千呼萬喚，台北米其林指南正確名單即將於3月14日正式公布，究竟會有多少餐廳、多少小吃「凍蒜」，都吸引不少美食愛好者的目光。而記者會當日比起名單的公布，另一個亮點就是晚上的「首屆臺北米其林指南2018晚宴」，這場盛宴找來國內外知名大廚助陣，不乏米其林名廚，這歷史性米其林晚宴每人訂價600美元，逼近2萬元台幣，門票已經銷售一空，不過台北米其林官網粉絲團目前有推出預測活動，猜對就有機會獲得晚宴門票，一嚐大師級手藝。
「首屆臺北米其林指南2018晚宴」找來的大廚都是赫赫有名，包括吳寶春、樂沐的陳嵐舒、日本龍吟的山本征治、台灣祥雲龍吟的稗田良平、雅閣的謝文、新加坡四川飯店的陳健太與台北文華東方酒店點心主廚的Guillaume Coulbrant，都是一時之選。這回官網舉辦的預測活動，除了會出抽兩張晚宴門票外，還有9本首期《臺北米其林指南2018》，詳細參加辦法可上官網。（臉書搜尋：Michelin Guide Taipei）
▲台北米其林推出預測猜星的活動，有機會獲得價值近兩萬的米其林晚宴門票。（圖片來源：Michelin Guide Taipei）
▲江振誠領軍的RAW被視為拿星的大熱門。
▲名店祥雲龍吟被外界認為有很高機會摘星。
首屆臺北米其林指南2018晚宴抽門票
參加方式：臉書搜尋Michelin Guide Taipei
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[編輯 劉易昇]
撰文 劉易昇 ／攝影 食尚玩家編輯部／圖片來源 台北米其林官網
