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店家報導

咬一圈都是料!人氣烘焙坊「水嫩貝果」Q彈又滿餡,甜口味先嘗花生脆酷力、北海道牛乳

防疫早餐新選擇!因雞蛋布丁暴紅的「查理布朗烘焙」推出貝果商品,主打水嫩易斷口、覆熱不乾硬,而且每一口都咬得到料。加碼推薦「湯姆斯麵包」不僅香酥脆還有滿滿明太子抹醬,看完這篇趕緊到官網下單!食尚「防疫生活專區」看這裡     水嫩貝果每口都咬得到料 認識「查理布朗烘焙」是從暴紅的雞蛋布丁開始,把布丁放在蛋殼裡的創意,後來也在許多地方都看得到。最近得知他們推出貝果商品,口味選擇眾多,鹹甜口味都有,主打水嫩易斷口、覆熱不乾硬,而且每一口都咬得到料,所以吃完不會覺得很空虛,聽到後立刻想試試這口感。   ▲「查理布朗烘焙」推出的貝果主打水嫩易斷口、覆熱不乾硬,口味選擇多元。(圖片來源:FreyaDaily)   高達起司口味咬得到塊狀口感 貝果鹹口味總共有3個:泰式打拋豬、白醬燻雞、高達起司。泰式打拋豬貝果吃起來不太像打拋豬,比較像番茄肉醬豬,不當做打拋豬的話,是3種鹹口味裡面我最喜歡的;白醬燻雞裡面的白醬比較乾,燻雞也不是我喜歡的口味,所以這顆沒那麼推;高達起司貝果的起司很香,裡面是塊狀起司,咬下可以直接吃到起司口感,起司控必須買。泰式打拋豬和高達起司都是我會回購的口味!   ▲泰式打拋豬吃起來比較像番茄肉醬豬,每一口都咬得到料。(圖片來源:FreyaDaily)   ▲高達起司咬下可以直接吃到塊狀起司口感,起司控必須買。(圖片來源:FreyaDaily)   南瓜紅藜麥充滿南瓜香 而甜口味則有6種,南瓜紅藜麥、黑糖燉紅豆、北海道牛乳、花生脆酷力、蜂蜜蔓越莓與檸檬乳酪。南瓜紅藜麥的南瓜餡很足,紅藜麥沒有特別的味道,所以吃起來都是南瓜香;黑糖燉紅豆的包餡不是爆餡的那種,但每一口都能吃到餡料。應該說每個貝果都是中規中矩的包餡,不會讓人覺得吃不到料很空虛。   ▲南瓜紅藜麥(圖右)整顆吃起來都是南瓜香,黑糖燉紅豆(圖左)每口都能吃到黑糖餡料。(圖片來源:FreyaDaily)   【看更多】 麵包控囤起來!人氣烘焙坊超澎派1週「防疫箱」只要700元,先嗑招牌霓虹、蔓越莓吐司   「北海道牛乳」奶香控必吃 北海道牛乳貝果可以加熱也可以退冰吃,2種吃法會有不一樣的感受,不烤會像冰心奶油法棍的感覺,烤過之後則是酥脆外皮的奶油餐包感,喜歡奶香的不要錯過;花生脆酷力貝果是我最喜歡的口味,一直很想買阿華田脆酷力,但因為怕吃不完所以被家人阻止,將花生和脆酷力搭一起,真的是美味滿分!花生加巧克力是個很難不好吃的組合,貝果體也是可可粉做的,花生脆酷力榮登我的前3名。   ▲北海道牛乳退冰不烤吃起來會像冰心奶油法棍的口感,烤過之後則是外皮酥脆的奶油餐包。(圖片來源:FreyaDaily)   ▲花生脆酷力是我最喜歡的口味,貝果體也是可可粉做的,將花生和脆酷力搭一起美味滿分!(圖片來源:FreyaDaily)   「檸檬乳酪貝果」嗜酸者會愛 蜂蜜蔓越莓貝果一烤熱就會聞到濃郁的蜂蜜香氣,裡面是蜂蜜蔓越莓奶油乳酪,也接近我喜歡的「抹醬」概念,所以也滿喜歡這款的;檸檬乳酪貝果雖聞起來有檸檬香氣,但外型有點像傳統奶油麵包的表皮,沒說檸檬乳酪,他以為是奶油口味。這顆檸檬乳酪的酸度約2.5顆星,喜歡檸檬塔的朋友會覺得沒那麼酸,但一般人會覺得偏酸,香氣很像乳酪蛋糕,推薦給檸檬塔愛好者。   ▲檸檬乳酪外型有點像傳統奶油麵包的表皮,香氣很像乳酪蛋糕,推薦給檸檬塔愛好者。(圖片來源:FreyaDaily)   明太子法棍烤過更酥香 明太子和大蒜口味的麵包或法棍,是我和姐姐最常買的2種麵包口味,尤其明太子法棍。他們的「明太子湯普斯」超級香,不退冰直接烤,口感也不會過乾,烤完邊邊會有一點酥脆,抹醬鋪滿整個麵包,中間鬆軟,整個麵包都很酥香!   ▲明太子湯普斯不退冰直接烤,口感也不會過乾,烤完邊邊會有一點酥脆。(圖片來源:FreyaDaily)     【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 防疫早餐就靠它!25年烘焙坊「麵包箱」只要650元,先嗑辮子造型肉桂捲、滿餡紅豆丹麥 ■ 懶人必備!6家爆餡系宅配早餐:月銷5萬顆打卡饅頭、牽絲彩虹吐司、風靡韓國地瓜包 ■ 防疫箱再一發!人氣麵包坊「宅配組合」吃得到11款商品,超夯「鳳梨吐司」終於免排隊

2021/06/24 20:30

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