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  • 27
  • Dec
  • 2021

台中汽車修配廠變身居酒屋!關東煮吃得到整顆蘋果,限定剝皮辣椒雞超暖胃

2021/12/27 19:40 |撰文、攝影 棉花糖的天空|整理 王韻雅

台中宵夜推薦!「小小麥」將舊汽車修配廠改裝成日式居酒屋,有來到日本屋台的錯覺,這家店有賣串燒、烏龍麵、鍋物,現在還推出關東煮、剝皮辣椒雞湯,冬天吃超適合,《食尚玩家》推薦這家日式居酒屋給大家!

 

 

汽車修配廠變身居酒屋

台中「小小麥」就在文化中心對面小路裡,這一區的店家不多,尤其到了晚上店面點起燈來非常顯眼,大大的日文招牌真的有來到日本的感覺!這家店之前是汽車修配廠的店面,現在搖身一變成為日式居酒屋,氣氛真的和一般居酒屋很不一樣,現在帶著新菜單重新開放啦~為慶祝重新恢復營業,現在來店用餐就免費招待小菜,目前是毛豆可以自取任吃,顆顆飽滿、鹹香夠味的毛豆完全就是開胃首選!點完菜之後就可以先來1碗~

 

台中汽車修配廠變身居酒屋!關東煮吃得到整顆蘋果,限定剝皮辣椒雞超暖胃
▲這家店之前是汽車修配廠的店面,現在搖身一變成為日式居酒屋。(圖片來源:棉花糖的天空

 

台中汽車修配廠變身居酒屋!關東煮吃得到整顆蘋果,限定剝皮辣椒雞超暖胃
▲為慶祝重新恢復營業,現在來小小麥消費就免費招待毛豆。(圖片來源:棉花糖的天空

 

關東煮沾特調醬料更開胃

這家店的關東煮每種食材都是銅板價,食材根據當天採買為主,這樣滿滿一大碗真的是超級澎派,沾上店家特調的醬料更開胃。眼尖的你看到了嗎?裡面竟然有一整顆的蘋果出現在關東煮裡,阿季原本還以為這只是用來熬湯頭的配料而已,沒想到竟然就直接被端上桌了,重點是還很好吃耶!酸酸甜甜的蘋果吸附了柴魚湯頭,味道完全不違和,大家一定要試試看!

 

台中汽車修配廠變身居酒屋!關東煮吃得到整顆蘋果,限定剝皮辣椒雞超暖胃
▲這家店帶著最新的「關東煮」回歸,店家自己熬煮的湯頭真的好好喝,還可以免費續湯。(圖片來源:棉花糖的天空

 

台中汽車修配廠變身居酒屋!關東煮吃得到整顆蘋果,限定剝皮辣椒雞超暖胃
▲裡面竟然有一整顆的蘋果(圖中)出現在關東煮裡,酸酸甜甜的蘋果吸附了柴魚湯頭,味道完全不違和。(圖片來源:棉花糖的天空

 

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限定剝皮辣椒雞有半隻土雞

冬天怎麼可以不來一鍋熱的呢?這家店獨賣的「剝皮辣椒蛤蜊雞湯鍋」,是聚餐的朋友必點的菜色,這是只有國美店才點得到的好料喔!滿滿一鍋直接放進半隻台灣土雞,就是要讓大家吃好吃滿,而且湯頭還可以免費續加的喔!土雞的肉質鮮嫩有彈性,吃起來完全不乾澀,超級加分。剝皮辣椒微辣、微甜的味道不只挑動味蕾,喝進嘴裡不只暖胃也暖心,全身馬上熱起來。因為湯裡還加了蛤蜊,所以又多了海味鮮甜,真的會讓人忍不住多喝好幾碗!

 

台中汽車修配廠變身居酒屋!關東煮吃得到整顆蘋果,限定剝皮辣椒雞超暖胃
▲這家店獨賣的剝皮辣椒蛤蜊雞湯鍋,是聚餐的朋友必點的菜色,只有國美店才點得到喔!(圖片來源:棉花糖的天空

 

台中汽車修配廠變身居酒屋!關東煮吃得到整顆蘋果,限定剝皮辣椒雞超暖胃
▲不能錯過這一份酒蒸鮮蛤蜊,使用紹興酒作為湯頭來烹調,超大一盤堆到滿出來!(圖片來源:棉花糖的天空【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】

 

雪花牛丼飯拌溫泉蛋更滑順

一般來到居酒屋,阿季最擔心的就是吃不飽,不過這家店提供多種主食的選擇,讓大家也能摸著飽肚滿足回家的喔!看看這碗蔥鹽雪花牛丼飯,上面蓋滿了雪花牛肉片非常有誠意,鹹甜的醬汁吃起來超唰嘴。阿季推薦一定要加上1顆溫泉蛋,看看這蛋黃爆漿的畫面是不是超級誘人的?而且蛋黃拌進牛丼飯裡讓口感吃起來更滑順,味道更濃郁了,超級加分! 

 

台中汽車修配廠變身居酒屋!關東煮吃得到整顆蘋果,限定剝皮辣椒雞超暖胃
▲阿季推薦一定要加上1顆溫泉蛋,看看這蛋黃爆漿的畫面是不是超級誘人的?(圖片來源:棉花糖的天空

 

台中汽車修配廠變身居酒屋!關東煮吃得到整顆蘋果,限定剝皮辣椒雞超暖胃
▲串燒類也要推薦給大家,這一樣也是國美店獨家提供的唷!(圖片來源:棉花糖的天空

 

台中汽車修配廠變身居酒屋!關東煮吃得到整顆蘋果,限定剝皮辣椒雞超暖胃

小小麥(國美店)

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【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】

 

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【食尚玩家駐站部落客】阿季是土生土長的台中人,深愛家鄉這樣悠閒又溫暖的氣氛,喜歡美食、熱愛甜點,更好奇這城市裡每個小人物的大故事,台中是個有故事的地方~每個小巷景點、角落小店都有吃不完的好料、聽不完的小秘密,棉花糖的天空和大家一起發掘中台灣更多精彩片段!

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