽為牛肉麵界「勞斯萊斯」。（圖片來源：丸玩玩）     看更多：捷運忠孝復興站美食推薦20家！鍵盤鬆餅甜點、評價4.9星日料吃到飽   大安區美食【燒肉】推薦２家 08. 燒肉政宗｜東區１人平價燒肉【Google4.8星】 「燒肉政宗」位在熱鬧的台北東區，地點靠近捷運忠孝敦化站７號出口，步行約２～３分鐘路程。座位採吧檯形式、DIY自行烤肉。菜單提供肉品盛合，可自由搭配２～４種肉品，價位在270元～490元之間，單點肉品則是140元起，另外也提供頂級日本和牛、牛舌、美國頂級牛小排、海鮮等好料可加購，用餐酌收10%服務費，小菜則可無限續加。菜色推薦時下流行的「月見和牛漢堡排」，可單點白飯搭配，先將蛋黃戳破，再與肉排、白飯一起入口，是最滿足的吃法。   ▲「燒肉政宗」是東區很知名的１人燒烤店，座位採吧檯形式、DIY自行烤肉。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）   ▲「月見和牛漢堡排」（380元）每份有２顆，蛋液伴隨著肉排和白飯一起入口，簡直太香啦。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）   ▲點「精選肉品盛合」加價60元還能升級「薄切牛舌」；加價240元還能吃到「日本A5和牛極上和牛板腱 」。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）     09. 胖肚肚燒肉（大安店）｜桌邊代烤燒烤吃到飽【Google4.9星】 連鎖燒烤「胖肚肚燒肉」在北部有很多家分店，今天要介紹的是鄰近捷運科技大樓站的大安分店。採吃到飽形式，價位分成539元、699元、899元、1,499元，限時120分鐘，需酌收10％服務費。店家在Google評論上有4000多則評論，更高達4.9顆星的超好評，小編實際爬評論區，發現大多用過餐的顧客都大讚店內有專人桌邊代烤服務、態度親切，親民的價格、還有店員幫忙從頭烤到尾，難怪會讓客人留下好評與深刻的印象。首推899元套餐，不論是澳洲頂級和牛、鹽蔥牛舌、戰斧豬排、櫻桃鴨胸、明太子秋刀魚、口感鮮滑的生蠔等通通都有。肉肉與海鮮吃不過癮，自助吧區也有提供滷肉飯、白飯、飲料、冰淇淋、泡菜、溏心蛋等，任你吃到飽！   ▲「胖肚肚燒肉 」有專人桌邊服務，遇上比較難處理的食材，就交給店員幫你烤到香噴噴！（圖片來源：勞鼠探世界）   ▲用餐座位的抽風設備不錯，不用忍受烏煙瘴氣，盡情享用澳洲頂級和牛、牛舌、戰斧豬排、明太子秋刀魚等食材。（圖片來源：勞鼠探世界）   ▲自助吧區有提供滷肉飯、白飯、飲料、冰淇淋、泡菜、溏心蛋等，民眾可自取。（圖片來源：勞鼠探世界）     大安區美食【火鍋】推薦２家 10. 穗川小農鍋物｜高質感小農火鍋【Google4.3星】 小農火鍋專賣「穗川小農鍋物」就在大安森林公園的旁邊，用餐空間寬敞，日式文青風格很吸睛。各種肉類、蔬菜、海鮮等食材皆主打新鮮產地直送，不含加工製品；鍋底則嚴選日本正宗飛魚湯底，還有加入多種蔬果熬製，滋味清甜。每個鍋物套餐都包含肉品／海鮮、湯底、菜盤、附餐（飯、麵、冬粉３選１），價位約落在380元～1,380元之間。首推美國CAB安格斯黑牛板腱牛套餐（470元＋10%），肉片油花很美、口感軟嫩；菜盤集結了栗子南瓜、高麗菜、地瓜、紅蘿蔔、玉蜀黍、豆腐、番茄、金針菇、大黃瓜等數十種小農蔬菜，飽足感十足！   ▲「穗川小農鍋物」的每個鍋物套餐，都包含肉品／海鮮、湯底、菜盤、附餐，可選飯、麵或冬粉。（圖片來源：蛋寶趴趴go）   ▲用餐空間寬敞，日式文青風格很吸睛。（圖片來源：美食旅遊生活分享。欣晴）     11. 二本松涮涮鍋｜火鍋界Prada【Google4.8星】 台北頂級火鍋「二本松涮涮鍋」座落於大安區靜巷內，用餐空間設計成ㄇ字型的餐檯，好讓店員提供完整桌邊服務，免動手也可以與朋友邊吃鍋邊聊天。店家對肉品、海鮮等食材相當講究，提供全程桌邊服務，「火鍋界Prada」高的名氣更是讓許多明星藝人都來朝聖，據說蔡依林、瘦子E.SO、邰智源與博恩都有來過呢！火鍋套餐包括自由組合的湯底、前菜、肉品、甜點、飲品，首推日本宮崎頂級沙朗雙人海陸套餐（5,299元＋10%），來自宮崎的A5頂級和牛沙朗，肉片大片又有厚度，光是漂亮油花就讓人垂涎三尺，搭配產地直送的活體海鮮盤，以及貼心的桌邊服務，火鍋控絕對會覺得超幸福的吧！   ▲「二本松涮涮鍋」嚴選頂級食材、提供全程桌邊服務，腎只有許多藝人明星都來過，被譽為「火鍋界Prada」。（圖片來源：Livia＇s Wonder land薇笑樂園）     大安區美食【咖啡廳】推薦２家 12. 溫度｜低調小店藏神級布丁【Google4.8星】 「溫度」是位於捷運大安站、信維市場周邊的隱藏版咖啡廳，看似低調的小店，除了咖啡飲品相當有水準，裡面更藏著好吃到讓人回味無窮的手工布丁！推薦甜食控必吃脆餅史妝貝瑞布丁（220元），這其實就是草莓口味的布丁，粉嫩的模樣超欠拍，軟嫩布丁、草莓冰淇淋、手作杏仁脆餅組合，口感層次很豐富。   ▲超低調咖啡廳「溫度」，即使店內座位區只有７個，但依舊坐滿了人。（圖片來源：算命的說我很愛吃）   ▲脆餅史妝貝瑞布丁粉嫩上桌，這可愛模樣絕對是手機先吃啦～（圖片來源：算命的說我很愛吃）     13. AGCT apartment｜林俊傑也來過【Google4.4星】 座落於大安區巷弄內、１天只營業６小時的森林系咖啡廳「AGCT apartment」，隱身在被滿滿植物包圍住的老公寓３樓。店內使用大面積玻璃落地窗，窗邊灑進自然的陽光，空間很明亮，若坐在靠窗的高腳椅區或沙發區，會有種在眺望綠洲的感覺，整體環境超優美，就連人氣歌手林俊傑都來造訪過呢！每人低消為１杯飲品，平日不限時、有提供免費插座，店內主打各種咖啡、飲品與甜點，價格價位約落在150元～200元間，坐在窗邊、喝杯口感微苦的冰美式咖啡，對於喜歡跑咖啡店踩點的人，無疑是一大享受！   ▲「AGCT apartment」隱身在被滿滿植物包圍的老公寓３樓，陽光灑進大片落地窗，坐在窗邊、喝杯美式感覺好享受。（圖片來源：JJ.Hsu）     大安區美食【餐酒館】推薦２家 14. 李白居｜五星飯店藏餐酒館【Google4.4星】 講到台北遠東香格里拉，通常會先想到遠東Café吃到飽，或是米其林粵菜香宮，但位於６樓的酒廊「李白居」可是大安區的隱藏版下午小酌首選。配合農曆春節更推出節慶限定菜單，首推微辣噴香的X.O.醬波士頓龍蝦伊麵（1,980元），香辣麵條配上一整隻活體波士頓龍蝦，３、４個人分食剛剛好；醬爆松板肉佐蒸刈包（788元）將松阪豬與彩椒大火快炒，頰入熱騰騰的蒸刈包，口感層次豐富，一口咬下超滿足！此外，季節調酒也是誠意十足，良辰吉時（450元）以高粱和威士忌為底，加上蛋酒和中式香料，辛香韻味相當特別；黃色茶盞超有皇上風格的龍年行大運（450元），是杉林溪烏龍撞桃子和高粱，微甜滋味很像在喝蜜桃烏龍。   ▲「X.O.醬波士頓龍蝦伊麵」鑊氣十足，波士頓龍蝦肉質Q彈鮮美。（許世哲 攝）   ▲台灣有在尾牙吃刈包的習俗，「醬爆松板肉佐蒸刈包」相當應景，口感層次也超豐富。（許世哲 攝）    李白居Dream Bar 地址：台北市大安區敦化南路二段201號６樓（台北遠東香格里拉） 電話：(02)7700-3148 日期：即日起至2/25，下午茶時段僅供應李白居菜單。 營業時間：午餐11：30～14：30／下午茶14：30～18：00／晚餐18：00～21：30 價格：午餐每人低消900元／下午茶每人低消650元／晚餐每人低消1,200元     15. 隱士餐酒館｜東區台菜創意餐酒館【Google4.5星】 「隱士餐酒館」鄰近捷運國父紀念館站，是１家主打台菜的人氣餐酒館。餐廳將你所熟悉的老師傅手路菜、宴席酒家菜、路邊小炒與傳統小點大翻身，變成數十道讓人口水直流又超欠拍的打卡系台菜，還有由資深調酒師團隊所設計的近20款創意調酒，價位約落在220元～700元之間。首推人氣必點的招牌菜山海匯蒸蛋（340元）一上桌就能看到表面擺上阿根廷紅蝦、炙燒燻鮭、鮭魚卵等豪華海鮮，再以黑松露點綴，好吃到被網友譽為「被蒸蛋耽誤的餐酒館」；奧特曼菜頭粄（240元）主要是鹹蛋黃搭配蘿蔔糕的組合，外酥內軟的口感，還能嘗到鹹蛋黃豐富的沙感鹹香，這道也堪稱是隱士鎮店名菜之作。   ▲主打台菜創意餐酒的「隱士餐酒館」，必點擁有滿滿豪華海鮮的山海匯蒸蛋，好吃到網譽「被蒸蛋耽誤的餐酒館」。（圖片來源：妮喃小語）   ▲奧特曼菜頭粄以鹹蛋黃＋蘿蔔糕的組合，擄獲不少老饕的味蕾。（圖片來源：妮喃小語）     【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】

蔡依林、瘦子E.SO都來過！超狂食材號稱「火鍋界Prada」，包種烏龍茶湯飄清香

台北名人最愛美食！納豆、六月、曾子余帶路開箱｜6/7《2天1夜go》店家資訊

藝人、明星往往都只有在螢幕前才能看到，但其實他們去的地方也跟大家一樣！這次網羅了一些店家，這些可都是名人愛去的喔！有下午就開始賣酒水、下酒菜的全日型小酒館、國內外巨星指名要住的高級酒店，晚餐還是米其林餐盤極為推薦的粵菜餐廳！接著再來開箱米其林一星主廚創立的「火鍋界PRADA」，台北首屈一指、開了70年的俄羅斯複合式咖啡廳，以及名人也會回訪的台北熱門打卡景點～記得收看本週《2天1夜go》，來點沉浸式名人行程吧～電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP，天天免費抽大獎！     《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」：胡盈禎、胡釋安 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余、六月 週四「瘋狂總部」：李易、大文、林莎 週五「熱血48小時」：風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12：30請鎖定食尚玩家粉絲團；晚上19：00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道