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香蕉燒的造型超可愛，特別用了香蕉剝皮的模具盛裝。（圖片來源：糖糖’s 享食生活）
「金幣燒蕉」是專賣雞蛋糕的攤位，造型是巨大韓國硬幣。（圖片來源：糖糖’s 享食生活）
雞蛋糕都是現點現烤，可以先選好想要的口味，再選金幣燒或香蕉燒造型。（圖片來源：糖糖’s 享食生活）
機蛋糕的口味有紅豆牛奶、起司、奶油起司、香蕉奶酪和芋頭牛奶。（圖片來源：糖糖’s 享食生活）
「金幣燒蕉」的攤位就在旱溪夜市內，黃色攤位相當顯眼。（圖片來源：糖糖’s 享食生活）
台中最大觀光夜市在這邊！占地4000多坪的「旱溪夜市」，是全台網評最高夜市之一，超大場地就是要你嗨逛到腿軟！食尚小編也推薦８攤逛夜市必吃的高評價美食，像是夜市門神的「黃金豆乳雞」、元老級攤位「蒜香豆干」、打卡必點的超萌香蕉雞蛋糕，還有一咬爆餡的人氣鯛魚燒！超強的美食攻略快收下，趕緊跟著《食尚玩家》部落客的腳步開逛吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 一也黃金豆乳雞：夜市排隊門神 方臉師傅蒜香豆干：必吃元老 金幣燒蕉：爆萌造型雞蛋糕 酥皮春捲：金黃恰恰香酥脆 台灣鯛魚燒：打卡必買排隊點心 老拌：銷魂牛三寶滷味 容饃饃肉夾饃：料多吃１顆就飽 台中四川黃記滷味：30年老店 01. 一也黃金豆乳雞 夜市排隊門神 玩家:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳 每次來到旱溪夜市，都會看到這家擺攤在外圍的「一也黃金豆乳雞」總是大排長龍，很難不讓人印象深刻，加上購買的人潮很多，所以架上的豆乳雞賣得很快，加上店家都是現點現炸，剛賣完一波時就會需要等待一陣子。除了必買的招牌雞翅、雞丁、雞脖子與七里香之外，也有小朋友喜歡的薯條和薯餅，每份最便宜只要20元起，想吃炸物超適合買點來解解饞。 ▲「一也黃金豆乳雞」總是大排長龍，有時候看到人潮太多就想放棄排隊了。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳） ▲招牌雞翅（20元，每支）外表炸得極其酥脆，裡頭的肉質中規中矩。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳） ▲雞丁（50元，小份）肉質大塊又扎實，建議趁熱享用。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳） 02. 方臉師傅蒜香豆干 必吃元老 玩家:小涼的美食小天地 「方臉師傅蒜香豆干」可說是旱溪夜市內的小吃元老，從一開始單賣蒜香豆干，到現在的三杯米血都很有不錯的成績。「蒜香豆干」每次吃都會加辣，畢竟加了特製辣醬會讓風味更上一層樓。以大黑豆干滷製入味再加入獨家蒜香醬，香氣四溢又迷人～加上豆干入味軟嫩可口，邊走邊吃超唰嘴。「三杯米血」口感軟糯帶著濃厚麻油與薑的香氣，味道很入味，再加辣醬會更好吃唷！ ▲「蒜香豆干」（80元）是旱溪夜市元老級美食，香氣四溢超迷人！（圖片來源：小涼的美食小天地） ▲三杯米血（70元）口感軟糯，麻油與薑的香氣很入味，再加辣更好吃。（圖片來源：小涼的美食小天地） 03. 金幣燒蕉 爆萌造型雞蛋糕 玩家:糖糖‘s享食生活 生意超好的雞蛋糕攤位「金幣燒蕉」，黃色攤位相當顯眼，還排滿了人潮，雞蛋糕都是現點現烤，想吃要耐心等候。雞蛋糕有巨大韓國硬幣、超萌剝皮香蕉２種造型任選，５種口味也都是有包餡的唷。這天點了隱藏版的花生口味金幣燒，金幣燒跟我的手掌差不多大，花生內餡滿香的，吃起來不會太甜，口感帶點微Q，有點像麥仔煎的口感。還有超可愛的起司起司香蕉燒，微脆的蛋糕外皮搭配濃郁起司內餡，還特別選用香蕉剝皮的模具盛裝，看起來真的很像在吃香蕉呢！ ▲生意超好的「金幣燒蕉」，黃色攤位很顯眼，因為是現點現烤，所以想吃要耐心等候。（圖片來源：糖糖‘s享食生活） ▲手掌大「花生金幣燒」（50元）內餡很香、不會太甜，口感微Q吃起來有點像麥仔煎。（圖片來源：糖糖‘s享食生活） ▲「起司起司香蕉燒」（50元）有濃郁起司內餡，還特別選用香蕉剝皮的模具盛裝，外表超可愛。（圖片來源：糖糖‘s享食生活） 04. 旱溪夜市酥皮春捲 金黃恰恰香酥脆 玩家:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳 提到旱溪夜市美食，這間酥皮春捲可是讓我嘴饞好久了！因為這家目前只有每週二才會來到旱溪夜市出攤。與傳統春捲不同，這裡的春捲外皮還有先特別香煎過，吃起來的口感更加香酥，裡面的豆芽菜、高麗菜、紅蘿蔔絲、玉米、豆干絲、酸菜、花生粉、香菜與肉鬆等餡料也是給好給滿很大方！春捲１份45元，每份都非常飽滿扎實，香煎至金黃的模樣特別誘人，剛起鍋直接吃還會有「恰恰」的口感呢！ ▲「旱溪夜市酥皮春捲」目前只有每週二才會到旱溪夜市出攤。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳） ▲每份春捲（45元）飽滿扎實，配料給好給滿，剛起鍋直接吃還會有「恰恰」的口感。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳） 看更多：一中商圈夜市美食地圖！超夯８必吃：韓國恐龍冰、199元火鍋吃到飽、韓式烤肉 05. 台灣鯛魚燒 打卡必買排隊點心 玩家:剎有其食 「台灣鯛魚燒」從海線沙鹿起家，特色是現烤的鯛魚燒，甜味、鹹味都有（不定期會推出季節限定款，例如：夏天有芒果杯杯、冬天有草莓杯杯）。鯛魚燒都是現點現做，要稍等一下，可以觀賞製作過程，也建議可以先點餐、去買其他東西再回來拿，這樣比較不用在現場等。鯛魚燒烤到表面微酥，裡面是軟嫩的那種，一咬下去卡士達醬就跑出來了，味道還不錯！ ▲是現烤的鯛魚燒，甜味、鹹味都有，現場可以觀賞製作過程。（圖片來源：剎有其食） ▲「牛奶卡士達」（45元）鯛魚燒烤到表面微酥，裡面是軟嫩的那種，一咬下去卡士達醬就跑出來了！（圖片來源：剎有其食） ▲季節限定的「草莓杯杯」，底下幾乎整杯都是草莓，拿著走在路上回頭率很高～（圖片來源：剎有其食） 06. 老拌 銷魂牛三寶滷味 玩家:剎有其食 「老拌」每週四、五會在旱溪夜市擺攤，招牌必點的「牛三寶」小份120元、大份150元，吃得到牛腱、牛肚、牛筋，還有百頁、米血，可以再加購王子麵、蘿蔔或是杏鮑菇，老闆會問你要不要加酸菜、蔥花或是辣椒。牛三寶滷得很入味，牛筋滷到很軟爛，咬到後面尾韻QQ的，非常好吃！再加個麵就是牛肉麵了～ ▲「老拌」每週四、五會在旱溪夜市擺攤，以「牛三寶」滷味為主打。（圖片來源：剎有其食） ▲牛三寶滷得很入味，牛筋（圖右）滷到很軟爛，咬到後面尾韻QQ的，非常好吃！（圖片來源：剎有其食） 07. 容饃饃肉夾饃 料多吃１顆就飽 玩家:剎有其食 台中也掀起「肉夾饃旋風」，原本是大慶夜市才有，現在旱溪夜市也能吃得到！這間「容饃饃肉夾饃」每份賣75元，配料有青椒、豬肉，如果你不想吃青椒，也可以點85元的「 純肉夾饃」，很人性化耶～餅皮咬起來微微酥脆，可以感受到它一絲一絲的口感，裡面的豬肉、青椒都會切碎，再加辣、蒜頭吃起來更夠味，個人覺得還不錯吃，吃１個就差不多飽！ ▲「容饃饃肉夾饃」每週二、四、五、六會在旱溪夜市擺攤。（圖片來源：剎有其食） ▲肉夾饃配料有肉、青椒，再加辣、蒜頭吃起來更夠味！（圖片來源：剎有其食） 08. 台中四川黃記滷味 飄香超過30年 玩家:剎有其食 這間「台中四川黃記滷味」也有不少網友推薦，每週只有星期五會在旱溪夜市擺攤。店家從1991年創立，至今已有31年歷史了！滷味走的是冷滷路線，而且種類眾多，看起來都好好吃喔～這裡居然也有一般滷味攤比較少見的「天梯」 也就是「豬上顎」，吃起來很Q彈，沒吃過的人一定要點來吃看看！另外還買了大家推薦的幾種，有豆干、米血、雞肝、鳥蛋，有滷得入味，但算是比較清淡、清爽型的滷味。 ▲「台中四川黃記滷味」走的是冷滷路線，種類選擇眾多。（圖片來源：剎有其食） ▲這邊走的是冷滷路線，種類選擇眾多，每一樣看起來都好好吃。（圖片來源：剎有其食） ▲一般滷味攤比較少見的「天梯」 也就是「豬上顎」，在這也吃得到，口感很Q彈。（圖片來源：剎有其食）
2023/10/13 18:00雞蛋糕可以說是最受歡迎的國民點心之一，尤其特殊造型的雞蛋糕更是IG熱門的打卡美食！今天食尚小編就幫大家特搜台中６家造型超搞怪、口味超有哽的超夯雞蛋糕！像是網友戲稱「台中名產」的療癒消波塊、真台中名產口味的「辣醬口味」，還有外型超萌的小恐龍、小章魚和搞怪便便呢！快來看看《食尚玩家》部落客超酷的試吃報告吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 01. 消波塊大人鶏卵焼き 台中名產變身雞蛋糕 玩家:糖糖‘s享食生活 沒想到台中有名的消波塊竟然可以吃！這家超可愛的文青雞卵燒專賣店「消波塊大人鶏卵焼き」位在台中霧峰光復新村裡頭。店內賣的品項很單純，就只有消波塊鶏卵燒、紅茶及烏龍茶，平常只有賣原味（75元）、卡士達（95元）、可可（95元）、黑糖麻糬（95元）４種口味，遇到特殊節日才會推出限定口味。現點現烤的雞卵燒，外皮烤得酥酥的，裡頭很挺扎實的，吃起來不會乾乾的，帶迷人的奶香味，上頭撒上糖粉，多了淡淡的甜味。 ▲台中最強名產化身雞卵燒，獨特造型真的好萌啊！（圖片來源：糖糖’s 享食生活） 這天吃的限定口味是「足球巧克力」，每顆消波塊鶏卵焼裡頭都有１顆足球巧克力！趁熱吃消波塊鶏卵焼裡頭的巧克力是會爆漿的，冷掉吃的話裡頭的巧克力會結塊，吃的就是一股兒時的回憶～將雞卵燒做成消波塊的造型真的好萌啊，誰說消波塊只能放在堤岸，這裡的消波塊可是可以讓你放進嘴裡的唷！ ▲這天吃的限定口味是「足球巧克力」，趁熱吃裡頭的巧克力還會爆漿！（圖片來源：糖糖’s 享食生活） 02. 兄弟倆雞蛋糕 限定款Q萌小恐龍 玩家:糖糖‘s享食生活 「兄弟倆雞蛋糕」主要是雞蛋造型，每週三及週六還有限定款的超Ｑ恐龍雞蛋糕，原味是55元，包餡則是65元，每份共有６隻。麵糊都是當天新鮮製作，使用日本麵粉、日本海藻糖、新鮮雞蛋、香草籽等食材，標榜不添加泡打粉、人工化學添加物。雞蛋糕吃起來相當扎實，蛋香味非常濃厚，吃起來不會乾乾的，冷掉吃還帶點微Q口感，有別於一般傳統造型雞蛋糕。 ▲超Ｑ的恐龍雞蛋糕是限定每逢週三及週六才吃得到的限定款。（圖片來源：糖糖’s 享食生活） ▲平日賣的是雞蛋造型，店家還會留下脆脆的邊邊可以啃。（圖片來源：糖糖’s 享食生活） 每日口味採隨機販售，這天吃到的是「榴槤起司」口味，採用新鮮榴槤入料，加入奶油熬煮而成的榴槤醬，搭配瑪茲瑞拉起司，趁熱吃可是會牽絲的呢！裡頭的榴槤味相當濃厚，榴槤控必吃！另外還有「大甲芋頭」口味，熱熱吃內餡會爆漿，帶有濃濃的芋頭香氣，裡頭還可以吃到微微芋頭顆粒。 ▲「榴槤起司」加入奶油熬煮而成的榴槤醬，搭配瑪茲瑞拉起司，趁熱吃可是會牽絲的呢！（圖片來源：糖糖’s 享食生活） ▲「大甲芋頭」口味熱熱吃內餡會爆漿，帶有濃濃的芋頭香氣。（圖片來源：糖糖’s 享食生活） 03. 肥貓抓雞蛋 超狂「東泉辣椒」口味 玩家:棉花糖的天空 「肥貓抓雞蛋」應該可以說是台中最搞怪的雞蛋糕了吧？雖然藏在小巷子裡，但常常和各大店家合作快閃，讓人印象深刻。這回老闆娘又有創舉，竟然在雞蛋糕裡加進台中名產「東泉辣椒醬」！甚至還加入王子麵！原本脆脆的王子麵包在雞蛋糕的粉漿裡，雞蛋糕烤熟之後，麵就變軟了，混合東泉辣椒醬吃起來還有點像台中炒麵的風味，外皮帶著微微的甜味、奶油香氣，內餡辣中帶鹹，和麵條還有雞蛋糕混合起來味道剛剛好，真的沒想到味道會這麼合耶～東泉果真是百搭啊！ ▲東泉辣椒口味將醬料直接加到雞蛋糕餡料裡，還加了王子麵，吃起來就像道地台中味的炒麵。（圖片來源：棉花糖的天空） ▲「東泉炒麵雞蛋糕」（80元），內餡辣中帶鹹，和麵條還有雞蛋糕混合起來味道剛剛好，東泉果真是百搭啊！（圖片來源：棉花糖的天空） 看更多：捨不得吃下肚！７家最萌造型雞蛋糕：招財金元寶、好運旺來、超有哏消波塊 04. CoCo小姐脆皮雞蛋糕 便便造型太搞怪 玩家:糖糖‘s享食生活 「CoCo小姐脆皮雞蛋糕」是在地人激推的下午茶甜點，主打純鮮奶並減糖製作、沒有添加１滴水的鮮奶雞蛋糕，有便便雞蛋糕及章魚雞蛋糕２種造型，小份是５顆，大份是10顆，其他有包餡口味每份都是５顆，而且他們家的雞蛋糕烤好是沒有去邊的，讓大家可以吃到像餅乾的脆感，糖糖最愛這種有留邊的雞蛋糕啦～ ▲超萌造型的便便雞蛋糕，看起來相當搞怪又趣味。（圖片來源：糖糖‘s享食生活） 「黑糖麻糬」雞蛋糕（50元）裡頭放入一大塊黑糖麻糬，蛋糕體相當扎實，吃起來帶有迷人奶香味，中間的黑糖麻糬可是會牽絲的，麻糬口感Q軟，嚼起來帶有濃郁的黑糖香氣。另一款雞蛋糕糖糖點了「OREO」口味（50元），將OREO餅乾壓碎加入雞蛋糕中，入口除了巧克力香氣外，還多了OREO餅乾碎的清脆口感，吃起來不會太甜，OREO控必嘗！ ▲會牽絲的黑糖麻糬雞蛋糕（50元），口感Q軟，嚼起來帶有濃郁的黑糖香氣。（圖片來源：糖糖‘s享食生活） ▲OREO口味（50元），除了巧克力香氣外，還多了OREO餅乾碎的清脆口感。（圖片來源：糖糖‘s享食生活） 05. 金幣燒蕉 從韓國紅到台灣 玩家:糖糖‘s享食生活 位在旱溪夜市內的「金幣燒蕉」，黃色攤位相當顯眼，還排滿了人潮。雞蛋糕有巨大韓國硬幣、超萌剝皮香蕉２種造型任選，５種口味也都是有包餡的唷。這天點了隱藏版的「花生金幣燒」（50元），金幣燒跟我的手掌差不多大，花生內餡滿香的，吃起來不會太甜，口感帶點微Q，有點像麥仔煎的口感。還有超可愛的「起司起司香蕉燒」（50元），微脆的蛋糕外皮搭配濃郁起司內餡，還特別選用香蕉剝皮的模具盛裝，看起來真的很像在吃香蕉呢！ ▲手掌大「花生金幣燒」的內餡很香、不會太甜，口感微Q吃起來有點像麥仔煎。（圖片來源：糖糖‘s享食生活） ▲「起司起司香蕉燒」有濃郁起司內餡，還特別選用香蕉剝皮的模具盛裝，外表超可愛。（圖片來源：糖糖‘s享食生活） 06. 哇屋雞蛋糕 夜市必吃吸睛小章魚 玩家:貪吃巧達 「哇屋雞蛋糕」就在逢甲夜市內，這條路上小吃林立，喜歡吃甜食、雞蛋糕的朋友，路過不要錯過喔～小章魚造型的雞蛋糕，麵糊使用牛奶、雞蛋打發，特別加入安佳鮮奶油提香氣，使用天然食材製作讓民眾吃得更安心。雞蛋糕有４種外皮與多款餡料做搭配，基本款是１種外皮搭配１種餡料，也有提供混搭系列，可以挑選最多２種外皮配２種內餡。 ▲「哇屋雞蛋糕」就在逢甲夜市內，專賣吸睛的小章魚造型雞蛋糕。（圖片來源：貪吃巧達） 這天點了「竹炭外皮＋牽絲乳酪」（60元），竹炭外皮烤起來灰灰黑黑的，視覺上很吸睛，超勘西的起司超誘人的！每一口都吃得到濃郁奶香，鹹香鹹香，很適合不吃甜的朋友～「抹茶外皮＋爆漿牛奶」（60元），麵糊加入了宇治抹茶粉，抹茶味淡麗，不會太濃太苦澀，牛奶內餡是老闆娘自己煮的，吃起來比較不甜膩，推薦給大家！ ▲「竹炭外皮＋牽絲乳酪」（60元）每一口都吃得到濃郁奶香。（圖片來源：貪吃巧達） ▲「抹茶外皮＋爆漿牛奶」（60元）抹茶味淡麗，不會太濃太苦澀，不愛吃甜的朋友可以點。（圖片來源：貪吃巧達）
2023/03/13 19:00全台好評夜市集合啦！今天食尚小編幫大家精選北、中、南部３大超夯夜市的「必吃美食20攤」， 像是IG暴紅的脆皮魷魚、玉米杯，經典老店的蚵仔麵線，或是超萌超有哏的香蕉燒、蚊香吉拿棒，無論是經典的、創意的通通１次打包給你！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步，吃爆各大夜市～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 北部代表－寧夏夜市 01. 爆漿脆皮魷魚 IG超夯暴紅美食 玩家:Tiss玩味食尚 寧夏夜市排隊美食超多，當你來到寧夏夜市就會覺得每一家好像都很好吃，這次來是看到IG上有人推薦「爆漿脆皮魷魚」，我就是在影片中給這美食吸引過來的，一整隻魷魚就這樣下去炸過之後再塞入小黃瓜和蘿蔔，這就是它的特色。這樣的吃法我覺得很新鮮，我覺得大家可以吃吃看，畢竟每個人的口味不同，喜好也不同。小黃瓜的清甜配上魷魚的鮮美，確實有不一樣的口感。外皮酥脆，再加上小黃瓜的爽脆，這樣的搭配，真的會讓人忍不住一口接一口。 ▲「爆漿脆皮魷魚」（150元）將整隻魷魚炸過之後再塞入小黃瓜和蘿蔔，是目前正夯的IG打卡美食。（圖片來源：Tiss玩味食尚） 02. 阿川蚵仔麵線 好評4.2星超有料 玩家:PEKO の Simple Life 「阿川蚵仔麵線」位於民生西路上的寧夏夜市旁，在Google也累積近千則評論、4.2顆星的高分。店家的配料跟麵線是分開放的，等客人點餐才會裝在一起。「大腸蚵仔綜合麵線」（70元）因為是先盛麵線才放配料，所以鋪好鋪滿的霸氣賣相很加分。柴魚湯底的勾芡程度適中，蚵仔個頭跟水嫩感都不錯，吃起來也很新鮮；大腸也清得很乾淨，入口沒有腥味，滷得也很入味，口感Q彈不輸蚵仔，再加一些蒜泥、辣油渣、烏醋會更過癮。 ▲「大腸蚵仔綜合麵線」（70元）蚵仔、大腸鋪好鋪滿，霸氣賣相很加分。（圖片來源：PEKO の Simple Life） ▲柴魚湯底的勾芡程度適中，蚵仔個頭跟水嫩感都不錯，吃起來也很新鮮。（圖片來源：PEKO の Simple Life） 寧夏夜市必吃看更多：網譽「全台最頂夜市」！寧夏夜市７必吃：IG暴紅脆皮魷魚、蟬聯３年必比登 中部代表－旱溪夜市 01. 金幣燒蕉 巨大金幣、剝皮香蕉雞蛋糕萌爆 玩家:糖糖‘s享食生活 「金幣燒蕉」黃色的攤位相當顯眼，還排滿了人潮。雞蛋糕有巨大韓國硬幣、超萌剝皮香蕉２種造型任選，５種口味也都是有包餡的唷。這天點了隱藏版的花生口味金幣燒（50元），金幣燒跟我的手掌差不多大，花生內餡滿香的，吃起來不會太甜，口感帶點微Q，有點像麥仔煎的口感。還有超可愛的起司起司香蕉燒（50元），微脆的蛋糕外皮搭配濃郁起司內餡，還特別選用香蕉剝皮的模具盛裝，看起來真的很像在吃香蕉呢！ ▲手掌大「花生金幣燒」的內餡很香、不會太甜，口感微Q吃起來有點像麥仔煎。（圖片來源：糖糖‘s享食生活） ▲「起司起司香蕉燒」有濃郁起司內餡，還特別選用香蕉剝皮的模具盛裝，外表超可愛。（圖片來源：糖糖‘s享食生活） 02. 油吉條 「巨大版炸蚊香」超有哏 玩家:剎有其食 「油吉條」賣的是現炸吉拿棒，也有人叫它「西班牙油條」，有賣糖粉、肉桂、巧克力、黑糖、花生、抹茶、草莓、海苔、香蒜等口味，還可以加購巧克力醬、蔓越莓醬、花生醬等口味，１份50元。現炸過程非常療癒，高溫油炸下氣泡一直冒出來，看起來超像１個巨大蚊香在油鍋裡，畫面好逗趣。我們點了黑糖口味來吃看看，炸好之後會切成長條狀方便食用，口感外酥內Q，跟印象中的吉拿棒口感挺像的。 ▲吉拿棒現炸過程超療癒，看起來超像１個巨大蚊香在油鍋裡。（圖片來源：剎有其食） ▲點了黑糖口味吉拿棒，炸好之後會切成長條狀方便食用，口感外酥內Q。（圖片來源：剎有其食） 03. 方臉師傅蒜香豆干 軟嫩豆干＋獨家蒜香醬 玩家:小涼的美食小天地 「方臉師傅蒜香豆干」可說是旱溪夜市內的小吃元老，從一開始單賣蒜香豆干，到現在的三杯米血都很有不錯的成績。我們每次點蒜香豆干（70元／份）都會加辣，畢竟加了特製辣醬會讓風味更上一層樓。以大黑豆干滷製入味再加入獨家蒜香醬，香氣四溢又迷人～加上豆干入味軟嫩可口，邊走邊吃超唰嘴。三杯米血（60元／份）的口感軟糯帶著濃厚麻油與薑的香氣，味道很入味，再加辣醬會更好吃唷！ ▲「方臉師傅蒜香豆干」是旱溪夜市元老級美食，以大黑豆干滷製入味，再加獨家蒜香醬，香氣四溢超迷人！（圖片來源：小涼的美食小天地） ▲三杯米血（60元／份）口感軟糯，麻油與薑的香氣很入味，再加辣更好吃。（圖片來源：小涼的美食小天地） 旱溪夜市必吃看更多：占地4000坪稱霸台中！旱溪夜市５必吃：20元豆乳雞、蚊香吉拿棒、爆汁豆干 南部代表－瑞豐夜市 01. 玉米杯杯（瑞豐店） 打卡好吃又好拍 玩家:虎麗笑嗨嗨 台南來的超人氣品牌攤車在高雄也能吃得到！目前有６種鹹甜口味選擇，每一份都是熱騰騰出爐現拌調味，喜歡玉米的吃貨們可以衝一波～跟虎麗一樣偏愛濃厚口味推薦「洋蔥鮪魚起司」（90元），玉米粒拌入奶油再搭配鮪魚、洋蔥及醬料，滋味鹹鹹甜甜的很夠味；起司控就吃「雙倍起司玉米」（80元），趁熱享用還會拉絲！喜歡甜甜滋味就選擇奶香葡萄乾（70元），清香的玉米拌入玫瑰岩鹽提升風味，搭配葡萄乾的甜味剛剛好，吃起來順口又能當甜點。 ▲「洋蔥鮪魚起司」（90元）拌入奶油再搭配鮪魚、洋蔥及醬料，滋味鹹鹹甜甜的很夠味。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） ▲想吃甜的可選奶香葡萄乾（圖左），起司控就吃「雙倍起司玉米」（圖右）。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） 02. 天使雞排（瑞豐店） 號稱雞排界「南霸天」 玩家:銀翼飛翔の吃貨時代 擁有南霸天之稱的「天使雞排」（瑞豐店），一定都要排隊才買得到。店家的雞排都先醃漬過，而且外皮酥是必備，再來就是夠厚夠大，而且分店唯一共同點就是雞排不剪。雞排口味有原味、椒鹽、麻辣、香辣等口味，辣度分成大辣、中辣、小辣，通通都是90元。這次吃的是辣味雞排，金黃色澤的雞排不切整片超誘人，大口大口的咬超過癮。入口肉汁爆漿，尺寸比厚切牛排還厚。對比一下這雞排跟手掌比例差不多，天使雞排真的厚切、鮮嫩、多汁、肉大塊！ ▲這雞排對比一下跟手掌比例差不多，天使雞排真的厚切、鮮嫩、多汁、肉大塊！（圖片來源：銀翼飛翔の吃貨時代） 瑞豐夜市必吃看更多：網推高雄最好逛！瑞豐夜市８必吃：南霸天雞排、IG超夯玉米杯、現做鮮奶麻糬 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
2023/02/15 17:00
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