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  • 2022

姐妹約起來!桃園超有哏火鍋主打抽籤詩、問事,馬卡龍、可麗露也能下鍋煮

2022/06/27 20:00 |撰文、攝影 靜兒貪吃遊玩愛分享|整理 鄭竣榮
姐妹約起來!桃園超有哏火鍋主打抽籤詩、問事,馬卡龍、可麗露也能下鍋煮

愛吃鍋的水水看過來,最新型態的解惑火鍋店你試過了嗎?食尚小編發現桃園這間火鍋真的超有哏,不僅可以吃鍋,還能幫有緣人解惑。最特別的是,店內不僅點得到下午茶拼盤,馬卡龍、可麗露等甜點還能下鍋煮來吃?到底是怎麼回事,快跟著《食尚玩家》部落客一起來一探究竟吧!貼心提醒,疫情期間外出用餐,記得做好防疫。

 

Da Ma hot pot-解惑火鍋店總共有2間店面,1間在桃園大有路上,一間則是在南平路上。這次我來到了位於南平路上的藝文店,距離南崁交流道開車大約6分鐘,距離南桃園交流道大約7分鐘左右。停車的話旁邊有收費地下停車場,機車可以停在門口,交通相當便利。店名意喻為一個讓人會吃了就想念的火鍋店,相當有記憶點。

 

姐妹約起來!桃園超有哏火鍋主打抽籤詩、問事,馬卡龍、可麗露也能下鍋煮
▲Da Ma hot pot-解惑火鍋店(藝文店)位於南平路上,距離南崁交流道開車大約6分鐘,交通相當便利。(圖片來源:靜兒貪吃遊玩愛分享

 

抽籤詩打卡送肉品

門口的解惑籤詩櫃就是解惑火鍋的重點之一啦!每位來到這裡的客人有疑惑都可以來抽看看,流程很簡單,就是看上面你有那些症狀,選擇你現有的症狀就可以了。每個症狀下方都會有號碼,依照直覺選出1個,然後就在相對號碼的位置取出籤詩來。當然大家如果拿到籤詩的話拍照打卡分享標註3位朋友,還可以獲得肉品或鮮蝦貢丸1份,讓你吃得開心也可以解當下的迷惑喔!

 

姐妹約起來!桃園超有哏火鍋主打抽籤詩、問事,馬卡龍、可麗露也能下鍋煮
姐妹約起來!桃園超有哏火鍋主打抽籤詩、問事,馬卡龍、可麗露也能下鍋煮
▲解惑火鍋最大的特色之一,就是門口還有1個籤詩櫃可以讓你抽籤詩解惑。(圖片來源:靜兒貪吃遊玩愛分享

 

清新文青風嗑鍋超舒適

店內空間寬敞舒適,整體讓人感覺乾淨舒服,一進來可以發現店內沒有很濃郁的火鍋味。整體布置也相當用心,有著解惑火鍋店的解癮、解惑、解鎖、解放、解餓、解饞等等的解說。裝潢部分走清新文青風格,舒適的沙發座位區更是讓吃火鍋成了一種享受。店內大約可以容納45人左右的座位,除了舒適的沙發椅,如果是1個人來也有單人吧檯區可以選擇。

 

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姐妹約起來!桃園超有哏火鍋主打抽籤詩、問事,馬卡龍、可麗露也能下鍋煮
▲店內裝潢走清新文青風格,1個人來也有單人吧檯區可以選擇,用餐很舒適。(圖片來源:靜兒貪吃遊玩愛分享

 

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湯底多達9種選擇

菜單有單點也有套餐可以選擇,湯底部分選擇有多達9種,選擇性真的很多元。每人低消是1鍋,如果要共鍋的話需加收50元的共鍋費。用餐時間限90分鐘,個人覺得時間上是滿夠的。最後我們選擇了麻吉雙人商業午餐499元,平均1個人不到250元,吃得飽又很划算。

 

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▲牛奶湯底使用了紐西蘭牛奶,再搭配上起司,喝起來有著濃濃的奶香與起司的鹹香,配上肉品或海鮮都很不錯。(圖片來源:靜兒貪吃遊玩愛分享

 

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▲番茄湯的湯頭清爽不油膩,還有著蔬果的清甜口感,喝起來酸甜酸甜,非常適合煮牛肉。(圖片來源:靜兒貪吃遊玩愛分享

 

選用雲林豬肉軟嫩鮮甜無異味

副食的手作魚漿會依當日而有不同的口味,當天是青蔥魚漿,蔥味滿濃郁的,魚漿口感也很Q彈。豬肉的選擇有培根豬與梅花豬,選用了來自雲林的豬肉,肉質相當軟嫩鮮甜,沒有異味。我們選的梅花豬富含豐富油脂,簡單涮一下肉質就相當嫩,香而不膩口。牛肉則有牛五花與板腱牛2種選擇,來自於美國的原肉塊。牛五花的肥瘦比例油花較多,涮火鍋吃起來口感更加滑順軟嫩多汁,完全不會乾柴,相當不錯。

 

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▲當天的青蔥魚漿,蔥味濃郁,魚漿口感也很Q彈。(圖片來源:靜兒貪吃遊玩愛分享

 

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▲梅花豬富含豐富油脂,簡單涮一下肉質就相當嫩,香而不膩口。(圖片來源:靜兒貪吃遊玩愛分享

 

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▲牛五花的油花較多,涮火鍋吃起來更加滑順軟嫩多汁,相當不錯。(圖片來源:靜兒貪吃遊玩愛分享

 

下午茶魚漿拼盤超有哏

第一眼就被下午茶拼盤給吸引住眼球,沒想到吃火鍋也能有吃下午茶甜點的即視感,讓人相當驚豔。裡面有可愛的馬卡龍、可麗露還有三明治,每一種真的都是相當可愛,重點是都可以丟進火鍋裡煮。馬卡龍魚漿有2種口味,火龍果跟咖哩相當特別,中間的夾心是起司,所以會有濃郁的起司絲。火龍果起司馬卡龍吃起來相當Q,帶點火龍果的果香,鹹甜鹹甜香還滿搭的,咖哩味道則是偏淡些。

 

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▲下午茶拼盤裡面有馬卡龍、可麗露還有三明治,每一種真的都是相當可愛,重點是都可以丟進火鍋裡煮。(圖片來源:靜兒貪吃遊玩愛分享

 

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▲火龍果起司馬卡龍吃起來相當Q,帶點火龍果的果香,中間的夾心是起司,所以會有濃郁的起司絲。(圖片來源:靜兒貪吃遊玩愛分享

 

吃火鍋還有問事服務

可麗露則是巧克力口味,沒想到巧克力魚漿可麗露意外也很好吃耶!真的很推薦大家試試這個巧克力可麗露魚漿。三明治的造型也很像,使用的是凍豆腐、火腿、起司3種食材,不過起司丟進火鍋裡就融化了,所以最後上來只剩凍豆腐跟火腿。最後最特別的就是有緣人問事解惑啦!店家會隨機選出有緣人問事解惑,當天剛好很有緣的遇到了,真的是太幸運了!有想問事的也可以預約喔。

 

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▲可麗露則是巧克力口味,沒想到巧克力魚漿也很好吃耶!(圖片來源:靜兒貪吃遊玩愛分享

 

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▲三明治的造型也很像,使用的是凍豆腐、火腿、起司3種食材。(圖片來源:靜兒貪吃遊玩愛分享

 

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▲店家會隨機選出有緣人問事解惑,有想問事的也可以預約。(圖片來源:靜兒貪吃遊玩愛分享

 

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Da Ma hot pot-解惑火鍋店(藝文店)

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【食尚玩家駐站部落客】我主要是網美咖啡廳、早午餐類的美食居多,未來想走一些旅遊景點,努力專注在自我擅長的領域,讓大家知道更多更美的點,發現更多好玩的地方

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