海鮮控天堂!食尚小編要來介紹高雄這家「海鮮粥專賣店」,近日推出每日限量20碗的超狂龍蝦粥,用細心熬煮8小時的高湯,搭配新鮮現煮的4種海鮮,鮮美甘醇的滋味彷彿徜徉大海,還有高CP值的經濟海鮮粥,擺滿5隻蝦竟然1碗不到100元,快跟著《食尚玩家》部落客一起開嗑!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
高湯熬煮8小時
位於高雄的「蓋岡夫海鮮粥舖」開在大社中山路上,餐廳裝潢走明亮的藍白色系,讓顧客享受在海洋風的空間裡用餐,感覺相當舒適愜意,菜單上光是海鮮粥系列就多達12種,湯底採用自家熬煮8小時的高湯料理,所有餐點都是現點現煮,確保每一碗海鮮粥都是新鮮現做、熱騰騰上桌。
▲店內用餐環境明亮整潔,裝潢設計採藍白色系的海洋風。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
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「超狂龍蝦粥」每日限量20碗
超級海鮮控絕對要試試每日限量的「龍蝦海鮮粥」!海鮮粥裡有一整隻肉質扎實脆嫩的龍蝦,搭配5隻鮮蝦、Q彈的魷魚、軟嫩的鮮魚片、飽滿多汁的蛤蜊,還有用自家熬煮的高湯烹煮的飯粥,吃起來軟綿帶有顆粒口感,海鮮味鮮香濃郁,吃起來非常過癮。
▲「龍蝦海鮮粥」(258元)每日限量20碗,吃得到5隻鮮蝦、魷魚、鮮魚、蛤蜊,還有高湯烹煮的飯粥。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
海鮮粥擺滿5隻蝦僅98元
招牌推薦必吃的「經濟海鮮粥」使用高湯加上鮮蝦、蛤蜊、鮮魚、魷魚烹煮,直接在紙碗邊緣霸氣掛上5隻鮮蝦,新鮮現煮的海鮮味道鮮美甘醇,配著軟綿帶有顆粒感的飯粥非常有滿足感,熱騰騰上桌吃起來很暖胃,也可以搭配一旁的筍絲、薑絲,口感脆爽豐富,一整碗澎派海鮮料還百元有找,真的太超值。
▲招牌必點的「經濟海鮮粥」(98元)霸氣擺上5隻蝦,滿滿的配料嘗起來滋味鮮美。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
小菜「泰式魷魚」酸辣開胃
餐廳內除了各式海鮮粥品,還有許多功夫小菜,像是酸甜微辣又開胃的「泰式魷魚」,汆燙過的魷魚新鮮脆嫩,搭配泰式醬酸甜微辣,還有薑絲提升風味,熱愛海鮮的朋友來到高雄,有機會一定要來品嚐看看!
▲功夫小菜「泰式魷魚」(55元)新鮮脆嫩,搭配獨特泰式醬料酸辣開胃。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
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