抹茶控失心瘋！日本抹茶甜品店「一〇八抹茶茶廊」即日起新推多款抹茶櫻花聯名新品，而且鹹甜食統統都有，包括以櫻花葉入料的「宇治抹茶麵定食」、擁有繽紛色彩外觀的日本進口「櫻花和菓子點心」，吃完讓人有彷彿秒飛日本賞櫻花的錯覺！貼心提醒，疫情期間外出用餐記得遵守防疫規範、保持社交距離喔！
宇治抹茶麵、櫻花葉天婦羅超吸睛
來自日本北海道的抹茶甜品店「一〇八抹茶茶廊」，這次攜手日本料理名店「鶿克米TSUKUMI」，即日起至４月中旬推出「宇治抹茶麺–鯛魚櫻花葉天麩羅定食」，以櫻花葉入料，內容包含櫻花宇治抹茶麺、鯛魚櫻花葉天麩羅、櫻葉茶碗蒸、味噌湯、副菜與２款小菜。
▲「一〇八抹茶茶廊」即日起至４月中旬推出「宇治抹茶麺–鯛魚櫻花葉天麩羅定食」。
鮮豔抹綠的「宇治抹茶麵」點綴上櫻花花瓣，整個少女心爆棚，亮眼又吸睛；外酥內嫩的「鯛魚櫻花葉天婦羅」更以櫻花葉包裹真鯛，一入口就充斥著櫻葉的清新香氣；還有「櫻葉茶碗蒸」則是以櫻花葉汁淋在茶碗蒸上，色香味俱全。如此豐富的定食套餐，一次滿足視覺與味覺！
▲鮮豔抹綠的「宇治抹茶麵」以櫻花花瓣點綴，亮眼又吸睛。
▲「鯛魚櫻花葉天婦羅」以櫻花葉包裹真鯛，一入口就充斥著櫻葉的清新香氣。
▲「櫻葉茶碗蒸」則將櫻花葉汁淋在茶碗蒸上，色香味俱全。
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日本進口和菓子、抹茶蝴蝶酥
點心類還有這款「櫻花和菓子點心盒」（168元），由紅豆餡櫻餅、抹茶蕨餅、黃豆蕨餅、紅豆與白玉搭配組成，多種顏色搭配的外觀十分吸睛，其中紅豆餡櫻餅是由日本進口，粉紅色的糯米糰以櫻葉包起來，鹹甜滋味中還能嘗到櫻葉香氣，不論味覺、視覺都非常療癒，讓你免吃國也能品嘗最正宗的日本和菓子。
▲「櫻花和菓子點心盒」由紅豆餡櫻餅、抹茶蕨餅、黃豆蕨餅等點心組成，繽紛顏色的外觀十分吸睛。
▲從日本進口的粉嫩系紅豆餡櫻餅，鹹甜滋味中還能嘗到櫻葉香氣。
另外，還有與千層專家「帕米貝可」聯名推出的「宇治抹茶蝴蝶酥」（380元），嚴選京都宇治抹茶一番茶「翠寶」的濃郁茶香，融入手作2187道層次的千層麵皮中，堆疊出輕薄又酥脆的超唰嘴口感，忍不住讓人一口接一口吃。「宇治抹茶蝴蝶酥」在一〇八抹茶茶廊各門市及帕米貝可官網都買得到喔，愛吃唰嘴零嘴的你絕對要買！
▲「宇治抹茶蝴蝶酥」嚴選京都宇治抹茶融入千層麵皮中，堆疊出輕薄又酥脆的超唰嘴口感。
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