坐落中和自立路巷弄的「嗑滿callman」，是一間歐風雜誌感的咖啡廳，除了香醇好喝的咖啡外，還有創意感十足的手工甜點，以及各式精緻美味的主餐。我已經愛上嗑滿的剝皮辣椒義大利麵，現烤的薄皮Pizza也留下很深的記憶點。目前店家已開放內用，欲前往品嘗請遵守相關防疫規範。
裝潢富有歐洲風情
在風和日麗的午後，窩在坐落於自立路巷弄的嗑滿，歐洲風情的格調十分引人注目，轉角處的位置坐擁雙面的採光。以往不太常跑中和一帶，走在小巷中感覺特別新鮮，很享受這種城市旅行的恣意，沿街挖掘新的咖啡廳。嗑滿簡約門面的外觀，以暗色系為主軸，有種歐洲街角咖啡館的錯覺，很難不對它一見鍾情。店名「嗑滿」無疑是希望常常客滿吧，再者其實大有巧思，滿字裡藏有１顆咖啡豆，能品嘗一杯好喝又專業的咖啡，而call man與２顆人頭的設計，則代表著嗑滿是由２個大男生開的店，且都是型男來著。
▲嗑滿以暗色系低調為主軸，有種歐洲街角咖啡館的錯覺，很難不對它一見鍾情。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行）
多樣化主餐也是重頭戲
嗑滿皆是木質調的擺設，搭配一些植栽點綴，空間舒適放鬆。多種取向的座位，滿足不同需求。靠窗的吧檯區能夠凝視街頭，慵懶沙發位適合多人聚餐，座位數不是太多，記得先訂位。這裡不單純是喝咖啡、吃甜點之處，供應的多樣化主餐也是重頭戲，是一間餐點相當有水準的咖啡館。以往普遍造訪的咖啡店，正餐幾乎都很平凡，或者是沒能填飽肚子的食物。在嗑滿喝咖啡之餘也享用帥氣老闆們製作的正餐，義大利麵、Pizza都超級推薦。
▲我很喜歡與街邊只有１扇窗之隔的咖啡館，可以凝望來往人車的表情，進行人類觀察與放空卻不受干擾。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行）
黑芝麻竹炭拿鐵口感濃郁
餐點選項十分多元，包含了各種口味的沙拉、Pizza、義大利麵、燉飯。飲品有咖啡、茶飲、果汁等，手工甜點更是不能錯過。只要點主餐，加價100元可以升級套餐，包含主廚湯品與固定飲品，若要更換飲品可以折抵90元，整體而言CP值滿高。黑芝麻竹炭拿鐵，拉花好美啊，這杯暗黑系的咖啡格外適合冬天，添加竹炭粉與黑芝麻粉，喝起來口感濃郁，也多了些芝麻的細緻顆粒感。拿鐵選用乳香世家鮮乳，醇厚的奶香中夾雜溫柔的黑芝麻香氣，是一杯耐人尋味的黑拿鐵。
▲黑芝麻竹炭拿鐵，拉花好美啊，添加竹炭粉與黑芝麻粉，喝起來口感濃郁。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行）
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剝皮辣椒義大利麵微辣清爽
剝皮辣椒雞腿義大利麵，這道料理我直接給５顆星，難怪是嗑滿的招牌之一。看到剝皮辣椒毫無抵抗力呀，加上我是嗜辣女子，又麻又辣的滋味讓味蕾相當滿足。結合剝皮辣椒的義大利麵不常見，中西合璧的感覺，整塊烤雞腿排厚實又鮮嫩，咬下去在口中是放肆的Juicy。辣度不會太重，算是微辣，但是相當夠味。清炒的義大利麵完全吸附住剝皮辣椒的香氣，清爽又過癮。麵條口感有嚼勁，分量也給得十分大器，我真的太喜歡。
▲剝皮辣椒雞腿義大利麵，麵條口感有嚼勁，分量也給得十分大器。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行）
綜合海鮮披薩酥脆薄皮很唰嘴
綜合海鮮披薩，披薩是酥脆的薄皮，咬下去極為酥香，連同披薩邊也可以整片解決掉，愈吃愈唰嘴。嗑滿的Pizza都是手工製作，現烤現做，海鮮配料十足豐富，每一口都能咬到扎實餡料，及讓人欲罷不能的牽絲起司。Pizza特別之處是，還鋪上了海苔絲，增添一股日式和風。
▲綜合海鮮披薩每一口都能咬到扎實餡料，上面還鋪了海苔絲，增添一股日式和風。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行）
焦糖橙橙蛋糕香濃綿密
嗑滿的甜點讓人驚豔！焦糖橙橙蛋糕，放上一片自製的糖漬柳橙片，又酸又甜，螞蟻人會愛唷。底部的焦糖醬搭上綿密的糕體香濃不膩，可以配上一小口糖漬柳橙咀嚼，整體饒富層次感。嗑滿不僅咖啡甜點優秀，餐點各方面都極具巧思與用心，也瀰漫清幽的用餐氣氛，在這裡沒有壓力，保證是讓人想回訪的好店，此時特別懷念那盤剝皮辣椒雞腿義大利麵，我願意為它而來。
▲焦糖橙橙蛋糕，放上１片自製的糖漬柳橙片，又酸又甜。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行）
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