連醬汁都自己熬！IG暴紅餐廳必試酒香濃郁「毒癮醬」，整尾舒肥魷魚燉飯太浮誇
一中外帶美食又一發！科博館高人氣義大利麵「高沐手作料理」搬到一中夜市台水市集巷弄內，老宅改建的環境非常有特色，開幕立即在IG暴紅！爆量餐點口味獨特，外帶還有65折優惠，CP值很高，Google評論4.3星，我們吃過都喜歡。食尚「防疫生活專區」看這裡
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外帶自取6.5折、醫護人員６折
店內菜單全品項義大利麵、燉飯，來店外帶自取6.5折、醫護人員６折。防疫優惠外帶餐盒，套餐均一價180元、單點主餐150元。自取在入口處取餐，還是可以拍到店內很有特色的裝潢，外帶了３份燉飯跟義大利麵，建議先打電話點餐，不然現點現做要等很久。雖然外帶餐沒有店內擺盤來得漂亮，但是美味度跟分量完全一樣，價格卻打了65折相當超值啊。
▲自取在入口處取餐，還是可以拍到店內很有特色的裝潢。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）
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▲防疫優惠外帶餐盒美味分量足。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）
▲超大的魷魚親過舒肥烹調，口感特別軟嫩。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）
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特調「毒癮醬」酒香濃郁
餐點以義大利麵燉飯以及老闆的創意料理為主，都是現點現做，連醬汁也是自家熬煮。「毒癮紹興舒肥整尾魷魚蛤蜊圓仔麵 」一大隻新鮮魷魚先經過舒肥烹調，分量很足、口感軟嫩，完全跳脫以往魷魚口感有咬勁的印象，鮮甜好吃讓人驚豔，推薦必點。毒癮醬是老闆自創的獨門醬汁，奶香中帶有獨特的辣味，再加上紹興酒調味香氣更濃郁，大口吃麵滿嘴酒香，尾韻還會浮現毒癮醬的辣味。
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▲一大隻新鮮魷魚先經過舒肥烹調，分量很足、口感軟嫩，麵條分量很足。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）
小戰斧豬排燉飯＋蛤蜊雙享受
這道「烤三隻舒肥小戰斧豬與奶油蛤蜊茄汁燉飯」分量超多！用了３隻小戰斧豬排很有誠意。豬排經過舒肥口感軟嫩，帶點Q脆的口感一點都不柴，愈咬愈甜，連骨邊肉都好吃。蛤蜊大顆肉質飽滿，新鮮就是好吃。這道可以吃到豬排與蛤蜊，一次滿足海陸雙重享受。燉飯吸飽湯汁相當入味，茄汁也是老闆用番茄熬煮，味道甘甜，不敢吃辣的朋友很推薦點。
▲這道可以吃到豬排與蛤蜊，一次滿足海陸雙重享受。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）
▲生食級大干貝，表面炙燒到剛剛好的熟度，口感非常嫩，搭配底下色彩繽紛的蔬果醬汁一起吃，風味更讚。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
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