農曆新年快到啦，還在煩惱年菜要準備什麼嗎？不少婆婆媽媽已經開始準備大展廚藝了！近日就有１名廚藝精湛的主婦大方分享了年菜「鮮蝦粉絲煲」的食譜和成品，一看到照片就讓大票網友隔著螢幕直流口水，大呼：「用看得感覺就已經好滿足啊！」。
主婦分享超強年菜食譜
近日１名廚藝精湛的網友大方分享了自己的年菜食譜和成品，一看到照片讓大票網友隔著螢幕流口水，直呼：「用看得感覺就已經好滿足啊！」，原PO在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」貼出超詳細的「台式鮮蝦粉絲煲」的食譜，還超貼心將每個步驟一一拍下。吸滿濃郁湯汁還裹滿蒜蓉香氣的粉絲，根本就是白飯小偷！
▲原PO在社團分享年菜「台式鮮蝦粉絲煲」作法，讓大票網友隔著螢幕流口水。（圖片來源：翻攝自臉書社團「我愛全聯-好物老實説」）
▲原PO列出鮮蝦粉絲煲所需準備的食材。（圖片來源：翻攝自臉書社團「我愛全聯-好物老實説」）
▲還貼心用照片列出詳細製作過程和步驟。（圖片來源：翻攝自臉書社團「我愛全聯-好物老實説」）
鮮蝦粉絲煲食譜
食材：蝦子７尾、粉絲２把、青蔥、大蒜、薑適量、香油１大匙、紹興酒（米酒）２大匙、蠔油２大匙、醬油２大匙、糖半匙、白胡椒適量。
作法：
1. 先熱鍋，用橄欖油將蒜末、洋蔥、辣椒先爆香備用，鍋子擦乾淨後噴橄欖油起鍋，將蒜末、薑末及加入蝦子一起煎，煎至蝦殼變紅即可盛起備用。
2. 鍋中放入泡軟的粉絲並將爆香的食材倒入鍋中。
3. 把香油、蠔油、醬油、糖、鹽、白胡椒一起攪拌均勻後，倒入鍋中和粉絲混合攪拌，再加入約１碗的水入鍋中。
4. 蓋上鍋蓋以中火煮至７分乾，再將蝦子放入一起煮至水份收乾，撒上蔥花就可以香噴噴準備起鍋。
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大批網友點讚、分享
超完美成品照一曝光，馬上引來大批網友點讚、分享，並寫下：「看起來很好吃，很喜歡這道，改天來做看看」「好棒喔！謝謝妳！這道也超好吃的」「冬粉巴滿濃郁湯汁，咻一聲入口超過癮」「看起來好大器」。此外，原PO使用的廚具也引起一陣討論，原PO表示在烹調過程中使用料理夾真的幫了不少忙，輕盈順手好操作，真的很方便，讓不少主婦紛紛入坑，表示：「夾子翻魚很好用」「眞的好順手，用過就知道」。
▲貼文一出，馬上引來大批網友點讚、分享，原PO所使用的廚具也引起一陣討論。（圖片來源：翻攝自臉書社團「我愛全聯-好物老實説」）
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