comscore error
食尚玩家

鐵板開出玫瑰花?全台唯一「花式蔥油餅」藏在這,爆量蔥花+九層塔蛋超過癮

獨家優惠搶先用
|撰文、攝影 跟著尼力吃喝玩樂|整理 江亭儀
鐵板開出玫瑰花?全台唯一「花式蔥油餅」藏在這,爆量蔥花+九層塔蛋超過癮

鐵板開出玫瑰花?食尚小編發現1家台東「隱藏版人氣下午茶」,他們家的蔥油餅可是一點都不平凡~老闆擁有一手好功夫,能將餅皮放上鐵板捲成花朵般的造型,好吃又好拍!金黃油亮的外觀,餅皮蓬鬆又酥脆,每一口都能吃到滿滿青蔥,搭配九層塔蛋超完美!快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!

本週優惠券,領起來
消費送招牌脆皮雞
新北・八里區
芭達桑原住民主題餐廳
送280干貝海膽
連鎖門市
吃肉肉燒き肉専門店

 

限時限量晚來吃不到

台東熱門的獨家美食「花式蔥餅」,同時也是食尚玩家節目報導過的台東蔥油餅。地點就在台東市浙江路,整個發財車都被人潮包圍,是我們去台東先筆記必朝聖的美食!花式蔥餅每天下午3點開賣~賣完就收!假日人潮很多,建議提早卡位,現場還有賣飲料,有新鮮水果茶、鮮奶茶、紅茶3種,現吃不但有飲料能配,還可以邊喝飲料邊排隊。

 

鐵板開出玫瑰花?全台唯一「花式蔥油餅」藏在這,爆量蔥花+九層塔蛋超過癮鐵板開出玫瑰花?全台唯一「花式蔥油餅」藏在這,爆量蔥花+九層塔蛋超過癮
▲「花式蔥餅」位在台東市浙江路,是在地人最愛的隱藏版下午茶點心。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂

 

全台唯一「花式蔥油餅」

花式蔥餅每份50元,有加蛋、蔥及九層塔。全台獨家的繁雜工法,製作起來比一般蔥油餅費工,麵團經過48小時低溫發酵,再現場擀成薄片,並放入油鍋內煎熟,老闆用獨門手工技法,把蔥餅捲成花朵般的造型,帶出層次酥脆口感。花式蔥餅還會刷上特製醬,喜歡吃辣的可以再加辣。煎好的蔥餅很厚實很一大份,起鍋會摺對半再放入紙袋內。

 

鐵板開出玫瑰花?全台唯一「花式蔥油餅」藏在這,爆量蔥花+九層塔蛋超過癮
▲老闆用獨門手工技法,把蔥餅捲成花朵般的造型,帶出層次酥脆口感。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂

 

鐵板開出玫瑰花?全台唯一「花式蔥油餅」藏在這,爆量蔥花+九層塔蛋超過癮
▲蔥餅有加蛋、蔥及九層塔,每一口都能吃到滿滿青蔥!(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂

 

看更多:內行才知!全台5家最強蔥油餅:氣球炸彈蔥油餅、1份10元、1週只賣3天

 

金黃咔脆超過癮

香噴噴的花式蔥餅終於到手了,大概排隊等了20分鐘,好吃值得等待的花式蔥餅,一定要當下熱呼呼地吃最美味!整個捲起來的蔥餅帶有蓬鬆度,咬下能感受到蔥餅的層層堆疊,口感真的無敵酥脆阿!每一口都是咔滋咔滋,雞蛋的香氣也很飽滿,獨門祕製醬料很提味,讓花式蔥餅格外好吃,台東不能錯過的獨家花式蔥餅,好吃推薦!

 

鐵板開出玫瑰花?全台唯一「花式蔥油餅」藏在這,爆量蔥花+九層塔蛋超過癮
▲整個捲起來的蔥餅帶有蓬鬆度,口感真的無敵酥脆阿!(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂

 

 

img
花式蔥餅
台東縣臺東市浙江路17號
0965-076-211
看店家資訊

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

本週優惠券,領起來
點肉品送綜合炸物
南投・鹿谷鄉
雞王涮涮鍋(鹿芝谷店)
新品餐點買一送一
連鎖門市
檀島香港餐廳
分享:
延伸閱讀
你可能喜歡
大家都在看
追蹤我們
追蹤Facebook追蹤Facebook
追蹤Youtube追蹤Youtube
追蹤Line追蹤Line
追蹤Instagram追蹤Instagram
上一篇
全台唯一「詹記麻辣火鍋KTV」!3大打卡點+優惠搶先看,加碼首度進軍台南
下一篇
內行必買!台東5款網推伴手禮:一甲子地瓜酥、台東限定乖乖、旗魚麻糬