超澎派海鮮泡飯在這裡！食尚小編發現在新竹東門市場裡有間創意料理「喜然」，藍白風格的設計非常顯眼，賣的料理也相當浮誇！《食尚玩家》部落客最推薦「龍王海景泡飯」，整隻龍蝦放進火龍果湯頭熬煮，還有蚵仔、蛤蠣、魷魚等海鮮，超級鮮甜、讓人口水直流。貼心提醒，疫情期間外出用餐，記得戴好口罩、保持社交距離喔！
藏身東門市場的創意料理
近年來東門市場除了舊有店家，也多了許多有意思的新創店家。「喜然」位於東門市場1063號攤位，有名的小東門旁邊，藍白風格設計相當鮮明。主要賣的是海鮮泡飯、咖哩麵、滑蛋蓋飯等創意料理。
▲「喜然」位於東門市場1063號攤位，有名的小東門旁邊，藍白風格設計相當鮮明。（圖片來源：阿輝的美食生活）
火龍果海鮮泡飯能吃到整隻龍蝦
喜然的海鮮泡飯湯頭裡加入了火龍果熬煮，不只有海鮮甜味還有火龍果淡淡的甜香，讓這個湯頭有多層次的風味。更浮誇的是「龍王海景泡飯」竟然能吃到整隻龍蝦，龍蝦不只大隻、肉質鮮甜，能用平價的價格還可以嘗到高級的食材，真的超值！此外，海鮮泡飯裡面還有魷魚、蝦子、蚵仔、蛤蠣，吃完美味又補身體。
▲「龍王海景泡飯」能吃到整隻龍蝦，還有魷魚、蝦子、蛤蠣等，CP值超高！（圖片來源：阿輝的美食生活）
▲龍蝦不只大隻、肉質鮮甜，能用平價的價格還可以嘗到高級的食材，真的超值！（圖片來源：阿輝的美食生活）
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超邪惡「雲朵咖哩烏龍麵」
除了海鮮泡飯，也可以嘗嘗看店家新創意的「雲朵咖哩炒烏龍」，上面鋪滿超級邪惡、滿滿的奶油，下面則是有許多豬肉、蔬菜的咖哩烏龍麵。食用的使用記得要拌勻，口感上是日式帶點微辣的風味。老闆強調他們麵條經過嚴選，炒的熟度剛剛好，嫩中帶點嚼勁，讓人一口接一口吃不停。另外，還有新菜色「鳳梨蝦球」選用新鮮蝦子去製作，滿滿的一整盤吃起來好過癮。
▲「雲朵咖哩炒烏龍」的上面鋪滿奶油、下面有許多豬肉、蔬菜，吃起來超唰嘴。（圖片來源：阿輝的美食生活）
▲新菜色——鳳梨蝦球選用新鮮蝦子去製作，滿滿的一整盤吃起來好過癮。（圖片來源：阿輝的美食生活）
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