已複製連結
  • 03
  • Dec
  • 2021

螞蟻人看過來!台南「老宅甜點店」開到半夜12點,獨特抹茶香蕉塔濃郁鮮甜

2021/12/03 20:10 |撰文、攝影 Jeremy以食為天|整理 ruujer
螞蟻人看過來!台南「老宅甜點店」開到半夜12點,獨特抹茶香蕉塔濃郁鮮甜

螞蟻人看過來!半夜想吃甜點又找不到去處嗎?《食尚玩家》最近發現了1間台南的深夜甜點店,開在巷弄間老宅裡的「Moon Wave月波」,今年3月剛開幕,每天開到晚上11點,周末更是開到12點,對深夜想吃甜點的人來說是個好地方。

 

 

店面保留老屋樣貌

那天下班後,跟一位好久不見的學弟相約在「月波」享用甜點。店裡保留了老屋的樣貌,帶點斑駁的牆面、舊式地板磁磚、窗戶的老窗框,屋頂的木樑和紅磚牆也都保留下來,燈光偏昏黃顯得很有FU。整體空間寬敞,座位數算是挺多的,有3個房間裡也設有座位。不過這家算是蠻熱門的,我們8點多到達還稍微等候了5分鐘才得以入座。供應的甜點品項公告在吧檯上的小櫥窗裡,每天甜點品項不太一樣。低消為1杯飲品,飲品有多款咖啡和茶飲。

 

螞蟻人看過來!台南「老宅甜點店」開到半夜12點,獨特抹茶香蕉塔濃郁鮮甜
▲建築屋頂的木樑和紅磚牆被保留住,燈光偏昏黃顯得很有FU。(圖片來源:Jeremy以食為天

 

螞蟻人看過來!台南「老宅甜點店」開到半夜12點,獨特抹茶香蕉塔濃郁鮮甜
▲店裡還有小房間,裡面也設有座位,另外放有一些綠色植栽增添氛圍。(圖片來源:Jeremy以食為天

 

獨特抹茶香蕉塔濃郁鮮甜

抹茶香蕉塔,塔皮盛裝著抹茶巧克力和香蕉果肉,第1次吃到抹茶搭配香蕉這樣的組合,這款算是香蕉味為主體,抹茶味為陪襯。香蕉相當鮮甜,抹茶巧克力的抹茶茶香濃郁,2者搭起來算是對味呢!酒香咖啡塔,塔皮盛裝著加入Patrón的XO咖啡酒的奶油塔餡,奶味和咖啡香、酒香完美結合,味道層次豐富。月波巧泡芙,1份有2顆,我們選擇抹茶和伯爵茶口味各1。這家的泡芙皮偏軟,內餡都算飽滿,抹茶和伯爵茶2款都茶香適中、風味清雅。

 

螞蟻人看過來!台南「老宅甜點店」開到半夜12點,獨特抹茶香蕉塔濃郁鮮甜
▲抹茶香蕉塔,內餡以香蕉味為主體,抹茶味為陪襯。(圖片來源:Jeremy以食為天

 

螞蟻人看過來!台南「老宅甜點店」開到半夜12點,獨特抹茶香蕉塔濃郁鮮甜
▲酒香咖啡塔,奶味和咖啡香、酒香完美結合,味道層次豐富。(圖片來源:Jeremy以食為天

 

螞蟻人看過來!台南「老宅甜點店」開到半夜12點,獨特抹茶香蕉塔濃郁鮮甜
▲月波巧泡芙有抹茶和伯爵茶口味,茶香適中、風味清雅。(圖片來源:Jeremy以食為天

 

延伸閱讀:【新開店】台南隱密甜點店!抹茶千層酥內用才吃得到,濃郁生乳捲有滿滿餡料

 

鐵觀音歐蕾有濃厚炭焙茶香

鐵觀音歐蕾,鐵觀音茶加入鮮奶調製,有著濃郁鐵觀音茶厚重的炭焙茶香,溶入香醇鮮奶中風味真好。斯里蘭卡鮮奶茶,有著清雅的錫蘭紅茶茶香,柔順又好喝。我很喜歡在深夜的時間享用甜點,很開心又找到一間這樣的深夜甜點店,當天晚上享用著甜點和飲品,一邊和友人閒聊感覺很relax,繁忙的一天到了夜晚能讓自己這樣放鬆紓壓感覺真好。

 

螞蟻人看過來!台南「老宅甜點店」開到半夜12點,獨特抹茶香蕉塔濃郁鮮甜
▲鐵觀音歐蕾,有著濃郁的炭焙茶香,溶入香醇鮮奶中風味真好。(圖片來源:Jeremy以食為天

 

螞蟻人看過來!台南「老宅甜點店」開到半夜12點,獨特抹茶香蕉塔濃郁鮮甜

Moon Wave 月波

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

延伸閱讀:巧克力控尖叫!阿華田推超Q「雪球濃心棉花糖」,爆漿巧克力麥芽太犯規
延伸閱讀:芋泥、草莓控開吃!食芋堂推2款冬季新品,先嘗草莓芋泥盒、每日限量泡芙
延伸閱讀:「大苑子草莓季」開跑囉!冬天最夯2大草莓飲回歸,加碼超浮誇草莓冰限定吃

【食尚搜秘團】我是Jeremy,我喜愛品嘗美食和分享美食資訊,主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食,特別喜愛日式、美式、義式料理,也很喜歡甜點,尤其對抹茶情有獨鍾,是重度抹茶控。

你可能會喜歡