想吃得要拼手速！食尚小編發現１家位在苗栗苑裡市場的小攤，專賣號稱地方傳奇的「秒殺炸雞」，不只排隊人潮多，炸雞一起鍋更會馬上被搶空～炸雞外皮薄又脆，吃起來不油膩，口感軟嫩多汁！難怪會是在地婆婆媽媽瘋搶的美食，就連外地人也會聞香前來朝聖呢！快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
市場傳奇「秒殺炸雞」
苗栗苑裡市場內的「耕牛園炸雞」人氣非常旺，看到最多人圍繞的攤販肯定就是了！當天是平日中午時段，客人很多，還好我很幸運的等到剛出爐的炸雞塊，十分鐘後的下一鍋則是炸雞腿，很就順利的買到這２樣！因為炸雞一起鍋就會被秒殺夾光光，如果不想要加入刺激的秒殺行列，其實可以直接跟老闆預訂你要買的價格和項目，就不需要自己出手～
▲苗栗苑裡市場內的「耕牛園炸雞」人氣非常旺，看到最多人圍繞的攤販肯定就是了！（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）
想吃要靠手速＋運氣
很幸運的剛好遇上這鍋炸雞塊，如果這批沒搶到，就要再等個半小時左右才會有下一鍋！因為油鍋每次只能炸１個品項，在炸完這鍋雞塊以後，下一鍋可能會全部炸雞腿或是炸雞翅，所以需要看運氣。雞腿和雞翅都是店家熱賣款，價格的部分都是用秤重計價，但是價格很合理，不用擔心會買貴。
▲因為炸雞一起鍋就會被秒殺夾光光，手速夠快才能搶到。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）
▲價格的部分都是用秤重計價。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）
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薄脆外皮鮮嫩多汁
炸雞起鍋真的就是秒殺，除了老闆娘會幫客人夾以外，也可以到攤販前面拿夾子和紙袋自己夾。價格部分，炸雞塊有分大塊（30元／個）和小塊（90元／半斤），剛起鍋的雞塊超級燙， 不得不說他們的雞塊非常多汁好吃，重點是皮很薄脆，肉質也很扎實、多汁，怪不得會被秒殺啊！但一定要現場剛起鍋馬上吃，熱熱吃才好吃喔～
▲剛起鍋的雞塊超級燙， 非常多汁好吃。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）
▲炸雞皮很薄脆，肉質也很扎實，怪不得會被秒殺啊！（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）
36元爽嗑整隻大雞腿
接下來就是我點的雞腿，請老闆娘隨意地幫我夾１隻雞腿，秤重後是36元，價格比我想像中來的便宜呢～炸雞腿在外面單買也不便宜，能吃到這樣現炸的雞腿，１隻36元真的滿划算的！雞腿也是非常嫩、很多汁，還完全不油膩，不會把袋子沾得油油濕濕的，放到比較冷一點再吃，外皮還是能保有酥脆的口感，真的是厲害的秒殺炸雞！果然名不虛傳，若是有到通霄苑裡一帶旅遊，可以買來嘗鮮看看！
▲能吃到這樣現炸的大雞腿，１隻36元真的滿划算的。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）
▲雞腿也是非常嫩、很多汁，還完全不油膩。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）
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