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【新開店】最美娃娃頭咖啡廳!全球首間alice + olivia Café,開幕亮點筆記

2023/11/20 17:03 |撰文、攝影 陳倍玉|圖片來源 alice + olivia

紐約時尚品牌alice+olivia,繼之前與「CAFE ACME」聯名推快閃咖啡廳之後,這次全新品牌概念店正式進駐信義三越A8,同時也是全世界首間常態性alice + olivia café正式開幕!從門口背板、店面裝潢到杯子小點,通通都是超Q經典娃娃頭的圖案,好拍到不行,快來朝聖吃一波!下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

娃娃頭咖啡廳必打卡

超可愛的Stacey Face娃娃頭主題牆,左手邊是與紐約同步的最新精品服飾系列,右手邊則提供咖啡茶飲、甜點可品嘗。店內所有小物都印上經典娃娃頭圖案,門口桌子還擺上超萌的黑白國際象棋桌可玩,就連外帶杯、水杯等等都能讓人一次拍到飽。

 

【新開店】最美娃娃頭咖啡廳!全球首間alice + olivia Café,開幕亮點筆記
▲Stacey Face娃娃頭主題牆必拍!(陳倍玉  攝)

 

【新開店】最美娃娃頭咖啡廳!全球首間alice + olivia Café,開幕亮點筆記
【新開店】最美娃娃頭咖啡廳!全球首間alice + olivia Café,開幕亮點筆記
▲桌子還擺上超萌的黑白象棋桌可玩。(陳倍玉  攝)

 

【新開店】最美娃娃頭咖啡廳!全球首間alice + olivia Café,開幕亮點筆記
▲水杯、水壺都印有招牌LOGO,讓人一次拍到飽。(陳倍玉  攝)

 

4職人攜手推新品

alice + olivia遍尋全台各地全預約制的甜點店後,敲定4位餐飲職人包含小隱茶庵的主理人Lily陳衣安、獲得多項國內外甜點大賽冠軍的年輕女主廚Nico毛湘云、師承自法國米其林星級烘焙大師Frederic Lalos的Jason吳秉諺、廣告總監斜槓甜點領域的Connie朱珮妮等人,為alice + olivia café全球首店打響第一炮。

 


【新開店】最美娃娃頭咖啡廳!全球首間alice + olivia Café,開幕亮點筆記
▲alice + olivia遍尋全台各地全預約制的甜點店後,敲定4位餐飲職人推餐點。

 

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咖啡、氣泡、果昔多款可喝

alice + olivia café的配方豆,來自世界各產區精挑細選的優質阿拉比卡咖啡豆,更巧妙融合了來自世界咖啡起源國度的頂級日曬耶加雪菲,帶來酸甜厚實的口感,與些微的茶感;茶飲部分則精選小隱茶庵5款好茶,讓大家盡情在茶香瀰漫中好好放鬆。還有擁有美麗漸層的果昔、清爽的氣泡飲、香濃歐蕾系列等可多品項可選擇。

 

【新開店】最美娃娃頭咖啡廳!全球首間alice + olivia Café,開幕亮點筆記
▲alice + olivia café的咖啡以酸甜厚實的口感為主。(陳倍玉  攝)

 

【新開店】最美娃娃頭咖啡廳!全球首間alice + olivia Café,開幕亮點筆記
【新開店】最美娃娃頭咖啡廳!全球首間alice + olivia Café,開幕亮點筆記
▲還有超好拍的黑糖珍珠紅茶歐蕾(上圖,180元),以及各種美麗漸層的果昔(下圖,240元/杯)可選。(陳倍玉  攝)

 

敲敲巧克力、馬卡龍禮盒

甜食首推「Stacey敲敲巧克力—熱帶水果牛奶巧克力」(450元),超可愛的Stacey娃娃造型融入巧克力薄片中,可用小錘子敲碎再拌在一起吃,趣味又充滿儀式感,口感酸甜,底層還有巧克力香氣;「開心果酸櫻桃慕斯蛋糕」(450元)結合了開心果慕斯、東加豆酸櫻桃等原料,多層次滋味值得一嘗。這次還特別推出詢問度超高的「馬卡龍禮盒」有玫瑰荔枝覆盆子、黃檸檬酸櫻桃、柚子等口味,搭上招牌的LOGO墨鏡娃娃馬克杯(開幕價1,080元),想收別錯過!

 

【新開店】最美娃娃頭咖啡廳!全球首間alice + olivia Café,開幕亮點筆記
▲「Stacey敲敲巧克力—熱帶水果牛奶巧克力」可用小錘子敲碎拌在一起吃。(陳倍玉  攝)

 

【新開店】最美娃娃頭咖啡廳!全球首間alice + olivia Café,開幕亮點筆記
▲「馬卡龍禮盒」與招牌LOGO墨鏡娃娃咖啡杯組限定開賣。(陳倍玉  攝)

 

大人味布丁、肉桂捲

還有2款成熟風味甜點「大人系焦糖硬布丁」(190元)改良日式昭和硬布丁,增添蘭姆酒融合微苦焦糖,再搭上印有Stacey娃娃的馬卡龍外殼,口感滑嫩又酥脆;「Stacey的繽紛慕斯杯」(220元)則以酸甜爽口的檸檬慕斯、濕潤的戚風蛋糕,搭上黑糖蘭姆慕斯,層層驚喜美味,也別錯過「經典奶霜肉桂捲」(180元)等等可一併享用。

 

【新開店】最美娃娃頭咖啡廳!全球首間alice + olivia Café,開幕亮點筆記
▲「大人系焦糖硬布丁」(左)與「經典奶霜肉桂捲」(右)可搭配一起品嘗。(陳倍玉  攝)

 

【新開店】最美娃娃頭咖啡廳!全球首間alice + olivia Café,開幕亮點筆記
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alice + olivia café

台北市信義區松高路12號2樓(信義三越A8)

02-2729-0002

11:00~21:30(週五、六11:00~22:00)

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