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不用跑台南!IG超夯「珍珠凸餅冰淇淋」尬出新滋味,熬16小時梅子冰也必嘗

2022/03/22 17:30 |圖文提供 糖糖’s 享食生活|整理、撰文 張庭瑄
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不用跑台南!IG超夯「珍珠凸餅冰淇淋」尬出新滋味,熬16小時梅子冰也必嘗

《食尚玩家》部落客這次要推薦給大家的美食很特別,隱身在第二市場中,裝潢充滿濃濃復古風的甜品店「小庭找茶」,主打古早味梅子冰、凸餅冰淇淋、粉粿杏仁茶,是一間好吃又好拍的復古文青小店,不用特地跑到台南就能吃到凸餅(又名椪餅)喔!貼心提醒,疫情期間外出還是要戴好口罩,做好防疫唷。

 

 

隱身市場古早味甜品

「小庭找茶」位在三民路二段,隱身在台中第二市場,裝潢很有自己的特色,復古裝潢又帶點文青氣息,座位區在騎樓處,位置不多,店面小小間的,剛開始經過還以為是間柑仔店;小庭找茶販售的品項還滿多的,有古早味粉粿、凸餅冰淇淋、嫩仙草、梅煎茶、杏仁茶、梅仔冰等,以古早味甜品為主,是說這間小庭找茶也有不少媒體電視台來採訪呢!

 

不用跑台南!IG超夯「珍珠凸餅冰淇淋」尬出新滋味,熬16小時梅子冰也必嘗
▲隱身在台中第二市場「小庭找茶」,裝潢很有自己的特色,復古裝潢又帶點文青氣息。(圖片來源:糖糖's 享食生活
 
不用跑台南!IG超夯「珍珠凸餅冰淇淋」尬出新滋味,熬16小時梅子冰也必嘗
▲小庭找茶販售的品項還滿多的,以古早味甜品為主,也有不少媒體電視台來採訪呢!(圖片來源:糖糖's 享食生活
 
不用跑台南!IG超夯「珍珠凸餅冰淇淋」尬出新滋味,熬16小時梅子冰也必嘗
▲這邊還有木板的吊牌菜單可以參考,我個人還滿喜歡這個設計,復古又有質感。(圖片來源:糖糖's 享食生活

 

古早味凸餅+珍珠好搭

想吃凸餅不必跑台南,在台中也吃得到!小庭找茶的「凸餅冰淇淋」可是這裡的人氣招牌,只要來小庭找茶必點,來自台南老師傅的凸餅,充滿濃濃的古早味,凸餅本身不是清脆的口感,帶著黑糖的香氣,甜度我覺得還可以接受,裡頭還藏著Q彈的珍珠及小美香草冰淇淋,珍珠如果遇冰太久容易變硬哦。

 

不用跑台南!IG超夯「珍珠凸餅冰淇淋」尬出新滋味,熬16小時梅子冰也必嘗
不用跑台南!IG超夯「珍珠凸餅冰淇淋」尬出新滋味,熬16小時梅子冰也必嘗
▲凸餅本身不是清脆的口感,帶著黑糖的香氣,裡頭還藏著Q彈的珍珠及小美香草冰淇淋。(圖片來源:糖糖's 享食生活

 

延伸閱讀:在地人私藏!台中「百年冰店」必嘗手工四神冰,清甜口感不加煉乳就好吃

 

熬製16小時梅子冰

這款「梅子冰」也是店家推薦,看似平凡滋味卻很迷人,很多客人一吃就愛上,回訪率超高,聽到這裡我立馬就點了1份;基底是以5種藥材、5道工法製作,歷時16小時的製程,古早味烏梅洛神花茶搭配剉冰,上頭加上1顆梅子點綴,喝起來酸酸甜甜的超解膩,搭配梅子享用超加分。

 

不用跑台南!IG超夯「珍珠凸餅冰淇淋」尬出新滋味,熬16小時梅子冰也必嘗
▲這款「梅子冰」也是店家推薦,看似平凡滋味卻很迷人,很多客人一吃就愛上。(圖片來源:糖糖's 享食生活
 
不用跑台南!IG超夯「珍珠凸餅冰淇淋」尬出新滋味,熬16小時梅子冰也必嘗
▲梅子冰基底是以5種藥材製作,像是洛神花、山楂、烏梅、甘草和陳皮。(圖片來源:糖糖's 享食生活

 

手工粉粿Q彈好吃

「相思粉粿」以山梔子手工製作的粉粿,搭配黑糖熬煮的蜜紅豆,加上手工杏仁茶,粉粿超級Q彈,單吃沒什麼味道,紅豆吃起來比較甜一些,搭配著吃可以中和甜度,杏仁茶的香氣非常濃郁,可惜有點少,喝幾口就沒了。小庭找茶雖然店小小間的,不過裝潢很有自己的風格特色,復古中多了文青的氣息,這次點的3種甜品都不錯吃,甜度也都不會太甜喔。

 

不用跑台南!IG超夯「珍珠凸餅冰淇淋」尬出新滋味,熬16小時梅子冰也必嘗
不用跑台南!IG超夯「珍珠凸餅冰淇淋」尬出新滋味,熬16小時梅子冰也必嘗
▲「相思粉粿」以山梔子手工製作的粉粿,搭配黑糖熬煮的蜜紅豆,加上手工杏仁茶,甜度也都不會太甜。(圖片來源:糖糖's 享食生活

 

不用跑台南!IG超夯「珍珠凸餅冰淇淋」尬出新滋味,熬16小時梅子冰也必嘗
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小庭找茶(台中第二市場店)

台中市中區三民路2段81號

04-2221-1252

週二至日09:00~16:30(週一休)

官網請點我 粉絲專頁請點我 IG請點我

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

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