已複製連結
  • 24
  • Nov
  • 2021

網評4.3分!墾丁海產店用餐招待「神級干貝醬」,必吃澎派炒麵、脆彈LP貝

2021/11/24 17:00 |撰文、攝影 美食好芃友|整理 鄭竣榮

不想在墾丁海產被當盤子騙錢,《食尚玩家》推薦你來試試這間在地人的口袋名單「咱的海產店」。海鮮與熱炒菜色多樣且價格實在,在店內用餐,還會招待店家自製、料滿滿的干貝醬喔~也因為口味不會太過重鹹,海鮮新鮮用料海派,在Google上擁有4.3分高評價,是不少人到墾丁旅遊必吃的美食之一。

 

週二至週五抽住宿券,限時22:00到隔日14:00,點我下載:https://bit.ly/3cD1U37
網評4.3分!墾丁海產店用餐招待「神級干貝醬」,必吃澎派炒麵、脆彈LP貝

 

Google網評4.3分

今年4月去墾丁,同行有人提議找間評價不錯的中式海產店來吃,在google上找到這間4.3顆星的墾丁海產店「咱的海產店」,蠻多人打卡,菜色看起來不錯,決定就是它了!「咱的海產店」在恆春鎮大光路上,蠻靠近後壁湖,搜尋後壁湖海產店,網路上也蠻多人打卡推薦這間~

 

網評4.3分!墾丁海產店用餐招待「神級干貝醬」,必吃澎派炒麵、脆彈LP貝
▲位於恆春鎮大光路上的「咱的海產店」,外觀宛如一間文青咖啡廳。(圖片來源:美食好芃友

 

每桌招待獨家配方干貝醬

咱的海產店是合菜熱炒海鮮,但其實2~8人都有辦法來吃。店員也會給建議菜量,甚至會說好了這樣差不多,吃不夠等下再點。價格就是南部海產店一般價位,要說破盤平價也沒有,至少是合理價位,後來吃到用料和分量等等也都蠻超值的。而且,來「咱的海產店」,每一桌都會招待一盅他們店自製的「美女干貝醬」,吃完再去櫃檯詢問其實也都會再給~老闆有特地走來說這是他們獨家配方,在恆春墾丁當再也只有他們在做。這個干貝醬跟任何海鮮都搭,蠻多人吃完,結帳都會直接帶2罐走!

 

網評4.3分!墾丁海產店用餐招待「神級干貝醬」,必吃澎派炒麵、脆彈LP貝
▲「咱的海產店」是合菜熱炒海鮮,價格就是一般南部海產店的價位,2~8人都有辦法來吃。(圖片來源:美食好芃友

 

網評4.3分!墾丁海產店用餐招待「神級干貝醬」,必吃澎派炒麵、脆彈LP貝
▲只要來店用餐,每一桌都會招待網稱「神級干貝醬」的美女干貝醬,是以店家的獨家配方製成。(圖片來源:美食好芃友

 

延伸閱讀:水水來這Chill!墾丁南灣「泰式炒泡麵」清爽又唰嘴,海鮮控必點大生蠔

 

必點澎派海鮮炒麵

海鮮炒麵,來海產店怎能不點海鮮炒麵啦!!這分量大概3~4人吃,除了干貝醬是我們另外放上去,其他的海鮮料都是原本就有的!也太澎派~以海鮮熱炒店來說,這海鮮炒麵本身味道不會太重,反而是海鮮如透抽和蝦子鮮味非常明顯!加上美女干貝醬提味,這盤海鮮炒麵我們4人一致通過是這天最愛。

 

網評4.3分!墾丁海產店用餐招待「神級干貝醬」,必吃澎派炒麵、脆彈LP貝
▲海鮮炒麵,除了干貝醬之外,其他的海鮮料都是原本就有的,也太澎派~(圖片來源:美食好芃友

 

熱炒LP貝口感脆又彈牙

熱炒LP貝,這名字聽起來有點害羞,但出乎意料蠻脆的,口感脆又彈牙,配上芹菜段炒,很香很好吃。香酥蚵,搭配大量九層塔的炸蚵仔大推!!蚵仔蠻大顆而且鮮度好,而九層塔也炸得恰到好處~情人的眼淚,雨來菇也是我每次去海產店必點的!QQ的口感帶水分與一點鮮味,炒蛋超配~鮮魚薑絲湯,這天應該是選龍膽石斑,詳細價格沒記,但魚肉很緊實很Q,選擇最簡單的薑絲來煮湯,這樣的樸實味道是很棒的收尾。

 

網評4.3分!墾丁海產店用餐招待「神級干貝醬」,必吃澎派炒麵、脆彈LP貝
▲名字聽起來有點害羞的熱炒LP貝,口感脆彈,配上芹菜段,很香很好吃。(圖片來源:美食好芃友

 

網評4.3分!墾丁海產店用餐招待「神級干貝醬」,必吃澎派炒麵、脆彈LP貝
▲鮮魚薑絲湯,這天應該是選龍膽石斑,魚肉緊實Q彈,選擇薑絲來煮湯,味道樸實又鮮甜。(圖片來源:美食好芃友

 

神級干貝醬拌飯就好吃

那盤美女干貝醬非常不錯,後來也有帶1罐回家跟爸媽分享~回家後我爸拿它當配菜過幾次,但我自己發現根本不用那麼麻煩,拿這拌白飯就很好吃了哈哈哈,原料好什麼都好啦!這是最近第二次到墾丁旅遊吃到覺得還不錯的墾丁海產店,後來住民宿,發現蠻多在地人小管家也推薦~菜單大部份有明確標價,不過基本上都算用料實在,蠻推薦給到墾丁旅遊想找好吃又實在海鮮餐廳的大家!

 

網評4.3分!墾丁海產店用餐招待「神級干貝醬」,必吃澎派炒麵、脆彈LP貝
▲料好實在的干貝醬,就算只是直接拌飯也好吃。(圖片來源:美食好芃友

 

網評4.3分!墾丁海產店用餐招待「神級干貝醬」,必吃澎派炒麵、脆彈LP貝

咱的海產店

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

延伸閱讀:起司控集合!墾丁隱藏版「超夯重乳酪蛋糕」,原味+海鹽檸檬SET特惠快搶
延伸閱讀:在地人才知!恆春隱藏版餐酒館「牽絲嫩雞」必搭小米酒,鮮嫩烤牛排一咬爆汁
延伸閱讀:在地人激推!小琉球神祕山海產必點酥脆「蜂巢蝦」,深海魚蛋先炸後炒超唰嘴

【食尚玩家地區特派員】喜歡旅遊、喜歡用影像記錄下這些~名字裡有個”芃ㄆㄥˊ”,又愛吃美食,2011年開始了 “美食好芃友”的部落格,希望分享一個女生在工作之外,怎樣精彩享受自己的生活!不以"最低價”為第一考量,喜歡稍有品質過生活,享受美食與旅遊的新時代女性。

你可能會喜歡