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  • 07
  • Oct
  • 2021

牽絲太銷魂!高雄港點「冰火波蘿包」夾入3種濃起司,鹹口味必嗑厚實豬排蛋

2021/10/07 17:00 |撰文、攝影 野田咩的美食書國|整理 許安喬
牽絲太銷魂!高雄港點「冰火波蘿包」夾入3種濃起司,鹹口味必嗑厚實豬排蛋

高雄的「楓茶記」是很有人氣的港式點心專賣,總店已經營業8年了,菜單上除了經典的冰火菠蘿油,還有多種口味上的創意變化,以及凍檸茶、絲襪奶茶、鴛鴦奶茶跟甜品楊枝甘露,重點是有超牽絲的香濃芝心菠蘿包,根本是大人小孩都愛的下午茶啊!店家僅提供外帶,欲前往的民眾記得遵守防疫規定喔~

 

週二至週五抽住宿券,限時22:00到隔日14:00,點我下載:https://bit.ly/3cD1U3
牽絲太銷魂!高雄港點「冰火波蘿包」夾入3種濃起司,鹹口味必嗑厚實豬排蛋

 

高雄人氣港點專賣

「楓茶記」總店位於左營至聖路,接近巨蛋商圈,因此搭乘捷運到凹子底捷運站4號出口,走路5分鐘即可抵達。黃底咖啡色的裝潢與LOGO,看上去很顯眼,加上很港式風的飲品宣傳單,讓整間店的裝潢色彩很絢麗。老闆特別研究過菠蘿包,因此楓茶記的菠蘿包跟其他間的菠蘿包口感很不一樣,香酥的口感搭配多種變化整個銷魂美味。

 

牽絲太銷魂!高雄港點「冰火波蘿包」夾入3種濃起司,鹹口味必嗑厚實豬排蛋
▲黃底咖啡色的裝潢與LOGO,看上去很顯眼。(圖片來源:野田咩的美食書國

 

菠蘿包夾「3種起司」太邪惡

香脆特濃芝心菠蘿包(80元),裡面有帕瑪森、莫扎瑞拉、切達起司3種乳酪結合的芝心菠蘿包,起司乳酪的分量多到爆出來,一口咬下可以牽絲到天涯海角,實在太銷魂了,雖然熱量很高,但看到牽絲的瞬間都會遺忘減肥這種芝麻小事。另一款也很特別,咖央奶油菠蘿包(55元)是冰涼奶油加上南洋咖央醬,偏湘南葉的香氣,因此品嘗起來有港泰合一的感覺。

 

牽絲太銷魂!高雄港點「冰火波蘿包」夾入3種濃起司,鹹口味必嗑厚實豬排蛋
牽絲太銷魂!高雄港點「冰火波蘿包」夾入3種濃起司,鹹口味必嗑厚實豬排蛋
▲香脆特濃芝心菠蘿包(80元)起司乳酪的分量多到爆出來,一口咬下可以牽絲到天涯海角。(圖片來源:野田咩的美食書國

 

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鹹口味必嘗唰嘴豬排蛋

豬排煎蛋菠蘿包(80元)是鹹的菠蘿包,鮮嫩厚實的豬排結合番茄與雞蛋,微微甜酥的口感與香鹹的滋味,清爽而不甜膩,品嘗起來就是港式漢堡的概念。楊枝甘露(80元)是香港很有名的甜品,濃郁的芒果泥與1球芒果冰淇淋配上椰奶香氣,裡面還有Q彈的西谷米與果香十足的西柚果肉,整杯無敵香甜,喝第一口後完全無法停下來了。

 

牽絲太銷魂!高雄港點「冰火波蘿包」夾入3種濃起司,鹹口味必嗑厚實豬排蛋
▲豬排煎蛋菠蘿包(80元)鮮嫩厚實的豬排結合番茄與雞蛋,清爽而不甜膩。(圖片來源:野田咩的美食書國

 

牽絲太銷魂!高雄港點「冰火波蘿包」夾入3種濃起司,鹹口味必嗑厚實豬排蛋
▲楊枝甘露(80元)是香港很有名的甜品,整杯無敵香甜,喝第一口後完全無法停下來了。(圖片來源:野田咩的美食書國

 

牽絲太銷魂!高雄港點「冰火波蘿包」夾入3種濃起司,鹹口味必嗑厚實豬排蛋

楓茶記總店

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

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【食尚搜秘團】高雄土生土長的獅子女孩,喜歡透過攝影寫文記錄生活的點點滴滴,將吃喝玩樂的美好片刻收藏起來,建立出屬於自己可歌可泣的人生里程碑。

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