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  • Jul
  • 2021

呼叫抹茶控!「小山園」饅頭夾鹹香乳酪超對味,少女必試清香玫瑰+酸甜草莓乾

2021/07/20 19:40 |撰文、攝影 Jeremy以食為天|整理 江芷稜
呼叫抹茶控!「小山園」饅頭夾鹹香乳酪超對味,少女必試清香玫瑰+酸甜草莓乾

高雄超夯的「一饅頭店」,供應的饅頭口味非常豐富,多達50款以上,都是選用國內外頂級優質食材純手工製作。店家每週日晚上8點在官網會開放訂購當週出爐的饅頭和冷凍現貨,動作要快,否則熱門品項會馬上被訂光了!食尚「防疫生活專區」看這裡

 

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呼叫抹茶控!「小山園」饅頭夾鹹香乳酪超對味,少女必試清香玫瑰+酸甜草莓乾

 

小山園抹茶饅頭愈嚼愈香

這家的饅頭口感鬆軟又帶有韌性,「小山園抹茶」口味是選用丸久小山園若竹抹茶粉製作,抹茶香氣明顯又帶些微微苦韻滋味真好,在嘴裡愈嚼愈香。抹茶乳酪饅頭,在抹茶饅頭裡夾著抹茶餡和奶油乳酪,抹茶餡相當濃郁苦韻明顯,奶油乳酪奶香濃醇帶點微鹹,搭起來相當美味。喜歡吃濃郁一點的推薦點這款。

 

呼叫抹茶控!「小山園」饅頭夾鹹香乳酪超對味,少女必試清香玫瑰+酸甜草莓乾
▲小山園抹茶饅頭的香氣明顯又帶些微微苦韻,在嘴裡愈嚼愈香。(圖片來源:Jeremy以食為天

 

呼叫抹茶控!「小山園」饅頭夾鹹香乳酪超對味,少女必試清香玫瑰+酸甜草莓乾
▲抹茶乳酪饅頭裡夾著濃郁抹茶餡和鹹香奶油乳酪,搭起來相當美味。(圖片來源:Jeremy以食為天

 

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伯爵茶乳酪饅頭香氣濃郁

伯爵奶茶饅頭則是選用花蓮舞鶴伯爵紅茶製作,不但有明顯的伯爵茶香,還帶有伯爵茶獨有的佛手柑香氣。伯爵茶乳酪饅頭,裡面包著伯爵茶餡和奶油乳酪,伯爵茶餡也相當濃郁。

 

呼叫抹茶控!「小山園」饅頭夾鹹香乳酪超對味,少女必試清香玫瑰+酸甜草莓乾
▲伯爵奶茶饅頭選用花蓮舞鶴伯爵紅茶製作,有明顯的伯爵茶香,還帶有佛手柑香氣。(圖片來源:Jeremy以食為天

 

呼叫抹茶控!「小山園」饅頭夾鹹香乳酪超對味,少女必試清香玫瑰+酸甜草莓乾
▲伯爵茶乳酪饅頭裡包著奶油乳酪,伯爵茶餡也相當濃郁。(圖片來源:Jeremy以食為天

 

饅頭加入玫瑰花瓣清香優雅

玫瑰無花果饅頭,加入埔里有機玫瑰花瓣和半乾無花果,有著淡雅的玫瑰花清香,以及鮮甜無花果,交織出相當優雅的風味。玫瑰草莓饅頭,則加入埔里有機玫瑰花瓣和大湖草莓乾,清香玫瑰和酸甜草莓也很搭。

 

呼叫抹茶控!「小山園」饅頭夾鹹香乳酪超對味,少女必試清香玫瑰+酸甜草莓乾
▲玫瑰無花果饅頭加入埔里有機玫瑰花瓣,有著淡雅的清香。(圖片來源:Jeremy以食為天

 

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▲玫瑰草莓饅頭,加入清香玫瑰花瓣與酸甜大湖草莓乾也很搭。(圖片來源:Jeremy以食為天

 

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抹茶白巧饅頭採分層塗抹

抹茶白巧饅頭,外觀看起來好像肉桂捲。抹茶饅頭加入以丸久小山園抹茶粉和法國米歇爾白巧克力製作的抹茶白巧克力,以層次式的塗抹方式,讓每口都能嘗到抹茶白巧克力的濃郁滋味,喜歡吃「濃抹茶」味的可以嘗試這款。

 

呼叫抹茶控!「小山園」饅頭夾鹹香乳酪超對味,少女必試清香玫瑰+酸甜草莓乾
呼叫抹茶控!「小山園」饅頭夾鹹香乳酪超對味,少女必試清香玫瑰+酸甜草莓乾
▲抹茶白巧饅頭以層次式的塗抹方式,每一口都能嘗到白巧克力的濃郁滋味。(圖片來源:Jeremy以食為天

 

「一饅頭店」將傳統的饅頭加入多種食材,呈現出創意又多元的口味款式,各口味的饅頭都很好吃滋味都很棒,食材用料優質又實在,第一次吃到抹茶饅頭相當滿意,伯爵茶饅頭和玫瑰饅頭個人也很喜歡。推薦大家買這家的饅頭品嘗看看!

 

店家資訊:
呼叫抹茶控!「小山園」饅頭夾鹹香乳酪超對味,少女必試清香玫瑰+酸甜草莓乾

一饅頭店

地址:高雄市苓雅區漢陽街52號

電話:07-761-4709

時間:週二至五15:00~19:00(週六至一休)

網址:一饅頭店A Mantou studio 一饅頭店

 

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【食尚搜秘團】我是Jeremy,我喜愛品嘗美食和分享美食資訊,主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食,特別喜愛日式、美式、義式料理,也很喜歡甜點,尤其對抹茶情有獨鍾,是重度抹茶控。

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