壽星送12杯Shot！台中老宅居酒屋必拍燈籠牆，山藥雞肉鍋堆成小山超澎派

獨家優惠搶先用

｜撰文、攝影商妮吃喝遊樂｜整理陳怡璇

商妮吃喝遊樂

秒飛日本！《食尚玩家》小編發現位於台中草悟道巷弄裡的「虎川千代居酒屋」，從門口到店內裝潢都有濃厚日本味，還提供多款日本清酒、啤酒，連居酒屋菜色都非常道地，大方的老闆還會免費招待壽星超浮誇12杯Shot酒喔！

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先打卡超美燈籠牆

「虎川千代居酒屋」位於草悟道商圈向上北路靠近美村路口，光是門口超吸睛的日式庭院就讓人彷彿身處日本街頭，走進店內，改建過的老宅有濃厚的日本味，一旁門口還有一面非常漂亮的燈籠牆，很多人都會在這裡拍照打卡，算是台中IG熱點之一。

日本清酒、Asahi生啤通通有

店內座位不少，以２～４人方桌居多，另外還有板前席與各２間的４人、８人包廂，多人聚餐都不是問題。吧檯前後方擺滿各種來自日本的酒水，像是日本清酒就有一滴入魂、純米吟釀、純米大吟釀，以及Asahi生啤、利口酒、沙瓦等通通都有，不喝酒的人也可以點日本果汁汽水。

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壽星霸氣送12杯Shot酒

店內以道地居酒屋菜為主，菜色非常多樣，主廚有30多年日料經驗，還會不定期推出創意料理。入店用餐老闆就會大方送一大盤炸牛蒡，香甜酥脆又唰嘴，完全是下酒好菜。另外，只要在臉書、IG打卡，或留下Google評論，還會再送愈吃愈唰嘴日式黑糖麻糬！不僅如此，老闆送當月壽星的禮物也很浮誇，竟一口氣送上12杯Shot酒，有威士忌、清酒、梅酒各４杯，就是要讓壽星喝到爽啊！

綜合烤肉盤一次嗑７種串燒

明太子山藥是必點的招牌前菜，炙燒後的明太子醬搭配爽口的山藥，雙重口感好正點；白帶魚捲也非常特別，經過去骨處理的白帶魚酥炸至金黃色澤，再淋上甜甜的照燒醬汁，外酥內嫩的魚肉超好吃；還有這款綜合烤肉盤能一次嘗到雞胗、雞心、七里香、手羽燒、海老豚、扇貝串、明太子雞肉等７種串燒。

山藥雞肉鍋有滿滿海陸配料

再來這道「男子漢大鮭頭」，餐點名稱唸起來讓人莞爾一笑，但其10元硬幣大小的厚度就很驚人，鮭魚頭先用大火燒烤再用炭火慢慢烤熟，把肉汁與甜味鎖住，肉質飽滿嫩中帶Q，真的是極品！炭烤柚香小羔羊沒有腥味，肉質鮮甜又多汁，再搭配旁邊的的芥末柚子蘿蔔泥醬超對味；日式山藥雞肉鍋由滿滿的青蔥、山藥、雞腿肉堆成小山，煮滾才發現裡頭還有許多蛤蜊，湯頭喝起來鹹香帶甜，天氣冷吃這鍋超暖胃！