請用手機掃瞄QR Code下載APP
金黃色圓滾滾的小饅頭看起來很討喜，帶有一股香氣，光看就覺得好吃。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）
紅豆餡甜而不膩，還帶有一點顆粒感。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
小饅頭外皮帶有一點脆度，裡面吃起來很鬆軟。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
店家堅持手工現擀麵團，塞進滿滿的特製紅豆餡，再放進油鍋炸。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）
「天天饅頭」創立於民國38年，是許多在地人記憶中的思鄉好味道。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）
物價漲不停的2024年，「10元銅板價」可以吃到哪些美食呢？食尚小編為大家整理這篇堪稱是物價奇蹟的「10元美食大集合」，地點遍布全台，都是在地人推薦的小吃，內容從國民點心地瓜球、車輪餅，甚至手搖飲、肉燥飯、大骨湯也都有！別老是覺得便宜必有詐，很多都是爺爺、奶奶堅持賣給大家的愛心呀～趕緊跟著《食尚玩家》部落客來看看！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 01.台北／施福建好吃雞肉：10元雞油飯、下水湯 02.台北／九五樂府：西門町10元手搖 03.桃園／王記紅豆餅：車輪餅３個10元 04.台中／五甲地香酥芋泥球：10元排隊開吃 05.台中／天天饅頭：６元市場點心 06.彰化／稻麥香早餐店：佛系10元蛋餅 07.彰化／火雲掌伯豆標：７元古早味煎餅 08.雲林／虎尾婆婆的店：10元滿料大骨湯 09.嘉義／陳媽媽紅豆餅：８種口味均一價８元 10.嘉義／酥包：10元酥炸點心 11.台南／虱目魚粥香菇肉焿：爽吃10元肉燥飯 12.高雄／黃家粉圓冰：10元超人氣剉冰 13.高雄／朱爺爺QQ蛋地瓜球：每顆只要１元 14.宜蘭／阿娥雞肉串：龍鳳腿也10元 01. 台北／施福建好吃雞肉 10元雞油飯、下水湯（Google★4.2、評論4125則） 玩家:大手牽小手。玩樂趣 「施福建好吃雞肉」位在萬華區環河南路的巷弄，靠近漢口街、開封街，已經有一甲子60年歷史，早上10點開門就是人聲鼎沸的狀態，還有人說施福建是台北最好吃的雞肉，Google評論超過4000則還能拿4.2星。菜單相當簡單，雞油飯10元、下水湯10元，便當50元，雞肉是依照人數、大小盤計價，內用小份50元、大份100元、雞腿150元。雞肉很有彈性，帶有鮮甜雞汁，加上獨門醬料，真的很強！雞油飯才10元，米飯飽滿粒粒分明，淋上雞油醬油膏，鹹香夠味，搭配雞肉一起吃超棒！ ▲「雞油飯」才10元，米飯飽滿粒粒分明，淋上雞油醬油膏，鹹香夠味。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） ▲「下水湯」也是10元，裡面料還滿多的，有雞胗、雞心等，湯頭當歸香氣頗重，還能續湯超佛心！（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） 02. 台北／九五樂府 西門町最便宜10元手搖（Google★4.6、評論630則） 玩家:小美很愛嚐 位在西門町漢口街巷弄中的「九五樂府」，從捷運西門站６號出口，步行５～６分鐘可到，是專賣日韓唱片及追星相關的唱片行，店裡有種復古的時代感，不過最最最特別的是，門口還有兼賣10元飲料，真的沒有看錯，超級便宜！老闆賣飲料是做身體健康的，不是為了賺錢，真是大器，在台北10元、20元的飲料真是太稀有了，最貴也只要50元！10元的烏龍茶喝得出甘醇滋味，入口帶有清香，不澀又好喝，我個人好愛～不會因為便宜就失去水準。紅茶、綠茶、純茶系列都是10元，35元的鳳梨冰茶也推薦可試試喔！ ▲「九五樂府」是位在西門町漢口街巷弄中的唱片行，一旁有個小櫃檯專賣手搖飲。（圖片來源：小美很愛嚐） ▲紅茶、綠茶、烏龍茶等純茶系列都是10元，35元的鳳梨冰茶是招牌推薦，可以試試喔！（圖片來源：小美很愛嚐） 03. 桃園／王記紅豆餅 車輪餅３個10元（Google★4.0、評論142則） 玩家:大手牽小手。玩樂趣 「王記紅豆餅」位在中壢區建國路的中平商圈內，距離中壢火車站很近，遠遠的就看到不少人在排隊，因為這邊的車輪餅夭壽便宜！３個才賣10元有夠誇張，一般車輪餅１個至少也要10元。３個10元的車輪餅尺寸也沒很小，口味有紅豆、奶油、芋頭、菜脯，等了一段時間終於拿到，剛做好的車輪餅有夠香，價格還超佛心！車輪餅外皮吃起來相當酥脆，帶有濃郁的奶香氣息。今天買的是紅豆、奶油、菜脯３種，內餡放得也不小氣。 ▲中壢這家「王記紅豆餅」，外皮吃起來相當酥脆，內餡放得也不小氣呢！（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） 04. 台中／五甲地香酥芋泥球 10元排隊開吃（Google★4.4、評論224則） 玩家:剎有其食 「五甲地香酥芋泥球」位於蔣公路、育德路交叉口，算是大甲美食一級戰區，每天開始營業就會造成排隊人潮。主要有香酥芋泥球、起士芋泥球、蛋黃芋泥球３種產品，原味的香酥芋泥球每顆只要10元！外皮炸到很酥脆，從斷面秀可以看到外皮不會很厚，咬起來香酥不會很油膩，裡面是滿滿的芋泥餡！吃起來不是像大甲冷凍芋那種扎實口感，是軟嫩且濃郁的那種，一口咬下可以吃到芋頭獨特的香甜氣味，好好吃喔！尤其是剛炸好的更是讚～ ▲「香酥芋泥球」每顆只要10元！裡面填滿濃郁滑順的芋泥餡。（圖片來源：剎有其食） 05. 台中／天天饅頭 ６元市場點心（Google★4.4、評論2126則） 玩家:PEKO の Simple Life 「天天饅頭」是營業超過70年的老字號小吃，在Google的2000則評論中，獲得4.4顆星的高分。從攤位上貼著過去的媒體採訪報導，至今仍屹立不搖，在地人更是從小吃到大。店家每天手工擀製麵團、現包現炸，等小饅頭穿上金黃外衣，就立刻送到客人手中。饅頭小小一顆，比地瓜球、貢丸大一些，大多數客人都是10顆、20顆在買。剛炸好的饅頭外酥香、內鬆軟，入口還帶點Q度，屏東萬丹紅豆餡甜而不膩，還吃得到微微顆粒感，是很棒的小點心，多吃幾個也不傷荷包。 ▲剛炸好的饅頭外酥香、內鬆軟，萬丹紅豆餡甜而不膩，還吃得到微微顆粒感。（圖片來源：PEKO の Simple Life） 06. 彰化／稻麥香早餐店 佛系10元蛋餅（Google★4.6、評論480則） 玩家:Nana愛旅行札記 「稻麥香早餐店」位於彰化溪湖糖廠附近、彰水路二段，從民國80年開始賣，一賣就是三十幾年，是許多在地人和學生常買的店，姑且撇開好不好吃，裡頭食物都是老闆自己做，是傳統的古早味！價目表也太浮誇，最便宜用５元就能買到豆漿，蛋餅10元、漢堡加蛋只要20元，用500元就可以把店裡所有餐點都買一輪！你如果跟我一樣睡太晚，到現場會看見架上通通被掃光，早餐只剩沒幾樣可選，而且來這裡千萬別猶豫，因為後面的客人會直接從你面前拿走，記得快狠準啊！ ▲價目表也太浮誇，甚至用500元就可以把店裡所有餐點都買一輪！（圖片來源：Nana愛旅行札記） ▲蛋餅就是單純的麵糊加蛋，裡面沒有配料，以10元的佛心價來說很值得了。（圖片來源：Nana愛旅行札記） 07.彰化／火雲掌伯豆標 ７元古早味煎餅（Google★4.6、評論326則） 玩家:跟著Donna一起吃喝玩樂 擁有鐵砂掌煎餅之稱的「火雲掌伯豆標」，至今已經營業60年了，是許多在地人從小吃到大的點心，攤車販售的品項很簡單，只有高麗菜及紅豆２種，均一價每個７元。現場可以看到煎餅製作的過程，從擀麵糰、包餡到煎製的畫面都很療癒，光是用看的就讓人流口水～「紅豆煎餅」餅皮Ｑ彈鬆軟，紅豆內餡帶有顆粒感、不會過於甜膩，讓人不知不覺一口接一口地吃，真的超愛！「高麗菜煎餅」也很不錯，不只能吃得到高麗菜本身的脆度及甜味，淡淡的胡椒香也很加分！ ▲阿伯真的很厲害，竟然直接徒手翻面煎餅，直接呼應店名「火雲掌」！（圖片來源：跟著Donna一起吃喝玩樂） ▲紅豆口味甜而不膩；高麗菜又脆又甜，散發淡淡胡椒香。（圖片來源：跟著Donna一起吃喝玩樂） 看更多：全台最便宜麵店！雲林佛心「婆婆小吃」飯麵20元、湯類10元，加滿料不加價 08. 雲林／虎尾婆婆的店 10元滿料大骨湯（Google★4.8、評論1036則） 玩家:Kiwi樂活食旅 「婆婆的店」位在虎尾鎮工專路27號，平時來訪的幾乎都是學生，也有不少上班族來外帶，甚至鄰近的住戶也會來包個飯、麵回家。高齡的婆婆堅持餐點不漲價，店裡的餐點不論飯、麵都是20元，通通加料不加價，讓附近學生都可以吃到飽，就算月賠10萬也要做愛心！這次點了２碗湯，簡單的大骨湯加上很多配料竟然只要10元，連豬肝湯也是10元！收錢的部分，婆婆說自己放、自己找錢，店內的唯一規矩，就是無論大朋友、小朋友，用餐完畢都要自己洗碗，別辜負婆婆的一片愛心了！ ▲大骨湯（10元）加上很多的配料，真的超便宜！（圖片來源：Kiwi 樂活食旅） ▲豬肝湯（10元）也是滿滿的配料，吃完１碗真的很飽！（圖片來源：Kiwi 樂活食旅） 09. 嘉義／陳媽媽紅豆餅 ８種口味均一價８元（Google★4.、評論則） 玩家:大手牽小手。玩樂趣 「陳媽媽红豆餅」位在嘉義市西區興達路92號，門面就是一般住家，一開門人潮就絡繹不絕，生意非常好。紅豆餅口味有：素菜、青菜、巧克力、芋頭、牛奶、地瓜、紅豆、花生等８種，口味很多樣化，全部都是均一價８元！更特別的是，做好的紅豆餅都會依照口味分門別類，放在攤車上的格子裡，要買什麼就自己夾，夾完再去結帳。雖然１顆才賣８元，但用料真的很實在，內餡都是塞得滿滿，跟一般賣15元的紅豆餅尺寸差不多大，有夠佛心的！ ▲紅豆餅用料都有沒在跟你客氣，所有配料都是店家自己做的。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） ▲這裡的紅豆餅用料真的很實在，雖然１顆才賣８元，但內餡都是塞得滿滿。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） 10.嘉義／酥包 10元酥炸點心（Google★4.2、評論236則） 玩家:小不點看世界 這家藏身在嘉義市東區公明路上的「酥包」，開業至今起碼有30年以上，是許多嘉義學子年輕的記憶。店家每天下午３點開始營業，１天只賣４小時，學生剛放學的時候會比較多人，加上價格便宜，所以大家一次都會點很多個。酥包共有高麗菜、玉米、紅豆與地瓜４種口味，１個才銅板價10元，首先推薦玉米口味，裡面有滿滿的玉米跟蔥，還有一點點肉餡，再用黑胡椒調味，剛炸好的酥包口感好酥好香，而且其實不會很油，好吃啊！高麗菜口味吃起來有點像是水餃內餡，肉多了不少！地瓜口味居然還加了麻糬呢～ ▲酥包共有高麗菜、玉米、紅豆與地瓜４種口味，１個才銅板價10元。（圖片來源：小不點看世界） ▲玉米（左上）、高麗菜口味（左下）都有包肉餡，地瓜口味（右）甚至還有包麻糬！（圖片來源：小不點看世界） 11. 台南／虱目魚粥香菇肉焿 爽吃10元肉燥飯（Google★4.5、評論226則） 玩家:熱血玩台南。跳躍新世界 「虱目魚粥香菇肉焿」地點位於台南永康區民族路上，距離廣護宮和大灣黃昏市場非常近，店內人潮絡繹不絕，看過去幾乎都是在地人居多。菜單價位最便宜是５元的油豆腐，內用肉燥飯小碗只要10元！如果想省錢，來這裡點個２碗肉燥飯，再配上１碗魚皮蚵湯就很滿足，而且還只要100元！除此之外，香菜都直接放在桌上讓客人自行添加喔～ ▲內用「肉燥飯」小碗只要10元，香菜還可以免費加到飽！（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） 12. 高雄／黃家粉圓冰 10元超人氣剉冰（Google★4.3、評論2592則） 玩家:虎麗笑嗨嗨 「黃家粉圓冰」就在高雄河南路上，位於三民市場及三鳳宮附近，是吃粉圓冰和清涼甜品的好去處。招牌的「黑糖粉圓冰」１碗只要10元，實在是太佛心啦！，粉圓QQ的咬起來很有嚼勁，加上黑糖水清甜不膩的滋味很唰嘴，清涼口感讓人忍不住馬上吃光光。這次還有加購１份手工布丁，嘗起來有濃醇蛋香，非常綿密滑順，搭配黑糖粉圓冰頗對味。只要50元的超值組合，整碗吃完透心涼，飽足又消暑～ ▲「黑糖粉圓冰」（10元，小碗）推薦必加購１份手工布丁（40元），搭起來吃超滿足。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） 13.高雄／朱爺爺QQ蛋地瓜球 每顆只要１元（Google★4.7、評論1496則） 玩家:軟西，遊記 路邊攤起家的「朱爺爺QQ蛋地瓜球」地點位在勞工公園附近，每次經過總是有長長的人龍在等待，目前在復興三路已有固定的店面。以前朱爺爺都是親自揉麵團、炸QQ蛋，到現在即便換了打手，QQ蛋依舊佛心地維持１顆１元，大小一點也不輸外面賣的，真材實料好味道，累積了不少忠實顧客追隨。低消是10顆起跳，QQ蛋外皮酥脆，咬起來很Q彈，不像有些地瓜球太有嚼勁很像橡皮筋、難下嚥，也不會因為太油膩過濕失去脆度，脆香恰到好處。 ▲１顆１元的QQ蛋，大小一點也不輸外面賣的！（圖片來源：軟西，遊記） 14. 宜蘭／馬賽阿娥雞肉串 龍鳳腿也10元（Google★4.5、評論110則） 玩家:算命的說我很愛吃 「馬賽阿娥肉串」位於蘇澳文化國中旁，樸實小攤販傳來陣陣香氣，有賣雞肉串、龍鳳腿、炸地瓜、炸雞腿等炸物小吃，都是銅板價就能輕鬆買到，怪不得營業時間生意超級好～不僅學生喜歡放學後來買些點心，就連上班族們也都很尬意，連在地人都大推！10元雞肉串鹹香滋味讓人欲罷不能，只吃１支真的不夠啦！雖然原味的雞肉串就很美味，但我更推薦沾醬吃！這邊有提供醬油膏、辣椒醬可使用。阿娥肉串的醬油膏帶有一點甜味，抹在雞肉串酥皮上，鹹甜鹹甜的，更是開胃到不行。 ▲推薦必吃超高CP值的「10元雞肉串」，沾醬油膏鹹甜鹹甜更好吃。（圖片來源：算命的說我很愛吃） ▲除了雞肉串之外，還有10元的龍鳳腿（上排）也要吃到！（圖片來源：算命的說我很愛吃）
2024/04/16 19:05資深吃貨們都知道，在市場內存在許多內行人才知道的美食。今天就跟著小編來到台中第二市場，直擊超強美食大本營吧！除了必吃飄香百年的福州意麵、肉圓界的始祖，還有１顆只要６元的日式饅頭、出爐就秒殺的蜜地瓜、打卡必點的哈密瓜冰，通通都是《食尚玩家》部落客的口袋名單！快收下這篇，去吃爆第二市場囉～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 目錄 阿棋三代福州意麵：飄香百年老字號 蜜藏地瓜：秒殺級超夯美食 小庭找茶：珍珠凸餅冰淇淋 天天饅頭：１顆只要６元 好事成霜：哈密瓜霜淇淋山 丁山肉丸：號稱肉圓界的始祖 嵐肉燥專賣：台灣滷肉飯節優良店 越南法國麵包工藝：20公分塞爆餡料 01. 阿棋三代福州意麵老店 飄香百年老字號 玩家:霸子。食樂拼圖 第二市場內最為人熟知的麵食之一，就是這家「阿棋三代福州意麵老店」，目前已經傳承至第五代，走到門口就會看到許多媒體報導掛在走道上。店內有提供座位，不過用餐時間人潮很多，裡面座位客滿是習以為常，有時候還是得坐在外面的桌椅。大部分的人來這邊就是點碗意麵配魚丸湯，意麵會淋上肉燥，再撒上蔥花及胡椒，意麵吃起來有Ｑ度，以瘦肉為主的肉燥吃起來不會太油膩，簡單的麵食有著濃厚古早味。 ▲「阿棋三代福州意麵老店」是第二市場必吃美食之一。（圖片來源：霸子。食樂拼圖） ▲「福州乾意麵」（50元）會淋上肉燥，麵條有Ｑ度，簡單卻美味。（圖片來源：霸子。食樂拼圖） 02. 蜜藏地瓜 秒殺級超夯蜜地瓜 玩家:糖糖‘s享食生活 「蜜藏地瓜」位在台中第二市場裡頭，招牌的蜜糖地瓜出爐時間分成３個時段，分別是早上9：30、11：30及下午1：30，每次一出爐就秒殺，架上堆滿滿蜜地瓜都是別人訂走的，想吃一定要先預訂，免得撲空失落啊！蜜糖地瓜採用麥芽糖熬煮成焦糖色澤，地瓜都是手工現切，所以大小都不太一樣，每塊地瓜上色都非常均勻，吃起來相當軟綿，每一口都帶著濃濃的地瓜香，交織著麥芽的香甜。每盒還會附上１包花生粉，多了花生的香氣，品嘗起來層次更豐富！ ▲招牌的蜜糖地瓜出爐時間分成３個時段，每次一出爐就秒殺，想吃一定要先預訂！（圖片來源：糖糖's 享食生活） ▲蜜藏地瓜（110元，大盒／55元，小盒）會附上１包花生粉，搭配享用香氣層次更豐富。（圖片來源：糖糖's 享食生活） 03. 小庭找茶 打卡必點「珍珠凸餅冰淇淋」 玩家:糖糖‘s享食生活 「小庭找茶」裝潢很有特色，復古裝潢又帶點文青氣息，店面小小間的，經過還以為是間柑仔店。店內販售的品項還滿多，有古早味粉粿、凸餅冰淇淋、嫩仙草、梅煎茶、杏仁茶、梅仔冰等，以古早味甜品為主，也有不少媒體電視台曾來採訪呢！其中，「凸餅冰淇淋」可是這裡的人氣招牌，來店必點！來自台南老師傅的凸餅，充滿濃濃的古早味，還帶著黑糖香氣，裡頭藏著Q彈珍珠及小美香草冰淇淋，建議上桌要快快享用，珍珠如果遇冰太久容易變硬喔。 ▲「小庭找茶」裝潢很有特色，復古裝潢又帶點文青氣息，過去有不少媒體電視台來採訪。（圖片來源：糖糖's 享食生活） ▲「凸餅冰淇淋」（65元）選用來自台南老師傅的凸餅，裡頭藏著Q彈珍珠及小美香草冰淇淋。（圖片來源：糖糖's 享食生活） 04. 天天饅頭 １顆只要６元 玩家:PEKO の Simple Life 「天天饅頭」是營業超過70年的老字號小吃，在Google近2000則評論中，獲得4.4顆星的高分。從攤位上貼著過去的媒體採訪報導，至今仍屹立不搖，在地人更是從小吃到大。店家每天手工擀製麵團、現包現炸，等小饅頭穿上金黃外衣，就立刻送到客人手中。饅頭小小一顆，比地瓜球、貢丸大一些，大多數客人都是10顆、20顆在買。剛炸好的饅頭外酥香、內鬆軟，入口還帶點Q度，屏東萬丹紅豆餡甜而不膩，還吃得到微微顆粒感，是很棒的小點心，多吃幾個也不傷荷包。 ▲饅頭小小一顆，比地瓜球、貢丸大一些，大多數客人都是10顆、20顆在買。（圖片來源：PEKO の Simple Life） ▲剛炸好的饅頭外酥香、內鬆軟，萬丹紅豆餡甜而不膩，還吃得到微微顆粒感。（圖片來源：PEKO の Simple Life） 看更多：市場內ㄟ古早味！台中第五市場６銅板美食：內行１次買10碗、66年爆餡麻糬 05. 好事成霜 哈密瓜＋霜淇淋山太欠吃 玩家:霸子。食樂拼圖 台中第二市場裡面有許多經典小吃老店，近年來也有不少新潮文青店家進駐，主打霜淇淋冰品的「好事成霜」就是其中１間。店面在三民路這側，離老賴紅茶、王記菜頭粿很近，吃完上面這幾家可以接續過來吃個霜淇淋涼一下～店內招牌「哈密瓜牛奶霜淇淋」非常吸睛，是拍照打卡必吃台中冰品甜點，底層使用哈密瓜當容器，上頭霜淇淋弄成像小山似的，搭配哈密瓜果肉、布蕾醬跟杏仁片，看起來好誘人。「芒果牛奶霜淇淋」吃得到新鮮芒果、芒果蒟蒻及芒果爆爆珠，也相當推薦。 ▲「哈密瓜牛奶霜淇淋」（130元）底層使用哈密瓜當容器，上頭霜淇淋弄成像小山似的。（圖片來源：霸子。食樂拼圖） ▲哈密瓜會依照季節選用不同品種，當天是橘肉卡蜜拉哈密瓜，爽脆香甜多汁，就像吃西瓜般的口感。（圖片來源：霸子。食樂拼圖） ▲「芒果牛奶霜淇淋」（130元）吃得到新鮮芒果、芒果蒟蒻及芒果爆爆珠。（圖片來源：霸子。食樂拼圖） 06. 丁山肉丸 號稱肉圓界的始祖 玩家:猴屁的異想世界 台中第二市場美食還有這家「丁山肉丸」，百年老店幾年前經歷重新裝潢，環境乾淨明亮很不錯。菜單有肉圓、炒手、麵食、排骨飯、湯類等，不知道怎麼選的話，直接套餐點準沒錯。台中的肉圓是炸的，醬料有分辣味紅醬、不辣的白醬，個人覺得偏甜的白醬比較好吃。肉圓皮很Ｑ，肉滿多的頗好吃，我個人是滿喜歡的。建議內用最好，剛炸起來吃跟帶回去冷掉再加熱口感還是會有差喔！ ▲「丁山肉丸」是第二市場周邊的百年老店美食，招牌肉圓採用炸的方式料理。（圖片來源：猴屁的異想世界） ▲肉丸（40元）醬料有分辣味紅醬、不辣的白醬，外皮很Ｑ，肉餡也滿多。（圖片來源：猴屁的異想世界） 07. 嵐肉燥專賣店 「台灣滷肉飯節」優良店家 玩家:大手牽小手玩樂趣 在Google擁有4.2星、1600多則好評的「嵐肉燥專賣店」，也是第二市場的名店之一，不管什麼時候來總是排隊，更曾經連續３年入圍「台灣滷肉飯節」優良店家，也是猛將１枚！肉燥飯上桌真的有強，光是香氣就先聲奪人，很少有碰到香氣這麼濃郁的，加上深褐醬色，一整個很吸引人。肉燥比較偏瘦肉，拌飯香氣愈濃郁！肉燥甘醇鹹甜，濕潤度也很夠，重點是飯煮得相當不錯，粒粒分明又有彈性，好吃耶！ ▲「嵐肉燥專賣店」曾連續３年入圍「台灣滷肉飯節」優良店家。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） ▲肉燥飯（40元）建議吃之前先拌一拌，香氣會更濃郁，吃起來甘醇鹹甜，濕潤度也很夠。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 08. 台中越南法國麵包工藝 20公分爆料巨無霸 玩家:PEKO の Simple Life 「台中越南法國麵包工藝」位於第二市場對面，旁邊就是日式點心「天天饅頭」。店內專賣每日新鮮現烤的越南法國麵包，有將近20種鹹甜口味可選擇，最便宜的只要55元就能吃到！這次點了１個「招牌綜合夾心麵包」，目測有20公分，底部塗上奶油、豬肝醬，並放入燒肉、火腿、小黃瓜、醃蘿蔔絲、香菜等食材，最後淋上醬汁來提味，看起來相當豐富。口感外酥內軟，帶點韌性與嚼勁，不會乾硬難咬，搭配滿滿的餡料，分量十足。建議敢吃辣的朋友一定要加點辣更唰嘴！ ▲「招牌綜合夾心麵包」（100元），內含燒肉、火腿、小黃瓜、醃蘿蔔絲、香菜等食材，分量十足。（圖片提供：PEKOのSimple Life）
2023/08/15 18:00資深吃貨、古早味控看過來！這次食尚小編要帶大家到台中，跟著台鐵捷運紅線一路尋找超過40年以上、老台中人從小吃到大的古早味美食。被稱為「最老點心國寶」的饅頭、隱身在第三市場中的古早味馬卡龍、還有全台只有台中才喝得到的涼茶，通通一家比一家老。快跟著《食尚玩家》一次全部吃遍！貼心提醒，疫情期間出遊，一定要做好防疫措施喔。 01. 台鐵捷運台中站／天天饅頭 台中最老點心國寶 天天饅頭是隱身在第二市場對面的一個老攤，創立於民國38年，至今已有70多年歷史，由第１代老闆簡兩傳創立，據說手藝學自日本人，因此標榜日式饅頭。天天饅頭成分簡單，老麵糰包紅豆內餡，再用低溫油炸而成，簡單反而成就最讓人懷念的美味。很多老台中都知道這一味，從小吃到大，老老闆也曾受台中市政府表揚，並有台中最老的點心國寶的雅稱，到台中想接地氣，這一味準沒錯。 ▲天天饅頭創立於民國38年，至今已有70多年的歷史。（圖片來源：《台中私房小旅行》） ▲饅頭剛炸好色澤誘人，甚至獲封「台中最老點心國寶」稱號。（圖片來源：《台中私房小旅行》） 延伸閱讀：熱賣超過70年！4.4星「日式饅頭」１顆只要６元，金黃外皮＋萬丹紅豆餡秒嗑光 02. 台鐵捷運台中站／榮記餅店 古早味台式馬卡龍 台中文資園區一直往裡走，就會來到民意街文創市集，結合台中第三市場及忠孝路夜市，形成一個兼具傳統與創意的街區。第三市場內有一家在地人推薦的榮記餅店伴手禮，台中知名的糕點如鳳梨酥、太陽餅、檸檬蛋糕、鹹蛋糕等應有盡有，不過也推薦另一款台式馬卡龍（牛力）。牛力有原味、草莓、巧克力３種口味，秤斤算價，用夾鏈袋包裝，口感不似馬卡龍脆，比較偏向蛋糕體，夾心奶油帶點鹹味，也算是台灣早期的古早味西點。 ▲位於第三市場內、在地人都推薦的榮記餅店，民國64年開業至今已47年。（圖片來源：《台中私房小旅行》） ▲榮記餅店的招牌之一就是台式馬卡龍，有原味、草莓、巧克力３種口味。（圖片來源：《台中私房小旅行》） 03. 台鐵捷運精武站／羅氏秋水茶 只有台中才喝得到 台中有款特有的祖傳古早味涼茶，名為羅氏秋水茶，最早在清道光27年，1847年於福建省連城縣創立，1945年由創辦人羅漢平先生於台中創立，歷經台灣大流感時期曾經幫助過不少人而聲名遠播。秋水茶原料為薄荷、陳皮、山楂、仙草、苦瓜，傳入台灣時再加上南投烏龍茶，成了名符其實的台中涼茶，喝一口彷彿穿越到清朝的神奇感覺，只有在台中才買得到。 ▲只有台中才買得到的羅氏秋水茶，1945年於台中創立。（圖片來源：《台中私房小旅行》） ▲鋁箔包因為保質期只有５天，罐裝則可保存較久。（圖片來源：《台中私房小旅行》） 04. 台鐵捷運台中站／瑪露連嫩仙草 「三種冰」創始店 瑪露連嫩仙草成立於民國60年，最初是以販售木瓜牛乳及圓仔冰等產品起家。早期台灣刨冰都是以八寶冰及四果冰等固定配料為主，連家老闆娘在逛夜市時，看到有商家在賣雜貨選３件10元的銷售方式，由此得到靈感，於是創立任選３種配料的「三種冰」，之後由於中區商圈沒落，才又加入嫩仙草這個選項。老店賣的是一種歷史感及懷舊滋味，想著前人的努力及構思，讓這個想法開枝散葉甚至揚名國際，體現台灣人紮實及硬頸精神。 ▲瑪露連創業已逾40年，更是任選３種配料的「三種冰」創始店。（圖片來源：《台中私房小旅行》） 05. 台鐵捷運精武站／一中豐仁冰 老台中吃到大酸梅剉冰 一中豐仁冰創立於1946年，可說是台中正老牌的冰品之一。地點位於台中一中斜對面，到現在為止還是穿堂旁邊的一小攤，相信有很多人都是學生時代吃到當爸爸、媽媽或變成阿公、阿嬤了，是台中最讓人懷念的味道之一。其實豐仁冰的配料是粗刨的酸梅剉冰，上面添加精緻蜜豆及香檳冰淇淋，簡單的味道卻擄獲不少人的心。 ▲一中豐仁冰可說是台中正老牌冰品之一，酸梅剉冰加上精緻蜜豆及香檳冰淇淋，滋味簡單卻美好。（圖片來源：《台中私房小旅行》） 來這裡逛好書 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：刷爆IG版面！「復古洗衣廠」變身早午餐店超好拍，網推必嘗萬丹紅豆奶油堡 延伸閱讀：台中吃貨快收！第二市場５大銅板美食：６元小饅頭、米其林推薦、秒殺蜜地瓜 延伸閱讀：台中老饕最愛！５家人氣銅板價「台式早午餐」：膠質爆量豬皮飯、15元肉粥
2022/08/02 12:38
.png)
