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店家報導

秒飛日本喫茶店!打卡夯店開吃東京「仙人布丁」,巨型大福包進爆餡舒芙蕾

大家到日本旅遊,充滿昭和時代復古感的喫茶店是許多人必訪行程,像是近期打卡超夯的東京「布丁仙人」老爺爺的手作布丁、繽紛色彩的冰淇淋蘇打,以及復古銀盤裝著的夢幻甜點,滿滿一桌拍出復古網美感!以浮誇系餐點著稱的舒芙蕾專門店Meat Up,最新推出日本喫茶店系列,不僅復刻出經典的三溫糖布丁等夯品,還有以麻糬包進舒芙蕾滿滿配料的「巨型大福」,部分品項也同步在中山九昱希爾頓逸林酒店販售,最近大家想飛日本之前,快來先練習擺拍美照啦!下載食尚APP,天天免費抽大獎!   網美級白葡萄瀑布新品 這次新品有超好拍的白葡萄起司塔「起葡葡 」(280元),以Meat Up與蛋塔俱樂部(tart club)聯名推出的香濃起司塔為基底,堆疊滿滿鮮甜白葡萄和莓果,再搭配Q彈白玉、巧克力、起酥與可可脆片,拉開玻璃杯時滿滿葡萄像瀑布般滑落超療癒!還有網美級的白葡萄起酥蜂蜜蛋糕「滿葡堡」(260元),將鬆軟的蜂蜜蛋糕裹上檸檬奶霜,周圍擺上滿滿白葡萄,再用金黃酥脆的起酥片夾起來,最後繫上紅色蝴蝶結緞帶,品嘗時就像拆禮物般的儀式感。   ▲「起葡葡 」拉開玻璃杯時,會有滿滿葡萄像瀑布般滑落超療癒!   ▲「滿葡堡」將鬆軟的蜂蜜蛋糕裹上檸檬奶霜,再用金黃酥脆的起酥片夾起來。   巨型大福包進爆餡舒芙蕾 招牌舒芙蕾這次也推出最新口味大福焙茶舒芙蕾「舒福」(360元),以雙層蓬鬆的舒芙蕾夾入綿密紅豆泥及香濃焙茶醬,最後像蓋棉被般蓋上Q彈的麻糬皮,就像整顆「巨型大福」般可品嘗到舒芙蕾與紅豆、麻糬融合茶香,營造出多層次的日式經典風味。   ▲「舒福」就像整顆巨型大福般,可品嘗到舒芙蕾與紅豆、麻糬融合茶香。   看更多:芋頭控暴動!全台7療癒系芋頭甜點:芋泥鹹蛋黃奶酪、炸餡吐司、超Q棉被捲   布丁控必吃打卡夯品 布丁控則別錯過三溫糖布丁「布可思議」(170元),選用日本特有三溫糖製作焦糖,風味層次更加豐富,入口綿密滑嫩的布丁搭配琥珀色焦糖,吃來充滿濃郁奶香且散發焦糖香氣,是款大人與小孩都會愛的打卡甜點。想吃更浮誇的還有白葡萄帕菲杯「很酥葡 」(380元),以葡萄果凍及可可焦糖脆片為基底,加上整顆焦糖布丁及滿滿白葡萄切片,再擺上酥脆的檸檬奶霜千層派整杯超澎派,讓人還沒開吃就相機先食拍不停了!   ▲「布可思議」選用日本特有三溫糖製作焦糖,風味層次更加豐富。   ▲「很酥葡 」有整顆焦糖布丁及滿滿白葡萄切片,再加上檸檬奶霜千層派整杯超澎派!   滿滿現刨起司義大利麵 這次除了甜點,還有大分量鹹點「日腸生活」(295元),將經典義大利直麵與濃郁紅醬充分入味,搭配脆彈多汁的德式香腸及飽滿小番茄,加入大量的現刨香濃起司,讓Q彈麵條與紅醬起司香氣隨熱氣完美融合,每口都吃得到超濃郁的多層次口感!   ▲「日腸生活」加入大量的現刨香濃起司,讓Q彈麵條與紅醬起司香氣隨熱氣完美融合。   繽紛色彩冰淇淋蘇打 可搭配所有餐點的超繽紛飲品,有「荔氣」和「哈氣」(皆為195元),在沁涼的哈密瓜蘇打中放上整球漂浮香草冰淇淋,能喝到哈密瓜蘇打在舌尖的沁涼,搭配冰淇淋更多了一股濃郁奶香,彷彿一秒回到日本昭和時代的喫茶店;更有宛如日本清酒般的「淘氣」(220元),玻璃杯中放入巨峰葡萄及鮮甜白葡萄,再將玻璃杯擺至日式木盒裡倒入整瓶氣泡水,讓氣泡水如瀑布般湧出,是款極具日式居酒屋特色的打卡飲品。   ▲繽紛色彩的冰淇淋蘇打有「荔氣」(圖後左)和「哈氣」(圖後右)。   ▲「淘氣」讓氣泡水如瀑布般湧出,是款極具日式居酒屋特色的打卡飲品。    

2023/05/11 10:00

不只草莓季!全台獨創「夢幻紫櫻桃系」,網美店必拍瀑布舒芙蕾、高塔香檳杯

不只有草莓季,這次網美夯店Meat Up迎接2023年首波櫻桃季,即日起推出超好拍的打卡夯品!不同於粉色草莓,帶有夢幻紫色的櫻桃系列有繽紛千層酥、堆高高香檳杯,還有畫面超壯觀的瀑布舒芙蕾,更有能吃飽的滿滿餡料可頌和布朗尼溫蛋糕。下載食尚APP,天天免費抽大獎!   首推超夢幻櫻桃主題 每年櫻桃約有2波產季,這次Meat Up首度推出超夢幻的櫻桃主題,就能搶先吃到2023年主要來自南半球的新鮮櫻桃了!系列餐點首推以香酥千層作為基底的「三層莓味」 (420元),擠上原味及莓果鮮奶油作為夾心,搭配滿滿酸甜莓果醬,堆疊3層後再搭配新鮮草莓,一口咬下輕盈的鮮奶油搭配口感豐富的千層,超級療癒、超好拍!   ▲Meat Up首度推出超夢幻的櫻桃主題系列餐點。   ▲「三層莓味」 擠上原味及莓果鮮奶油作為夾心,搭配滿滿酸甜莓果醬。   看更多:銅板價爽過情人節!家樂福上百款草莓+20款獨家新品,再享限時特價買爆   瀑布舒芙蕾、高塔香檳杯 網美打卡必拍的還有夢幻的「人生櫻家」 (320元),在香檳杯中加入果凍、櫻桃、巧克力脆皮及鮮奶油,再擺滿千層酥及整顆新鮮櫻桃層層堆疊,不同於招牌草莓高塔的浮誇,櫻桃杯塔的造型與風味更顯優雅獨特!店內招牌的瀑布舒芙蕾也同步推出「桃氣」 (450元),以軟綿舒芙蕾搭配Q彈白玉珍珠作為基底,放上滿滿新鮮甜脆櫻桃,再淋上自製夢幻淡紫色的櫻桃醬,拉起圍邊時櫻桃就會如瀑布般落下,畫面超壯觀!   ▲「人生櫻家」 (320元)在香檳杯中擺滿千層酥及整顆新鮮櫻桃層層堆疊。   ▲不同於招牌草莓高塔的浮誇,櫻桃杯塔的造型與風味更顯優雅獨特。   ▲店內招牌的瀑布舒芙蕾也同步推出「桃氣」。   ▲拉起圍邊時櫻桃就會如瀑布般落下,畫面超壯觀。   多層口感可頌、溫蛋糕 想吃飽則有「櫻味」(290元),將可頌高溫烤至金黃酥脆,注入自製巧克力鮮奶油後,再擺上新鮮櫻桃果粒增添豐富口感,最後以抹茶菠蘿酥點綴,吃得到香酥可頌與巧克力交織的甜蜜滋味,還能感受到櫻桃的酸甜與菠蘿酥帶來的奶香變化,是滿滿層次感的大人系甜點。同系列更首次推出「櫻桃布朗尼溫蛋糕」(180元),同款甜點就有2種吃法可自由搭配,第1口不沾醬感受巧克力濃郁滋味,第2口再搭配自製莓果醬、鮮奶油及新鮮櫻桃,溫熱口感更顯櫻桃香氣。   ▲「櫻味」吃得到香酥可頌與巧克力交織的甜蜜滋味。   ▲「櫻桃布朗尼溫蛋糕」溫熱口感更顯櫻桃香氣。     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】  

2023/02/14 14:46

一次吃到50顆草莓!Meat Up「101草莓塔」強勢回歸,還有瀑布舒芙蕾超欠吃

草莓控每年敲碗期待的草莓季終於來了!打卡夯店Meat Up將近1公尺高「101草莓塔」強勢回歸,一次就可吃到多達約50顆草莓超滿足!還有招牌必吃的瀑布舒芙蕾等夯品,有滿滿草莓珍珠、巧克力等淋醬可加超誘人啦!下載食尚APP,天天免費抽大獎!   一次吃到50顆草莓「101草莓塔」 令人尖叫的草莓季終於來了,這次主打浮誇系的打卡夯店Meat Up,將近1公尺高的草莓巨塔「101草莓塔」強勢回歸!大手筆使用3大串大湖草莓組裝的豪華版(1,099元,另有一般版690元),一次就可吃到多達約50顆草莓,享用時再從「草莓大樓」頂端澆淋誘人煉乳,層層流經大顆草莓和滿滿鮮奶油有夠邪惡!底層杯體則有香草海綿蛋糕、草莓果凍、草莓及五彩脆球,每一口都可吃到不同驚喜!   ▲主打浮誇系的打卡夯店Meat Up,推出最新草莓季系列餐點。   ▲大手筆使用3大串大湖草莓組裝的豪華版草莓塔,一次就可吃到多達約50顆草莓!   ▲近1公尺高的草莓巨塔「101草莓塔」,滿滿大顆草莓和鮮奶油有夠邪惡!   ▲這次專為草莓季設計的菜單,還特別放在大湖草莓盒裡。   看更多:抹茶人天堂!一〇八抹茶茶廊最強聯名,大爆漿「咖啡歐蕾抹茶大判燒」快吃   招牌必吃「瀑布舒芙蕾」超好拍 招牌必吃的舒芙蕾也有草莓新品,每層舒芙蕾厚度都有5公分以上,搭配煉乳及自製莓果醬加上滿滿新鮮草莓,一拉起透明圍片淋醬就會如同瀑布流下超壯觀!這次有棉花糖瀑布舒芙蕾「莓花糖」(450元),在柔軟的舒芙蕾淋上滿滿草莓優格醬,還加入白玉珍珠增添口感,外層鋪滿入口即化的棉花糖,最後加上整顆草莓超好拍!另一款「三顆巧莓」(360元),同樣以舒芙蕾及白玉珍珠為基底,搭配超濃郁的巧克力淋醬,再撒上Oreo及焦糖脆脆點綴,最後再擺上如日式糰子般的草莓串超可愛。   ▲最新棉花糖瀑布舒芙蕾「莓花糖」,可在柔軟的舒芙蕾淋上滿滿草莓優格醬搭配。   ▲「三顆巧莓」搭配超濃郁的巧克力淋醬,再擺上如日式糰子般的草莓串超可愛。   整杯白玉珍珠草莓淋醬全新甜點 這次草莓系列還有全新甜點草莓奶酪帕菲舒芙蕾杯「高冷莓莓」(320元),使用馬丁尼杯成裝,以奶酪、草莓果凍及新鮮草莓作為基底,加上鬆軟的招牌舒芙蕾以及烤燕麥增加驚喜口感與香氣,更附上整個香檳杯的白玉珍珠草莓淋醬可自由添加,超完美組合一次就能吃到多重口感與酸甜滋味喔!   ▲「高冷莓莓」以奶酪、草莓果凍及新鮮草莓作為基底,加上鬆軟的招牌舒芙蕾。     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】  

2022/11/16 23:21

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