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店家報導

網評4.9星!新竹人氣烘焙坊新品先嘗「布朗尼菠蘿」,週六必搶限定德腸麵包

Google評價高達4.9顆星!位在新竹的「塔可手作烘焙」主打真材實料無添加的樸實烘焙,以菠蘿、琳瑯滿目的吐司品項最具特色,這次更推出了布朗尼系列、覆盆子乳酪餐包等品項,非常值得一試!   週二至週五抽住宿券,限時22:00到隔日14:00,點我下載:https://bit.ly/3cD1U3   新品先嘗整塊布朗尼菠蘿 布朗尼系列是老顧客們許願的新品,第1款結合了塔可人氣品項菠蘿麵包,在減糖日式菠蘿中加入了1塊布朗尼餡,甜麵包體擺脫粗放印象,意外柔香清爽、質感細膩,與以cacao barry 70%巧克力製成的濕潤扎實相輔相成,不油不膩、尾韻苦甜而幸福甜香。另1款則將布朗尼與吐司堆疊出層次,最後再以布朗尼鋪頂,做成雙色漩渦吐司的扎實模樣,同時擁有驚人的新鮮彈性,就算是重壓也能回彈!    ▲布朗尼菠蘿麵包意外柔香清爽、質感細膩。(圖片來源:朝食女孩&Lady L)   ▲布朗尼吐司口感非常扎實,同時擁有驚人的新鮮彈性。(圖片來源:朝食女孩&Lady L)   延伸閱讀:可愛度破表!新竹人氣烘焙坊必搶鬆軟「西瓜吐司」,蜜蜂造型檸檬塔酸甜爽口   週六必搶限定德腸麵包 只有星期六有賣的「蜜汁石臼德腸」,以小麥完整度較高的3種麵粉混合製成麵團,其中更加入了石臼研磨的石臼粉,營養價值與小麥香氣更完整,吃得出有別於一般麵包體的鮮度與自然甜味,保水度與韌性也更討喜。再包入1條信功德腸,與龍眼蜜和美乃滋烘烤出鹹甜外表,焦糖化的香氣隨著脂香在舌尖散發開來,竟有股類似味噌的錯覺。一口麵包一口德腸,拋開一般對德腸麵包的既定印象,只有星期六賣真的太可惜!   ▲只有週六有賣的「蜜汁石臼德腸」吃得出有別於一般麵包體的鮮度與自然甜味。(圖片來源:朝食女孩&Lady L)   乳酪覆盆子餐包吃得到滿滿果餡 這週正式上市的乳酪覆盆子是我最喜愛的品項!巴掌大的餐包以全麥老麵麵團為基底作成筋性十足的彈嚼質地,咀嚼中微微帶點老麵酸香,特別耐人尋味。剖開中心加入店家自製覆盆子果餡,將大量覆盆子酸甜與卡夫奶油乳酪相融合,酸中帶甜、甜中帶酸、酸中帶奶油柔潤清香,喜歡的朋友一定要嘗嘗!   ▲巴掌大的乳酪覆盆子餐包咀嚼中微微帶點老麵酸香,特別耐人尋味。(圖片來源:朝食女孩&Lady L)   ▲剖開中心加入店家自製覆盆子果餡,將覆盆子與卡夫奶油乳酪相融合,酸中帶甜、甜中帶酸。(圖片來源:朝食女孩&Lady L)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:牽絲太銷魂!高雄港點「冰火波蘿包」夾入3種濃起司,鹹口味必嗑厚實豬排蛋 延伸閱讀:早餐新選擇!台中「日式餐包店」27種口味吃不膩,必點廣島炒麵、蘭姆葡萄 延伸閱讀:吃了沒有罪惡感!5款「低卡甜點」減肥也能嗑:60大卡布朗尼、水果銅鑼燒

2021/10/19 18:00

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