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全新網路版企畫來啦～「吃客李林」李易和林莎要帶大家吃遍各種美食！第一站我們來到鹿港老街，特搜一吃就讓人停不下來的超美味香腸、大腸、鹹豬肉，還吃了在地２家「必吃麵線糊」，各有各各有獨特的味道，都不能放過啦！更多精彩內容請鎖定《食尚玩家瘋狂總部》網路版獨家！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 看更多：鹿港老字號巡禮！銅板價８家：外媒最愛百年伴手禮、30元開吃、市場秒殺麻糬 《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」：胡盈禎、胡釋安 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余、六月 週四「瘋狂總部」：李易、大文、林莎 週五「熱血48小時」：風田、威廉、朵拉 網路獨家「里長帶我吃」每週日中午12:00 請鎖定《食尚玩家》Youtube頻道；晚間21:30 FB粉絲團也能收看！
2023/10/23 12:00在鹿港第一市場有間在地人都聞香而至的攤販美食「供腸老闆」，賣的商品很簡單，有手工灌的高粱香腸、花生糯米腸，以及獨家醃製的鹹豬肉，有機會來到這，一定要來品嘗這傳承一甲子的古早味！食尚「防疫生活專區」看這裡 傳承自阿嬤的古早味香腸 「供腸老闆」位於鹿港第一市場茶湯會旁，粉紅色的攤車讓人想不注意到它都很困難。老闆原本在台中做美髮，後來因不想阿嬤自灌的古早味香腸口味失傳，所以特地跟阿嬤學習灌香腸，並開始以餐車販賣，沒想到廣受歡迎～攤車除了粉嫩色很夢幻之外，還有過濾排油煙機，讓油煙過濾後再排出，不僅四周不會油膩膩的，也不會造成空氣汙染。 ▲「供腸老闆」位於鹿港第一市場茶湯會旁，粉紅色的攤車非常顯眼，讓人不注意也難。（圖片來源：小企鵝生活趣） ▲攤車旁有安裝過濾排油煙機，讓油煙過濾後再排出，不會造成空氣汙染。（圖片來源：小企鵝生活趣） 香腸、米腸皆當天現灌 「供腸老闆」有跟Foodpanda合作，想吃好吃的手工香腸與糯米腸，只要動動手在家也能享用的到。商品很簡單，就手工香腸、花生糯米腸及鹹豬肉３種，價格平易近人，共有４種組合可挑選。每天販售的香腸及米腸都是當天現灌，不賣隔夜的，所以吃起來都非常新鮮且限量，賣完就沒了。 ▲店家有跟Foodpanda合作，想吃美味小吃只要動動手指在家也能享用的到。（圖片來源：小企鵝生活趣） ▲每天販售的香腸及米腸都是當天現灌，吃起來都非常新鮮且限量。（圖片來源：小企鵝生活趣） 【看更多】 傳承80年！嘉義烤大腸有滿滿糯米香，搭配黑豬肉香腸一口咬下超滿足 噴汁香腸有濃濃高粱酒香 「供腸老闆」的香腸都是自己手工灌的，使用的是新鮮溫體豬，肥瘦比例適中，吃起來不會膩口，且不添加亞硝酸鹽，所以香腸沒有鮮豔的紅色，卻也能吃得更健康！烤到快爆漿的香腸有濃濃的高粱酒香，炙燒到熟成後還會噴汁，噴的就是高粱酒呢～香腸一口咬下非常濕潤，吃起來不會太柴，瘦肉居多很有飽足感。老闆推薦鹿港人的獨特吃法是沾五印醋一起吃，可以更襯托出豬肉的鮮甜，非常夠味！ ▲手工香腸使用新鮮溫體豬，不添加亞硝酸鹽所以沒有鮮豔的紅色，吃起來更健康。（圖片來源：小企鵝生活趣） ▲香腸一口咬下非常濕潤，吃起來不會太柴，還有濃濃高粱酒香！（圖片來源：小企鵝生活趣） 大腸頭版糯米腸限量供應 鹹豬肉經過中藥配方醃製入味，烤的過程會刷上獨門醬汁，很夠味但不會太死鹹，外皮烤到金黃色酥脆口感，相當下飯！花生糯米腸使用真正的豬大腸灌的，裡頭清理得很乾淨，不會有豬腥味，也沒有咬不斷的情況，反而是一咬就斷，除了糯米本身愈吃愈香的甜味，還伴隨花生香氣。此外還有隱藏菜單，使用大腸頭灌的糯米腸，外皮酥脆就像在吃脆皮大腸，而裡面是好吃的糯米，２者搭起來簡直人間美味，每天限量供應，晚來就吃不到啦～ ▲鹹豬肉經過中藥配方醃製入味，還會刷上獨門醬汁，味道不會太死鹹。（圖片來源：小企鵝生活趣） ▲花生糯米腸沒有豬腥味，除了糯米本身愈吃愈香的甜味，還有花生香氣，非常唰嘴！（圖片來源：小企鵝生活趣） ▲每日限量隱藏菜單是使用大腸頭灌的糯米腸，晚來就吃不到了！（圖片來源：小企鵝生活趣） 【看更多】 超過一甲子手藝！嘉義東市場必吃手工「腸三寶」，限量「隱藏版」嚼勁特別夠 搭配３種配菜更夠味 「供腸老闆」附有大蒜、醃製黃瓜、薑片３種配菜，不論是香腸、米腸或是鹹豬肉，搭配這些配菜吃更夠味。分量是秤重的，不會偷工減料，每份的分量都是滿滿的～童叟無欺的誠信讓人回訪率很高呢！若吃不了整盒的分量也不用擔心，這裡也有賣單支香腸。 ▲附有大蒜、醃製黃瓜、薑片３種配菜，不論是香腸、米腸或是鹹豬肉，搭配這些吃更夠味。（圖片來源：小企鵝生活趣） ▲每份的分量都超滿，不偷工減料，所以回訪率相當高！（圖片來源：小企鵝生活趣） ▲也有賣單支香腸，一樣好吃。（圖片來源：小企鵝生活趣） 到鹿港不要再只吃蚵仔煎了，供腸老闆的香腸、米腸、鹹豬肉也是不錯的選擇，古早味小吃讓人回憶無窮，在地人可以買回家當配菜及下酒菜，好吃的程度絕對會讓你成為忠實顧客的！ 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ 百年市場嗑美食！台南「鴨母寮」超夯７攤：50年粉腸三色蛋、火燒蝦肉圓、巨無霸布丁 ■ 牽絲焦糖太犯規！簡單李「雙層夾心餅」食尚獨賣３種組合口味，花生肉鬆、芝麻奶油必吃 ■ 一賣超過50年！花蓮手工糯米腸淋「這個」美味再升級，還有隱藏版烤大腸也必點
2021/05/25 21:20今天主持人來到鹿港啦！都說一府二鹿三艋舺，這些曾經繁華的城市都是因為接近港口而興起，人潮聚集的地方當然就有可以大開吃戒的美食啦～製作單位體貼主持人，特別安排了交通工具，要讓主持人享受老街深度旅遊的樂趣！吃滷味竟然可以一次享受到８種主題風格的復古用餐環境；還有在地深耕，愈吃愈爽口的豆花；更有從小吃到變阿嬤，傳承３代的經典麵線糊，除了吃好喝好，連住宿都不馬虎，簡直是太幸福啦！不只如此，讓主持人吃到驚呼連連的美味泰式料理，營業３年就成為網友推薦的鹿港必吃美食，竟然還有隱藏版，晚來可是吃不到的！這裡除了是吃貨的好去處，更是展現濃濃的台灣人情味的古都～鎖定週三《食尚玩家2天1夜go》，所有美味你值得擁有！今日電視版完整節目，晚間11點請鎖定食尚玩家官方APP。 點我看相關文章：【全台9條親子自行車道】好騎又漂亮！海景、水岸、綠色隧道全都收，週末出遊要筆記 點我看相關文章：道地四川味！松山老饕激推麻辣滷味嘗得到中藥香，必吃「3色鼎立」炸醬麵、人氣鴨腸 點我看相關文章：在地人的早餐！老字號麵線１星期只賣２天，特色「魚漿包大腸」吃過會懷念 點我看相關文章：30年起跳！彰化天后宮４家老字號美食：慢燉６小時花生豆花、限量海鮮熱炒、瘦肉鹹麻糬 點我看相關文章：全台９大旅宿「買１晚送１晚」！萬豪打卡飯店、千坪露天溫泉，每人每晚不到千元爽住 點我看相關文章：【新開店】泰國人開的！正宗船麵藏身高雄巷弄，必加黃金比例船麵醬 點我看相關文章：一賣超過50年！花蓮手工糯米腸淋「這個」美味再升級，還有隱藏版烤大腸也必點 點我看相關文章：彰化南瑤宮３家在地激推小吃：脆皮肉圓、透光麻糬、爆料肉骨茶，加碼排隊消夜爌肉飯 《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；每週二至週五 晚間11點 食尚玩家APP 週二「魚肉鄉民」：陳零九、小賴 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」：梁赫群、夢多、大文 週五「熱血48小時」：風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12：30請鎖定食尚玩家粉絲團；晚上19：00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道
2021/05/05 22:30
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