麻糬控這篇必收藏!台北好吃的排隊麻糬這麼多,食尚小編這回幫大家特搜雙北地區最夯的「排隊麻糬懶人包」!由號稱「台北最強路邊攤」打頭陣,還有神出鬼沒各大市場的客家麻糬、現拉畫面超吸睛的鮮奶麻糬、口味與眾不同的人氣小攤,通通幫你找出來啦!快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎! 目錄 01. 不老客家麻糬 02. 阿金客家麻糬 03. 灑白甜鮮奶麻糬 04. 揪麻吉古早味手工麻糬 05. 黑麻糬 06. 方人也鮮奶麻糬研究室 01. 不老客家麻糬 網推台北最強路邊攤 玩家:小佳的幻想世界 「不老客家麻糬」從捷運行天宮站3號出口右轉,一直走看到7-11旁邊的巷子就是了。無論平假日幾乎都有排隊人潮,但因為包麻糬動作很快,所以等待時間也不會太久,加上不老客家麻糬1顆才12元!真的超便宜,吃過的人幾乎都會再回訪。麻糬總共有6種口味:原味、綠豆、芋頭、紅豆、芝麻、花生,還有隱藏版的椰香口味。 ▲攤位前總是聚集許多人潮,阿姨們的手也沒停過一直在包麻糬。(圖片來源:小佳的幻想世界) ▲一顆顆現做的麻糬在花生粉裡滾動,光看這畫面就覺得好療癒~(圖片來源:小佳的幻想世界) 客家麻糬總共有6種口味:原味、綠豆、芋頭、紅豆、芝麻、花生,還有隱藏版的椰香口味,每顆12元。基本上6種口味的麻糬都好吃,內餡多、麻糬又大顆。特別的是,原味麻糬不是一整顆,而是直接切成4小塊方便入口,沒有包餡,吃起來就是花生粉的香味跟麻糬的軟Q,我自己很喜歡。 ▲每顆麻糬都超級飽滿,共有原味、綠豆、芋頭、紅豆、芝麻、花生等6種口味。(圖片來源:小佳的幻想世界) 02. 阿金客家麻糬 神出鬼沒雙北市場 玩家:IRENE‘S 食旅.時旅 「阿金客家麻糬」每個月會在粉絲團公告當月行程,幾乎都是在雙北的市場出沒,聽說沒預購的話現場很難買到!建議最好還是加入群組預購比較保險。麻糬口味有:不包餡口味、傳統口味、肉鬆系列等超過10種組合,這次買的傳統麻糬(6顆/50元,12顆/100元)有5種口味,分別是花生、芝麻、紅豆、綠豆沙、翡翠,可任意搭配,平均每顆不到10元! ▲純手工製作的客家麻糬口味相當多元,有超過10種可選擇。(圖片來源:IRENE‘S 食旅.時旅) 麻糬很軟很Q,花生超香,芝麻香中帶微苦,一點也不甜膩。本以為紅豆跟綠豆沙會很甜,實際上並不會,可惜紅豆忘記拍了。翡翠則是茶口味,淡雅清香很不錯。肉鬆系列(4顆/50元)有2種口味,分別是芋頭跟紅豆,外皮軟糯帶有米香的麻糬,內裡包覆著很香的肉鬆以及芋泥餡,鹹甜不膩,這口味很香很好吃!肉鬆紅豆也沒有違和感,阿金的紅豆餡甜度控制得宜,不會太甜,加上肉鬆中和,適合不愛吃甜食的朋友。 ▲傳統麻糬有5種口味,分別是花生、芝麻、紅豆、綠豆沙(右下)、翡翠(左下)。(圖片來源:IRENE‘S 食旅.時旅) ▲肉鬆系列麻糬有2種口味,分別是芋頭跟紅豆。(圖片來源:IRENE‘S 食旅.時旅) 03. 灑白甜鮮奶麻糬 現拉畫面超吸睛 玩家:女子的休假計劃 「灑白甜鮮奶麻糬販賣舖」位於南京西路上,鄰近雙連捷運站1號出口附近。麻糬口味有很多種,都是現場製作,看店家製作麻糬的模樣相當療癒。今天選了花生、芝麻、榛果巧克力這3款口味,不同口味外層會裹上不同的粉來區分。花生口味內餡包入白芝麻與花生糖粉,味道很香濃;芝麻味很香醇,吃起來不會太甜;榛果巧克力口味外層沾滿了巧克力粉,內餡也是滿滿的濃郁巧克力榛果醬,有在吃金莎的錯覺~ ▲麻糬口味有很多種,都是現場製作,看店家製作麻糬的模樣相當療癒。(圖片來源:女子的休假計劃) ▲今天是買3入裝的「小甜盒」(70元),口味選了花生、芝麻和榛果巧克力。(圖片來源:女子的休假計劃) ▲這3款最喜歡榛果巧克力口味,花生口味很香濃,芝麻口味也是香醇不甜膩。(圖片來源:女子的休假計劃) 看更多:台北麻糬控必收!雙連排隊「鮮奶麻糬」6種口味任你選,現點現做畫面太療癒 04. 揪麻吉古早味手工麻糬 獨特烏龍茶口味 玩家:米寶麻幸福滿載 「揪麻吉古早味手工麻糬」會出沒在雙北各大市場擺攤。除了一般常見的口味,店家也有販售烏龍茶口味!帶有茶香味的麻糬,許多客人都相當喜歡。一開盒就聞得到表面花生粒的香氣,烏龍茶口味的外皮,包裹著飽滿的芝麻內餡,入口之後都說不出話來了!吃起來微甜不膩口,帶著微微濕潤感,芋泥口味也同樣好吃,吃得到微芋頭顆粒,感覺相當真材實料。整體而言烏龍茶香氣很濃郁,搭配花生粉相當可以! ▲「揪麻吉古早味手工麻糬」會出沒在雙北各大市場擺攤,每盒有8顆,售價80元。(圖片來源:米寶麻幸福滿載) ▲烏龍茶口味的外皮,包裹著飽滿的芝麻內餡,吃起來微甜不膩口。(圖片來源:米寶麻幸福滿載) ▲芋泥口味也同樣好吃,吃得到微芋頭顆粒,感覺相當真材實料。(圖片來源:米寶麻幸福滿載) 05. 黑麻糬 包入大顆花生超香脆 玩家:女子的休假計劃 在四平商圈看到長長排隊人潮,湊過去看才發現這家「黑麻糬」,地點位於龍江路上,檯面上販售各種口味麻糬、草仔粿、紅龜粿等糕點,下午時段滿多人買來當小點心。今天買了店家招牌推薦的紅豆沙花生粒、綠豆沙花生粒試試,每顆是20元,前者包了滿滿的花生裹上紅豆沙,吃起來很香甜,花生還伴著糖粒,很香脆;後者有淡淡綠豆沙香氣,也不甜膩,滋味很不錯。 ▲「黑麻糬」位在龍江路的四平商圈,下午時段滿多人買來當小點心。(圖片來源:女子的休假計劃) ▲招牌的紅豆沙花生粒(左)、綠豆沙花生粒(右),延展性相當好,吃起來香脆不甜膩。(圖片來源:女子的休假計劃) 06. 方人也鮮奶麻糬研究室 半小時內就完售 玩家:PEKO の Simple Life 「方人也鮮奶麻糬」是IG頗夯的台北行動餐車美食,可愛的麻糬餐車出沒地點從新北、桃園到新竹,可說是北台灣走透透。麻糬有2種,分別是原味DIY鮮奶麻糬以及包餡麻糬,其中「鮮奶麻糬」是招牌NO.1,通常開攤半小時內會賣完,想吃建議先預訂,不然很容易撲空哦! ▲「方人也鮮奶麻糬」是IG頗夯的台北行動餐車美食,在北台灣各處走透透。(圖片來源:PEKO の Simple Life) ▲「鮮奶麻糬」是招牌NO.1,通常開攤半小時內會賣完!(圖片來源:PEKO の Simple Life) 「鮮奶麻糬」(135元)每盒有12片,口感軟嫩、細緻Q彈,不會黏牙,不卡喉嚨,入口還有淡淡的鮮奶香。沾上一旁帶有顆粒的花生粉,真是太好吃!長輩也都讚不絕口。包餡麻糬(110元)都是現點現包,不能預訂,每盒有8顆可選4種口味,有傳統的花生、芝麻、紅豆,以及創新的抹茶、巧克力、椰香等6種可選。最喜歡的是芝麻,微甜不苦、香氣足;最特別的是巧克力;椰香也是意外地順口。 ▲「鮮奶麻糬」入口有淡淡奶香,沾上一旁帶有顆粒的花生粉,真是太好吃!(圖片來源:PEKO の Simple Life) ▲包餡麻糬有傳統的花生、芝麻、紅豆,以及創新的抹茶、巧克力、椰香等6種可選。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
2023/04/29 11:50台北超夯排隊麻糬再+1!食尚小編發現位在捷運雙連、中山站一帶有間人氣頗高的「鮮奶麻糬」專賣店,麻糬都是當天現做,排隊的同時就可以看到現捏+包餡的過程,畫面真是太療癒啦~口味除了沾粉的原味麻糬之外,還有花生、芝麻、巧克力等6款包餡麻糬可選擇!快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎! 雙連超夯排隊麻糬 「灑白甜鮮奶麻糬販賣舖」是2022年新開的店鋪,主打鮮奶麻糬,口味有很多種,鮮奶麻糬都是現場製作相當新鮮。這天經過中山附近,看到也跟著人群買1盒來吃~地點位於南京西路上,鄰近雙連捷運站1號出口附近,僅週一休息,其餘時間固定都在這販售。 ▲「灑白甜鮮奶麻糬販賣舖」位在雙連捷運站1號出口附近。(圖片來源:女子的休假計劃) 現拉製作畫面超療癒 光看店家製作麻糬的模樣就覺得相當Q彈,畫面感十足啊~捏好的麻糬包入餡料後,外層還會裹上不同口味的粉,口味有芋泥、紅豆、花生、芝麻、椰香、巧克力這6款。除了可以買指定口味的沾粉麻糬之外,還有已經包好的鮮奶麻糬可選擇,有3入或6入可選擇。今天選了花生、芝麻、榛果巧克力這3款口味,不同口味外層會裹上不同的粉來區分。 ▲光看店家製作麻糬的模樣就覺得相當Q彈,畫面超療癒。(圖片來源:女子的休假計劃) ▲麻糬包入餡料後,外層還會裹上不同口味的粉。(圖片來源:女子的休假計劃) ▲招牌沾粉麻糬(12入/160 元),口味有花生、芝麻、Oreo可選擇。(圖片來源:女子的休假計劃) 看更多:搭捷運吃美食!圓山→雙連站6好評必吃:台北最強溫體牛肉鍋、排隊麵線霸主 巧克力口味激似金莎 花生口味的鮮奶麻糬相當有彈性,口感相當嫩,內餡包入白芝麻與花生糖粉,花生味很香濃~芝麻口味也是和想像味道一樣,芝麻味很香醇,吃起來不會太甜。這3款最喜歡榛果巧克力口味,相當特別,鮮奶麻糬吃起來不黏牙,外層沾滿了巧克力粉,內餡也是滿滿的濃郁巧克力榛果醬,有在吃金莎的錯覺,口感比傳統麻糬更為精緻,相當喜歡。 ▲今天是買3入裝的「小甜盒」(70元),口味選了花生、芝麻和榛果巧克力。(圖片來源:女子的休假計劃) ▲這3款最喜歡榛果巧克力口味,花生口味很香濃,芝麻口味也是香醇不甜膩。(圖片來源:女子的休假計劃)
2023/04/18 14:00雲林特產沾粉麻糬台北也吃得到!食尚小編發現台北這家「鮮奶麻糬」,店家讓麻糬吹冷氣,並用獨門配方製成口感更軟Q,其中招牌原味每日限量100份,想吃真的要先預訂;還有也推薦嘗鮮「包餡麻糬」,入口就爆漿讓《食尚玩家》部落客直喊超滿足!貼心提醒,疫情期間外出請遵守防疫規範、保持社交距離喔! 獨門配方鮮奶麻糬 「灑白甜鮮奶麻糬舖」位於捷運雙連站不遠處,這天來到雙連站附近,要回家的時候看到純白裝潢店面,剛剛好也沒什麼人排隊就立馬衝來買。客人是一個接著一個來的,店員人數不算少。店家提供每日現做的鮮奶麻糬,加上獨門配方製成,麻糬口感比其他家要來的軟Q,也更富有彈性,買回家當下午茶或是點心也很不錯。 ▲「灑白甜鮮奶麻糬舖」位於捷運雙連站不遠處,店家提供每日現做的鮮奶麻糬。(圖片來源:米寶麻幸福滿載) 招牌原味每日限量100份 店家的麻糬有招牌系列以及超人氣的包餡選擇,另外也有手炒花生糖、鹹花生等等老少咸宜的小點心。可以看到店家現場製作包餡麻糬的過程,那軟Q的麻糬,在巧手之下先擠出圓球,接著再包上不同口味,熟捻而溫柔。「招牌鮮奶麻糬」(160元/12入)有點類似於西螺麻糬風格,同樣捏成扁平片狀,再配合選擇的口味粉去沾取來吃,鮮奶麻糬彈性相當逼人,輕輕一拉不會斷且白拋拋的,的確相當可愛。這款每日限量100份,想吃的話記得提前預訂,孩子也都很喜歡吃,多種口味沾粉能吃得很滿足。 ▲這邊可以看到店家現場製作包餡麻糬的過程,麻糬在店員巧手之下先擠出圓球,熟捻而溫柔。(圖片來源:米寶麻幸福滿載) ▲「招牌鮮奶麻糬」(160元/12入)捏成扁平片狀,再配合選擇的口味粉去沾取來吃。(圖片來源:米寶麻幸福滿載) ▲鮮奶麻糬彈性相當逼人,輕輕一拉不會斷且白拋拋的,的確相當可愛。(圖片來源:米寶麻幸福滿載) 延伸閱讀:把地瓜變麵包?IG暴紅「邪惡麵包」麻糬牽絲太誘人,爆餡珍奶麵包有滿滿珍珠 包餡巧克力入口就爆餡 這次還有買「包餡鮮奶麻糬」(70元/3入),這次選了榛果巧克力、瀟灑芝麻以及白白椰香,3個口味1個1顆很剛好。首推「榛果巧克力」口味使用榛果巧克力醬、杏仁角以及可可粉製成,再加上鮮奶麻糬,讓人驚喜的則是裡頭包著榛果巧克力醬,入口爆餡帶甜香,還有杏仁角增加口味,外層再撒上可可粉,微苦帶甘也能中和掉一些甜度,相當不錯。 ▲「包餡鮮奶麻糬」(70元/3入)有榛果巧克力(圖右)、瀟灑芝麻(圖中)與白白椰香(圖左)等等口味可選。(圖片來源:米寶麻幸福滿載) ▲「榛果巧克力」口味使用榛果巧克力醬、杏仁角以及可可粉製成,入口就爆餡。(圖片來源:米寶麻幸福滿載) 祕製芝麻糖餡罪惡感爆表 「瀟灑芝麻」口味以祕製芝麻糖餡、芝麻粉製成,整個就是超級芝麻,喜歡吃芝麻的朋友一定要選包餡的才過癮,吃起來邪惡極了,再加上芝麻糖餡,入口就在鼻腔裡噴發。「白白椰香」口味則為椰子粉與奶油椰子抹醬,裡頭的奶油椰子抹醬溫柔甜香,外層的椰子粉口感帶層次,十分美味。若以CP值來說,「灑白甜鮮奶麻糬舖」的價格算是偏高,但是若加上美味來說,他是對的起價格的甜點,買給朋友當伴手禮也很不錯! ▲「瀟灑芝麻」口味以祕製芝麻糖餡、芝麻粉製成,整個就是超級芝麻。(圖片來源:米寶麻幸福滿載) ▲「白白椰香」口味則為椰子粉與奶油椰子抹醬,裡頭的奶油椰子抹醬溫柔甜香。(圖片來源:米寶麻幸福滿載) 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀:內行人推爆!雲林5大必買伴手禮:地瓜糕點界LV、沾粉麻糬始祖、50年麥芽酥 延伸閱讀:別再只買福義軒!嘉義5家超夯伴手禮:牛軋糖蛋捲、百年羊羹、爆餡方塊吐司 延伸閱讀:麻糬版的心靈雞湯?超人氣麻糬餐車開賣就排爆,牽絲「鮮奶麻糬」想吃要預訂
2022/07/11 11:00