Moon Wave 月波

螞蟻人看過來！台南「老宅甜點店」開到半夜12點，獨特抹茶香蕉塔濃郁鮮甜

螞蟻人看過來！半夜想吃甜點又找不到去處嗎？《食尚玩家》最近發現了１間台南的深夜甜點店，開在巷弄間老宅裡的「Moon Wave月波」，今年３月剛開幕，每天開到晚上11點，周末更是開到12點，對深夜想吃甜點的人來說是個好地方。     店面保留老屋樣貌 那天下班後，跟一位好久不見的學弟相約在「月波」享用甜點。店裡保留了老屋的樣貌，帶點斑駁的牆面、舊式地板磁磚、窗戶的老窗框，屋頂的木樑和紅磚牆也都保留下來，燈光偏昏黃顯得很有FU。整體空間寬敞，座位數算是挺多的，有３個房間裡也設有座位。不過這家算是蠻熱門的，我們８點多到達還稍微等候了５分鐘才得以入座。供應的甜點品項公告在吧檯上的小櫥窗裡，每天甜點品項不太一樣。低消為１杯飲品，飲品有多款咖啡和茶飲。   ▲建築屋頂的木樑和紅磚牆被保留住，燈光偏昏黃顯得很有FU。（圖片來源：Jeremy以食為天）   ▲店裡還有小房間，裡面也設有座位，另外放有一些綠色植栽增添氛圍。（圖片來源：Jeremy以食為天）   獨特抹茶香蕉塔濃郁鮮甜 抹茶香蕉塔，塔皮盛裝著抹茶巧克力和香蕉果肉，第１次吃到抹茶搭配香蕉這樣的組合，這款算是香蕉味為主體，抹茶味為陪襯。香蕉相當鮮甜，抹茶巧克力的抹茶茶香濃郁，２者搭起來算是對味呢！酒香咖啡塔，塔皮盛裝著加入Patrón的XO咖啡酒的奶油塔餡，奶味和咖啡香、酒香完美結合，味道層次豐富。月波巧泡芙，１份有２顆，我們選擇抹茶和伯爵茶口味各１。這家的泡芙皮偏軟，內餡都算飽滿，抹茶和伯爵茶２款都茶香適中、風味清雅。   ▲抹茶香蕉塔，內餡以香蕉味為主體，抹茶味為陪襯。（圖片來源：Jeremy以食為天）   ▲酒香咖啡塔，奶味和咖啡香、酒香完美結合，味道層次豐富。（圖片來源：Jeremy以食為天）   ▲月波巧泡芙有抹茶和伯爵茶口味，茶香適中、風味清雅。（圖片來源：Jeremy以食為天）   延伸閱讀：【新開店】台南隱密甜點店！抹茶千層酥內用才吃得到，濃郁生乳捲有滿滿餡料   鐵觀音歐蕾有濃厚炭焙茶香 鐵觀音歐蕾，鐵觀音茶加入鮮奶調製，有著濃郁鐵觀音茶厚重的炭焙茶香，溶入香醇鮮奶中風味真好。斯里蘭卡鮮奶茶，有著清雅的錫蘭紅茶茶香，柔順又好喝。我很喜歡在深夜的時間享用甜點，很開心又找到一間這樣的深夜甜點店，當天晚上享用著甜點和飲品，一邊和友人閒聊感覺很relax，繁忙的一天到了夜晚能讓自己這樣放鬆紓壓感覺真好。   ▲鐵觀音歐蕾，有著濃郁的炭焙茶香，溶入香醇鮮奶中風味真好。（圖片來源：Jeremy以食為天）     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：巧克力控尖叫！阿華田推超Q「雪球濃心棉花糖」，爆漿巧克力麥芽太犯規 延伸閱讀：芋泥、草莓控開吃！食芋堂推２款冬季新品，先嘗草莓芋泥盒、每日限量泡芙 延伸閱讀：「大苑子草莓季」開跑囉！冬天最夯２大草莓飲回歸，加碼超浮誇草莓冰限定吃