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店家報導

外帶吃好料!全台34家超澎派餐盒:直烤澳洲和牛、國宴主廚研發、浮誇雙拼蟹肉

【報導店家】 全台2家:樂軒和牛、漢來美食 北部9家:金鍋聚、Marcus老倉庫、秘方MEET FUN、台北文華東方酒店、月夜岩 蟹懷石、台北萬豪酒店、貪GREEDY、牛燒肉Yakiniku、福門鯖魚飯 點我看【北部9家外帶餐盒】原文 中部7家:鴻龍宴、与玥樓頂級粵菜餐廳、阿Q茶舍、浪食堂炭火便當、想肉燒烤、昭日堂燒肉、高沐手作料理 點我看【中部7家外帶餐盒】原文 南部13家:Walami瓦拉米、輕鬆點全日餐館、健康燒肉屋 貴一郎、滿玥軒、初幸居食屋、丼Fun台南店、Mumu小客廳、全心丼飯專賣店、19to1鮮選牛排專賣店、悅品中餐廳、鬥牛士牛排食堂、帕蒂森Photic Zone、金福商店 點我看【南部13家外帶餐盒】原文 東部3家:5+商行、闔家歡南北餚餐館、洋基牧場     宅在家也要嗑好料!防疫期間美食不能少,需要滿滿的美食來撫慰不能去玩的心情,《食尚玩家》幫你選好了全台34家超澎派餐盒,想吃什麼就有什麼,澳洲和牛、浮誇的雙拼蟹肉便當、甚至是國宴主廚研發的風味餐通通在這裡,實在是太狂啦!趕快收下這篇,外帶回家爆嗑一波好料吧~食尚「防疫生活專區」看這裡   全台 01. 樂軒和牛  備長炭直火燒烤 人氣的和牛餐廳「樂軒和牛專門店」推出7款以和牛與1款伊比利豬的便當料理,以和牛各種部位搭不同的料理手法,以備長炭直接燒烤,展現肉品絕佳的油潤口感。8款美味便當最低280元起,首推經典的豪華雙主餐便當組合,「澳洲9+和牛橫膈膜&醬烤和牛牛五花」「澳洲9+和牛去骨牛小排&醬烤和牛牛五花」及「澳洲9+和牛厚切牛舌&醬烤和牛牛五花」,為餐盒鋪上滿滿厚實特選和牛,豪邁呈現頂級雙重享受!   ▲和牛專賣餐廳「樂軒」滿足大家想吃肉的心,推出8款人氣便當。(圖片來源:樂軒和牛)     02. 漢來美食  海陸饗宴摘星便當 集結旗下海港自助餐吃到飽、漢來名人坊、漢來上海湯包、漢來蔬食、上菜片皮鴨專賣、潮之鍋物、五梅先生等餐廳主廚設計雙主菜便當等,其中來自香港的米其林星級餐廳名人坊特別設計摘星外帶便當,以海陸饗宴為主題,嚴選店內高人氣的明爐燒鴨,還有店內吃不到的松阪豬、煎龍膽石斑魚等主食搭配功夫菜,一共4款不同主菜的便當,每盒只要350元,每日每款限量50盒。   ▲漢來名人坊推出招牌料理「富哥招牌炒飯便當」,滿滿主菜與配菜只要350元。(圖片來源:漢來美食)     【看更多】 7200元烤爐設備免費送!乾杯開賣「和牛肉肉箱」,每月在家開設小型燒肉店   北部 01. 基隆/金鍋聚  韓式九宮格無菜單料理 玩家:袁彬的美食旅遊筆記 「金鍋聚」推出多款韓式外帶餐點與防疫便當,其中九宮格無菜單料理便當擺盤繽紛精緻,品項豐富,基本菜色有:酥炸生蠔、自製蛋餃+甜不辣、韓味豆腐堡、百香漬金瓜、龍蝦沙拉、香煎雞中翅、鴨胸洋蔥佐和風醬、香滷肥腸米血糕與手製韓式泡菜。每道菜經過細心裝飾擺盤後呈現出繽紛誘人的畫面,適合愛嘗鮮的人。   ▲「金鍋聚」推出九宮格無菜單料理便當,多樣菜色擺盤精緻,適合愛嘗鮮的人。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)     02. 台北/月夜岩  蟹懷石  滿滿鱈場蟹、松葉蟹肉 玩家:爆肝護士的玩樂記事 「月夜岩 蟹懷石」以活蟹料理為主,這次因應疫情也推出超厲害的「蟹便當」與「松葉蟹防疫外帶餐」。道地日本味的蟹便當一打開就能看到鮭魚西京漬、薑片、蜜核桃、玉子燒與滿滿的鮭魚卵覆蓋在醋飯上,搭配鮮甜的鱈場蟹和松葉蟹肉,簡直完美到極點!   ▲一打開便當就看到鮭魚西京漬、薑片、蜜核桃、玉子燒、鮭魚卵與鮮甜的鱈場蟹和松葉蟹肉覆蓋在醋飯上。(圖片來源:爆肝護士的玩樂記事)     03. 台北/台北萬豪酒店  國宴主廚研發盒餐 「台北萬豪酒店」推出6款由國宴主廚高鋼輝研發的各款風味盒餐,有黃金片皮鴨、極品蜜汁叉燒、乾炒牛河、三杯豬腳飯、野菇藜麥飯(素)、人氣臘味糯米飯等,每份250元起。還有各項中西單點菜色,像是最具人氣的台北萬豪牛肉麵、松阪豬究極肉燥飯、日式炸豬排咖哩飯等,中菜則有爆炒XO醬牛仔粒、黃金麥片蝦、椒鹽排骨等,每道料理380元至680元上下。   ▲6款盒餐由國宴主廚高鋼輝研發各款風味,有黃金片皮鴨、蜜汁叉燒、乾炒牛河等。(圖片來源:台北萬豪酒店)     【看更多】 1片只要11元!桃園居酒屋推「25片生魚片拼盤」300元有找,滿額還能免費外送到家   中部 01. 台中/与玥樓頂級粵菜餐廳  米其林餐盤推薦 玩家:剎有其食 与玥樓便當一律198元,包括遠近馳名三寶飯、廣式臘腸肉排飯、王牌玫瑰油雞飯等。每份餐盒有附祕製拌飯醬油、炒酸豆、茶包。餐盒分為上、下2層,主菜、配菜都在上層,下層是白飯,這樣不會混在一起,挺好的。三寶飯有叉燒、油雞、烤鴨(約各2~3塊),烤鴨不用多說,他們家烤鴨是非常出名的,鴨皮微酥油香四溢,油雞肉質軟嫩,醬汁鹹香好吃,叉燒也不錯,3種肉都挺好吃的。   ▲遠近馳名三寶飯(198元),店家的烤鴨最出名,鴨皮微酥油香四溢。(圖片來源:剎有其食)     02. 台中/想肉燒烤  A5和牛外帶75折 玩家:棉花糖的天空 想肉燒烤帶著厚厚的和牛肉片做成外帶燒烤便當啦!抗疫期間一律直接75折,專人炭火燒烤香噴噴超迷人,打折下來日本A5和牛便當只要300元超划算。和牛在大火之下逼出多餘的油脂,只留下滿滿的肉汁和軟嫩的口感,而且裹上炭香味道更是加分,配菜也都搭配得很不錯,烤過的綜合菇類、酸酸甜甜的黃金泡菜、清炒青菜、玉米筍、水煮蛋,還會擠上細細綿綿的地瓜沙拉,好像就是把店裡的套餐通通濃縮到這個餐盒裡,真的是物超所值。   ▲想肉燒烤帶著厚厚的和牛肉片做成外帶燒烤便當啦,且抗疫期間一律直接75折。(圖片來源:棉花糖的天空)     南部 01. 台南/滿玥軒  1人獨享烤鴨3吃 玩家:花露露 の花花世界 疫情期間「滿玥軒」特別推出迷你版的櫻桃鴨3吃,只要280元,附了鴨捲、鴨骨,可任選搭配鴨腿飯盒或是鴨香炒飯,將餅皮捲入片鴨、蔥和小黃瓜,沾上特調甜麵醬,吃得到油脂和甜麵醬的甜香;大量的蔥蒜辣椒爆炒鴨骨,帶著骨邊肉的鴨骨超迷人;私心推薦鴨香炒飯,上頭還有著肥嫩脆香的切片櫻桃鴨,炒飯裡頭因為多了鴨肉和鴨油,入口的香氣更迷人了!   ▲「滿玥軒」特別推出迷你版的櫻桃鴨3吃,附了鴨捲、鴨骨,可任選搭配鴨腿飯盒或是鴨香炒飯。(圖片來源:花露露 の花花世界)     【看更多】 南北7家「烤鴨控必吃」外帶!米其林三星烤鴨10人可吃,還有超特別「跳跳糖烤鴨」   02. 台南/初幸居食屋  偽出國烏賊飯 玩家:花露露 の花花世界 「初幸居食屋」主打日式料理,疫情期間除了推出120元起的日式便當外,還推出日本原汁原味的「北海道烏賊飯便當」,每日限量販售!一整尾Q香鮮甜的烏賊結合飯香,清爽又好吃,一旁還有海膽、2顆生食級的大干貝與鮭魚卵,2顆肥美的廣島牡蠣,咬下時還會爆汁,味道超鮮甜。   ▲北海道烏賊飯便當(388元)因製程時間耗時,又是現點現做,建議可先電話預訂。(圖片來源:花露露 の花花世界)     03. 高雄/鬥牛士牛排食堂  肉控超愛大分量排餐 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 身邊很多朋友都很愛這家炙燒牛排、排餐美食,防疫期間有限定的超值便當系列均一價150元、鬥牛士超值組合套餐(799元),簡單澎派又美味,主餐有紐西蘭菲力12盎司、台灣雪花豬8盎司、去骨雞腿16盎司。紐西蘭菲力油花少、肉質細嫩,帶有厚度愈咀嚼愈香;雪花豬軟嫩中帶有脆度,甘甜香氣帶出豬肉甜味;雞腿排很貼心地去了骨,肥厚帶有特製的醬汁風味。   ▲餐點會附贈牛肉黑咖哩1份、每日湯品3份、高麗菜沙拉1份、開胃小菜2份、冰沙3杯,分量還滿多的。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)     【看更多】 排餐全品項8折!高雄知名牛排館外帶「雙主餐」只要799元,先嗑德國豬腳、厚實霜降牛   東部 01. 花蓮/5+商行  挑戰全台最美雙拼餐盒 玩家:跳躍的宅男 這間以甜點下午茶跟美味餐點著名的花蓮咖啡廳「5+商行」,推出了超美的防疫便當(需預訂)。雙拼幸福滿足餐盒,一打開真的好驚豔,擺得好美喔,鮮蝦、鵪鶉蛋、炸雞、鰻魚跟刻成紅鶴的紅蘿蔔,看起來好有質感!去骨炸雞一口咬下,外皮完全不油,香氣很夠又不乾柴,配菜跟白飯用生菜去做隔層,飯吃起來不會和配菜的湯汁混在一起,很貼心。飯給得不少,鰻魚的味道很夠,蝦子也超鮮甜的,整體吃完好吃又舒服。   ▲雙拼幸福滿足餐盒(290元)特別將紅蘿蔔刻成紅鶴,看起來好有質感。(圖片來源:跳躍的宅男)   ▲防疫便當加100元升級為套餐,多了薄綠新芽蔬菜濃湯(圖右)跟磅蛋糕(圖左),磅蛋糕不會太膩,吃起來剛剛好。(圖片來源:跳躍的宅男)     02. 花蓮/闔家歡南北餚餐館  超銷魂豆酥鱈魚 玩家:跳躍的宅男 闔家歡南北餚餐館推出的防疫餐盒,一打開絕對會嚇到!1份竟然有2個餐盒,1道主菜6道配菜,多到都覺得吃不完了。最有名的就是黃瓜捲,酸酸甜甜很解膩,每樣配菜一吃就是館子的味道,都很下飯!厚厚的豆酥鱈魚真的太銷魂了,豆酥不會太鹹又夠味。此外還有提供飯後水果盤,哈密瓜、蓮霧、鳳梨、芭樂、小番茄應有盡有,幫助解膩又健康~最後提醒大家,想吃最好先打電話預訂喔!   ▲闔家歡南北餚餐館推出的防疫餐盒,1份竟然有2個餐盒,共1道主菜6道配菜,甚至還有飯後水果盤。(圖片來源:跳躍的宅男)   ▲招牌的豆酥鱈魚真的很下飯。(圖片來源:跳躍的宅男)     03. 花蓮/洋基牧場  120元有滿滿土雞肉 洋基牧場是花蓮很有名的餐廳,以雞肉著名,餐盒光拿在手上就覺得沉甸甸的,一打開真是超驚訝,這樣竟然只要120元!真的超便宜~上面土雞肉鋪得滿滿的,黃澄澄的雞皮看起來也太好吃了吧!連附湯都有雞肉在裡面,超高CP值,雞肉口感很好,完全沒怪味,吃得到肉的鮮甜還有嚼勁,雞肉部位都是隨機的,還有超豐富的配菜,地瓜葉、筍絲、高麗菜跟豬皮都好吃,喜歡吃雞肉的朋友一定要來吃這家!   ▲土雞飯黃澄澄的雞皮超入味,每一口都是雞油的香。(圖片來源:跳躍的宅男)   ▲老闆超大方,連附湯裡的雞肉都這麼大塊。(圖片來源:跳躍的宅男)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 台中人口袋名單!超狂燒臘便當料滿到很難蓋,銷魂鴨腿飯10分鐘搶光 ■ 宅在家不能少!5款消夜必備網購炸物:浮誇炸全雞、開封即食鹹酥雞皮 ■ 外食族必收!台北5家隱藏版便當:90元滿料雞丁、比手掌大炸豬排、週間限定川菜餐盒

2021/06/16 18:20

在家開嗑!台中7家浮誇外帶餐盒:A5和牛松露炒飯、米其林餐盤燒臘、整尾舒肥魷魚

【報導店家】鴻龍宴、与玥樓頂級粵菜餐廳、阿Q茶舍、浪食堂炭火便當、想肉燒烤、昭日堂燒肉、高沐手作料理     防疫在家也是要有好料撫慰人心啊!這次《食尚玩家》幫大家整理位在台中的7家澎派餐盒,不論是高人氣的義式餐廳、米其林餐盤推薦的粵菜,或是日式燒肉品牌都有,想吃什麼類型通通都能滿足!讓大家在辛苦的防疫階段,也能好好犒賞自己的味蕾!食尚「防疫生活專區」看這裡   01. 鴻龍宴  餐盒有8種配菜選擇 玩家:剎有其食 「鴻龍宴」的外帶餐盒看起來十分澎派,主菜之外居然有8種配菜,菜脯蛋、香腸、炒筍乾、炒A菜、炒杏鮑菇、炸芋泥球等都是高水準,菜色還會不定期更換,每天吃也不怕吃膩,同時飽足感也很夠!現在餐盒不但自取加贈紅茶1杯,還能買10送1喔!另外,單點菜色的部分,也有自取9折、外送95折的優惠。   ▲現在餐盒不但自取加贈紅茶,還能買10送1喔!(圖片來源:剎有其食)   招牌的「梅香焗子排」原本是在菜單的「主廚私房菜」裡,單點1道要360元,現在居然在餐盒裡面也吃得到!將炸好的子排跟主廚特製的梅香醬一起拌炒入味,吃起來酸酸甜甜非常開胃,很多人吃過一次後就變成最愛,每次都要點,配菜也很豐富,每一種都很美味,而且鴻龍宴標榜少油少鹽,深受許多長輩們喜歡呢~   ▲梅香焗子排本來1份要360 元,現在在餐盒裡就能吃到。(圖片來源:剎有其食)     02. 与玥樓頂級粵菜餐廳  米其林餐盤推薦 玩家:剎有其食 与玥樓便當一律198元,包括遠近馳名三寶飯、廣式臘腸肉排飯、王牌玫瑰油雞飯、腐竹陳皮牛肉球飯、招牌人氣燒鴨飯、養身水晶素餃飯(素食)等。 我們訂了遠近馳名三寶飯、王牌玫瑰油雞飯2種,每份餐盒有附祕製拌飯醬油、炒酸豆、茶包。餐盒分為上、下2層,主菜、配菜都在上層,下層是白飯,這樣不會混在一起,挺好的。三寶飯有叉燒、油雞、烤鴨(約各2~3塊),烤鴨不用多說,他們家烤鴨是非常出名的,鴨皮微酥油香四溢,油雞肉質軟嫩,醬汁鹹香好吃,叉燒也不錯,3種我覺得都挺好吃的。   ▲遠近馳名三寶飯(198元)店家的烤鴨最出名,鴨皮微酥油香四溢。(圖片來源:剎有其食)   王牌玫瑰油雞飯,玫瑰油雞口感軟嫩,鹹甜醬汁非常入味,配點港式薑蔥醬,正點啊!整體來說,与玥樓便當真的名不虛傳,雖然只是便當,但能吃到招牌的烤鴨、叉燒跟油雞,確實挺值得一吃!   ▲王牌玫瑰油雞飯(198元)玫瑰油雞口感軟嫩,淋上鹹甜醬汁非常入味。(圖片來源:剎有其食)     03. 阿Q茶舍  雙主菜便當+飲料只要100元 玩家:剎有其食 「阿Q茶舍」在台中已經有30多年歷史,前陣子新推出的「阿Q茶舍防疫便當」有烤魚、炸蝦排、配菜、蛋、香腸,有湯及飲料紅茶1杯,居然只要100元(僅限外帶自取),真是太佛心啦!建議先打電話預訂比較不用久等。我這天拿到的防疫便當主菜有烤鯖魚與炸蝦排,鯖魚烤到外酥內嫩非常好吃,炸得金黃酥脆的蝦排也很讚,菜色每天都會更換,所以不用擔心會吃膩。整體飽足感十足且平價,非常推薦!   ▲「阿Q茶舍」在防疫期間繼續用外帶、外送方式為大家提供美味、現做的料理。(圖片來源:剎有其食)   ▲外帶自取雙主菜防疫便當,再附1杯紅茶只要100元。(圖片來源:剎有其食)     【看更多】 每道不到30元!超狂「27宮格港點吃到飽」在家爽嗑,燒賣、麻辣鴨血和叉燒都能吃   04. 浪食堂炭火便當  必點招牌「烤肉系列」 玩家:糖糖‘s享食生活 浪食堂炭火便當位在五常街靠近健行路上,以外帶為主,主打「烤肉系列」,除了85元招牌烤肉飯,還有烤排骨、烤雞腿,另外也有滷排骨、脆皮雞腿、烤鯖魚及菜飯,品項超多,如果愛吃肉的朋友,建議可以直接點2倍肉,旁邊還會搭配3樣配菜及溏心蛋,配菜會每天都不一樣,今天吃到的是炒高麗菜、炒菠菜及番茄炒蛋,每樣都超新鮮的!烤肉的部分採用溫體梅花肉片,直接涮上獨特醬汁下去烤,再撒上白芝麻,肉質軟嫩,醬烤入味,單吃烤肉不過鹹,配飯也好好吃,不愧是人氣招牌啊~   ▲愛吃肉的朋友雙倍烤肉飯絕對是你的首選。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)   浪食堂炭火便當除了單一主餐,也有推出雙享招牌飯,讓你1次吃到2種主餐,而且只要95元!除了招牌烤肉,還多了1隻銷魂炸雞翅呢!炸雞翅是採用三節翅,雞翅先滷過所以很入味,再泡過店家特製的脆皮水再下去炸,外皮炸至金黃酥脆,一點也不油膩,裡頭的肉質也很軟嫩,可說是炸功了得,整個口感恰到好處!   ▲雙享招牌飯裡不但有招牌的烤肉,還有1隻酥脆的炸雞翅。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)     05. 想肉燒烤  A5和牛外帶75折 玩家:棉花糖的天空 想肉燒烤帶著厚厚的和牛肉片做成外帶燒烤便當啦!抗疫期間一律直接75折,專人炭火燒烤香噴噴超迷人,打折下來日本A5和牛便當只要300元超划算,和牛在大火之下逼出多餘的油脂,只留下滿滿的肉汁和軟嫩的口感,而且裹上炭香味道更是加分,其他的配菜也都搭配得很不錯,烤過的綜合菇類、酸酸甜甜的黃金泡菜、清炒青菜、玉米筍、水煮蛋,還會擠上細細綿綿的地瓜沙拉,好像就是把店裡的套餐通通濃縮到這個餐盒裡,真的是物超所值。   ▲想肉燒烤帶著厚厚的和牛肉片做成外帶燒烤便當啦,且抗疫期間一律直接75折。(圖片來源:棉花糖的天空)   海陸雙配便當使用草蝦(或鯖魚)搭配美國牛,美國牛的部分會有翼板、胸腹、板腱3種部位輪替,我這天拿到搭配海陸的是板腱牛肉,中間有一道筋帶一點口感,但炭烤過真的就是不一樣,海鮮的新鮮程度也沒有打折,彈牙的口感加上炭燒香氣非常迷人。   ▲海陸雙配便當(225元)使用草蝦(或鯖魚)搭配美國牛,我這天拿到搭配海陸的是板腱牛肉。(圖片來源:棉花糖的天空)     06. 昭日堂燒肉  和牛炒飯搭松露醬風味更升級 玩家:剎有其食 台中人氣燒肉鍋物品牌「昭日堂」,最近也因應疫情推出昭日堂便當,共有10種口味,像是炙燒骰子牛火山丼、日本A5和牛松露炒飯都挺好吃的,且預訂外帶自取還有85折優惠。這款美國無骨牛小排松露蕈菇炊飯,配菜有3種,牛小排油香四溢口感Q彈,底下的松露蕈菇炊飯味道非常香。   ▲台中人氣燒肉鍋物品牌「昭日堂」,最近也因應疫情推出昭日堂便當,共有10種口味。(圖片來源:剎有其食)   另一款日本A5和牛松露炒飯非常好吃,炒到粒粒分明,再加上鮭魚卵、松露醬後風味更升一級,有種像在吃高檔鐵板燒的鐵板炒飯感覺,和牛口感軟嫩、油脂豐厚,在家也能享受到和牛的好滋味真是太幸福了;霜降牛燒肉大紅袍麻婆豆腐飯折價完也只要109元,吃起來有椒、麻、辣香氣,非常開胃。   ▲日本A5和牛松露炒飯(280元)非常好吃,炒到粒粒分明,再加上鮭魚卵、松露醬後風味更升一級。(圖片來源:剎有其食)   ▲霜降牛燒肉大紅袍麻婆豆腐飯折價完也只要109元,吃起來有椒、麻、辣香氣,非常開胃。(圖片來源:剎有其食)     07. 高沐手作料理  Google評論4.3顆星 玩家:商妮吃喝遊樂 位於巷弄內的高人氣義大利麵「高沐手作料理」,老宅改建的環境非常漂亮有特色,爆量餐點口味獨特,在Google評論上還有4.3顆星,現在防疫期間推出防疫優惠外帶餐盒,套餐均一價180元、單點主餐150元,雖然外帶餐沒有店內用餐擺盤來的漂亮,但是美味度跟分量完全一樣。   ▲位於巷弄內的高人氣義大利麵「高沐手作料理」,現在防疫期間推出防疫優惠外帶餐盒,套餐均一價180元、單點主餐150元。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)   一大隻新鮮魷魚先經過舒肥烹調,不只分量很足,口感也超棒,鮮魷口感非常軟嫩,完全跳脫以往魷魚口感有咬勁的印象,鮮甜好吃讓人驚豔,毒癮醬是老闆自創的獨門醬汁,奶香中帶有獨特的辣味,這道毒癮醬再加上紹興酒調味香氣更濃郁,大口吃麵滿嘴紹興酒香,尾韻浮現毒癮醬的辣味,非常好吃。   ▲一大隻新鮮魷魚先經過舒肥烹調,不只分量很足,口感也超棒。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 小資族必收!北投4家高CP值便當:100元3主菜、在地人回憶排骨飯、30種餐點選擇 ■ 宅在家不能少!5款消夜必備網購炸物:浮誇炸全雞、開封即食鹹酥雞皮 ■ 外帶回家吃!台南5家高CP值便當:60元烤鴨飯、香港師傅燒臘、炙燒明太子雞腿

2021/06/15 18:30

198元吃得到!米其林餐盤粵菜「限量便當」先嘗最出名烤鴨,祕製「頭抽」拌飯超唰嘴

今天來介紹台中便當,入選台中米其林餐盤推薦的「与玥樓頂級粵菜餐廳 」,去年因疫情推出「与玥樓便當」,由許文光師傅監製的便當,有三寶飯、玫瑰油雞飯、燒鴨飯等口味,每天限量推出,我們第一次外帶覺得挺好吃的耶!食尚「防疫生活專區」看這裡     上下分層食用方便 与玥樓便當一律198元,包括遠近馳名三寶飯、廣式臘腸肉排飯、王牌玫瑰油雞飯、腐竹陳皮牛肉球飯、招牌人氣燒鴨飯、養身水晶素餃飯(素食)等。 我們訂了遠近馳名三寶飯、王牌玫瑰油雞飯2種,每份餐盒有附祕製拌飯醬油、炒酸豆、茶包。餐盒分為上、下2層,主菜、配菜都在上層,下層是白飯,這樣不會混在一起,挺好的。三寶飯有叉燒、油雞、烤鴨(約各2~3塊),烤鴨不用多說,他們家烤鴨是非常出名的,鴨皮微酥油香四溢,油雞肉質軟嫩,醬汁鹹香好吃,叉燒也不錯,3種我覺得都挺好吃的。   ▲遠近馳名三寶飯(198元)店家的烤鴨最出名,鴨皮微酥油香四溢。(圖片來源:剎有其食)   祕制拌飯醬油濃郁不死鹹 底下的白飯還有附1顆蛋,煎得很漂亮。祕制拌飯醬油,光看名字就覺得很威,是初煉鼓油「頭抽」,據說每一甕發酵豉油只有1次提煉頭抽的機會,所以算是滿珍貴的,以前常會拿來送禮,吃起來完全不會死鹹,非常濃郁!如果加熱過後會更香,只有1碗白飯完全不夠啊。勇敢給它淋下去,不用怕會太鹹,吃進去記得拌一拌,吃起來很像沒有鍋巴的煲仔飯,白飯用的是Q彈的泰國香米,怎麼光是白飯就這麼好吃了。炒酸豆也很好吃,辣度算是微辣,拌飯良品。 咻咻咻,一下子就吃光了!   ▲祕制拌飯醬油勇敢給它淋下去,不用怕會太鹹。(圖片來源:剎有其食)   【看更多】 CP值爆表便當店!95元可吃炙燒牛小排、椒鹽松阪豬,日料等級「雙魚飯」也只要150元   王牌玫瑰油雞軟嫩入味 王牌玫瑰油雞飯,玫瑰油雞口感軟嫩,鹹甜醬汁非常入味,配點港式薑蔥醬,正點啊!整體來說,与玥樓便當真的名不虛傳,雖然只是便當,但能吃到招牌的烤鴨、叉燒跟油雞,確實挺值得一吃!   ▲王牌玫瑰油雞飯(198元)玫瑰油雞口感軟嫩,淋上鹹甜醬汁非常入味。(圖片來源:剎有其食)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 小資族必收!北投4家高CP值便當:100元3主菜、在地人回憶排骨飯、30種餐點選擇 ■ 宅在家不能少!5款消夜必備網購炸物:浮誇炸全雞、開封即食鹹酥雞皮 ■ 外帶回家吃!台南5家高CP值便當:60元烤鴨飯、香港師傅燒臘、炙燒明太子雞腿

2021/06/09 21:30

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