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在地人才知!60年「阿嬤飲料攤」必喝古早味鮮奶茶,內行喝法加2罐高牧鮮乳

2022/04/20 11:00 |撰文、攝影 披著虎皮的貓|整理 郭宇紘
在地人才知!60年「阿嬤飲料攤」必喝古早味鮮奶茶,內行喝法加2罐高牧鮮乳

奶茶控必收!食尚小編發現高雄有一間超過60年、只有在地人才知道的巷弄飲料攤,販售各種古早味飲料,尤其是《食尚玩家》部落客激推必喝的古早味鮮奶茶,老饕喝法還可以1次加2罐高牧鮮乳,真的是滿滿的濃純香!貼心提醒,疫情期間外出用餐,記得遵守防疫規範喔!

 

創立一甲子的小攤販

民國48年創立的「紅茶阿嬤」只是大義街上的1個小攤車,簡單又接地氣的店名很有親切感,販售各種古早味飲品,像是紅茶、奶茶、豆奶、紅茶豆漿、冬瓜茶、洛神花茶、青草茶等等。不過名氣在鹽埕區可不小,在地已經經營超過60年,據說是早期在鹽埕區賣綠豆湯的老店,但現在反而茶飲比較紅,生意非常好!

 

在地人才知!60年「阿嬤飲料攤」必喝古早味鮮奶茶,內行喝法加2罐高牧鮮乳
▲民國48年創立的「紅茶阿嬤」只是大義街上的1個小攤車,簡單的店名很有親切感。(圖片來源:披著虎皮的貓

 

必喝古早味鮮奶茶

傳統飲料攤的最大弱勢就是很多茶都是調好甜度不可調整,現在可以客製化的手搖飲店家才會如雨後春筍般冒出,不過古早味還是很難被取代的。「紅茶阿嬤」只有綠茶可以無糖,其它都是固定甜度,讓人推爆的就是杯杯香濃的鮮奶茶,雖然紅茶當然也是固定甜度,但鮮奶紅茶加上高牧鮮乳奶香就是特別柔順,要是還嫌太甜,強烈建議直接加2瓶高牧鮮乳!

 

在地人才知!60年「阿嬤飲料攤」必喝古早味鮮奶茶,內行喝法加2罐高牧鮮乳
▲古早味紅茶會加上一整罐的高牧鮮乳,嫌不夠濃的話可以再加1罐。(圖片來源:披著虎皮的貓

 

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老饕喝法加2罐高牧鮮乳

古早味鮮奶茶直接給整罐玻璃瓶裝的高牧場鮮乳,CP值真的超級高啊!個人覺得「紅茶阿嬤」的奶茶是以奶味取勝,調和過的紅茶喝起來就不會那般澀口,但平常沒在喝甜一定還是會覺得加1瓶偏甜,所以後來第2次來就又多加了1罐鮮奶,而且現在有加高牧的鮮奶茶真的很難找,強烈推薦喜歡奶味重的人嘗試!

 

在地人才知!60年「阿嬤飲料攤」必喝古早味鮮奶茶,內行喝法加2罐高牧鮮乳
▲加了2罐高牧鮮乳,奶味超重的古早味鮮奶茶。(圖片來源:披著虎皮的貓

 

那天跟朋友一時興起,一口起買了鹽埕區必喝的新樂街8間奶茶。說真的奶茶街飲料品質參差不一,但「紅茶阿嬤」還是獲得我們這群朋友的好評,可見能夠屹立不搖幾十年不是沒有道理,沒喝過「阿嬤紅茶」的復古懷舊茶飲,可不能說自己是高雄奶茶專家喔!

 

在地人才知!60年「阿嬤飲料攤」必喝古早味鮮奶茶,內行喝法加2罐高牧鮮乳

紅茶阿嬤

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

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【食尚玩家駐站部落客】出生台北,定居高雄,自助旅行26個國家,分享各國自由行攻略、住宿心得,偶爾有貓。╰( ̄▽ ̄)╯♥喜歡旅行中任何美好的記憶與缺憾,有著熱愛探索世界的靈魂,希望我的文字能為你帶來一些生活靈感。♬♬

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