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「黑糖刨冰」可自選搭配４種料。（圖片來源：下一站，天涯）
「芋頭牛奶冰」上頭鋪滿芋泥、蜜芋頭、芋圓等３寶。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
細緻的牛奶雪花冰上，豪氣地鋪滿切成大塊的芒果。（圖片來源：下一站，天涯）
「春美冰菓室」室內、室外都裝飾著大量綠植。（圖片來源：下一站，天涯）
店裡多用白色系與淺木色裝潢，小清新風格很受年輕人喜愛。（圖片來源：下一站，天涯）
芋泥控這家必收！繼之前推出過各式芋泥美食懶人包，到了夏天，當然少不了爆吃芋泥冰～食尚小編這回幫大家特搜雙北７家打卡夯翻天的「爆量芋頭系列冰品」，不僅要帶你從樂華夜市吃到南機場，還有各式超浮誇的海量芋泥冰，通通超欠吃！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開嗑啦～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 目錄 冰雪蔬蔬 木柵製冰所 貳室 春美冰菓室 阿爸の芋圓 南機場芋頭大王 土城芋頭之家 01. 冰雪蔬蔬 打卡必點芋泥土石流 玩家:女子的休假計劃 「冰雪蔬蔬」位於萬華環河南路的巷弄內，距離萬華車站步行約15分鐘、龍山寺站步行約10分鐘路程，位置真的很巷弄。冰品主打超級「芋頭牛奶冰」以及「超級地瓜牛奶冰」，想２個都吃就點綜合吧！配料是固定的不用選。這碗「雙色醬牛奶冰」淋上芋泥與地瓜泥，像瀑布土石流一樣，看起來就有夠好吃～地瓜泥吃起來很有飽足感，淡淡的甜度還不錯；蜜地瓜塊煮得很軟，吃起來甜甜的；芋頭泥相當綿密又很滑順，個人大愛！蜜芋頭煮得鬆鬆綿綿，充滿芋頭香氣，也是大推～ ▲「雙色醬牛奶冰」（100元）淋上芋泥與地瓜泥，看起來就像瀑布土石流一樣！（圖片來源：女子的休假計劃） ▲綜合圓相當Q軟有彈性，黑糖水香甜，表現也很可以，分量相當大，很適合２人吃。（圖片來源：女子的休假計劃） 02. 木柵製冰所 80元吃５種料芋泥海 玩家:水晶安蹄不務正業過生活 「木柵製冰所」是夏季賣到秋季的季節限定冰店，這裡的刨冰是做成圓柱型，再淋上黑糖糖水，四周擺上各種配料，看起來真的無敵好吃！今天點了「綜合遇見泥冰」，除了有芋球加芋泥，還可以再選３種配料，點了粉圓、粉粿、芋頭，配料本身其實味道都不會太甜，看到這般海量的芋泥瀑布，其實原本很怕口味會太甜，但其實不會耶！粉粿不是一般看到的黃橙橙那種粉粿，口感Q得很自然，是黑糖粉粿來著；粉圓也好吃；頂部的整坨的芋頭球，口感黏稠，整體說起來配料都算好吃！ ▲「綜合遇見泥冰」（80元）吃得到５種料，CP值高到不行！（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活） ▲「木柵製冰所」是夏季賣到秋季的季節限定冰店。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活） 03. 貳室 爽嗑芋頭、芋圓、芋球超過癮 玩家:陳小可的吃喝玩樂 「貳室」距離台北橋站步行約２～３分鐘，很交通方便。今天點了招牌「甘蔗1號」配料有芋頭、紅豆、花生、芋圓，基底是甘蔗冰，上頭的芋泥球軟綿，味道不會很甜，口感不是滑順的芋泥球，而是很扎實感，和甘蔗冰還滿搭的，紅豆和花生也軟綿好吃。「瘋狂芋頭牛奶冰」看名字好像很厲害，裡面有芋頭、芋圓、昭和烤布丁和煉乳。奶味非常重，要是喜歡的人一定很愛！烤布丁Ｑ彈Ｑ彈，不會太甜，還不錯吃呢～吃到裡面發現還有芋泥球，甜度也不高，我非常喜歡。 ▲「甘蔗1號」（85元），芋泥球和甘蔗冰還滿搭的，紅豆和花生也軟綿好吃。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） ▲「瘋狂芋頭牛奶冰」（115元）CP值超高 ，芋頭控一定會愛。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 04. 春美冰菓室 超狂芋泥瀑布太欠吃 玩家:PEKO の Simple Life 「春美冰菓室」位於敦化北路上，鄰近捷運南京復興站，就在慶城公園旁，人氣超級夯，想吃還得手機登記候位。配料區選擇很豐富，有20多款可任選３～４種料。今天點的「芋頭牛奶冰」真材實料，芋頭３寶（芋泥、蜜芋頭、芋圓）淋好鋪滿，讓身為芋頭控的我一邊拍照一邊猛吞口水。芋頭牛奶冰的甜度頗高，除了上層有淋煉乳，底下的剉冰還有淋上黑糖漿，入口真的讓人想高唱甜蜜蜜～ ▲「芋頭牛奶冰」（125元）非常真材實料，上頭鋪滿芋泥、蜜芋頭、芋圓３寶。（圖片來源：PEKO の Simple Life） 看更多：芋頭控暴動！全台７療癒系芋頭甜點：芋泥鹹蛋黃奶酪、炸餡吐司、超Q棉被捲 05. 阿爸の芋圓 爆量芋泥像洩洪 玩家:陳小可的吃喝玩樂 「阿爸の芋圓」是樂華夜市首推必吃美食，最熱門的冰品就是蔗片冰！這碗「招牌芋見泥蔗片冰」（145元），分量有點多，大約２個人分食差不多。滿滿配料有小芋泥球、芋泥、芋圓、白玉、粉圓及小薏仁。看到這盤的料就像芋泥洩洪般，實在好期待！芋泥跟小芋泥球都不會太甜膩，我個人喜歡甜一點的芋泥，不過這裡的料真的不少，舀起每一口冰都能吃到芋泥。少見的蔗片冰吃起來脆脆，跟一般刨冰不一樣，較不易融化，甜度也不會太高，招牌芋圓吃起來軟Ｑ，味道不錯～ ▲「招牌芋見泥蔗片冰」（145元）配料就像芋泥洩洪般那麼多，可以２個人分食。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） ▲少見的蔗片冰吃起來脆脆的，跟一般刨冰不一樣，較不易融化，甜度也不會太高。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 06. 南機場芋頭大王 好評稱霸夜市 玩家:女子的休假計劃 南機場夜市有名的美食滿多，其中之一就是這間芋頭大王了！夏天賣冰、冬天賣甜湯，一開門就超多客人，生意挺不錯的。剉冰可以選４種料，有10多種可挑，像是仙草、愛玉、花豆、小紅豆、綠豆、花生、薏仁、蜜芋頭、粉粿、小湯圓等。最多人點的就是「招牌蜜芋頭」，口感有點像是芋泥，非常黏稠、綿密香甜，還吃得到芋頭顆粒，香香甜甜很有古早味，是讓芋頭控深深著迷的好味道～不愛吃冰還可以選吃豆花或仙草奶凍！ ▲「剉冰」（70元）可選４種料，分別挑了紅豆、蜜芋頭、花生、脆圓鋪滿滿，２個人一起吃剛剛好。（圖片來源：女子的休假計劃） ▲招牌蜜芋頭非常黏稠、綿密香甜，還吃得到芋頭顆粒。（圖片來源：女子的休假計劃） 07. 土城芋頭之家 在地狂買５碗起跳 玩家:女子的休假計劃 Google搜尋土城美食不多，但這間「土城芋頭之家」實在太有名，熱天賣芋頭刨冰、涼天就賣芋頭熱甜湯及其它品項，不管白天來或是晚上來生意都超好。就算平日來也是排著長長的人龍，熟客是更是：我要５碗、我要10碗、我要20碗外帶在喊！今天點了「芋頭招牌冰」，配料有芋頭、紅豆、芋圓、仙草、粉圓、麥片，都煮得很好，芋頭大塊鬆Q又綿密，很古早味；紅豆煮到通透，一抿就化開；芋圓、麥片口感QQ的，沒有一樣讓人不滿意！ ▲「芋頭招牌冰」（65元），配料有芋頭、紅豆、芋圓、仙草、粉圓、麥片。（圖片來源：女子的休假計劃） ▲「土城芋頭之家」是在地超夯的芋頭冰專賣店，在Google擁有超過2500則好評。（圖片來源：女子的休假計劃）
2023/07/14 18:00天氣漸漸變熱，代表吃冰的季節要開始啦！食尚小編發現１間鄰近捷運南京復興站的「人氣冰菓室」，擁有Google評價4.3顆星、超過2000則好評。無論想吃冰品、豆花、甜湯、湯圓通通有，配料還有超過20種選擇，招牌必嘗像瀑布一樣超吸睛的「芋頭牛奶冰」，愛吃古早味則必點清爽酸V的「蜜漬鳳梨冰」，尤其假日生意超好，想吃可是要有排隊的心理準備喔！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 夯到要手機登記候位 「春美冰菓室」位於敦化北路上，鄰近捷運南京復興站，就在慶城公園旁，純白色系的門面加上大大的店名，在巷弄內非常具有存在感。本來就很夯的「春美冰菓室」因為《食尚玩家》的報導，現在還得手機登記候位，真的是太猛了！若是不用排隊候位，找到座位就可以到櫃台點餐了，結帳後店員就會給你叫號機，接著再自行到櫃檯取餐。 ▲純白色系的店面加上大大的「春美」２個字，在巷弄內相當顯眼。（圖片來源：PEKO の Simple Life） ▲店面空間不大，假日想前往的話，要有排隊的心理準備。（圖片來源：PEKO の Simple Life） 看更多：爆量芋泥堆成山！4.8星芋頭冰藏南庄老街，１次爽嗑手工芋圓＋芋球＋芋泥醬 超過20種豐富配料任選 配料區乾淨整齊，選擇很豐富，包含蓮子、芋頭、薏仁、花豆、芋泥、黑糖粉粿、地瓜等20多款。黑糖剉冰、豆花、仙草奶凍可以自選３～４種配料。另外還會因應季節推出限定冰品，像是夏季限定的芒果冰，冬季限定的暖甜湯、草莓牛奶冰等等。而這碗「春美鳳梨冰」（90元）標榜用新鮮鳳梨燉煮，從外觀就知道是古早味冰品來著，除了蜜漬鳳梨外還搭配了愛玉，入口清爽，酸V啊酸V，消暑就愛這一味！ ▲配料選擇很豐富，包含蓮子、芋頭、薏仁、花豆、芋泥、黑糖粉粿、地瓜等20多款。（圖片來源：PEKO の Simple Life） ▲「春美鳳梨冰」使用蜜漬鳳梨搭配愛玉，入口酸甜清爽，消暑就愛這一味！（圖片來源：PEKO の Simple Life） 滿料芋泥瀑布太欠吃 「芋頭牛奶冰」（125元）非常真材實料，芋頭３寶（芋泥、蜜芋頭、芋圓）淋好鋪滿，讓身為芋頭控的我一邊拍照一邊猛吞口水。芋頭牛奶冰的甜度頗高，除了上層有淋煉乳，底下的剉冰還有淋上黑糖漿，入口真的讓人想高唱甜蜜蜜～「春美冰菓室」的價格剛好介於一般冰店跟網美冰店中間，不算便宜，也不到真的貴，但吃的出來是用心且注重品質的冰店，推薦給愛嘗鮮的朋友們！ ▲「芋頭牛奶冰」非常真材實料，上頭鋪滿芋泥、蜜芋頭、芋圓３寶。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
2023/04/17 16:30炎炎夏日就是要吃冰啊！這次食尚小編特搜台北６家打卡冰品，不論是炙燒剉冰、七彩粉粿冰、超萌的西瓜小涼球通通有，吃下去透心涼的感覺真的好舒暢，快跟著《食尚玩家》部落客一起來吃冰消暑啦！貼心提醒，疫情期間外出用餐要戴好口罩，做好防疫唷！ 01. 金雞母（東門店）Jingimoo 炙燒烤布蕾剉冰 玩家:桃桃‘s旅人手札 人氣冰品店「金雞母Jingimoo」主打日式剉冰，在炎炎夏日還是會有許多人願意排隊等待，就是為了一嘗充滿特色的日式剉冰。這家店的招牌人氣冰品是燒冰系列，上桌後會現場炙燒服務，讓剉冰上的烤布蕾表層焦糖變得金黃焦脆，搭配冰一起吃更加美味。冰品首推「燒冰抹茶」（220元），配料有特製炙燒布蕾、丸九小山園抹茶、萬丹紅豆、客家湯圓。燒冰抹茶一樣上桌時會桌邊炙燒服務，在炙燒的同時，一直聞到香氣十足的焦糖香，實在是太誘人了啦！ ▲「燒冰抹茶」（220元）上桌時會桌邊炙燒服務，在炙燒的同時會聞到香氣十足的焦糖香。（圖片來源：桃桃's旅人手札） ▲剉冰的配料有特製炙燒布蕾、丸九小山園抹茶、萬丹紅豆、客家湯圓。（圖片來源：桃桃's旅人手札） 02. 覓糖 黑糖粉粿 繽紛七彩粉粿冰 「覓糖」的主打商品之一「七彩粉粿冰」，以古早味剉冰鋪底，上層擺放７種不同口味的Ｑ彈粉粿，綠色抹茶、灰色芝麻、米黃桂花、粉紅玫瑰、白色椰漿、咖啡色是黑糖、黃色則是山梔子，再加上綠豆、粉角等配料，繽紛的色彩，就像一顆顆掉進碗中的俄羅斯方塊，是不是超可愛！更厲害的是這樣１碗竟然只要40元，今年夏天肯定要吃爆！ ▲「七彩粉粿冰」以古早味剉冰鋪底，上層擺放７種不同口味的Ｑ彈粉粿。（圖片來源：覓糖） 延伸閱讀：１碗只要40元！打卡夢幻「七彩方塊粉粿」，Ｑ彈粉粿＋古早味剉冰超欠吃 03. 春美冰果室 流沙芋頭牛奶冰 玩家:下一站，天涯 「春美冰菓室」位於敦化北路慶城公園旁，純白系的簡約風格在巷弄間獨樹一格，讓人難以忽視它的存在，雖然看似低調，卻曾經被日本雜誌封為「滿座冰室」。春美冰菓室標榜純手工備料，用１碗真材實料的甜蜜冰品征服螞蟻人的心，連米其林主廚都常是座上客。首推「芋頭牛奶冰」將厚如流沙的芋泥澆灌在黑糖剉冰上，再鋪上蜜芋頭和芋圓，最後淋上乳白色煉乳，芋頭控看到此番情景都要暴動。香氣濃厚的黑糖剉冰搭配芋泥原來如此對味，蜜芋頭已熬煮至鬆軟綿密，芋圓Q彈有嚼勁，這碗兼具香氣和口感的芋頭風味剉冰，是令許多人念念不忘的好滋味！ ▲「芋頭牛奶冰」將厚如流沙的芋泥澆灌在黑糖剉冰上，再鋪上蜜芋頭和芋圓。（圖片來源：下一站，天涯） 04. 花藏雪手作雪氷甘味处 超萌西瓜小涼球 玩家:娜塔蝦的滑雪食旅手記 「花藏雪手作雪氷甘味处」除了夏天限定的芒果、西瓜雪花冰，抹茶、珍珠奶茶也是熱門口味。芒果冰與西瓜雪花冰的冰磚都是使用天然水果與鮮奶製作，天然無負擔的美味吃得出來。首推「西瓜小涼球」（150元），西瓜雪花冰上鋪滿小巧可愛的西瓜圓球，晶瑩剔透如紅寶石般閃閃發亮。聽說西瓜雪花冰是所有品項中最難製作的，打成果汁之後得仔細過濾渣仔，才能做出口感細緻的雪花冰。除了冰磚原料很重要，花藏雪的雪花冰是刨成片狀的，而不是碎冰形狀，口感更加滑順。 ▲「西瓜小涼球」（150元），西瓜雪花冰上鋪滿小巧可愛的西瓜圓球，晶瑩剔透如紅寶石般閃閃發亮。（圖片來源：娜塔蝦的滑雪食旅手記） 05. The Wrice 來時 鐵觀音尬珍珠剉冰 玩家:艾妮可美味人生 「The Wrice 來時」是網友一致激推好評的文青網美小店，google評分高達4.6顆星，主打是美味咖哩飯和冰品，好拍又好吃是最大噱頭。冰品首推「鐵觀音太妃雙拼刨冰」（150元），外表帶著日系文青感的剉冰，也是店內的招牌，艾妮可挑選了鐵觀音和太妃茶混合的口味，剉冰上再淋一大匙的奶蓋再撒上杏仁碎，一旁還附上１碗晶亮可口的黑糖珍珠。本來看這碗剉冰的色澤以為味道應該偏淡，但入口時卻被這迷人的焦糖香驚豔，鐵觀音和焦糖的香氣交融而成甜而不膩的滋味，再加一點鹹甜的奶蓋一起吃，口感層次好豐富。 ▲「鐵觀音太妃雙拼刨冰」（150元）是店內的招牌，剉冰上再淋奶蓋再撒上杏仁碎，一旁還有黑糖珍珠。（圖片來源：艾妮可美味人生） ▲剉冰中的配料也很多元化，吃得到紅豆、手工白玉、黑糖珍珠和手工鮮奶酪。（圖片來源：艾妮可美味人生） 06. 好想吃冰かき氷／日式蔬食（台大公館店） 日系剉冰堆成小山 玩家:Rita旅食生活 「好想吃冰かき氷／日式蔬食」（台大公館店）位在台北公館巷弄裡，店內從裝潢設計到冰品、甜點都充滿了日式風情。店家主打日式冰品，此外也提供素食定食餐點，像是咖哩飯、冷麵、拌麵，以及一些特色炸物。冰品首推獨家日式剉冰「赤峰街７號」，以紅烏龍茶為基底，搭配白豆沙的風味，另外有附上１份煉乳。入口有淡淡烏龍茶香，甜度不會太高，茶香與糖水適當的融合在一起，裡頭還有晶瑩茶凍。高聳的日式剉冰像一座小山的模樣，好有療癒感，打卡必拍！ ▲「赤峰街７號」以紅烏龍茶為基底，搭配白豆沙的風味，另外有附上１份煉乳。（圖片來源：Rita旅食生活） ▲冰品入口有淡淡烏龍茶香，甜度不會太高，茶香與糖水適當的融合在一起，裡頭還有晶瑩茶凍。（圖片來源：Rita旅食生活） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：老闆太佛心！網評4.3分「黑糖粉圓冰」只要10元，必搭30元手工布丁更對味 延伸閱讀：四川版愛玉吃過嗎？全台唯一「彩色冰粉」超吸睛，浮誇「全家福」有４層食材 延伸閱讀：１碗６種料才45元！百年「古早味剉冰」在地人從小吃到大，自製黑糖水是靈魂
2022/07/01 15:00
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