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  • 01
  • Nov
  • 2021

台南「高CP值雞肉串」想吃先預訂,1支只要35元口感超Juicy

2021/11/01 16:40 |撰文、攝影 台南好Food遊|整理 陳昶宇
台南「高CP值雞肉串」想吃先預訂,1支只要35元口感超Juicy

台南人私藏的小吃在這裡!說到新營的炸物,這家「大口香雞排」絕對是首選,很多新營人都從小吃到大,不僅好吃價格又親民,常常開門不到2個小時,人氣雞肉串就賣光,實在是太難買到,想嘗鮮的朋友建議先電話預訂唷!

 

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台南「高CP值雞肉串」想吃先預訂,1支只要35元口感超Juicy

 

全品項通通銅板價

「大口香雞排」店的位置就在新營的大同路上,雖然沒有斗大的招牌,不過因為是在三角窗位置加上門面是藍白相間,所以不難認出。店內基本上炸物全品項都是銅板價,最貴的雞排也只要60元,推薦我們的新營友人說,必點的雞肉串一定要先電話預訂,不然生意好時有時開店1小時左右就會賣光。

 

台南「高CP值雞肉串」想吃先預訂,1支只要35元口感超Juicy
▲大口香雞排位於新營的大同路上,三角窗位置加上門面是藍白相間,所以不難認出。(圖片來源:台南好Food遊

 

台南「高CP值雞肉串」想吃先預訂,1支只要35元口感超Juicy
▲店內基本上炸物全品項都是銅板價,最貴的雞排也只要60元。(圖片來源:台南好Food遊

 

延伸閱讀:超過60種品項!高雄炸物店「厚粉巨無霸雞排」超唰嘴,嘗鮮必試炸Oreo

 

在地人推薦必點「雞肉串」

在地人推薦必點的雞肉串,拿到手時真的有讓我大吃一驚,因為這雞肉串真的頗有重量,這樣1串賣35元真的滿超值的。雖說是雞胸肉但咬下裡面肉汁滿多的,完全不會過於乾柴,裹粉的厚度也不算太厚,肉有事先醃過所以吃來滿有滋味的,單吃都覺得味道好好,而且我超愛這種地瓜粉炸的炸物,怎麼吃都會覺得特別香也特別有媽媽味,吃完1串後突然有點後悔只買3串,因為1串真的吃不夠阿!

 

台南「高CP值雞肉串」想吃先預訂,1支只要35元口感超Juicy
▲在地人推薦必點的雞肉串,拿到手時頗有重量,這樣1串賣35元真的滿超值的。(圖片來源:台南好Food遊

 

台南「高CP值雞肉串」想吃先預訂,1支只要35元口感超Juicy
▲雞肉串口感不會過於乾柴,肉有事先醃過所以單吃也好吃。(圖片來源:台南好Food遊

 

比臉大香雞排口感外酥內嫩

香雞排有原味(胡椒)、香蒜及甘梅口味,點了原味加辣,這雞排的尺寸很可觀且挺有重量,本想整塊拉出紙袋來但是因為太重了,手指不好支撐力量而放棄,初估要是整塊拉出的話,應該有將近我的臉大小左右。雞排的厚度非常夠,肉厚又多汁一點都不柴,加上傳統的地瓜粉酥脆,呈現出外酥內嫩的口感,這味道也挺有水準的。來到新營,這家「大口香雞排」沒吃過別說你來過!超厲害的雞肉串,讓人吃過就念念不忘,有經過新營一定會再訪。

 

台南「高CP值雞肉串」想吃先預訂,1支只要35元口感超Juicy
▲雞排的尺寸也很可觀且挺有重量,本想整塊拉出紙袋來但是太重了。(圖片來源:台南好Food遊

 

台南「高CP值雞肉串」想吃先預訂,1支只要35元口感超Juicy
▲雞排的厚度非常夠,多汁且一點都不柴,呈現出外酥內嫩的口感。(圖片來源:台南好Food遊

 

台南「高CP值雞肉串」想吃先預訂,1支只要35元口感超Juicy

大口香雞排

 

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【食尚部落客】我是Lydia,台南在地鄉下小孩,有個總舖師等級的阿爸,自小在阿爸身邊跟著做菜,養成了對烹調的興趣與味蕾的挑剔。從旅行中慢慢愛上台灣,喜歡在網路上分享生活瑣事與旅行的美好。從台南在地美食出發,立志要踏遍全台灣走遍全世界。

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