幸和殿

西湖市場隱密居酒屋！「特選刺身」撒滿魚子醬超奢華，祕醬烤豬腳也必點

聚會小酌好去處！食尚小編發現這間位於西湖市場周邊的居酒屋，店裡有不少清酒可以品嘗，除此以外，餐點部分推薦必點「特選刺身」，吃得到滿滿海鮮超過癮！還有鹽烤中卷、祕醬烤豬腳是也必吃的品項。愛吃日本料理又想小酌一下的朋友，趕緊跟著《食尚玩家》部落客來看看吧！貼心提醒，疫情期間外出要戴好口罩，做好防疫唷。下載食尚APP，天天免費抽大獎！   想吃要先訂位 這次來到距離捷運西湖市場站不遠的「幸和殿」，推薦想要吃美味的日式料理，又想品嘗清酒的朋友，一定要來這裡試試。店裡也有專門的日本酒品鑑師，愛喝清酒的朋友，可以來這裡品嘗到不少清酒，當然店裡不止有清酒可以品嘗，也可以喝到其他的酒品，但建議大家想來幸和殿用餐的話，一定要先訂位唷！   ▲「幸和殿」店址距離捷運西湖市場站不遠，交通很方便。（圖片來源：吳大妮的生活筆記本）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】   ▲店裡還有專門的日本酒品鑑師，推薦愛喝清酒的朋友，可以來這裡品嘗。（圖片來源：吳大妮的生活筆記本）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】   延伸閱讀：下班小酌首選！4.8星居酒屋「祕醬串燒」超唰嘴，必嘗私房飛魚卵香腸   必點特選刺身超奢華 來到店裡必點這道「胡麻過貓」，胡麻的香氣配上過貓真的是一絕！而且店家是特別選用過貓最細、最嫩的部分，所以吃起來口感不會刮刮的，隔外清爽開胃。接下來是重頭戲「特選刺身」，我超愛吃生魚片的！生魚片最基本就是要新鮮，這家店的生魚片超級新鮮，處理得也很好，蝦子也無敵新鮮，吃起來完全不會有腥味，蝦身和魚肉也十分有彈性，而且上面還撒有魚子醬，真的是超奢華！   ▲「胡麻過貓」（100元）特別選用過貓最細、最嫩的部分，吃起來隔外清爽開胃。（圖片來源：吳大妮的生活筆記本）   ▲「特選刺身」（780元）生魚片超級新鮮，而且上面還撒有魚子醬，真的是超奢華！（圖片來源：吳大妮的生活筆記本）   再嘗獨特「梅香炙鮭香蕉捲」 這道「梅香炙鮭香蕉捲」一上桌時，我還以為中間夾的是酪梨，印象中吃到過鮭魚配酪梨的組合，所以沒有想太多，但一口咬下，沒想到竟然是夾著香蕉，整體口感還滿新奇的。「明太子雞肉串」也是必點的一道，和之前吃的明太子雞肉串有點不一樣，雞肉串上面鋪著滿滿的明太子，而且吃起來很綿密，還有濃郁的明太子香氣，整個雞肉串要趁熱吃才好吃，雞肉也超嫩，完全不會柴。「鹽烤秋刀捲」這道很考驗店家處理秋刀魚的功夫，除了完全吃不到１根刺外，還要捲起來烤，真的還滿費時費工的，平時吃魚最討厭的就是挑魚刺，秋刀魚這樣烤，真的好吃又方便。   ▲「梅香炙鮭香蕉捲」沒想到這道竟然是夾著香蕉，整體口感還滿新奇的。（圖片來源：吳大妮的生活筆記本）   ▲「明太子雞肉串」（220元）上面鋪著滿滿的明太子，吃起來帶有濃郁的明太子香氣。（圖片來源：吳大妮的生活筆記本）   ▲「鹽烤秋刀捲」（150元）完全吃不到１根刺，真的好吃又方便。（圖片來源：吳大妮的生活筆記本）   祕醬豬腳先滷再烤 「祕醬滷烤豬腳」豬腳是先滷過再烤，吃起來口感帶Q，愈嚼愈香。「明太子玉子燒」一口咬下就覺得蛋體很嫩又濕潤，配上玉子燒真的很搭，十分美味。「鹽烤現流中卷」價格以秤重為主，這中卷烤得熟度剛剛好，保有彈性吃起來超鮮甜，平時我就很愛吃中卷，結果就不自覺吃了超多，因為真的好好吃啊！之前都不知道內湖路一段上竟然有這麼好吃的居酒屋，喜歡吃和風料理、喝清酒的朋友，都可以來品嘗一下，大享口福。   ▲「祕醬滷烤豬腳」（390元）先滷過再烤，吃起來口感帶Q，愈嚼愈香。（圖片來源：吳大妮的生活筆記本）   ▲「鹽烤現流中卷」烤得剛剛好，中卷保有彈性，吃起來很鮮甜。（圖片來源：吳大妮的生活筆記本）   ▲「明太子玉子燒」（240元）一口咬下就覺得蛋體很嫩又濕潤，配上玉子燒真的很搭。（圖片來源：吳大妮的生活筆記本）     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】   延伸閱讀：4.9星板橋深夜食堂！雞皮蒜頭捲、海山捲別處吃不到，打卡必點蘇打冰棒調酒 延伸閱讀：超過千則零負評！５星居酒屋先搶限量「雞生蠔」，獨門醬汁烤雞肝外脆內軟 延伸閱讀：生魚片厚達１公分！「豪華散壽司」一次嘗３種鮮魚，鮭魚味增湯給料不手軟