不只埔里有比臉大黑糖饅頭!食尚小編發現苗栗銅鑼也有1家巨無霸的比臉大「客家黑糖發粿」,是隱藏版的必買伴手禮!不但有著濃郁的黑糖香氣,吃起來Q彈又不黏牙,是大人小孩都會愛的古早味點心~超大尺寸每片只要60元,買NG版還能現省10元!趕快來看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
工廠兼直營店便宜賣
這間「阿財發粿」位於苗栗,從苗栗銅鑼交流道下來開車大約1分鐘左右,附近都是田地,看到這家很像休息站的就是了。店面占地相當大,空間寬敞,停車也方便,一旁還有洗手間可以使用。這裡是工廠兼直營的實體店面,雖然地點稍顯荒涼,但還是有不少人專程為了黑糖發粿而來。除了黑糖發粿外,也有販售娘惹糕、涼糕等各種傳統的客家米食糕點,以及苗栗的小農產品,就像1個小小的休息站。
▲「阿財發粿」是工廠兼直營的實體店面,占地相當大。(圖片來源:靜兒貪吃遊玩愛分享)
▲除了黑糖發粿以外,店內也有販售各種客家美食,價格同樣相當實惠。(圖片來源:靜兒貪吃遊玩愛分享)
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超值NG版現省10元
這裡有些品項是「阿財工廠」直營製作的,有些則是代工製作的品項,品項相當多元化,這次就是專程為了「黑糖發粿」來的。客家黑糖粿不是發糕,2者口感不太一樣,發粿吃起來口感Q彈膨潤,而發糕口感鬆軟黏牙。不少人都是這樣整疊整疊地買,現場價1片是60元,NG版的則是1片50元,省了10元,如果是自己吃的就不用在意外觀了,口感都是一樣的。1塊黑糖粿比我的臉還大塊,不論是自己吃還是分家人朋友一起享用都不錯,像這塊NG版只是外皮不漂亮,1片才50元真的很划算!
▲想買來送禮的話,可以買正常版的黑糖發粿;如果是自己要吃,則可以選擇NG版的,美味不變。(圖片來源:靜兒貪吃遊玩愛分享)
▲「黑糖發粿」1片60元比臉還大,很適合拿來跟親友分享。(圖片來源:靜兒貪吃遊玩愛分享)
比臉大發粿有滿滿黑糖香
黑糖發粿常溫未拆封可以保存4天,全素素食者也可以吃,如果沒有吃完的話,也可以拿去冷凍冰,想吃拿出來蒸或微波都可以!黑糖發粿堅持手工製造,裡面只有蓬萊米粉、黑糖、麵粉3種用料,沒有任何添加物,一打開來那黑糖香氣撲鼻而來,滿滿的黑糖香,入口更是有濃厚的黑糖味,是很濃郁的那種,口感軟Q帶點彈性,吃起來彈牙不黏牙,真的是愈吃愈唰嘴,一不小心我就吃了半塊,真的是我目前心中第一名的黑糖發粿!
▲發粿口感軟Q帶點彈性,吃起來彈牙不黏牙,愈吃愈唰嘴。(圖片來源:靜兒貪吃遊玩愛分享)