大稻埕濃厚的歷史氣息，讓漫步在迪化街上的我，沉浸在這充滿歷史軌跡的街區裡。這裡有許多具有在地特色的餐廳、文創小店及傳統雜貨等，街角的每一家都讓人好想踏入，「鯉魚The Carp」是一間極具溫度的創意料理，結合了家傳的南北乾貨食材，衍生出一道道擁有在地特色的精緻佳餚。目前店家已開放內用，欲前往的民眾請遵守相關防疫規定喔！
清新植物系裝潢
大稻埕是我非常熱愛的地方，總讓人想再度造訪，完全與台北市中心形成２個世界，以前總認為來迪化街就只能買乾貨、糖果，如今這裡已成為逐漸成熟，而且很集中的的歷史街區，運用大稻埕舊城區的特色規畫出一系列的觀光景點、逛街地圖等，成為台灣必造訪的景點之一。「鯉魚 The Carp」位於台北捷運北門站或大橋頭站，內部的裝飾皆以竹子為主體，以及使用綠色系作為主色調，營造出大自然的清新感，且賞心悅目的氛圍。
▲內部的裝飾皆以竹子為主體，以及使用綠色系作為主色調。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行）
▲後院非常漂亮，是一片小竹林！（圖片來源：莓姬貝利食事旅行）
噴香烏魚子炒飯
除了單點的菜色外，也有提供套餐的搭配，能夠吃到主食又可以品嘗到３種不同的配菜，餐點都以台式料理為主，每道料理都精心製作且別具特色。鯉魚招牌套餐，內容物有干貝鮮蝦沙拉、前菜、烏魚子炒飯、鮑魚雞湯及甜點。炙燒生干貝沙拉，生菜清脆爽口，沙拉醬帶點甜味，讓清爽的口感開啟了今日的味蕾；烏魚子炒飯香氣四溢，米飯粒粒分明，不會過油過鹹，好久沒有吃到如此厲害的炒飯了！鮑魚雞湯喝起來格外鮮甜，湯頭濃郁到不行，讓人忍不住一口接著一口！雞腿大隻，看色澤就知道非常新鮮，雞腿肉燉煮得超級軟嫩，輕輕一咬便能骨肉分離，香氣完全滲入雞腿當中，超級好喝。
▲鯉魚招牌套餐，內容物有干貝鮮蝦沙拉、前菜、烏魚子炒飯、鮑魚雞湯及甜點。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行）
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大分量XO醬拌麵
干貝XO醬拌麵套餐，麵條Q彈有嚼勁，搭配XO醬獨特的香氣，好吃到讓我的拌麵以飛速清空，看似簡單的拌麵，實際上口感層次很豐富呢，而且分量還滿多的，這道我超級喜歡！去骨油雞肉質軟嫩，下方搭配青蔥可以去油解膩，超級好吃，很後悔沒有單點大盤的。
▲干貝XO醬拌麵套餐，麵條Q彈有嚼勁。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行）
蜜芋頭濃郁超扎實
鯉魚招牌套餐所搭配的甜點，是超級精緻的中式甜點拼盤，分別為蜜芋頭、水梨及愛玉，都是台灣在地的點心。蜜芋頭吃得到芋頭塊及芋頭顆粒，很古早的味道，個人平時不太常吃芋頭料理，但這道非常可以！芋頭附著濃郁芋泥及湯汁，讓整體帶點濕度，嘴裡都散發著濃郁的芋頭香氣！吃到後面不會太乾，而是愈吃愈順口，再吃個１份也沒有問題，口感相當綿密扎實。
▲鯉魚招牌套餐所搭配的甜點，是超級精緻的中式甜點拼盤。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行）
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