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不用跑台南!IG超夯「珍珠凸餅冰淇淋」尬出新滋味,熬16小時梅子冰也必嘗

《食尚玩家》部落客這次要推薦給大家的美食很特別,隱身在第二市場中,裝潢充滿濃濃復古風的甜品店「小庭找茶」,主打古早味梅子冰、凸餅冰淇淋、粉粿杏仁茶,是一間好吃又好拍的復古文青小店,不用特地跑到台南就能吃到凸餅(又名椪餅)喔!貼心提醒,疫情期間外出還是要戴好口罩,做好防疫唷。     隱身市場古早味甜品 「小庭找茶」位在三民路二段,隱身在台中第二市場,裝潢很有自己的特色,復古裝潢又帶點文青氣息,座位區在騎樓處,位置不多,店面小小間的,剛開始經過還以為是間柑仔店;小庭找茶販售的品項還滿多的,有古早味粉粿、凸餅冰淇淋、嫩仙草、梅煎茶、杏仁茶、梅仔冰等,以古早味甜品為主,是說這間小庭找茶也有不少媒體電視台來採訪呢!   ▲隱身在台中第二市場「小庭找茶」,裝潢很有自己的特色,復古裝潢又帶點文青氣息。(圖片來源:糖糖's 享食生活)   ▲小庭找茶販售的品項還滿多的,以古早味甜品為主,也有不少媒體電視台來採訪呢!(圖片來源:糖糖's 享食生活)   ▲這邊還有木板的吊牌菜單可以參考,我個人還滿喜歡這個設計,復古又有質感。(圖片來源:糖糖's 享食生活)   古早味凸餅+珍珠好搭 想吃凸餅不必跑台南,在台中也吃得到!小庭找茶的「凸餅冰淇淋」可是這裡的人氣招牌,只要來小庭找茶必點,來自台南老師傅的凸餅,充滿濃濃的古早味,凸餅本身不是清脆的口感,帶著黑糖的香氣,甜度我覺得還可以接受,裡頭還藏著Q彈的珍珠及小美香草冰淇淋,珍珠如果遇冰太久容易變硬哦。   ▲凸餅本身不是清脆的口感,帶著黑糖的香氣,裡頭還藏著Q彈的珍珠及小美香草冰淇淋。(圖片來源:糖糖's 享食生活)   延伸閱讀:在地人私藏!台中「百年冰店」必嘗手工四神冰,清甜口感不加煉乳就好吃   熬製16小時梅子冰 這款「梅子冰」也是店家推薦,看似平凡滋味卻很迷人,很多客人一吃就愛上,回訪率超高,聽到這裡我立馬就點了1份;基底是以5種藥材、5道工法製作,歷時16小時的製程,古早味烏梅洛神花茶搭配剉冰,上頭加上1顆梅子點綴,喝起來酸酸甜甜的超解膩,搭配梅子享用超加分。   ▲這款「梅子冰」也是店家推薦,看似平凡滋味卻很迷人,很多客人一吃就愛上。(圖片來源:糖糖's 享食生活)   ▲梅子冰基底是以5種藥材製作,像是洛神花、山楂、烏梅、甘草和陳皮。(圖片來源:糖糖's 享食生活)   手工粉粿Q彈好吃 「相思粉粿」以山梔子手工製作的粉粿,搭配黑糖熬煮的蜜紅豆,加上手工杏仁茶,粉粿超級Q彈,單吃沒什麼味道,紅豆吃起來比較甜一些,搭配著吃可以中和甜度,杏仁茶的香氣非常濃郁,可惜有點少,喝幾口就沒了。小庭找茶雖然店小小間的,不過裝潢很有自己的風格特色,復古中多了文青的氣息,這次點的3種甜品都不錯吃,甜度也都不會太甜喔。   ▲「相思粉粿」以山梔子手工製作的粉粿,搭配黑糖熬煮的蜜紅豆,加上手工杏仁茶,甜度也都不會太甜。(圖片來源:糖糖's 享食生活)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:芋頭控開嗑!大甲純芋泥+自製鮮奶麻糬超誘人,草莓麻糬湯最後一波也必搶 延伸閱讀:姐妹聚會靠這篇!北中南5家IG打卡甜點:熊熊造型棉花糖、浮誇森林系裝潢 延伸閱讀:飄香50年!老字號「甜品小吃店」必點酒釀湯圓+蛋,獨特酸香口感超唰嘴

2022/03/22 17:30

10/28節目《2天1夜go》店家資訊:台中熱搜美食

  大家都知道台中有很多裝潢超浮誇、餐點超吸睛的厲害美食,但其實最近有很多上熱搜榜、人氣正夯的小吃,都藏身在台中的舊城區,不只有開店沒多久就獲選米其林必比登推介的古早味肉粥、不分平日假日都爆滿的肉燥飯,還有好拍又好吃的復古小火鍋!2020臺中國際舞蹈嘉年華推出「城中尋旅優惠手冊」,讓子余、納豆帶著大家深入考察,到底這些榜上有名的美食店實力如何呢?快跟著2位吃貨主持人來鑑定一下吧!美食考察團,出發!今日電視版完整節目,晚間11點請鎖定食尚玩家官方APP。   [編輯 食尚編輯部] 圖片提供 節目部《食尚玩家》   點我下載「食尚玩家APP」,看節目、找店家、買美食,吃喝玩物都能滿足! 連結:https://bit.ly/3cD1U37     《食尚玩家》播出時間:4/6起,每週一至週四 晚間10點 TVBS42頻道;每週一至週四  晚間11點 食尚玩家APP 週一「熱血48小時」:風田、威廉 週二「食尚玩家」:莎莎與哈孝遠、麥克斯 週三「2天1夜go」:納豆、張立東、曾子余 週四「瘋狂總部」:梁赫群、夢多、張文綺  

2020/10/28 22:30

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