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店家報導

宜蘭童玩節順買!內行激推6伴手禮:鴨賞鹹蛋糕、80年花生糖、小番茄巧克力

來到暑假最夯「宜蘭童玩節」消暑一波後,一定要帶個在地名產回家!別再只買奶凍捲、牛舌餅,食尚小編特搜6家在地人也愛買的伴手禮,不到3小時完售的奶酥厚片、人氣鴨賞鹹蛋糕、80年花生糖,還有嘗得到蘭陽金棗、玉女番茄的精品巧克力,通通都是《食尚玩家》部落客私房名單!貼心提醒,疫情期間外出要戴好口罩,做好防疫唷。   01. 奶酥人  銷魂奶酥厚片不到3小時完售 玩家:卡夫卡愛旅行 每次去頭城必買的美食小點心就是「奶酥人」了,一開始是網購宅配,網購備受好評後而開了店面,現在還是有網購服務,但有了店面更容易吃到好吃的奶酥和購買抹醬了。店裡主要販售招牌「純粹奶酥」抹醬,現場還供應現烤「純粹奶酥厚片」,經常不到3小時就完售,只有周末營業,每個人還限購2片,有夠霸氣!   ▲「奶酥人」由1對小夫妻創立,因非常喜歡奶酥,又對健康十分在意,因此親手製作奶酥。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)   純粹奶酥使用法國AOP產區頂級發酵奶油、紐西蘭優質奶粉、日本上白糖,並使用不含防腐劑及添加物的奶油做基底。現烤奶酥麵包外酥內軟,塗好塗滿的香濃奶酥,銷魂滋味令人著迷,還帶著濃郁奶香,一吃就上癮的香濃綿密,難怪很快就賣完了。如果難忘這個滋味,也可以入手「純粹奶酥」抹醬,這個抹醬搭配其他麵包也很美味,購入放在家中是早餐必備首選。   ▲現烤奶酥麵包(80元)外酥內軟,塗好塗滿的香濃奶酥帶著濃郁奶香,香濃綿密的滋味令人一吃上癮。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)   ▲如果難忘這個滋味,也可以購買「純粹奶酥」抹醬(400元/罐),放在家中是早餐必備首選。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)     02. 米樂客  人氣鴨賞鹹蛋糕 玩家:卡夫卡愛旅行 宜蘭最有特色伴手禮「米樂客」,使用親自種植與研磨的蓬萊米粉,結合西式糕點技術,更融合在地食材研發出許多創新口味的米蛋糕。首推「招牌鴨賞鹹蛋糕」, Q彈濕潤的米蛋糕,一入口就能感受到鴨賞、義大利橙皮、三星蔥融合的好味道;第二首選是蛋奶素的「金莎巧克力鹹蛋糕」,酥脆金莎內餡口感與綿密巧克力蛋糕,搭在一起濃郁而不甜膩,更加入法國葛宏德海鹽提味,品嘗時隱約會有股迷人的微鹹滋味。   ▲招牌鴨賞鹹蛋糕(300元)Q彈濕潤的米蛋糕,一入口就充滿鴨賞、義大利橙皮、三星蔥的香氣。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)   ▲金莎巧克力鹹蛋糕(300元)酥脆金莎內餡口感與綿密巧克力蛋糕,搭在一起濃郁而不甜膩。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)     03. 奶油麵包  「九宮格奶油麵包」想吃先預訂 玩家:凱的食尚日記 「奶油麵包(礁溪旗艦店)」店門前的藍色木門很鄉村風,搭配周圍偏歐式的環境,讓人彷彿置身異國咖啡廳。店內除了販售麵包、蛋糕等品項外,必買的就是招牌奶油麵包,想吃一定要先預訂,不然絕對搶不到。1盒裡面有9顆,可把它當成是一般小餐包喔,看到側面的蓬鬆度和氣孔,就知道這家奶油麵包真的還滿厲害的,一絲絲的蓬鬆口感、油亮金黃的外皮,完全不用抹醬,單吃就非常好吃,而且不會油膩喔~   ▲奶油麵包(180元)1盒有9顆,想吃一定要先預訂,不然絕對搶不到。(圖片來源:凱的食尚日記)   ▲一絲絲的蓬鬆口感、油亮金黃的外皮,不用抹醬單吃就超好吃,而且不油膩。(圖片來源:凱的食尚日記)     延伸閱讀:避雷看這篇!宜蘭5大高聲量美食:第一名牛肉麵、起司堡臭豆腐、4.3星蝦餅   04. 可可德歐巧克力  蘭陽金棗、玉女番茄入巧克力 玩家:小虎食夢網 在地深耕10年的「可可德歐巧克力」,主打手工精品手作巧克力,首推熱門的「威士忌生巧克力」,入口即化後是巧克力的苦甜與淡淡威士忌酒香,完完全全是大人的口味。想吃點更特別的,也可以買「蘭陽風12入禮盒」,6種結合宜蘭食材的手工巧克力各2款,其中包含榮獲ICA大賞的蘭陽金棗、四季春紅茶,還有個人非常愛的玉女番茄、焦糖醍醐、頗俱創意的宜蘭燒酌,以及噶瑪蘭威士忌,如此特殊的口味讓人一吃就難以忘懷。   ▲威士忌生巧克力(450元)入口即化後是巧克力的苦甜與淡淡威士忌酒香,完全是大人的口味。(圖片來源:小虎食夢網)   ▲蘭陽風12入禮盒(590元)將黑巧克力結合6種宜蘭在地食材,像是有蘭陽金棗、四季春紅茶、玉女番茄等。(圖片來源:小虎食夢網)     05. 義珍香  爆漿饅頭、流淚生吐司 玩家:卡夫卡愛旅行 「義珍香烘焙坊」是來到宜蘭必買的伴手禮,明星商品就是超夯「鮮奶爆漿饅頭」,有推出很多種口味,首先是蘋果茶口味,內餡吃得到大塊得蘋果果肉,還有內餡爆漿的麻糬,蒸過之後就像奶酪一般綿密滑順,我們滿喜歡的;而草莓舒蕾饅頭,吃起來則有草莓奶凍的Fu,內餡有草莓果肉,趁熱吃還會爆漿。除了饅頭外,「流淚生吐司」也是必買,口感濕潤、濃郁奶香味,軟嫩到一到嘴邊就融化的口感,所以是感動到流淚的療癒系麵包,我想這是名稱的由來吧~   ▲明星商品「鮮奶爆漿饅頭」,不論是蘋果茶(圖左)、草莓舒蕾(圖右)口味,都能嘗到邪惡的爆漿口感。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)   ▲口感濕潤、擁有濃郁奶香的「流淚生吐司」(130元)也是必買,軟嫩到一到嘴邊就融化。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)     06. 黃家花生糖  80年手工花生糖 玩家:東蛙池塘 位於宜蘭市區樹人路上的「黃家花生糖」,在地經營已經超過80年,如今已由第三代接手,是1間相當推薦的宜蘭伴手禮,以及宜蘭在地老店好選擇,店家藏身在民宅當中,經過如果沒注意很容易就會錯過。店內的花生糖好吃又不黏牙,味道酥脆又香甜,1盒才80元;酥脆唰嘴的花生酥角1包也才35元,真的超便宜,非常推薦一定要買來試試唷!   ▲「黃家花生糖」在地經營已經超過80年,是1間相當推薦的宜蘭伴手禮。(圖片來源:東蛙池塘)   ▲花生糖(80元)麥芽包裹著完整又大顆的花生,好吃不黏牙,味道酥脆又香甜。(圖片來源:東蛙池塘)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:宜蘭不只抹茶山!5條私房步道衝打卡:CNN全球最美、瀑布祕境、15分鐘登頂 延伸閱讀:內行人推爆!雲林5大必買伴手禮:地瓜糕點界LV、沾粉麻糬始祖、50年麥芽酥 延伸閱讀:別再只買福義軒!嘉義5家超夯伴手禮:牛軋糖蛋捲、百年羊羹、爆餡方塊吐司

2022/07/14 15:00

身分證拿出來!礁溪奶油麵包推對姓名優惠,對中「心儀奶油」任1字免費喝咖啡

近來天氣再度轉冷,真的很適合泡溫泉吃美食好好放鬆一下!位在宜蘭礁溪的「奶油麵包礁溪旗艦店」在近日推出期間限定優惠,只要身分證上對中「心儀奶油」任1個字,就能免費到店內兌換1杯咖啡,快拿出你的身分證看一下吧!     對姓名免費送黑咖啡 礁溪名店「奶油麵包礁溪旗艦店」以麵包糕點類廣受各路吃貨們歡迎,是不少人到宜蘭必訪的口袋名單。奶油麵包礁溪旗艦店於即日起至1/25祭出對姓名優惠,只要身分證上有「心、儀、奶、油」其中1個字(須同字),就能免費到奶油麵包礁溪旗艦店免費兌換1杯美式黑咖啡(限外帶)。若是有特殊原因無法選擇咖啡因及糖類產品,店家同時也有提供無咖啡因以及無糖的選項作為替代商品,每人限換1次。   ▲招牌必吃「奶油麵包九宮格餐包」(140元),濃郁奶油香氣超誘人。   延伸閱讀:花生控開吃!全聯「新福源花生」推6款麵包,先吃花生可頌、生吐司   每購買1杯飲料就捐贈10元 另外奶油麵包礁溪旗艦店也宣布,即日起至111/12/31,只要購買1杯飲品,店家將會從每杯提撥10元捐贈弱勢團體,流浪狗和家扶機構跟堅守崗位的醫藥單位,讓大家喝得開心、享受美味之餘也能響應公益。   ▲期間限定對姓名優惠,凡身分證上有「心、儀、奶、油」任1字,即贈咖啡1杯。     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:草莓控尖叫!台中「IG暴紅甜點」先搶6層草莓寶盒,雪崩舒芙蕾乳酪醬超唰嘴 延伸閱讀:「抹茶草莓雙餡」IG拍爆!月賣萬顆羅馬生乳包,聯名推辻利濃抹茶+大湖草莓 延伸閱讀:八月堂「虎年限定」可頌、生吐司!滿額贈紅包袋、刮刮卡,加碼抽iPhone13

2022/01/11 16:00

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