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I Bun 菓子麵包

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台南值得再訪早午餐!2款軟法餐超欠吃:Taco雞、綠咖哩雞佐米穀,加碼推4口味醬菓子

愛吃軟法的朋友,可以來吃台南這家!台南安平早午餐「I Bun菓子麵包」主打手工現做異國料理口味的早午餐、軟法和甜點,不只可單點也可升級套餐,軟法每天都有,還有每天都不一樣的麵包口味,不妨跟朋友們來這約會吧!       在台南安平市府附近新開I Bun菓子麵包,隱藏在巷弄讓人不易找,但卻值得吃!店外有著明亮的外牆還有一個小院子,而店內高挑設計帶點溫馨風格,沒什麼壓迫感,讓人可以放鬆的用餐,而櫃檯上會直接擺上當日現做的軟法麵包,各種口味都有,像Nata愛的法式奶醬、甜蒜奶油,而且軟法口味超夯,奶油不膩;另外,手工現做的軟法軟而彈牙,餡料不使用預拌粉,食材使用蔬果料理不添加加工食品、調理包等,是讓人想一吃再吃的早午餐。   ▲在台南安平市府附近新開I Bun菓子麵包,隱藏在巷弄讓人不易找。(圖片來源:娜塔〃 Nata's Colorful Life)   ▲店內高挑設計帶點溫馨風格,沒什麼壓迫感,讓人可以放鬆的用餐。(圖片來源:娜塔〃 Nata's Colorful Life)   ▲櫃檯上會直接擺上當日現做的軟法麵包,各種口味都有。(圖片來源:娜塔〃 Nata's Colorful Life)   2款麵包套餐 01. Taco雞菓子 Taco雞菓子很特別,吃起來像越式口味但又不像,有自醃煙燻紅椒雞胸肉、特調鷹嘴豆泥和番茄蔬果莎莎醬,帶點小辣的Taco雞,吃來雞胸肉厚實不乾柴又入味,軟法外酥內軟,因有抹上鷹嘴豆泥相當好入口;而套餐包含每日湯品、季節水果皿、手作甜點。   ▲Taco雞菓子(270元)有自醃煙燻紅椒雞胸肉、特調鷹嘴豆泥和番茄蔬果莎莎醬。(圖片來源:娜塔〃 Nata's Colorful Life)   02. 泰式綠咖哩雞佐米穀軟法 這份泰式綠咖哩雞佐米穀軟法分量多,麵包烤得酥脆,再淋上綠咖哩醬汁,微辣的口感吃來超美味,而且綠咖哩裡面的蔬菜、雞肉滿多的,雞腿肉鮮甜軟嫩,相當好吃;另外,自製的米穀軟法麵包是以16小時低溫發酵,吃來外皮脆口內部軟Q;而套餐含有季節水果皿、優格和每日甜點。   ▲泰式綠咖哩雞佐米穀軟法(280元)分量多,麵包烤得酥脆,再淋上綠咖喱醬汁,微辣的口感吃來超美味。(圖片來源:娜塔〃 Nata's Colorful Life)   【看更多】 開吃囉!北中東部+離島33家「老市場早餐」:雙菇蛋餅、海景饅頭蛋、3倍大壽司   4種人氣醬菓子 01. 法式牛奶醬菓子 Nata超愛這法式牛奶醬菓子軟法,擠上法式牛奶醬綿密又不甜膩,不自覺就吃光光。   ▲法式牛奶醬菓子(55元)擠上法式牛奶醬綿密又不甜膩。(圖片來源:娜塔〃 Nata's Colorful Life)   02. 芋泥甜菓子 有人跟Nata一樣愛吃芋頭嗎?這款芋泥超香、厚實又綿密,還可以吃得到顆粒感超幸福。   ▲這款芋泥超香、厚實又綿密,還可以吃得到顆粒感超幸福(50元)。(圖片來源:娜塔〃 Nata's Colorful Life)   03. 檸檬奶醬菓子 想吃點酸酸口感的菓子,就點檸檬奶醬吧,這款帶點檸檬香氣的奶醬,很檸檬但酸度剛好。   ▲這款帶點檸檬香氣的奶醬,很檸檬但酸度剛好(55元)。(圖片來源:娜塔〃 Nata's Colorful Life)   04. 巧克力甘納許菓子 Nata以為這巧克力甘納許菓子會很甜,畢竟是巧克力,但一口吃下微甜口感也不膩口,還有巧克力豆來增加顆粒感,小朋友絕對會很喜歡。   ▲巧克力甘納許菓子(55元)一口吃下微甜口感也不膩口。(圖片來源:娜塔〃 Nata's Colorful Life)   2款手作甜品 除了軟法麵包以外,當然還有其他甜點,像當天有非常檸檬磅蛋糕和可麗露,每一款吃來都是扎實又好吃。   ▲當天有非常檸檬磅蛋糕和可麗露,每一款吃來都是扎實又好吃。(圖片來源:娜塔〃 Nata's Colorful Life)     【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 一口咬不下!內湖浮誇系炭烤三明治包超厚切溫體豬,加點特調花生醬更對味 ■ 全台最狂「日式爆餡」貝果!整片披薩包進去、滿滿爆料起司,「10+1」口味這裡買 ■ 吃一份就飽!台南超夯蔥油餅包入整塊雞排或魚排,還塞入炸蛋、滿滿生菜沙拉

2021/02/08 16:34

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