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  • 08
  • Sep
  • 2021

台北高CP隱藏版黑白切!滿料魚皮湯只要50元,乾蚵小山、軟嫩滷大腸也必點

2021/09/08 20:20 |撰文、攝影 加小菲愛碎碎唸|整理 王韻雅
台北高CP隱藏版黑白切!滿料魚皮湯只要50元,乾蚵小山、軟嫩滷大腸也必點

「六順黑白切」的位置有些隱密,就在安東街肉圓斜對面,在東區精華地帶比較少見這種有超多小菜的黑白切,有次中午經過發現生意超級好,立刻放到口袋名單中。看了google推薦就自己1人默默點了一整桌,點了魚皮湯、滷大腸和燙蚵仔都好好吃!在物價高的東區想要找到還算平價又能吃得過癮的黑白切大概就是這間啦!目前店家已開放內用服務,店內完全實行衛福部公告餐廳內用須配合之事項,想前往品嘗的民眾記得遵守防疫措施喔~

 

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台北高CP隱藏版黑白切!滿料魚皮湯只要50元,乾蚵小山、軟嫩滷大腸也必點

 

滷肉飯唰嘴不油膩

這家店玻璃櫃裡有滿滿的小菜~看來我只能多來幾次才能全制霸了!要離開的時候看到應該是附近的住戶來買滷虱目魚肚,我從點餐時就一直關注~親切的阿姨還一直推薦我他們家的虱目魚肚很好吃,叫我下次一定要來吃哈哈哈!另外,小碗的滷肉飯分量就不少,肉燥肥瘦都有,吃起來雖然不至於到黏嘴但味道也是很不錯的。

 

台北高CP隱藏版黑白切!滿料魚皮湯只要50元,乾蚵小山、軟嫩滷大腸也必點
▲滷肉飯(30元),鹹甘鹹甘的吃起來很唰嘴,也不會太油膩口,好吃!(圖片來源:加小菲愛碎碎唸

 

延伸閱讀:一賣60年!老字號滷肉飯醬香不鹹膩,內行吃法「蛋黃拌飯」有更多層次

 

必點鮮甜乾蚵、大分量滷大腸

看google評論很多人都推他們家的乾蚵,喜歡吃蚵仔的小菲完全受不了誘惑!點的時候老闆娘說這個是只有川燙然後沾芥末醬油可以嗎?可以啊~當然可以!滿滿一盤的蚵仔小山真的很過癮,而且真的又鮮又甜。一樣是看網友推薦,說一定要吃看看,因為看過菲爸自己滷大腸時有多搞剛,所以我覺得滷大腸貴一點也是可以接受的。上桌之後看到這盤的分量我覺得可以,滿滿的軟嫩彈牙大腸真是讓人太開心了~這大腸頭處理得很乾淨滷得也很透,不會硬到像在嚼橡皮筋。

 

台北高CP隱藏版黑白切!滿料魚皮湯只要50元,乾蚵小山、軟嫩滷大腸也必點
▲乾蚵(110元),滿滿一盤的蚵仔小山真的很過癮,而且真的又鮮又甜。(圖片來源:加小菲愛碎碎唸

 

台北高CP隱藏版黑白切!滿料魚皮湯只要50元,乾蚵小山、軟嫩滷大腸也必點
▲乾蚵沾著芥末醬油一起入口也太正點!不誇張我自己1個人吃完整盤(圖片來源:加小菲愛碎碎唸

 

台北高CP隱藏版黑白切!滿料魚皮湯只要50元,乾蚵小山、軟嫩滷大腸也必點
▲滷大腸(80元),這大腸頭處理得很乾淨、滷得也很透,不會硬到像在嚼橡皮筋。(圖片來源:加小菲愛碎碎唸

 

滿料魚皮湯只要50元

再來就是這碗讓我驚訝到掉下巴的魚皮湯,還以為50元應該不期待也沒有傷害,但裡面滿滿的魚皮~算了算大概有6片左右魚皮還有帶點魚肉,有些厚度口感軟嫩,沾點芥末醬油也不錯,而且湯頭超鮮的我好喜歡阿~這碗也是被我喝到見底!真心覺得我以後應該會常常來報到啦~

 

台北高CP隱藏版黑白切!滿料魚皮湯只要50元,乾蚵小山、軟嫩滷大腸也必點
▲魚皮湯(50元),魚皮還有帶點魚肉,有些厚度口感軟嫩,沾點芥末醬油也不錯,而且湯頭超鮮的我好喜歡!(圖片來源:加小菲愛碎碎唸

 

店家資訊:
台北高CP隱藏版黑白切!滿料魚皮湯只要50元,乾蚵小山、軟嫩滷大腸也必點

六順黑白切

地址:台北市大安區復興南路一段122巷6-1號

電話:0912-813-479

時間:週一至五11:30~20:00(週六、日休)

 

【做好防疫請佩戴口罩勤洗手】

 

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